» »

Paano gumawa ng mga dietary curd mula sa keso sa maliit na bahay. Mga resipe para sa pag-diet ng mga cake ng keso sa pancake sa oven at sa isang kawali. Sa pagdaragdag ng pagpuno

23.12.2020

Ang keso sa kote ay isang buong pagkain at angkop para sa pagkain sa diyeta. Ito ay pinupuno at magaan nang sabay, mayroon itong mababang calorie na nilalaman at ginagawang masarap ang mga inihurnong paninda. Kung kailangan mong gumawa ng mga pancake ng keso sa kubo, pagkatapos ay upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, maaari mong tanggihan na magdagdag ng harina at semolina. Ang mga cheececake na gawa sa keso sa maliit na bahay na walang harina at semolina ay magiging isang tunay na pagpapala para sa mga sumusunod sa kanilang pigura - mayroon silang halos zero glycemic index, mahusay na panlasa, ang kakayahang kumain ng parehong mainit at malamig.

Kapag naghahanda ng mga cake ng keso na walang harina at semolina, starch - patatas o mais na almirol ay makakatulong upang itali ang mga butil ng keso sa kubo. Ang mga lutong kalakal ay magiging masarap, hindi mawawala ang kanilang mga benepisyo, mananatiling pandiyeta, at magkakaroon din ng isang siksik, magkakatulad na istraktura. Para sa pagluluto, dapat mong kunin ang:

  • 270 g ng keso sa maliit na bahay;
  • 1.5 tablespoons ng almirol
  • isang kutsarang pulbos ng gatas
  • isang malaking kutsarang asukal (o pangpatamis)
  • asin sa lasa
  • 3 kutsarang langis ng mirasol

Proseso ng pagluluto:

Bago ihain, ikalat ang pinggan sa isang plato, na may isang tasa ng kakaw o tsaa.

Ang mga diet recipe para sa mga cheesecake ay angkop para sa mga taong nangangailangan na mawalan ng timbang, pati na rin para sa mga taong may mga pathology ng gastrointestinal tract. Ang ulam ay naging nakabubusog, masarap, habang hindi sinisira ang pigura. Ito ay magiging isang mahusay na agahan o palitan ang isang buong hapunan.

Klasikong resipe

Upang maihanda ang PP syrniki alinsunod sa klasikong resipe, kakailanganin mo ang:

  • 500 g keso na walang taba na cottage;
  • 2 yolks o 1 itlog;
  • isang kutsarang asukal na vanilla (maaaring magamit sa stevia, honey o pangpatamis)
  • palitan ang harina ng ground oatmeal o bran ng trigo

Proseso ng pagluluto:


Pagkatapos magluto, ilagay ang syrniki sa isang plato, ihain ang mainit o bahagyang pinalamig. Para sa pagtutubig, maaari kang gumawa ng sarsa mula sa mga prutas o berry, ihalo ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng isang maliit na yogurt at talunin muli.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay depende sa ginamit na mga sangkap. Para sa isang pandiyeta na pagkain, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa mababang-taba na keso sa maliit na bahay. Sa kasong ito, ang nilalaman ng calorie ng mga cake ng keso ay magiging 100 - 150 kcal lamang bawat 100 g. Upang higit na mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, inirerekumenda na magdagdag ng isang kapalit, pulot o prutas na katas sa halip na asukal.

Oatmeal na resipe

Ang Oatmeal ay tiyak na gagawing mas malusog ang mga pancake. Pinalitan nila ang ordinaryong harina. Upang maihanda ang mga pancake ng keso sa bahay ayon sa resipe na ito nang walang harina at semolina, kakailanganin mo:

  • 5 malalaking kutsara ng oatmeal, giniling harina
  • 660 g keso sa maliit na bahay
  • 2 itlog
  • isang kurot ng vanilla sugar
  • 2 malaking kutsara ng pulot

Proseso ng pagluluto:


Na may mga mani at pasas

Ang mas mababang calorie syrniki ay lalabas sa oven, hindi sa isang kawali. Ang harina ay hindi ginagamit nang sabay, ngunit para sa pagka-orihinal at panlasa, maaari kang magdagdag ng mga mani at pasas sa ulam. Ang resipe para sa mga cake cheese pancake na walang semolina at harina ay angkop para sa isang magaan ngunit masaganang agahan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 350 g keso sa kubo na may taba ng nilalaman na 1.8% o 3%
  • 170 g oatmeal
  • 2 itlog
  • 70 g mga pasas
  • 2 kutsarang honey
  • banilya
  • baking soda o baking powder (kalahating kutsarita)
  • mga mani

Proseso ng pagluluto:


Mga sikreto ng pagluluto nang walang harina at semolina

Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng panghimagas, maaari itong ihanda sa isang napaka-simpleng paraan - huwag magdagdag ng masyadong masustansiyang sangkap. Nalalapat ito sa harina at semolina.

