Huvitavaim asi liha ekspordi kohta. Liha ja lihatoodete ettevõte ZAO Mikojanovski lihakombinaat

10.09.2021

2017. aasta uude top 25-sse kuuluvad erakauplejad tootsid kokku 4,8 miljonit tonni liha. See moodustab 46% riigis toodetud kogumahust ja 60% põllumajandusettevõtete osatähtsusest. Mängijate jõudlus kasvab jätkuvalt nii orgaanilise kasvu kui ka ühinemis- ja ülevõtmistehingute tõttu.

Eelmisel aastal ulatus kõigi lihaliikide tootmine Venemaal ligi 10,4 miljoni tonnini (edaspidi - tapamassis, kui pole märgitud teisiti), sealhulgas põllumajandusorganisatsioonide osakaal moodustas 8 miljonit tonni, selgub Rosstati andmetest. 2016. aastaga võrreldes kasvasid mahud üldiselt 4,9%. Edetabelis olevad ettevõtted tootsid kokku ligikaudu 4,8 miljonit tonni liha, mis on 0,5 miljonit tonni rohkem kui aasta varem ning 25 parima osaleja keskmine kasvutempo oli 13,5% - turust 2,7 korda kõrgem. Suurimate tegijate osakaal kasvab jätkuvalt. Kokku tootsid nad 3 miljonit tonni linnuliha, 1,7 miljonit tonni sealiha ja üle 100 tuhande tonni veiseliha - see moodustab 60% kõigi põllumajandusettevõtete mahust ja 46% kogu riigi toodangust. 2016. aasta lõpus olid need näitajad 3% väiksemad.

Võrreldes 2016. aasta reitinguga ei ole esiviisiku ettevõtete koosseis muutunud, kuigi selles on toimunud mõningaid muudatusi. Cherkizovo tugevdas oma positsiooni, suurendades toodangut 654,8 tuhande tonnini.Eelmisest aastast on valdus tootmisstruktuuri kaasanud kalkunit - 2017. aastal toodeti eluskaalus 38 tuhat tonni. 2018. aasta lõpuks loodab ettevõte kasvatada oma mahtu 55 tuhande tonnini ning ka broilerisuund peaks kasvama ca 10 tuhande tonni võrra 621 tuhande tonnini, seakasvatus lisab 34 tuhat tonni 246 tuhandele tonnile (kõik arvud on eluskaal). “Me ei plaani oluliselt suurendada broilerite tootmist. Oleme saavutamas kalkuni projekteerimisvõimsust. Samuti laiendame sealiha tootmist Voroneži, Lipetski ja Penza piirkondades, " ütleb ettevõtte esindaja.

Cherkizovo plaanib keskenduda töötlemisele ja minna üle võimalikult palju lisandväärtusega toodetele, arendada kaubamärke ja tooteid restoranikettidele. Sellegipoolest ei keeldu kontsern oma turuosa suurendamast, ehkki ühinemiste ja ülevõtmiste, mitte orgaanilise kasvu kaudu. Juulis sõlmis ettevõte Prioskoliga lepingu, et osta talt Altayskiy Broiler linnufarm. Vara väärtus võib erinevatel hinnangutel olla 1,5–6 miljardit rubla. 2017. aastal tootis ettevõte eluskaalus ligi 67 tuhat tonni linnuliha.

Prioskolye ise, kes saavutas 2015. ja 2016. aasta reitingutes teise koha, suurendas seekord tootmist, kuid langes kolmandale reale ja jätkab suure tõenäosusega oma positsioonide langetamist. Aasta alguses müüs ettevõte Tambovi oblastis asuva Inžavinskaja linnufarmi põllumajandusettevõtete rühmale Resource, 2017. aastal toodeti sellel saidil eluskaalus 117,9 tuhat tonni kodulinde. Seega, kui Tšerkizovoga tehakse tehing, jääb Prioskolile kompleks ainult Belgorodi oblastis. Eelmisel aastal tootis ettevõte siin eluskaalus 467 tuhat tonni broilerit. Kui need mahud jäävad samaks, siis sellise näitajaga langeb osalus tõenäoliselt neljandale kohale. Tõsi, valdkonna allikad ei välista stsenaariumi, et Prioskolye võib saada juhtkonna või osta välja White Birdi varad. See stsenaarium võimaldab ettevõttel taas konkureerida teise koha nimel.

Nüüd on Miratorg tõusnud teisele positsioonile, suurendades tootmismahte kõikides segmentides kuni 521 tuhande tonnini ning alates eelmise aasta sügisest on lisandunud uus lihaliik - roosa vasikaliha. 2017. aastal toodeti ca 2,5 tuhat tonni, 2018. aasta plaan on 7,8 tuhat tonni (mõlemad näitajad on eluskaalus). Kuna nõudlus selle liha järele kasvab, kaalub ettevõte nüüd võimalust tootmist veelgi laiendada. Ettevõte viib ellu ka seakasvatuse ja veiseliha tootmise kahekordistamist. Aastaks 2022 peaks Miratorgi sealiha tootmisvõimsus kasvama 840 tuhande tonnini eluskaalus ning veisekari laieneb 2024. aastaks 1 miljoni loomani.

Ressurss tõusis edetabelis viiendalt kohalt neljandaks. 2017. aastal tootis kontsern eluskaalus 454 tuhat tonni broilereid, parandades 2016. aasta tulemust ligi kolmandiku võrra. Sellist dünaamikat seostatakse Tambovi oblastis asuva Tokarevskaja linnufarmi kompleksi ehituse lõpetamise ja kasutuselevõtuga, selgitab ettevõtte esindaja. Samas on majandi ettevõtete projekteerimisvõimsuseks hinnanguliselt 650-700 tuhat tonni linnuliha eluskaalus. Sealhulgas Tambovi piirkonna tootmispotentsiaal, võttes arvesse Prioskolt ostetud linnufarmi, on 280 tuhat tonni kariloomi. "Lisaks strateegilistele eelistele tootmismahtude suurendamisel võimaldavad need varad tõhusamalt üles ehitada logistikaahelaid toodete tarnimise korraldamiseks Venemaal ja välismaal," ütleb Resursi esindaja.

Tootmise kasvutempo Belgrankormis osutus seetõttu madalamaks - ettevõte langes neljandalt kohalt viiendale. Sellegipoolest kasvas broileri- ja sealiha toodang kokku ligikaudu 22,5 tuhande tonni võrra, mahud suurenesid peamiselt tööstuse intensiivistumise ja vaid vähesel määral ühe kaheteistkümnest linnukasvatuspaigast rekonstrueerimise tõttu, kommenteeris majandi esindaja. “Uusehitust ei plaanita ei linnu- ega seakasvatusele,” täpsustab ta. Sellegipoolest loodab Belgrankorm tänavu suurendada linnuliha tootmist 46,5 tuhande tonni võrra 281,3 tuhande tonnini (koos rupsiga), sealiha tootmist 2,4 tuhande tonni eluskaalus.

Rahvusliku lihaliidu (NMA) täitevkomitee juhi Sergei Jušini sõnul top 5 reiting lähiajal ei muutu, kuigi tulevikus võib Miratorg pärast projektide elluviimist esimesele positsioonile liikuda, et kahekordistada sea- ja veiseliha tootmine. Kuigi praegune juht - Cherkizovo - säilitab oma positsiooni, sealhulgas broileri-, kalkuni- ja sealiha tootmismahtude lisamisega. Resource kavatseb suurendada ka linnulihatoodangut, kuid on vähetõenäoline, et ta suudab esikoha eest konkureerida vaid broileriga, kommenteerib ekspert.

Järgmise ühe-kahe aasta jooksul võib Charoen Pokpand Foods pääseda esiviisikusse, tõrjudes välja Belgrankormi, soovitab NEO Centeri agrotööstuskompleksi projektide juht Maxim Nikitochkin. Ülejäänud neli ettevõtet jäävad top 5 hulka päris pikaks ajaks.

Lihaturu praeguses viies liidris toimuvad mõned tõsised muutused vaid ühinemiste ja ülevõtmiste kaudu, ütleb Rincon Managementi tegevdirektor Konstantin Kornejev. "Liidrite ring on juba välja kujunenud ja kohandused on võimalikud alles pärast omandamisi," sõnas ta. Reitingu keskmisest ja lõpust pärit ettevõtted võivad muidugi tootmismahtusid suurendada, kuid peate mõistma, miks. Samuti saavad nad osta oma komplekside lähedalt mõne väikeettevõtte, kuid ka siin on vaja arvutada otstarbekus, sest täiendavaid investeeringuid on vaja bioohutusprogrammidesse, söötmisse, töötlemisesse jne. reitingust, kuid väiksematel mängijatel pole ostmiseks raha, ”lisab Kornejev. Tõsi, välistada ei tohiks episootilisest olukorrast tingitud ettevõtete sundmüügi riske. Kui ettevõtluse madala tasuvuse taustal tekib sigade katku või linnugripi puhang ja kogu kari tuleb tappa, tekivad rahavoo häired ning kui sellises olukorras ei saa ettevõte vajalikku lisafinantseeringut, leiab ta end väga raskes olukorras.