Para sa masarap na mga cheesecake, kailangan mong kunin ang keso sa kubo na may katamtamang acid, hindi ito dapat maging masyadong tuyo, ngunit ang isang napaka-puno ng tubig na pagkakapare-pareho ay hindi gagana rin. Sa pangalawang kaso, kakailanganin mong alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa curd mass - i-hang ito sa gasa o ilagay ito sa ilalim ng pang-aapi. Ang langis ng mirasol ay dapat mapalitan ng langis ng oliba at luto sa oven o steamed. Pinapayagan ang dilaw na keso sa maliit na bahay na lasaw ng low-fat sour cream. Matapos ang paghahalo ng kuwarta, hayaang tumayo ito ng hindi bababa sa kalahating oras upang ang mga sangkap ay buong pagsasama-sama.

Mga pagpipilian sa paggamot sa init

Ang pinakasimpleng at pinaka pamilyar na paraan ng pagluluto para sa mga maybahay ay itinuturing na pagprito ng syrniki sa isang kawali. Ngunit maaari kang magluto ng mga diet cheese cake na steamed at kahit sa oven. Hindi nito lalala ang kanilang panlasa, ngunit ang nilalaman ng calorie ay magiging mas mababa. Narito ang ilang mga tip para sa paggawa ng mga diet cheese pancake na walang harina at semolina:

  1. Mas mahusay na maghurno ang ulam sa oven. Tutulungan ka nitong ihinto ang paggamit ng langis ng halaman, na nagdaragdag ng hindi bababa sa 90 kcal sa pinggan habang nagprito.
  2. Hindi ka dapat magdagdag ng mga mani at pinatuyong prutas sa mga cheesecake, magdaragdag din sila ng maraming calorie.
  3. Dapat itong lutuin mula sa keso sa maliit na bahay na may mababang porsyento ng taba.

Kung pinalo mo ang cottage cheese sa isang blender bago lutuin, kung gayon ang dessert ay magiging mas malambot at mas pare-pareho. Ito ay magiging napakasarap kung magdagdag ka ng natural na yogurt nang walang mga additives.

Video recipe para sa mga cheesecake na walang harina at semolina sa isang tuyong kawali

Ang mga diet pancake na keso sa pancake ay inihanda mula sa keso sa maliit na bahay na may iba't ibang nilalaman ng taba, palaging walang asukal, pagdaragdag ng iba't ibang buong harina ng palay at mga karagdagang sangkap, at mayroong higit sa isang resipe! Marami sa kanila na kahit na ang mga hindi gusto ng cottage cheese ay tiyak na makakahanap ng isang pares ng mga angkop.

Mga cheesecake na magagawa mo sa pagbawas ng timbang: lahat ng mga lihim

Naisip namin dati na ang mga pancake at pancake ay hindi umaangkop sa dietary scheme, lalo na sa. Sa totoo lang hindi ito totoo. Mayroong maraming mga recipe para sa mga pandiyeta na cheesecake!

Oo, ang tradisyonal na cheesecake na may puting harina ng trigo at asukal, masaganang ibinuhos ng sour cream o jam, ay hindi aming pagpipilian.

Ngunit, halimbawa, ang mga diet pancake na keso na pancake na may harina ng bigas o otmil, pinatamis ng saging o pulot, na niluto nang walang labis na dami ng langis, ang kailangan mo lang.

Napakahalaga hindi lamang magpasya sa resipe, ngunit upang pumili din ng mga tamang produkto.

Dapat kunin ang curd para sa mga cake ng keso matapang - 9 porsyento. Ang mababang taba ay hindi angkop, dahil nahuhulog ito sa mga butil at hindi pinanghahawakan ang hugis nito, bukod dito, wala itong binibigkas na lasa. Hindi rin gagana ang Bold (18-20%). Ito ay masarap, matamis at pinong, ngunit mayroon itong napakaraming mga caloryo na ibinubukod nito ang produkto mula sa listahan ng pandiyeta.

Ang asukal ay pinakamahusay na pinalitan ng stevia, ngunit kailangan mong tandaan na ang mga lutong kalakal kasama nito ay may isang madilim na di-karaniwang kulay. Pwede ring palitan ng asukal ang honey o natural syrup mula sa agave o Jerusalem artichoke, ngunit ang mga sweetener na ito ay may calorie na nilalaman at isang likidong pare-pareho, na mahalagang isaalang-alang.

Ang asukal at itlog ay mahusay na kapalit ng mga saging - nagbibigay sila ng malagkit at nagpapalambing ng maayos. Bagaman ang mga itlog ay umaangkop sa diyeta ng pp.

Ang harina ay maaaring maging anumang - mais, bigas, oat, trigo. Ang pangunahing bagay ay na ito ay, at hindi ang isa na dumaan sa lahat ng mga hakbang sa paglilinis.

Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga pancake na keso na mababa ang calorie curd - halimbawa, sa isang multicooker, sa isang multicooker mangkok, sa isang oven, sa isang non-stick frying pan na nagpapahintulot sa pagluluto nang walang langis.

Hindi rin mahirap magluto ng mga cheesecake sa microwave, mabilis itong i-turn, masarap at ganap na pandiyeta. Sa pamamagitan ng paraan, maginhawa upang magluto ng mga cheesecake mula sa mababang-taba na keso sa maliit na bahay sa microwave, dahil hindi nila ito kailangang i-turn over, at nabawasan ang oras ng pagluluto.

Isang simpleng resipe para sa pp-syrniks sa isang kawali

Ito ang pinakamalapit sa tradisyunal na resipe. Ang pangunahing bagay na hindi mo magagawa nang wala ay isang mahusay na non-stick frying pan.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 190
  2. Mga Protein: 14
  3. Mga taba 9,5
  4. Mga Carbohidrat: 12,5

Mga sangkap:

  • 150 g malambot na keso sa maliit na bahay
  • 1 itlog
  • 2 kutsara l. harina ng bigas
  • 1 tsp niyog o mantikilya

Paraan ng pagluluto:

Pagsamahin ang keso ng itlog at itlog sa isang madaling ihalo na mangkok. Hindi ako gumagamit ng pangpatamis, dahil ibinubuhos ko ang pulot sa mga nakahandang cheesecake. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang, mas mabuti na tuyo,.


Magdagdag ng harina at ihalo ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.


Sa pinakadulo, magdagdag ng isang kutsarita ng tinunaw na mantikilya o langis ng niyog. Paghaluin mong mabuti ang masa.


Fry sa isang gilid sa isang tuyong non-stick skillet sa ilalim ng talukap ng mata.


Kapag sila ay kayumanggi, tulad ng larawan sa ibaba, lumiko sa kabilang panig at iprito na bukas ang takip ng halos isa pang minuto.

Paghatid ng mga handa nang keso na cake na may honey, berry o tinunaw na mapait na tsokolate. Kung gagawin mo silang matamis, pagkatapos ito ay magiging masarap sa kulay-gatas. Bon Appetit!


Ang resipe na walang harina at asukal sa oven

Kung wala ka pang silicone mat, kumuha kaagad - ito ay isang bagay na mega! Napakadali na magluto ng pandiyeta na mga cheesecake ng saging dito nang walang harina at asukal sa oven.


Hindi sila susunugin, manatili o mahulog. Ang ulam na ito ay inihanda na may otmil (pinagsama oats).

Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 162
  2. Mga Protein: 11
  3. Mga taba 3,6
  4. Mga Carbohidrat: 22

Mga Produkto:

  • hinog na saging - 1 pc.
  • cottage cheese - 300 g
  • likidong pulot - 1 kutsara. l.
  • itlog - 1 pc.
  • oatmeal - 100 g.

Hakbang sa pagluluto:

  1. Gilingin ang otmil sa harina. Maginhawa upang gawin ito sa isang blender.
  2. Mash ang saging gamit ang isang tinidor.
  3. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may pinagsama na mga oats at hayaan itong bumulwak nang kaunti.
  4. Paghaluin ang itlog at honey.
  5. Pagsamahin ang banana puree, curd-oatmeal at egg-honey mass.
  6. Gumalaw hanggang sa makinis.
  7. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang silicone mat na may kutsara at maghurno sa oven, pag-initin ito sa 200 degree. Sapat na ang 20 minuto.

Steam cottage cheese pan sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga steamed cheesecake ay malambot, makatas. Mas kamukha pa nila ang tamad na dumplings.


Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 166
  2. Mga Protein: 14
  3. Mga taba 5
  4. Mga Carbohidrat: 16,5

Kailangan namin:

  • cottage cheese - 300 g
  • itlog - 1 pc.
  • stevia na may pulbos - 1 tsp walang tuktok
  • harina ng mais - 3 kutsara. l.
  • mais starch - 1 tbsp l.
  • pasas - 20-30 pcs.

Paano magluto:

  1. Talunin ang itlog at stevia.
  2. Ibuhos ang halo sa curd at ihalo ng mabuti.
  3. Unti-unti, ipakilala muna ang harina, pagkatapos ay almirol, pagpapakilos nang mabuti.
  4. Magdagdag ng mga pasas.
  5. Bumuo ng mga produkto, ilagay sa isang espesyal na basket ng isang dobleng boiler o multicooker at singaw. Sa cartoon, kailangan mo lamang piliin ang mode na "singaw" sa loob ng 15 minuto.

Kung nakita mo na ang kuwarta ay naging likido, hindi mo kailangang gawin itong mas makapal sa harina o almirol. Punan lamang ang masa sa maliliit na hulma (perpekto, mga silikon, ngunit kahit na ang mga papel ay maaaring gumana), at ilagay ang paghahanda mismo sa mga hulma.

Mga diet pancake na carrot na may harina ng bigas

Ang mga diet cake ng keso sa isang mabagal na kusinilya na may harina ng bigas at karot ay malago, maganda at malambot. Sa oras lamang na ito iminumungkahi ko na huwag paalisin ang mga ito, ngunit ang pagluluto sa kanila sa isang mangkok. Kung mayroon ka nito na may up-coverage, sa pangkalahatan ay sobrang!


Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 134
  2. Mga Protein: 14
  3. Mga taba 5
  4. Mga Carbohidrat: 8,3

Kakailanganin mong:

  • cottage cheese - 200 g
  • itlog - 1 pc.
  • harina ng bigas - 3 tbsp. l.
  • makinis na gadgad na mga karot - 2-3 tbsp. l.