2017. aastal jätkab veise- ja sealiha tarbimise kasvu. Seetõttu suurendavad suurimad tegijad oma lihaeksporti, püüdes avanevaid võimalusi maksimaalselt ära kasutada. USA-s eeldatakse sealiha toodangu kasvu 2-3%, linnu- ja veiseliha toodangut 3%. Vaid dollari kiire tugevnemine, mis on juba mõjutanud veise- ja sealiha eksporti, suudab need plaanid lõhkuda. Kuid eksperdid on siiski nõus, et sel aastal suudavad ameeriklased leida ostjaid peaaegu igat tüüpi toodetele, mis tagab stabiilse 2-3% toodangu kasvu.

Sea- ja veiseliha eksportivad riigid vaatavad tähelepanelikult Hiina poole, kes vähendab järk-järgult seda tüüpi liha impordi kasvu. Aastatel 2017–2020 peaks impordi kasv langema 3%. Selle põhjuseks on asjaolu, et veise- ja sealiha eksportijad on peaaegu täielikult katnud keskmise ja kõrge sissetulekuga Hiina kodanike nõudluse seda tüüpi liha järele.

Venemaa, nagu ka teised suured lihaeksportijad, suurendab tootmist igati. Möödunud aasta lõpus kasvas linnu- ja kariloomade toodang 5%. Põllumajandusministeerium usub, et järgmise kolme aasta jooksul kasvab tootmine veel vähemalt 10%.

Kus toodetakse parimat liha?

Asjatundjad peavad Ameerika liha parimaks. Kauboide kodumaa sai tänu karjakasvatuskultuurile ja toote kvaliteedi hindamisele pälvida kõrgeima kvaliteediga liha eksportija tiitli. Seega kasvatavad Ameerika farmerid kvaliteetse veiseliha tootmiseks eliittõugusid Herifordi ja Anguse pullide puhul. Teine oluline omadus on toitmine. Algul peetakse loomi taimset dieeti ja alles mõne aja pärast viiakse nad üle teravilja dieedile.

Sealiha tootmise juhtivateks riikideks peetakse traditsiooniliselt USA-d, Kanadat ja Hollandit. Ameerika ja Euroopa tootjad pööravad erilist tähelepanu valikule, mis võimaldab saavutada lõpptoote kõrge kvaliteedi ja tasakaalustatud bioloogilise väärtuse. Eriti hinnatud on suurte mustade sigade liha, mida iseloomustab kõrge lihaskoe sisaldus.

Uus-Meremaad peetakse lambaliha ekspordi liidriks. Uus-Meremaa kliima soodustab karjamaadel rohke roheluse kasvu. Tänu sellele pole põllumeestel puudust heast mahesöödast. Lisaks on Uus-Meremaa lambaliha mahlane ja maitsev noorloomade liha.

See on huvitav

Uus-Meremaa farmerid on liha stressihormooni sisalduse suhtes äärmiselt tundlikud. Kõrgeima kvaliteediga liha saavutamiseks on nad välja töötanud spetsiaalse tehnoloogia loomade tapmiseks.

Maailma suurimad liha eksportivad ettevõtted

Maailma suurim lihatootja on Brasiilia JBS ettevõtete grupp. Tarnemahu poolest ületab ettevõte üksikuid liha eksportivaid riike. Ettevõtte enam kui 150 tehases töötab umbes 200 tuhat töötajat, kes toodavad iga päev kümneid tuhandeid tonne valmistooteid - marmorist veiselihast sealiha eliitsortideni. JBS-i aastakäive on üle 53 miljardi dollari.

Hiina WH Groupi peetakse maailma suurimaks sealiha eksportijaks. Ettevõttele kuulub 13 suurettevõtet, mis tarnivad aastas üle 15 miljoni sea. Sealiha eksporditakse pärast hiljutist Hiinast pärit liha impordikeelu tühistamist kümnetesse riikidesse üle maailma, sealhulgas Venemaale.

Suurimad tootjad jätkavad mitte ainult lihatoodangu mahu, vaid ka kvaliteedi tõstmist. See positiivne trend ei saa muud üle kui rõõmustada, sest olenemata sellest, milline riik on juhtiv tarnija, saab tarbija igal juhul toitvama ja tervisele kasulikuma toote.

Edetabelis osalejate kogumaht ületas 5,6 miljonit tonni tapaloomi ja -linde. 2016. aasta lõpus kasvas Venemaal tapaloomade ja -lindude toodang 3,4% 13,9 miljoni tonnini (edaspidi - eluskaal). Sealhulgas põllumajandusorganisatsioonides oli maht 10,1 miljonit tonni – 5,8% rohkem kui aasta varem. Üldiselt langes toodangu struktuuris üle 44% kodulindude, umbes 31% sigade ja 20,4% veiste osakaalule. Tööstuse peamiseks veduriks oli seakasvatus, mis lisas aastaga 9,4%, samal ajal kui linnulihatoodang kasvas vaid 2,6% ja veisekasvatus vähenes 1,6%.

Keskföderaalringkonna osatähtsus lihatoodangu kogumahust moodustas ligi 34% ehk 4,7 miljonit tonni, kuigi tööstuse kasvudünaamika - pluss 5,6% võrreldes 2015. aastaga - pole siin just kõige suurem. Selle näitaja järgi edestas Keskföderaalringkond loodepiirkondi, lisades 7,1%, kuigi toodangumaht on siin umbes viis korda väiksem - 908 tuhat tonni. 2016. aastal oli vaid Lõuna föderaalringkond veidi 0,3%) vähendas tootmist kuni 1,4 miljoni tonnini.

Esimene esiviisik lõpetab Tatarstani 484,3 tuhande tonniga.Vabariik parandas 2015. aasta tulemust 3,3%. Sealhulgas kasvas tapaveiste toodang 3,4% 155,4 tuhande tonnini, sigade toodang 3% 97,3 tuhande tonnini, linnuliha toodang 4,3% 207,8 tuhande tonnini. Vaatamata toidukultuurile – piirkonnas on ülekaalus moslemipopulatsioon – areneb siin seakasvatus, mitte ainult kommertslik. Näiteks "" on kavas luua selektsiooni- ja geneetiline keskus 3,8 tuhande looma jaoks ning teine kompleks 7,5 tuhande emise jaoks, investeerides 3,8 miljardit rubla. Linnuliha tootmine suureneb piirkonnas ka uute kohtade "" käivitamise tõttu. Tehase võimsus kahekordistub ligikaudu 220 tuhande tonnini.

Kuues koht edetabelis Stavropoli territooriumil, kus toodeti 479,7 tuhat tonni kariloomi ja kodulinde - 14,5% rohkem kui 2015. aastal. Kuigi tapaveiste toodangu näitaja langes 2,1%, moodustades 55,3 tuhat tonni, lisandus seakasvatus 25,1% 68 tuhandele tonnile, linnukasvatus -17,9% 317,3 tuhandele tonnile Piirkonna suurim broileritootja ja üks riigi juhid – GAP. 2016. aastal tootsid kõik tema linnufarmid (välja arvatud Stavropol, ettevõte tegutseb Krasnodari territooriumil, Adõgeas, Karatšai-Tšerkessias ja Tambovi piirkonnas) 343 tuhat tonni broilereid.

Seitsmes Baškiiria pääses nimekirja 397,4 tuhande tonni kariloomade ja kodulindudega, mis on 0,9% rohkem kui 2015. aastal. Vabariik on riigi tapaveiste tootmises liider, kuigi see näitaja vähenes 2015. aasta 230,3 tuhandelt tonnilt varasemalt 200 tuhandele tonnile. Kuid seatoodete tootmismaht kasvas 51,2%, ulatudes 85,7 tuhande tonnini, linnuliha - 8% võrra 76,1 tuhande tonnini. Samuti viidi läbi Turbaslinskiye Broilerite kompleksi moderniseerimine, suurendades ettevõtte võimsust 20 tuhandelt tonnilt. tonni kuni 80 tuhat tonni aastas.