Pagluluto sa 4 na yugto:

  1. Pukawin ang keso sa kubo, karot at itlog.
  2. Magdagdag ng 2 kutsarang harina.
  3. Gumawa ng mga produkto sa isang bilog na hugis, pinagsama sa natitirang harina.
  4. Ilagay sa isang mainit na mangkok ng multicooker, takpan at lutuin sa mode na pagluluto sa loob ng 20 minuto. Kung nais mong kayumanggi sa magkabilang panig, i-on at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Ngunit mas mahusay na huwag gawin ito - ang cheesecake ay napaka-malambot, pinapanatili nito ang hugis nito nang maayos pagkatapos ng paglamig.

Mga banana cheesecake na walang itlog

Ito ang magiging mga pancake ng keso na walang itlog, na may saging at mansanas, na inihurnong sa oven, bahagyang basa sa loob at napaka bango.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 155
  2. Mga Protein: 9
  3. Mga taba 2
  4. Mga Carbohidrat: 25

Mga Produkto:

  • cottage cheese - 250 g
  • saging - 2 mga PC.
  • mansanas - 1 pc.
  • oatmeal - 150 g
  • vanillin - kaunti.

Hakbang sa pagluluto:

  1. Mash saging at mansanas.
  2. Magdagdag ng mga natuklap sa masa at hayaan silang magbabad sa likido.
  3. Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, ihalo.
  4. Hugis at maghurno sa baking paper o silicone mat upang hindi sila masunog sa ilalim o dumikit sa baking sheet. Oras - 20 minuto, temperatura - 200 degree.

Recipe "para sa tamad" sa microwave

Ito ang perpektong agahan sa pagdidiyeta na mabilis at madaling ihanda.


Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

  1. Calories: 190
  2. Mga Protein: 13
  3. Mga taba 6
  4. Mga Carbohidrat: 21

Mga sangkap:

  • cottage cheese - 100 g,
  • itlog - 1 pc.,
  • stevia sa panlasa
  • pulbos ng cocoa - 2 tsp
  • harina ng mais - 2 kutsara. l.
  • mais starch - 1 tbsp l.

Pagluluto sa 2 hakbang:

  1. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang blender (hindi mahaba, ngunit hanggang makinis).
  2. Ilagay ang kuwarta sa mga silicone na hulma, ilagay sa microwave at lutuin ang paggamot ng tsokolate sa loob ng 5 minuto sa maximum na lakas.

Mga Keso na "Rafaello"

Ang mga coconut flakes ay isang mahusay na produkto na maaaring magamit upang makagawa ng maraming iba't ibang mga bagay, kahit na coconut milk at butter (

  • Idagdag ang pinaghalong itlog sa curd.
  • Magdagdag ng harina at coconut flakes, pukawin.
  • Kutsara sa isang mainit na kawali na walang langis, maghurno sa ilalim ng talukap ng mata, alalahanin na i-on.
  • Mabilis na resipe para sa oatmeal cottage cheese na may tuyong prutas

    Maaari mo ring lutuin ang mahusay na pandiyeta na mga cheesecake sa oven. Ang mga nut at pinatuyong prutas sa komposisyon ay nagbibigay ng isang espesyal na aroma at panlasa. Hindi mo na kailangan ang anumang mga pampatamis dito. Ang mga nasabing cheesecake ay mabuti sa anumang uri ng jam, halimbawa.


    Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

    1. Calories: 240
    2. Mga Protein: 12
    3. Mga taba 9
    4. Mga Carbohidrat: 28

    Mga Produkto:

    • oatmeal - 100 g
    • naka-bold na keso sa maliit na bahay - 300 g
    • itlog - 1 pc.
    • pasas - 20 mga PC.
    • pinatuyong mga aprikot - 10 mga PC.
    • prun - 5-6 mga PC.
    • mga nogales - 10 mga PC.

    Paghahanda:

    1. Maghanda ng mga pinatuyong prutas at mani - hugasan, i-chop.
    2. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay at otmil, umalis ng kalahating oras. Maaari kang magluto ng harina ng oat kung ninanais, kaysa sa buong mga natuklap.
    3. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas at mani sa curd. Gumalaw, bumuo ng mga cheesecake.
    4. Maghurno sa isang silicone mat o pergamino sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay 20-25 minuto.

    Ang paglilingkod sa natapos na ulam ay masarap at malusog na may mga sariwang berry o prutas na katas, kulay-gatas o yogurt. Maaari mong, at may pulot, ngunit mula sa oras-oras huwag kalimutan ang tungkol sa mga caloriya - 1 tsp. madaragdagan ng honey ang nilalaman ng calorie ng isang bahagi ng 40 kcal! Sa pamamagitan ng paraan, ang fattest sour cream ay magdaragdag ng parehong halaga.

    Kung, ayon sa resipe, pinapanatili ng kuwarta ang hugis nito nang maayos, pagkatapos ay i-freeze ang mga naturang semi-tapos na mga produkto para sa hinaharap - napaka-maginhawa upang makakuha ng 2-3 mga blangko mula sa freezer kapag walang oras upang kumilos sa paligid ng kalan .

    Maraming mga kababaihan na gustung-gusto ang mga cake ng keso ay napaka interesado sa tanong ng calorie na nilalaman ng ulam na ito. Ngayon, ang mga diet pancake na keso na pancake ang pinakapopular na panghimagas sa mga taong nagmamasid sa kanilang timbang. Mayroong higit sa isang resipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, na maaaring parehong almusal at isang buong hapunan.

    Bilang isang patakaran, nasanay kami sa pagprito ng mga cake ng keso sa isang kawali na may pagdaragdag ng gulay o mantikilya. Ngunit hindi lahat sa atin ay nakakaalam na maaari kang magluto ng mga cake ng keso sa diyeta sa oven, na nagbibigay-daan sa iyo na bawasan ang pangangailangan para sa langis ng halaman sa isang minimum, at ito naman ay binabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam na ito.

    Ilang mga lihim na makakatulong na gawing mas mas malusog at malusog ang mga cheesecake na mababa ang calorie:

    1. Upang maihanda ang mga cake ng keso sa diyeta sa isang mabagal na kusinilya, sa oven o sa isang kawali, dapat mong ibigay ang iyong kagustuhan sa mababang taba na keso sa kubo, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay hindi hihigit sa 150 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
    2. Ang ulam ay magiging mas masarap kung, bago lutuin, ang keso sa maliit na bahay ay nagambala ng isang blender at ang lutong bahay na klasikong yogurt ay idinagdag dito nang walang anumang mga additives.
    3. Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng ulam na ito, dapat kang magluto ng mga diet cheese cake sa oven o sa isang dobleng boiler. Bilang isang huling paraan, maaari mong iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa mantikilya, ngunit nangangailangan ito ng isang non-stick frying pan, dahil pinapayagan kang magluto ng pagkain na may isang minimum na halaga ng mga taba at langis.
    4. Ang resipe ng mga cake cake ay magiging mas kapaki-pakinabang kung gumamit ka ng otmil o durog na otmil sa halip na harina ng trigo.

    4 sa pinakatanyag na mga low-calorie cheesecake na recipe

    Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng tunay na masarap at malusog na ulam, at ang bawat recipe ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan.

    Dinadala namin sa iyong pansin ang pinakatanyag na mga pagpipilian sa pagluluto para sa pandiyeta na ulam na ito.

    Mga Cheesecake na "Mas Madali kaysa Kailanman"

    Ang resipe na ito ay hindi kapani-paniwala simple at abot-kayang, halos sa lahat, dahil ang isang minimum na hanay ng mga produkto ay kinakailangan para sa pagluluto.

    • mababang keso sa cottage cheese - 400 gramo;
    • isang pares ng mga itlog ng manok;
    • magaspang na harina o bran - 50 gramo;
    • pasas (mas mabuti madilim na mga pagkakaiba-iba) - 20 gramo.

    Simulan na natin ang pagluluto. Una, kailangan mong lubusan banlawan ang mga pasas at iwanan sila sa tubig sa kalahating oras upang mamaga. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang tuwalya ng papel at hayaang maubos ang labis na likido.

    Matapos basain ang ating mga kamay sa tubig, bumuo ng mga cake ng keso at iprito ito hanggang sa lumitaw ang isang tinapay sa isang non-stick frying pan, na dati ay pinahiran ng mantikilya. Maaari kang maghatid ng gayong mga cake ng keso na may prutas na katas. Kumain sa iyong kalusugan!

    Mga Cheesecake na "Piquant"

    Ayaw mo ba ng mga sweet cheese cake? Pagkatapos ay tiyak na magugustuhan mo ang resipe na ito.

    Para sa pagluluto kailangan namin:

    • bran (maaari kang kumuha ng magaspang na harina) - 150 gramo;
    • isang pares ng mga itlog ng manok;
    • asin, paminta sa lupa, paprika - tikman.

    Ang pamamaraan ng paghahanda ay ang mga sumusunod: sa isang lalagyan ng baso, gilingin ang keso sa maliit na bahay na may isang tinidor o paggamit ng isang salaan. Magdagdag ng mga itlog, pampalasa dito at ihalo nang lubusan ang lahat. Ngayon ay unti unting ipinakilala namin ang harina.

    Matapos basain ang aming mga kamay sa tubig, bumuo ng mga cake ng keso at iprito ito sa magkabilang panig sa mantikilya gamit ang isang non-stick frying pan. Pagkatapos takpan ang kawali ng takip at kumulo para sa isa pang limang minuto.

    Ngayon simulan natin ang paggawa ng isang sarsa na perpektong makadagdag sa ulam na ito. Upang magawa ito, kumuha ng kalahating baso ng klasikong yogurt at ihalo ito sa makinis na tinadtad na mga halaman (piliin ang uri na gusto mo). Ilagay ang mga cake ng keso sa isang plato at ibuhos ang sarsa sa kanila. Bon Appetit!

    Ang mga cheesecake na "Vanilla" ay inihurnong sa oven

    Ang ulam na mababa ang calorie na ito ay ganap na magkasya sa anumang sistema ng pagdidiyeta. Upang makapaghurno ng mga cheesecake sa oven, kailangan mo ng isang silicone muffin na hulma.