Kaheksas koht Brjanski oblasti lähedal. Eelmisel aastal toodeti siin 392,8 tuhat tonni kariloomi ja kodulinde, mis on 10,6% rohkem kui 2015. aastal. Vaatamata sellele, et piirkonnas tegutseb riigi suurim veiselihatootja - "" - vähenes piirkonna tapaloomade toodang 9,1%, moodustades 56,9 tuhat tonni. Samuti osutus sigade sektor miinusesse. , kuigi väike - 0 ,kaheksa%. Kuid linnuliha tootmine kasvas 20%, ulatudes 265,7 tuhande tonnini. 38% sellest mahust langes samale ""-le: eelmisel aastal käivitas tema "" töötlemistehases uued liinid ja suutis tootmist 37% suurendada.

Üheksas edetabelis on tõusnud Voroneži piirkond 382,1 tuhande tonniga, mis on 11,5% rohkem kui 2015. aastal. Siin kasvas tapaveiste toodang 3,4% 93,9 tuhande tonnini, sigade toodang 31,2% 146,5 tuhande tonnini, linnukasvatus aga vaid 0,9% 134,6 tuhande tonnini. Ettevõte "" areneb piirkonnas aktiivselt - detsembris 2016. aastal avas ta siin veel ühe seafarmi, mille võimsus on 80 tuhat looma aastas. Piirkonna agraarpoliitika osakonna andmetel toodab ettevõte umbes 70% kogu piirkonnas toodetud sealihast. Piirkonnas on ka grupp "", mis saavutas 2015. aasta lõpus Agroinvestori 20 suurima lihatootja reitingus esikoha.

Sulgeb top 10 Leningradi oblast, mille kõik farmid tootsid 362,8 tuhat tonni tapaloomi ja -linde, mis on 0,4% vähem kui 2015. aastal. 2016. aastal kasvas veise toodang väheoluliselt - 0,2% - 30,2 tuhande tonnini, seakasvatus lisandus 2%, ulatudes 4,8 tuhande tonnini.Linnukasvatussektor langes samal ajal 0,8%, tootmismaht ulatus 295,6 tuhande tonnini. Piirkonna suurim broilerilinnufarm - "Severnaja", mille võimsus on umbes 200 tuhat tonni. 2015. aastal ostis selle "" - Tai "tütar", mis kuulub rahvusvahelisse konglomeraati CP Group.

Kuidas koostati Agroinvestori reiting?

Aluseks on võetud riikliku seakasvatajate liidu ja Venemaa linnulihaliidu kogutud andmed sea- ja kanalihatootjate kohta. Kuna riigis on muud tüüpi liha ja linnuliha tootmine vähem arenenud, moodustati reitingus osalemise nimekiri 20 suurimast sealiha- ja broileriettevõttest.

Olgu öeldud, et paljud ettevõtted arendavad korraga nii linnu- kui seakasvatust ning tegelevad ka veisekasvatusega. Nende mahud võivad aga NSSi ja Rosptitssojuzi nimekirjadesse kandmiseks olla liiga väikesed. Seetõttu selgitati järgmises etapis avatud allikaid kasutades ettevõtete olemasolu turul ja nende ligikaudset tootmismahtu. Vastavalt ettevõtete enda veebilehtedel ja avatud allikates avaldatud andmetele analüüsiti Venemaa veise- ja kalkunilihaturu juhtivaid ettevõtteid.

Seejärel saadeti küsimustikud kõikidele esialgses nimekirjas olevatele ettevõtetele ja ettevõtetele, kelle tootmismahtude osas arvati, et ka nende tootmismahud võiksid konkureerida “riigi pealihuniku” tiitlile. Ankeetides küsiti mahtude kohta rümba massis, kuid enamik ettevõtteid saatis info eluskaalu kohta. Seetõttu arvutas Agroinvestor ise välja näitajad, mis vastavad tapamassile. Arvutustes kasutati järgmisi koefitsiente: linnuliha puhul 0,82; 0,78 sealihale; 0,58 veiseliha puhul. Sellised koefitsiendid erinevad valdkonna keskmistest (vastavalt 0,75; 0,77; 0,57), kuid just neid koefitsiente kasutas föderaalne statistikaamet 2015. aastal põllumajandusettevõtete arvutuste tegemisel.

Ettevõtlusi, kes oma näitajaid ei esitanud, hinnati avatud allikate põhjal: andmed ametlikel veebilehtedel (aastaaruanded, uudised); dokumendid, mis avaldati avalikes avalikustamisallikates; artiklid meedias; tööstusliidu teave; ekspertide arvamused jne.

Saadud arvud ümardati kümnendikku. Kui vähemalt ühe linnu- või lihaliigi tootmismaht arvutati turul oleva allika järgi, lisati tabelisse joonealune märkus “hinnang”.

Millised on lihaturu liidrite strateegiad?

Venemaa liidritel lihatootmises puudub ühtne strateegia. Venemaa Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi juures tegutseva avaliku nõukogu ekspert Daria Snitko usub, et poolrümpade ja pooltoodetena tooteid müüvad tooraineettevõtted sihivad peamiselt Venemaa piirkondlikke turge ja ekspordivad liha välisriikidesse. riigid. Ja erinevat tüüpi lihaga tegelevad organisatsioonid hakkavad rohkem panustama oma kaubamärgi töötlemisesse ja arendamisse. Nad juhinduvad Ameerika ja Brasiilia ettevõtete strateegiatest. Sellised ettevõtted suudavad oluliselt mõjutada Venemaa lihaturgu, arendada valmistoitude ja pooltoodete sfääri, luua edukat koostööd avaliku toitlustuse ja hotellitööstuse ettevõtetega.

09.08.2017 19:20 "Moskva külmutustehas nr 14" (Moskva)- “Agroinvestor” koostas esimest korda reitingu “Riigi peamised lihunikud”. See hõlmab 20 ettevõtet, mis on tootnud kokku 4 miljonit tonni liha tapamassis (kui pole märgitud teisiti, tähendab see alati tapakaalu). Need moodustasid 42% Vene Föderatsioonis toodetud lihast ja 56% põllumajandusorganisatsioonides.

Kolm Venemaa juhti - üle 400 tuhande tonni aastas

TOP-3 hulka kuuluvad ettevõtted, kes on oma konkurente oluliselt edestanud. Üheskoos hangiti liha veidi alla 1,6 miljoni tonni ehk 39% TOP-20 kogumahust.

Cherkizovo Group on lihatootjate seas võitja

Tšerkizovo kontserni kuuluvad ettevõtted tootsid 2015. aastal 573 tuhat tonni kanaliha ja 169 tuhat tonni sealiha eluskaalus ehk vaid 601,7 tuhat tonni tapaliha. Arvutused tegid Agroinvestori töötajad, tuginedes ettevõtte poolt edastatud andmetele. Seega võtab võitja üle 75 tuhande tonnise vahega ülemise rea.

Suurettevõttesse kuulub 8 Kesk- ja Volga piirkonnas asuvat linnufarmi, nende tulud ulatusid 44,6 miljardi rublani. Ja 15 sealiha tootmiskompleksi tõi Cherkizovo 16,6 miljardit. Ettevõtete grupp ehitab Voroneži ja Lipetski oblastisse seakasvatusklastrit. Investeeringud sellesse ulatuvad 9 miljardi rublani ja võimsus on eluskaalus 70 tuhat tonni. 2018. aastaks plaanib valdus oma sealiha tootmisvõimsust kahekordistada. Ja 2016. aasta sügisel peaks tööle asuma ettevõte, mille projekteerimisvõimsus on 50 tuhat tonni eluskaalu aastas "Tambovskaja kalkun". Ettevõtete grupi ambitsioonid ei luba suure tõenäosusega teistel lihatootjatel Tšerkizovot pjedestaalilt maha visata.

Prioskolye saavutas teise koha

"Hõbemedali võitja" oli Prioskolye ettevõte, mis on osariigi suurim linnulihatootja. 2015. aastal toodeti linnufarmides 642,2 tuhat tonni eluskaalus broilereid: Belgorodi piirkonnas - 451 tuhat tonni, Tambovi piirkonnas - 121,9 tuhat tonni, Altai territooriumil - 69,3 tuhat tonni. Kogumaht oli rümbamassis 526,6 tuhat tonni. Majandi tootmiskohad töötavad täisprojekteeritud võimsusel ning linnuliha müük ulatus 516,4 tuhande tonnini.

Kolmandal positsioonil on hoidja "Miratorg".