    Para sa pagluluto kailangan namin:

    • pangpatamis - 4 na tablet;
    • isang pares ng mga itlog ng manok;
    • baking pulbos (o soda na napapatay ng isang kagat) - 1 kutsarita;
    • isang bag ng vanilla sugar;
    • wholemeal harina o oat bran - 50 gramo;
    • mababang-calorie na keso sa kubo - 500 gramo.

    Simulan na natin ang pagluluto. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang keso sa kubo, harina (o bran), vanilla sugar, baking powder at itlog. Ngayon ay kailangan mong matunaw ang mga pampatamis na tablet. Upang magawa ito, kumuha ng 300 ML ng mainit na tubig, at ilagay doon ang pangpatamis. Kapag natunaw ang mga tablet, ibuhos ang nagresultang matamis na tubig sa masa ng curd-harina at ihalo nang lubusan.

    Nagkalat kami ng 1.5 kutsarang kuwarta sa bawat hulma at inilalagay ito sa isang preheated oven hanggang 180 degree. Pagkatapos ng isang kapat ng isang oras, ang mga cheesecake ay handa nang kumain (ang ginintuang crust ay nagpapahiwatig ng pagiging handa ng ulam). Kumain sa iyong kalusugan!

    "Prutas" ng Cheesecakes

    Mahusay ang resipe na ito para sa mga taong nasa sistemang pandiyeta. Hindi ka lamang bibigyan ng isang pakiramdam ng pagkabusog, ngunit papunan ang suplay ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan.

    Para sa pagluluto kailangan namin:

    • persimon, mansanas at peras - 1/3 bawat isa;
    • mababang-calorie na keso sa kubo - 500 gramo;
    • magaspang na harina - 75 gramo;
    • puti ng itlog - 3 piraso;
    • kanela, vanillin - tikman.

    Pinagambala namin ang lahat ng mga prutas sa isang blender hanggang sa makuha ang katas. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga pampalasa. Maglagay ng pergamino papel sa isang baking sheet, at sa tuktok ng nabuong mga curd cake. Inilalagay namin ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 ° C. Pagkatapos ng kalahating oras, handa na ang mga cheesecake. Kapag naghahain, iwisik ang mga ito ng pampalasa. Bon Appetit!

    Kumain ng malusog na pagkain at maging malusog!

    Ang huling ilang taon pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, sinubukan kong sumunod sa tamang diyeta, gayunpaman, para sa akin, isang matamis na ngipin, mahirap makahanap ng kapalit ng mga matamis na gamutin, lalo na kung hindi sila matamis. 😂

    Ang pag-imbento at lakas ng loob ay sumagip. 🤞 Kapag nahalo ko na ang mga itlog, keso sa kubo at flax, nakakuha ako ng napakasarap na mga cake na low-calorie na keso. Nagustuhan ko ang recipe na ito nang labis na ginagawa ko sila para sa agahan halos tuwing umaga at maraming mga bagay ang naiwan para sa isang meryenda - isang maliit, ngunit masarap. 😉

    Paano gumawa ng pp cottage cheese pancakes sa isang kawali

    Para sa mga ito kailangan namin:

    • Cottage keso - 250 gr,
    • Mga itlog - 3 mga PC,
    • Oat harina - 4 tbsp. kutsara,
    • Mga binhi ng flax - 1 tbsp ang kutsara

    Sa mga pancake, pancake, batter, atbp. Gumagamit ako ng harina ng oat, naglalaman ito ng maraming hibla. Sa isip, lumipat sa oat bran, ngunit hindi pa ako masasanay sa panlasa. 😔
    Kaya gumawa ako ng oatmeal sa bahay. Simple lang, bumili kami ng isang pakete ng Hercules 😁 Kumukuha ako ng 10 rubles sa Pyaterochka, sa isang transparent na bag, pumili lamang ng isang mas magaan, na may berdeng kulay ay makakatikim na sila ng mapait, may ilan. (
    Gumiling sa isang gilingan ng kape sa nais na pagkakapare-pareho, sa maikli, sa harina.

    Ito ay naging isang malambot na sariwang bahagi ng otmil. 😊

    Recipe para sa mga pancake na keso na mababa ang calorie cottage

    Inilagay namin ang aming mga sangkap (keso sa kubo, mga binhi ng flax, itlog at oatmeal) sa isang maginhawang matangkad na ulam, unang giling sa mababang bilis ng isang blender o panghalo, pagkatapos ng kalahating minuto, dagdagan ang bilis at pukawin para sa isa pang 30 segundo.


    Ang aming kuwarta para sa mga cake ng keso na may harina ng oat ay handa na. 😉

    Dapat kang magkaroon ng isang kuwarta na hindi masyadong makapal, tulad ng kaugalian para sa mga cake ng keso, ngunit kumuha ng kutsara na may slide na walang mga problema, katulad ng natunaw na sorbetes. 😋

    Kaya, ilagay ang kuwarta sa isang tuyong kawali na walang langis, mas mabuti na may makapal na ilalim. Pagprito sa 2 panig sa loob ng 5-7 minuto sa mababang init.

    Ito ay lumiliko dito ay tulad ng mapula-pula, mabangong mga curd cake na cake mula sa keso sa maliit na bahay sa isang kawali.

    Para sa akin personal, pinalitan nila ang mga matatamis at kung ano ang ngumunguya 😁 na may berdeng tsaa ay isang engkanto lamang)) Pareho silang magaan at kasiya-siya. Bilang karagdagan, ito ay simpleng isang kaligtasan para sa mga taong, tulad ko, ay hindi talagang igalang ang mga produktong pagawaan ng gatas nang walang paggamot sa init.

    Inaasahan kong magustuhan mo ang resipe na ito para sa mga pancake ng keso. 😉

    Ang mga keso ay maselan na "pancake" na curd na minamahal ng kapwa matatanda at bata. Mayroon silang positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, pinapabilis ang metabolismo, pinapataas ang sigla at pinalakas ang kaligtasan sa sakit.

    Ulam para sa isang payat na pigura

    Ang mga nanonood ng kanilang timbang at asukal sa dugo ay magugustuhan ang resipe para sa mga diet cheesecake.

    Ang mga low-calorie cheese cake ay kasama sa diyeta ng maraming mga diyeta. Nabubusog nila ang katawan ng protina, tumutulong na palakasin ang mga buto, kalamnan, kasukasuan, nang hindi pinapasan ang tiyan, bato at atay.

    Upang gawing ordinaryong mga cake ng keso ang mga pandiyeta, hindi sapat na kumuha ng mababang taba (86-115 kcal / 100 g) o semi-fat (156-169 kcal / 100 g) na keso sa maliit na bahay. Ang mga sumusunod na sangkap ay hindi kasama sa resipe:

    • harina;
    • asukal;
    • langis sa pagprito;
    • kulay-gatas bilang isang sarsa.

    9 sobrang mga recipe para sa mga cheesecake

    Ang mga diet cake ng keso ay maaaring lutong sa oven, lutuin sa isang mabagal na kusinilya, steamed o pinirito sa isang non-stick skillet. Ang kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap, at pahalagahan ng lahat ang lasa.

    Mga pagkain na cheesecake sa oven

    Mga sangkap:

    • 0.5 kg ng keso na walang taba sa cottage;
    • 0.5 katamtamang saging;
    • 2 kutsara l. semolina (sa halip na harina);
    • ilang mga steamed pasas o pinatuyong mga aprikot;
    • 2 puti ng itlog.
    1. Nakakatuwa! Hindi tulad ng harina, ang semolina ay hindi gagawing malagkit at matigas ang mga cake ng keso.
    2. Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, ihalo, ihulma ang mga bola mula sa nagresultang masa at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino na papel.
    3. Maghurno para sa kalahating oras sa 180-190 degrees.

    Mga pagkain na cheesecake sa oven ayon sa Dukan №1

    Mga sangkap:

    • 0.5 kg ng keso na walang taba sa cottage;
    • 4 tsp stevioside (kapalit ng asukal);
    • 2 itlog;
    • 4 tsp bran;
    • 5 g baking powder;
    • vanillin o kanela sa panlasa.
    1. Paghaluin ang mga sangkap, ilagay ang nagresultang kuwarta sa mga silicone na hulma, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
    2. Maghurno hanggang sa ang isang magandang ginintuang crust ay nabuo sa isang oven na pinainit hanggang 180-190 degrees.

    Ang mga diet cheesecake sa oven ayon sa Ducan No. 2

    Mga sangkap:

    • 2 saging;
    • 0.5 kg ng keso na walang taba sa cottage;
    • 5 puti ng itlog;
    • 2 kutsara l. pinakuluang oatmeal.
    1. Bumuo ng syrniki mula sa nagresultang masa, ilagay sa deco paper at maghurno sa oven hanggang malambot ng halos 25 minuto.

    Mga diet cake na keso para sa isang magandang pigura

    Mga sangkap:

    • 400 g ng cottage cheese na may 0% -0.2% fat;
    • 2 mansanas;
    • 3 kutsara l. harina ng oat;
    • 1 itlog;
    • isang kurot ng baking soda;
    • honey sa panlasa;
    • isang dakot na babad na pasas.
    1. Grate o makinis na tagain ang mga mansanas.
    2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at iwanan ang nagresultang kuwarta upang maglagay ng kalahating oras.
    3. Pagkatapos ay ilagay ang mga cake ng keso na may isang kutsara sa pergamino para sa pagluluto sa hurno at ipadala sa oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.

    Recipe ng tsokolate na mga cheesecake

    Komposisyon ng sangkap

    • 0.5 kg ng mababang taba na keso sa maliit na bahay;
    • 1 kutsara kanin o harina ng oat;
    • 2 itlog;
    • kalahating bar ng maitim na tsokolate;
    • 0.5 tbsp pandiyeta fructose;
    • 2 kutsara l. kakaw
    1. Tandaan! Ang Cocoa ay hindi dapat malito kay Nesquik, na kung saan ay mataas sa asukal.
    2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng huling harina upang makontrol ang pagkakapare-pareho ng masa ng curd. Chop o rehas na bakal ang tsokolate.
    3. Lutuin ang nabuong mga cheesecake sa oven sa 180 degree para sa mga 20-30 minuto. Kapag naghahain ng mga mainit na diet cheesecake, iwisik ang mga chocolate chip.