Miratorg tootis 438,9 tuhat tonni liha. Ettevõtete grupp on Venemaa suurim sea- ja veiselihatootja. 2015. aastal hankis ettevõte 322,8 tuhat tonni sealiha, 40,5 tuhat tonni veiseliha, 75,6 tuhat tonni kana. Miratorg plaanib oma mahtusid suurendada - töötlemisettevõtetes suurendatakse linnuliha toodangut 1,5 tuhande looma võrra tunnis, mis võimaldab 2016. aastal toota 117,8 tuhat tonni broilereid. Lisaks hakkab ettevõte suurendama veiseliha segmenti. Ja organisatsioon on valmis sealihatootmise arendamisse investeerima üle 100 miljardi rubla. Kurski oblastis avatakse uus põllumajanduskompleks. See ühendab teraviljaettevõtte, segasööda tootmise tehased ning kaasaegse kõrgtehnoloogilise tehase sigade tapmiseks ja nende liha töötlemiseks. Tehase planeeritav võimsus on üle 4 miljoni rümba aastas. Kui ettevõtte ambitsioonid realiseeruvad, suudab ta jõuda liidri lähedale ja võib-olla konkureerida lihatöötlejate seas esikoha pärast.

Kolmas teine - üle 200 tuhande tonni liha aastas

Vahe auhindade võitnud ettevõtete vahel on alla 100 tuhande tonni. Kuid kolmanda ja neljanda koha vahe ületab selle väärtuse. Kõik TOP-6 hulka kuuluvad ettevõtted tootsid aga 2015. aastal üle 200 tuhande tonni liha.

Neljanda koha sai agrotööstusettevõte "BEZRK-Belgrankorm".

2015. aastal tootis organisatsioon 294,4 tuhat tonni broilereid ja 69,6 tuhat tonni sealiha. BEZRK-Belgrankorm tõstis 2014. aastaga võrreldes oma näitajaid eluskaalus vastavalt 17 ja 41%. "Agroinvestori" arvutuste kohaselt on kogumaht rümba massis 295,7 tuhat tonni. 2016. aastal on põllumajandusettevõttel kavas suurendada linnuliha toodangut vähemalt 347 tuhande tonnini eluskaalus ja sealiha toodangut - kuni 76 tuhande tonnini. BEZRK-Belgrankormis on ka piimakarja, kuid veiseliha tootmismaht pole teada. Samas on ilmne, et see näitaja osaluse positsiooni reitingus siiski ei liigutaks.

Põllumajandusettevõtete rühm "Ressurss" on viiendal real

2015. aastal tootis agrotööstusettevõte eluskaalus 330 tuhat tonni broilerit ehk tapatööna ligikaudu 270,6 tuhat tonni. Ressursiplaanid linnulihatoodangu suurendamiseks: 2016. aastal tahetakse töödelda 420 tuhat tonni eluskaalus ja 2017. aastal - 550 tuhat tonni.

Hetkel tegeleb põllumajandusettevõte vertikaalselt integreeritud linnukasvatuskompleksi ehitusega. Uus ettevõte hakkab asuma Tambovi piirkonda, tootmisvõimsus on 150 tuhat tonni. See projekt lülitati valitsuse toetusel rahastamisprogrammi 2015. aastal. 2017. aastal peaksid lõppema tööd haudejaama, 7 broilerkanade kasvukoha, linnulihatöötlemistehase ja söödatehase rajamisega. Selle projekti koguinvesteering on 9 miljardit rubla.

Charoen Pokpand Foods sai kuuenda koha

Tai ettevõtte Charoen Pokphand Foods (CP Foods) Venemaa tütarettevõte, mis kuulub Charoen Pokphand Group (CP Group) konglomeraati, täiendab enam kui 200 tuhande tonni töötlenud lihatootjate hulka. Hollandi organisatsioonilt Agro Invest Brinky ostetud linnufarm "Severnaja" tootis 195 tuhat tonni broilereid. Seavabrikud tootsid eluskaalus kokku 40 tuhat tonni ehk tapamassis 31,2 tuhat tonni.

CP Foodsile kuulub ligi 76% RBPI (Russia Baltic Pork Invest) kontsernis, mis haldab Pravdinskoje seakasvatust Kaliningradi oblastis ja NNPP LLC seakasvatuskompleksi Nižni Novgorodi oblastis. RBPI plaanib aastatel 2015-2018 ehitada 7 seafarmi, et suurendada tapasigade arvu 2 miljonini aastas. Ettevõtte pikaajalised plaanid on hõivata 6% Venemaa sealihaturust. Tai investorid mainisid ka põllumajandustoodangu kasvu Venemaa Föderatsioonis.

Lihatootjad, kes on tootnud üle 100 tuhande tonni aastas

7.-14. positsioonil on ettevõtted, mis 2015. aastal tootsid üle 100 tuhande tonni lihatooteid.

Agroholding "Valge lind" on 7. kohal

Rosptitsesojuzi andmetel tootsid majandi ettevõtted 2015. aastal 236 tuhat tonni eluskaalus või 193,5 tuhat tonni tapakaalu broilereid. Need andmed erinevad Põllumajandusturu-uuringute Instituudi andmetest - vastavalt 240 tuhat tonni ja 196,8 tuhat tonni. "Valge lind" ei täpsustanud toodetud toodete arvu. Kuna 3,3 tuhat tonni põllumajandusliku majapidamise positsiooni siiski ei muudaks, võtsid Agroinvestori töötajad reitingu koostamisel arvesse Venemaa Linnuliidu näitajat.

Ettevõtete grupp "Prodo" saavutas 8. koha

Ettevõtte tulemused ulatusid 192,4 tuhande tonnini. Valdusse kuuluv aktsiaselts Omsk Bacon tootis tööstusliitude andmetel 2015. aastal 44,8 tuhat tonni toodangut, linnufarmid hankisid eluskaalus 192 tuhat tonni. Nüüd tegeleb Prodo kontsern seakasvatuskompleksi võimsuse suurendamisega kavandatud 50 tuhandelt 70 tuhandele tonnile aastas ja Siberi linnufarmi 45 tuhandelt 70 tuhandele eluskaalus.

Majapidamises on piimaveiste kari: ametliku kodulehe andmetel 4 tuhat pead, millest 2,15 tuhat on lüpsilehmi. Liha kõrvalsaaduste tootmise maht pole täpselt teada, kuid 6. kohalt mahajäämuse kompenseerimiseks 1,1 tuhande tonni osas on vaja eluskaalus vabastada 1,9 tuhat tonni kariloomi. Ja vaevalt on see näidatud piimalehmade arvuga saavutatav.

Agraarettevõte "Akashevo" on reitingu 9. real

Rosptitssojuzi andmetel tootis Akaševo aastas 203 tuhat tonni linnuliha eluskaalus ehk Agroinvestori arvutuste kohaselt 166,5 tuhat tonni tapatööna. Põllumajandusettevõte sai 2015. aastal valitsuse toetusega projektifinantseeringu linnukasvatuskompleksi rajamiseks projekteerimisvõimsusega 17,3 tuhat tonni. Selle maksumus on umbes 8,4 miljardit rubla.

Rusargo kontsern on 10. positsioonil

NSSi andmetel töötlesid põllumajandusettevõtte loomakasvatuskompleksid eluskaalus 195,2 tuhat tonni sealiha, mis vastab 152,3 tuhandele tonnile tapaliha. Seakasvatusettevõtete seas saavutas organisatsioon teise positsiooni ja sai 6% Venemaa turust. Põllumajandusettevõttele kuuluvate Belgorodi ja Tambovi oblastis asuvate ettevõtete kavandatav tootmisvõimsus on 198 tuhat tonni sigu. Grupi Rusargo lihamüügist laekus tulu 18,1 miljardit rubla. Organisatsiooni EBITDA - 7,7 miljardit rubla.

2016. aastal plaanib Rusargo toota 206 tuhat tonni liha. Ja riigi toel projektide rahastamisprogrammi raames ehitab põllumajandusettevõte Primorjesse seakasvatusklastri. Esiteks püstitatakse 10 kompleksi võimsusega 79 tuhat tonni eluskaalus aastas. Investeeringu kogumaht on 15,8 miljardit rubla. Põllumajandusettevõtte arvutuste kohaselt saavutavad kompleksid projekteerimisvõimsuse 2022. aastal. Ja tänu sellele kasvab ettevõtte EBITDA 10,1 miljardi võrra.

Agrotööstusettevõte "Agro-Belogorye" on 11. kohal

Majapidamises toodeti 162,9 tuhat tonni sealiha ja 0,7 tuhat tonni veiseliha eluskaalus (vastavalt 127,5 tuhat tonni ja 0,4 tuhat tonni tapaliha). Seakasvatuskomplekside "Agro-Belogorye" projekteeritud võimsus on 136 tuhat tonni aastas, seega arenesid nad 2015. aastal oma võimsusest 19,6% rohkem.

2016. aastal koostas põllumajandusettevõte tootmisprogrammi, milles kavandati tootmismahtude mõningast vähendamist. Aga tegelikult on kahe esimese kvartali näitajad planeeritust 5,8% kõrgemad. Esimese kuue tegevuskuu jooksul tootsid valdusse kuuluvad ettevõtted 83,7 tuhat tonni sealiha eluskaalus, s.o. 122% projekteerimisvõimsusest. Agro-Belogorye ehitab üles oma äri ja investeerib selle arendamisse 9,7 miljardit rubla. Selle raha eest ehitatakse segasöödatehas ja 5 uut seakasvatuskompleksi, mille võimsus on 54 tuhat tonni. See suurendab oluliselt tootmismahtusid - kuni 217 tuhat tonni aastas.

JSC firma "Agrocomplex" sai nime N.I. Tkatšova on reitingus 12. kohal

Venemaa põllumajandusministri isa asutatud ettevõte töötles 2015. aastal eluskaalus 97,3 tuhat tonni broilerit, mis on 79,8 tuhat tonni tapmisel. "Agrokompleksi" aruanne ütleb ka, et veiseliha toodeti 10,14 tuhat tonni. Kuna “Agroinvestoril” ei õnnestunud selgust saada, mis kaaluga tegu, siis reitingu arvutamisel võeti näitajad surmava väljundi kohta. Sama tehti sealihaga, mida toodeti ettevõtte andmetel 11,5 tuhat tonni. Tuleb märkida, et alles 2015. aasta lõpus osaks saanud Kuban Baconi näitajad ei olnud organisatsiooni aruandes kogumahuks kokku võetud. Kuid Akgrokompleksi lähedase allika sõnul on sealiha kogutoodang, sealhulgas Kubani peekon, eluskaalus ligikaudu 47 tuhat tonni (tapmisel 36,7 tuhat tonni). Ettevõte Agroinvestori küsimustele vastuseid ei andnud, mistõttu kasutati reitingu andmisel lähteandmeid.

Agrotööstusettevõte "KoPitania" asub 13. liinil

Ettevõte oma mahtude kohta oma andmeid ei esitanud, mistõttu reitingu koostamisel võeti aluseks NSS-i andmed, et põllumajandusettevõttes toodeti eluskaalus 93,2 tuhat tonni sealiha (72,7 tuhat tonni tapaliha), ning teave lähedalt allikast. ettevõttele 50 tuh tonni eluskaalus broilerite (41 tuh t tapmisel) töötlemisel. Sellest tulenevalt moodustas kogumaht 113,7 tuhat tonni.

JSC "Siberian Agrarian Group" tuli 14. kohale

"Siberian Agrarian Group" suutis samuti ületada 100 tuhande verstaposti: ettevõte tootis 104,8 tuhat tonni liha. Põllumajandusettevõttele kuuluvad organisatsioonid tootsid eluskaalus 77,3 tuhat tonni sealiha ja 33,5 tuhat tonni kanaliha. Põllumajandusettevõtte tulu liha müügist oli 2015. aastal ilma käibemaksuta 10,6 miljardit rubla ja puhaskasum 1,98 miljardit.

Edetabeli lõppkohad

15.-20. kohal on lihatootjad, kes tootsid alla 100 tuhande tonni.

CJSC "Agrosila Group" on reitingu 15. real

Põllumajandusettevõttesse kuuluv Chelny-Broileri linnufarm hankis 2015. aastal 84,5 tuhat tonni kanaliha ning loomakasvatusettevõtted tootsid 4 tuhat tonni veiseliha. Seega tootis Agrosila Grupp 88,5 tuhat tonni liha. Ettevõte teenis broileri müügist 9,8 miljardit rubla ja organisatsiooni puhaskasum ulatus üle 1,5 miljardi rubla.

2016. aastal on majandil kavas hankida 86,1 tuhat tonni linnuliha. Kui vaadata esimese kuue kuu töid, siis on näha, et plaan oli 4% ületäitunud. Ettevõte soovib toota umbes 6 tuhat tonni veiseliha.

Hetkel ehitab Agrosila Grupp Chulmani tehnopolist ja kanatöötlemiskompleksi, mille võimsus on 144 tonni ööpäevas. Kui projektid hakkavad tööle, toodab ettevõte 220 tuhat tonni broilereid aastas. Agrosila Grupi esindaja ütles, et ettevõtte koguinvesteering linnukasvatusse on 14 miljardit rubla. Raha jaguneb järgmiselt: 9,7 miljardit langeb pangalaenudele, 3 miljardit - põllumajandusettevõtte omavahenditele, 1,7 miljardit - riigi toetustele regionaal- ja föderaaleelarvest. Viimane summa kulub infrastruktuuri arendamiseks. Organisatsioon ehitab ka söödaplatsi 5 tuhandele pullvasikale, mis võimaldab saada 3 tuhat tonni veiseliha aastas. See peaks valmima 2016. aastal. Ettevõte plaanib luua oma töökoja veiste tapmiseks.

Zdorovaja Ferma ettevõtete grupp saavutas 16. koha

Agrotööstusühistu Zdorovaja Ferma, mille varad läksid 2015. aastal üle Rusgrain Holdingule, hankis 87 tuhat tonni liha: 75 tuhat tonni kana- ja 12 tuhat tonni sealiha. Toodete müügi eest sai organisatsioon 9,7 miljardit rubla (7,7 miljardit broileri ja 2 miljardit sealiha eest). 2016. aastal investeerib põllumajandusettevõte ettevõtluse arendamisse umbes 400 miljonit rubla. 200 miljonit on ette nähtud Argajašskaja ja Kunašakskaja linnufarmide remondiks ja moderniseerimiseks. Rodnikovski seakasvatuskompleksi investeeritakse 60 miljonit. 100 miljonit “Tervislike talude hõrgutiste” divisjoni süvatöötlemisse, mis võimaldab saavutada 1,5 tuhande tonni tooteid kuus.

Ettevõtete grupp "AgroPromkomplektatsiya" on 17. positsioonil

Põllumajandusettevõte on valmistanud 102,13 tuhat tonni sealiha eluskaalus või 79,7 tuhat tonni tapaliha. Lisaks arendab ettevõte piimakarjakasvatust. Kui palju veiseliha valmistati, pole täpselt teada, kuid tõenäosus, et selle kaal on üle 7,3 tuhande tonni (mis vastab nimekirja 16 ja 17 rea erinevusele), on nullilähedane. Järelikult piimaveised nende kohta edetabelis ei mõjuta.

Nüüd on "AgroPromkomplektatsiya" lõpetamas lihatöötlemiskompleksi ehitamist Kurski oblastis. Selle võimsus on 300 pead tunnis. Ettevõte suudab toota mitmekesist sortimenti - poolrümpadest kuni sügavtöödeldud toodeteni. Tooraine kompleksi võetakse 5 piirkonnas asuvast seafarmist. Lisaks võetakse 2016. aastal kasutusele veel 5 objekti, mis saavutavad täieliku projekteerimisvõimsuse 2017. aastal. NSS-i arvutuste kohaselt suudab põllumajandusettevõte aastaks 2020 toota 162 tuhat tonni sealiha eluskaalus aastas.

Agrogrupp "Heategu" sai 18. koha

Ettevõte kuulub Sphere Groupi. 2015. aastal tootsid majandi organisatsioonid 73,9 tuhat tonni liha: kanaliha 72,6 tuhat tonni, sealiha 1,3 tuhat tonni, veiseliha 85 tuhat tonni. Kogu müügimaht ületas 15 miljardit rubla. Agrokontserni esindaja ütles, et Yubileiinoye lihatöötlemiskompleksis on kodulindude tapmiseks 2 liini: 9 tuhandele broilerile tunnis ja 3 tuhandele loomale tunnis. Organisatsiooni projekteerimisvõimsus võimaldab aastas töödelda 90 tuhat tonni kanaliha. Kompleksi ja puhastusseadmete ehitusse investeeriti 9,5 miljardit rubla.

2016. aastal avab Heategu uued alad vanemkarja ja broilerite söötmiseks, mis võimaldab suurendada kodulindude mahtu kuni 120 tuhande tonnini eluskaalus, sea- ja veiseliha - kuni 6 tuhat tonni igat liiki eluskaalus. kaal. Samuti on kavas töötlustöökodades käivitada eriseadmed. Samuti plaanib agrokontsern arendada Volga piirkonnas oma jaemüügiketti.