    Fitness recipe para sa mga cheesecake

    Mga sangkap:

    • 200 g keso na walang taba na cottage;
    • 2 puti ng itlog;
    • stevioside (pangpatamis) tikman;
    • 50 g harina ng bakwit;
    • opsyonal sa ran bran;
    • langis ng niyog.
    1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at dalhin ang masa sa isang homogenous na pare-pareho.
    2. Bumuo ng mga curd cake na may basang mga kamay, igulong ito sa bran at iprito sa magkabilang panig sa isang non-stick frying pan na greased ng langis ng niyog hanggang sa isang kaaya-ayang ginintuang kulay.

    Mga diet cake ng keso na walang itlog

    Mga sangkap:

    • 0.5 kg ng keso na walang taba sa cottage;
    • 0.5 tbsp harina ng oat;
    • 2 sl. l. pampatamis;
    • isang kurot ng asin.
    1. Masahin ang kuwarta sa mga nakalistang sangkap.
    2. Gumawa ng isang sausage mula sa kuwarta at gupitin ito sa mga bilog, bahagyang ilunsad ito gamit ang isang rolling pin.
    3. Pagprito ng mga cake ng curd sa isang non-stick pan sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

    Mga pancake sa pagkain

    Mga sangkap:

    • 250 g keso na walang taba sa cottage;
    • 2 itlog;
    • 0.5 tbsp pampatamis;
    • 100 g mababang-taba na yogurt;
    • isang maliit na oatmeal (kung magkano ang kukuha ng kuwarta);
    • isang kurot ng baking soda o baking powder.
    1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng huling harina, upang hindi ito labis - ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng isang ordinaryong kuwarta ng pancake.
    2. Kutsara ang nagresultang masa sa isang mainit na non-stick frying pan at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang isang patak ng langis ng halaman ay maaaring maidagdag kung kinakailangan.

    Mga diet pancake ng keso sa cottage

    Mga sangkap:

    • 0.5 kg ng mababang taba na keso sa maliit na bahay;
    • 1 itlog;
    • 0.5 tbsp mga daya
    • stevioside upang tikman;
    • isang kurot ng asin;
    • isang kurot ng banilya o kanela;
    • pana-panahong berry upang tikman.
    1. Gumalaw ng keso sa kubo, pangpatamis, asin, vanillin (kanela), itlog at semolina hanggang makinis.
    2. Bumuo ng mga curd cake, igulong sa semolina, at ilagay ang mga berry sa gitna.
    3. Ilagay ang mga cake cake sa isang dobleng boiler at lutuin sa loob ng 25 minuto.

    Ang sikreto ng mga masasarap na cake ng keso

    Bago ihanda ang pangunahing kurso, ang keso sa kubo ay dapat na ihanda: mince, giling na may isang blender, kuskusin sa pamamagitan ng isang colander o sated hanggang sa isang creamy paste. Salamat dito, ang mga cheesecake ay magiging malambot, malambot at mahangin.

    Ang mga cheececake ay maaaring maging "rubbery" dahil sa mataas na kahalumigmigan ng curd. Madali itong mapupuksa ang labis na patis ng gatas: kailangan mong ilagay ang keso sa kubo sa isang colander o cheesecloth at bigyan ng oras upang maubos ang labis na likido. Kung ang c cheese cheese ay masyadong tuyo, sa kabaligtaran, kailangan itong palambutin at gawing nababanat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na kefir o mababang-taba na yogurt.

    Napakahalaga na isama ang kanilang mga pinggan ng keso sa cottage sa iyong diyeta. Ang produktong fermented milk na ito ay naglalaman ng isang buong kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na microelement tulad ng (calcium, posporus, potasa, magnesiyo, iron, sink, tanso, sodium, fluorine, bitamina ng pangkat P, PP, E, B, provitamin A, folic acid).

    Ang mga recipe sa itaas para sa mga cheesecake ay hindi lamang posible para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Sa tuwing naghahanda ka ng isang bagong ulam, maaari kang mag-eksperimento, gamit ang ganap na anumang mga berry at prutas, mani, buto ng poppy, pinatuyong prutas at pampalasa (kanela, safron, kardamono) bilang isang tagapuno. Ang pinakuluang gulay (karot, zucchini, cauliflower, kalabasa, asparagus), bawang, dill at iba pang mga halamang gamot ay magsisilbi bilang isang karapat-dapat na pagpuno para sa masarap na keso sa maliit na bahay na "pancake".

    Ang mga diet cake ng keso ay maaaring ihatid ayon sa kaugalian ng pulot, gadgad na mga sariwang berry at prutas, na may mababang taba na yogurt, na sinablig ng banilya o kanela. Ang masarap at mababang calorie na napakasarap na pagkain ay magiging isang mahusay na pagkakaiba-iba sa menu para sa mga nagnanais na mawalan ng timbang.