Ettevõte "SITNO" on 19. kohal

Agroholding "SITNO" tootis Rosptitsesoyuzi andmetel 89 tuhat tonni eluskaalus broilereid, mis arvutuste kohaselt annab tapmiseks 73 tuhat tonni. Ettevõte oma tootmismahte ei täpsustanud.

Agrotööstusettevõte "KOMOS GROUP" lõpetab TOP-20

Kuni viimase Agroinvestori kontrollimiseni ei peetud ettevõtet suurimaks tegijaks. Kuid pärast näitajate ümberarvutamist selgus, et põllumajandusliku majapidamise seafarmid ja Udmurtskaja linnukasvandus hankisid 41,5 tuhat tonni sealiha ja 44 tuhat tonni linnuliha eluskaalus. See vastab 68,4 tuhandele tonnile tapmisel. "Velikie Luki lihakombinaat" tootis NSS-i andmetel 85,2 tuhat tonni sealiha eluskaalus (66,5 tuhat tonni tapaliha), mis on peaaegu 2 tuhat tonni vähem kui KOMOS GROUPil.

Ekspertide prognoosid

Põllumajandusturu-uuringute instituudi ekspert Daniil Khotko usub, et esikolmik jääb lähiajal samaks. Põllumajandusettevõtete rühm "Resource" saab neile läheneda tootmist suurendades ja "Charoen Pokpand Foods", kui ta omandab uusi varasid. Viimane ettevõte on valmis investeerima Venemaa agrotööstussektorisse, tal on rahalised vahendid põllumajandusettevõtete ostmiseks. Seetõttu võib sellest saada riigi juhtiv lihatootja. Daniil usub ka, et Rusargo Group of Companies suurendab oluliselt oma mahtusid, Velikolukskiy Myasokombinat suurendab tootmist, mis annab talle võimaluse pääseda reitingu TOP-20 hulka. Endiselt on Eurodoni agrotööstusettevõttel head võimalused nimekirja pääseda. Sellised linnufarmid nagu Oktjabrskaja, Ravis, Reftinskaja ei saa eksperdi sõnul liidriks ja jäävad piirkondlikule tasemele.

Kuigi ta väidab, et Vene Föderatsiooni lihaturul on broileri- ja sealihatootjate seas suur konkurents. Väikesed tegijad lahkuvad turult ja tootmine koondub suurtesse põllumajandusettevõtetesse. Näitena toob Daniel Tatmit Agro ostu KOMOS GROUPi poolt. Tõenäoliselt lahkuvad mõned organisatsioonid lihasektorist ületootmise ees. Sarnast olukorda on täheldatud ka Ameerika Ühendriikides – riigis on 3 ettevõtet, mis koristavad 60% lihast.

Gazprombanki majandusprognooside keskuse juht Daria Snitko märgib samuti lihatootmise suurt kontsentratsiooni Vene Föderatsioonis. Kuid spetsialisti arvates on organisatsioonidel kasvuruumi. Näiteks Vene Föderatsiooni 5 suurimat seakasvatuskompleksi koguvad 25% lihast, USA-s aga üle 70%. Või siis suurima Brasiilia ettevõtte osakaal riigi lihast 2015. aastal oli 15%, Venemaa oma aga alla 10%. Daria arvab, et reiting võib mõne aasta pärast oluliselt muutuda. See juhtub aga ainult ühinemiste ja ülevõtmiste, mitte tootmise kasvu kaudu.

Ka Finami analüütik Timur Nigmatullin nõustub, et nüüd ootavad lihatööstust ühinemised ja ülevõtmised ning sünergilisest mõjust tingitud kulude vähenemine. TOP-5 hulka kuuluvad lihatootjad on mahult konkurentidest märkimisväärselt ees, mistõttu liidrid tõenäoliselt ei muutu. Timuri sõnul toimub just nende ümber konsolideerumine.

Kuigi ta ei jaga selliseid seisukohti. Ta usub, et mitte ainult ühinemiste ja ülevõtmiste aktiivsust ei täheldata, vaid ka orgaanilist kasvu. Argumendina toob ekspert andmed sealiha tootmise kohta: 2016. aasta esimese kuue kuu tulemuste järgi kasvasid need 15,5%. Selle põhjuseks on sektorisse juba tehtud investeeringud, kuid unustada ei tohi ka uusi projekte sektoris. Kuid 2017. aastal laienemise tempo aeglustub, kuna siseturg läheneb küllastumisele ja selgeid väljavaateid ekspordiks pole.

Daniel usub, et tõenäoliselt ei hakka uued ettevõtted kana- ja sealihaprojekte nullist arendama. Olukord muutub alles siis, kui Venemaa liha muutub maailmas konkurentsivõimeliseks. Siis on otstarbekust uute komplekside ehitamisel. Ja nüüd on kasulikum osta juba töötav ettevõte ja rakendada seda põllumajandusettevõtte olemasolevates äriprotsessides.

Kuigi ta usub, et kuni 2018. aastani kasvab ka Venemaa Föderatsiooni lihatööstus tänu impordi suuremale vähenemisele. Erandiks võib aga saada veiseliha – Miratorg ja suured organisatsioonid plaanivad tootmist suurendada, kuid isiklike tütarkruntide osakaal hakkab vähenema. Vähemalt arvab ta, et 100% impordi asendamine selles segmendis on võimatu. Alates 2017. aastast on oodata kodanike sissetulekute kasvu, seega suureneb ka liha tarbimine. Daniel usub, et 2013. aasta maksimumi (75 kg inimese kohta aastas) ei saavutata, kuid isegi selle juurde tagasipöördumine võib lihatootjaid oluliselt aidata. Broiler jääb tarbimisstruktuuris liidriks, veiseliha aga kahandab oma positsioone. Ekspert märgib, et see on normaalne protsess tingimustes, mil elanike sissetulekud ei kasva. Paljudes arenenud riikides kuulub veiseliha premium segmenti.

Snitko sõnul kasvab Gazprombanki majandusprognooside keskuse hinnangul 2020. aastaks lihatarbimine Vene Föderatsioonis 6-8%. See kasv võib muutuda suuremaks, kuid veisetööstusel puuduvad endiselt projektid, mis pakuksid nõudlusele vastavaid hindu. Daria usub, et sealiha ja kanaliha ekspordi arenedes suudavad Venemaa organisatsioonid paremini integreeruda maailmaturule, mis meelitab ligi uusi välisinvestoreid. Ekspert arvab, et juba 2017. aastal võib Vene Föderatsioonist saada broilerite netoeksportija.

Nigmatulin usub, et toiduainete madalate hindade ja oodatava tarbijanõudluse taastumise tõttu kasvab tarbimine järsult. Kõige suurem nõudlus on eksperdi hinnangul linnuliha järele.

Kirjeldus: LLC "Buryat Meat Processing Company" asutati 2005. aasta septembris ettevõtte LLC "OCEAN" baasil.

Ettevõte toodab laias valikus lihatooteid

Traditsioonilised keedu-, keedu-suitsuvorstid, vorstid, väikevorstid; rikkalik sinkide valik. Lihahõrgutisi on palju - karbonaad, kael, erinevat tüüpi rinnatükid, sink, rull, mis on tarbijate seas väga nõutud. Ja ostjatele meeldivad ka suitsukana ja kanakoivad.

Suurt tähelepanu pööratakse suitsetamisprotsessile. Ettevõte kasutab lepa ja pöögi hakkepuitu, mis tuuakse sisse Peterburist. Just see puit annab erilise maitse, mida asjatundjad hindavad, vaiku on neis väga vähe, see annab erilise maitse, mida asjatundjad hindavad.

Nii lühikese aja jooksul vallutas ettevõte kiiresti turu.

Ettevõte on tuntud mitte ainult vabariigi territooriumil, vaid ka välismaal. Aastatel 2008, 2009 võitis Buryat Meat Processing Company järgmised auhinnad:
"Venemaa 100 parimat kaupa", "Baikali kvaliteet", "Siberi parimad kaubad ja teenused", diplom Saksamaal toimunud "Rohelisel nädalal" osalemise eest.

Tootevalik täieneb pidevalt. Plaanime käivitada pooltoodete tootmise liini.

BMPK OÜ toodetud tooted ei sisalda soja ja muid lisaaineid emulsioonide kujul, kasutatud on puhast liha toorainet, mis Euroopa tehnoloogiat kasutades annab kvaliteetse toote. Kõige tähtsam on, et meie toodetud tooted oleksid alati värsked ja kvaliteetsed. Töötame moto all: "Kõrge kvaliteet on meie peamine põhimõte."

Tegevused:
Liha ja lihatoodete import
Lihatöötlemisettevõtted
Lihatöötlemisettevõtted
Lihatoodete töötleja
Lihatootjad
Valmistoote tootja
Tooraine tootja
Jaekaubandus
Tooteliigid: Vorstid, viinervorstid, Liha pooltooted, Maiustused
Kaubad ja teenused: Delikatessid, Vorstid, viinervorstid, Liha pooltooted

pro

Vizhor

Liha ja lihatooted

Müüme sea- ja veiseliha rupsi 06.01.13 seisuga kehtivate hindadega:
Seanahk 5p-40tonni
Searibi 85r-5 tonni
Seapead 9p-10tonni
Seajalad 24r-5 tonni
Seapealiha 59r-20 tonni
Rasvane veiseliha 41r-20 tonni
Udar 39r-20tonni
Triip 69r-10tonni
Ja palju muud.

Valmistame ka liha poolfabrikaate. Pelmeenid, manti, kotletid jne.
Soovi korral saadame hinnakirja.

Parimate soovidega,
Tõmošenko Sergei
+79109000956

pro

Vologda linnukasvatuskeskus

Liha ja lihatooted

Vologda linnukasvatuskeskuse ettevõtete grupp on horisontaalselt integreeritud ettevõte, mis ühendab Vologda piirkonna juhtivaid linnuliha- ja teraviljatöötlemisettevõtteid, sealhulgas 5 munapõhist linnufarmi (Ermakovo Linnufarm OJSC, Vologodskaya Linnufarm CJSC, Malechkino CJSC, Malechkino LLC Parfenovo Linnuvabrik, Velikoustyugskaya linnuvabrik CJSC), 2 lihalinnufarmi (Sheksninsky Broiler LLC, Klimovskaya Poultry Factory LLC), 2 pagaritööstust (Sheksninskiye Korma LLC, Vologda leivatoodete tehas LLC) ja Vologda linnukasvatuskeskus.
Ettevõtte põhispetsialiseerumine on kontserni tootmisettevõtete juhtimine, linnufarmide tsentraliseeritud varustamine teravilja, sööda, veterinaarpreparaatide ja kodulindude ravimitega, valmistoodete pakendamise materjalidega, samuti toodetud valmistoodete müük. rühma sees.
Vologda linnukasvatuskeskus on üks riigi suurimaid linnukasvatusettevõtteid ning üks kümnest suurimast muna- ja linnulihatootjast Vene Föderatsioonis.

pro

Firma Mortadel

Liha ja lihatooted

Firma "Mortadel" on spetsialiseerunud vorstide, lihadelikatesside ja esmaklassiliste pooltoodete tootmisele.
Täna on OÜ Firma Mortadel üks suurimaid vertikaalselt integreeritud ettevõtteid lihatootmise ja -töötlemise sektoris. Üks kahekümnest juhtivast lihatöötlemisettevõttest.
Firma "Mortadel" ajalugu sai alguse 1991. aastal, mil toodeti esimesed 100 kilogrammi Tallinna vorsti. 2011. aastal on tehase võimsus 60 tonni tooteid ning tootenimetuste arv ulatub 300-ni, millest üle 70% on autasude ja diplomidega.

Kõik Mortadeli tooted on valmistatud keskkonnasõbralikust kvaliteetsest toorainest vastavalt GOST-i nõuetele. Samuti toodab meie oma originaalretseptide järgi valmistatud tooteid valitud jahutatud kodumaisest toorainest, looduslikest vürtsidest ja ürtidest, värsketest munadest ja piimast. Kõik tooted on kõrgeima kvaliteediga. Kogu tootmine toimub ilma kunstlikke lisandeid lisamata, ilma vorstide valmimise keemiliste kiirendajateta. Siin järgitakse rangelt ja rangelt tootmisstandardeid. Absoluutne kvaliteet ja tingimusteta tehnoloogia järgimine on ettevõtte Mortadel peamine eripära.

Täna kasutab firma "Mortadel" tootmiseks ainult enda valmistatud kõrgeima kvaliteediga jahutatud sealiha. Tänu sellele jälgib ettevõte oma toodete kvaliteeti ja võib olla kindel, et toodete maitse ei muutu mingil juhul.

Mortadeli tulevik on suure ultramoodsa valduse loomine, mis hõlmab oma toorainebaase ja väljaarendatud kaubamärgiga jaemüügivõrku lõpptoodete müügiks.

äri

COVI

Liha ja lihatooted

Lihakonservide tootja (Prantsusmaa)
Spetsialiseerumine mitmele tootesarjale:
- Soolatud veiseliha.
- Eraldi kandikutel valmistatud toidud, mikro-ondables, doypack pakendid.
- Kastides küpsetatud toidud (väike- ja suurformaat).
- Küpsetatud mäng.
- suhkrustatud puuviljad, kõhud, foie Gras.

äri

Salud

Köögiviljad, puuviljad, marjad

Oleme Salud mahetoidu kohaletoimetamise ettevõte.

Kõik teavad, et inimese jaoks on kõige väärtuslikum ja kallim tema tervis. Ja tervisliku eluviisi alus on õige toitumine. Toitumine on elu esimene ja vajalik tingimus. Dieedi koostamisel tuleb aga hoolitseda mitte ainult selle eest, millised toidud ja millises koguses sinna satuvad, vaid ka selle eest, millised toidud need on.

Tänapäeval pole tõeliselt tervislikud toidud ainult need, mis sisaldavad teatud koguses mineraale, vitamiine ja muid organismile vajalikke aineid. Peate valima need, mis ei sisalda inimeste tervisele ohtlikke aineid. Ja selliseid aineid on tänapäevastes köögiviljades, puuviljades, lihas väga palju.

Kahjuks on praegu riiulitelt mahetooteid peaaegu võimatu leida. Võidujooksus odavuse pärast unustavad kauplused kvaliteedi ja lähevad mõnikord isegi pettuma, müües aegunud kaubad värskete toodete eest. Ja kui palju kahju teevad kehale keemiliste väetiste kasutamisega kasvatatud tooted?

Garanteerime toodete värskuse, ohutuse ja looduslikkuse. Ettevõtte Salud tarnijad on väikesed talud ja majapidamised Novosibirski oblasti ökoloogiliselt puhastes piirkondades. Need tooted on kasvatatud armastuse ja hoolega, sisaldades kõige kasulikumaid mikroelemente ja vitamiine.

Oleme kindlad, et tervislik toitumine on teie pikaealisuse, aktiivsuse ja hea tuju võti. Meie abiga saate juhtida tõeliselt tervislikku eluviisi ning kasvatada terveid ja õnnelikke lapsi. Lisaks on see väga lihtne! Sul pole vaja teha muud, kui valida endale meelepärased tooted ja me toome need sulle koju kätte.

Firma Salud loomise ajalugu

Meie külaeluga tutvumise lugu sai alguse aastatagusest väljasõidust külas sõprade vanemate juurde, kui pere alles ootas beebi sündi. Baba Sashal on külas suur pere, kõik töötavad maal – oma juurviljaaed, kanad ja kariloomad. Kõik kaks nädalat toitis vanaema meid hoolega oma toodetega ning selle aja jooksul avastasime külapiima ja hapukoore, looduslike aia juurviljade, metsamarjade ja isetehtud hapukurgi vapustava maitse. Ja kui linna tagasi jõudsime, avastasime, et tooted, mida me regulaarselt supermarketitest ja turult ostame, pole sugugi nii maitsvad ja värsked kui maalähedased.

Beebi tulekuga oleme oma toidulaual toitumise ja toodete päritolu täielikult üle vaadanud. Nii tekkiski pidev vajadus keskkonnasõbralike ja looduslike toodete järele. Garanteeritud kvaliteediga tooteid on turgudelt raske osta, sest kunagi ei tea, kellelt ostad – kas tootjalt või lihtsalt edasimüüjalt. Samuti on võimatu täpselt öelda, kuidas ja kus see toode on toodetud.

Ja kuna muid ettepanekuid lihtsalt polnud, siis otsustasime koos mõttekaaslastega ühineda ja leida põllumehed, kellelt endale süüa osta. Hakkasime kord nädalas külas käima ja ostma endale ja sõpradele mune, kodujuustu, omatehtud hapukoort, liha, juurvilju, marju ja mett. Siis tuttavatele sõpradele ja tuttavate sõpradele. Aja jooksul kasvas külast toodud toodete maht nii suureks, et otsustasime teha väikese veebilehe, kus kõik meie sõbrad-tuttavad saaksid tellida ja saada värskeid külatooteid koos kojutoomisega. Niisiis organiseerisime ettevõtte talusaaduste kohaletoimetamiseks.

Miks Salud

Nad ei mõelnud sellele nimele kaua. Üle-eelmisel aastal olime abikaasaga Dominikaani Vabariigis puhkusel. Meile väga meeldis nende kultuur ja ellusuhtumine, nad on nii rõõmsad, tõelised inimesed, puhkus. Tundub, et nad tantsivad pidevalt ja ümisevad oma tuliseid ladina lugusid. Ümberringi positiivne! Ja kui tuli aeg ettevõttele nimi valida, otsustasime hispaaniakeelsed sõnad läbi vaadata ja leidsime sõna "Salud" - "tervis". See on kooskõlas sõnaga "ilutulestik" - ilus, helge ja rõõmsameelne puhkus. Kuid see on tõsi, looduslike toodete maitse, tervis, eelised, positiivne energia ja rõõm, mida need toovad – see on tõeline puhkus!

äri

Austraalia kaubandusmaja

Muud tooted

Austraalia kaubandusmaja ettevõte on 17 aastat olnud kvaliteetsete toiduainete tarnija üle kogu maailma. Alates 2006. aastast on ettevõttel sertifitseeritud töökoda, mis toodab oma kaubamärgi all lihapooltooteid. Jahutatud ja külmutatud liha, mereannid, kala, gurmee juust ja köögiviljade gastronoomia Austraaliast, Uus-Meremaalt, Taist – see ei ole täielik importtoodete valik. Tänapäeval on Australian Trading House suurim marmorist veiseliha tarnija restoranidele, hotellidele ja supermarketitele.
Ettevõtte veebisait www.austradehouse.ru

äri

Agro-Bim

Liha ja lihatooted

Põhitegevuseks on lihatoodete tootmine. AGRO-BIM OÜ toodeteks on jahutatud liha (sealiha, veiseliha, lambaliha, vasikaliha rümpade ja poolrümpadena), rups, samuti pooltooted. Ettevõttel on oma tapamajad, mis asuvad Moskva oblasti Puškini rajoonis ja Voroneži oblasti Borisoglebski rajoonis. Toorainega tootmise tagamiseks tarnitakse tapamajadesse elusveiseid Venemaa Föderatsiooni ökoloogiliselt puhastest piirkondadest. Tootmisettevõte on varustatud kaasaegsete tehnoloogiliste seadmetega, mis võimaldab toota kvaliteetseid ja kaasaegsetele nõuetele vastavaid tooteid. Ettevõte on korraldanud pideva riikliku veterinaar- ja sanitaarkontrolli, mis tagab sanitaar- ja epidemioloogiliselt ohutute toodete väljastamise.

äri

AgroHolding Kuban

Toidukaubad, suupisted

AgroHolding "Kuban" on mitmekesise struktuuriga juhtiv agrotööstusettevõte riigis. Kubani struktuur sisaldab 4 osakonda, mis ühendavad põllumajandusettevõtteid kaasaegsete piimafarmidega, ainulaadse seakompleksi, söödaveski, oma laborikompleksi sööda kvaliteedi jälgimiseks, imporditud ja kodumaiste seadmete teenindamise teeninduskeskusi, 3 võimsat teravilja. elevaatorid, 3 tehast kvaliteetse seemnematerjali tootmiseks, suhkruvabrik "Svoboda" ja Euroopa suurim eliithobuste aretusettevõte - hobusekasvandus "Voskhod", mis kasvatab Inglise ratsatõugu täisverelisi hobuseid.

äri

BaltAgroS

Liha ja lihatooted

Lihatöötlemisettevõte "BaltAgroS" asutati 2006. aastal ökoloogiliselt puhtas piirkonnas: külas. Kaliningradi oblasti Bagrationovski rajoonis sovhoos. Piirkond on Venemaa läänepoolseim piirkond, mis on muust riigist täielikult eraldatud välisriikide maismaapiiride ja rahvusvaheliste merevetega.

BaltAgroS LLC pöörab suurt tähelepanu oma toodete kvaliteedile. Ettevõtte põhiülesanne on ettevõtte tegevuse pidev täiustamine ja arendamine läbi uusimate tehnoloogiate ja erinevate retseptide kasutamise. Kaasaegsed seadmed võimaldavad meil toota kvaliteetseid tooteid ja meisterdada uut tüüpi tooteid.

Alustasime tegevust mitme autoga kuus. Töökus ja klientide usaldus on võimaldanud BaltAgroS-il kujuneda suureks tootmisettevõtteks, mis täna tarnib oma tooteid kõikidesse Venemaa nurkadesse. Tänaseks on meie partneriteks edasimüüjad Moskvas, Peterburis, Jekaterinburgis, Voronežis, Volgogradis, Brjanskis, Abakanis, Krasnojarskis, Krasnodaris.

Praegu toodab BaltAgroS OÜ laias valikus suitsutatud-keedetud ja kuumtöötlemata suitsutatud tooteid.

äri

Hiiglane

Kala ja mereannid

Firma Gigant on tegutsenud alates 2012. aastast.
Ettevõtte üheks tegevusalaks on toidukaupade hulgimüük.
Liha, kala, lihatooted: vorstid, konservid, hõrgutised.
Teeme koostööd otse tootjatega.
"Gigant" teostab oma tegevust mitte ainult Vene Föderatsiooni territooriumil.

äri

Tšerkizovo grupp

Liha ja lihatooted

Cherkizovo Group on vertikaalselt integreeritud agrotööstusettevõte, millel on täielik tootmis- ja müügitsükkel, mis hõlmab kõiki agraarahela lülisid – loomasööda tootmisest lihatoodete tootmise ja nende müügini. OJSC Cherkizovo Group asutati 2005. aastal, ühendades kaks ettevõtete gruppi fondivalitsejana üheks valdusse - AIC Cherkizovsky ja AIC Mikhailovsky.

Ettevõte tegutseb kolmes peamises tootmissegmendis:

Lihatöötlemine: 7 lihatöötlemisettevõtet, mis toodavad vorste, sinki, lihapooltooteid ja muid lihatooteid, samuti kaubandusettevõtteid;

Linnukasvatus: 7 linnulihakompleksi linnuliha tootmiseks ja töötlemiseks, 2 söödaveskit, samuti kaubandusmajad;

Seakasvatus: 10 seafarmi ja 2 söödatehast.

Cherkizovo Group tegutseb segasööda tootmisel - oma võimsused võimaldavad toota üle 90% vajalikust söödast, aga ka toodete turustamiseks - loodud suuremahuline jaotusvõrk tagab tarne kogu Venemaal.

Cherkizovo Groupi kaubamärgiportfelli kuuluvad juhtivate kaubamärkide lihatooted, mis ei ole mitte ainult tarbijate seas pidevas nõudluses, vaid võidavad igal aastal ka erinevatel tööstuse näitustel kõrgeima kvaliteediga auhindu. Meie kaubamärkide hulka kuuluvad sellised tuntud kaubamärgid nagu Petelinka, Kurinoe Tsarstvo, Cherkizovsky, Five Stars, Mosselprom (Mosselprom sisenes Cherkizovo struktuuri 2011. aastal).

Tänu õigesti valitud arengustrateegiale, uute tehnoloogiate aktiivsele kasutamisele, juhtkonna ja personali kõrgele kvalifikatsioonile näitab Ettevõte aastast aastasse kõrgeid tootmis- ja majandustulemusi.

Cherkizovo kontserni arengustrateegia eeldab edasist arengut ja turuliidri positsiooni tugevdamist olemasolevate ettevõtete võimsuse suurendamise ja uute põhivarade soetamise kaudu.

äri

RADA ettevõte

Liha ja lihatooted

Toidukaupade müügiga oleme tegelenud alates 1994. aastast.

Ettevõte RADA on üks Alam-Volga piirkonna mitmekesisemaid kaubandusettevõtteid. Ettevõtte põhitegevuseks on toiduainete tarnimine ettevõtetele, asutustele ja eraisikutele Astrahani linnas ja Astrahani piirkonnas. , jäätis, mineraalveejoogid, tee.

Teeme koostööd enam kui 50 ettevõtte ja tootmistehasega Venemaa Föderatsioonis ja SRÜ riikides.

Kinnistul on hulgikaubandusbaas, mille pindala on üle 4000 ruutmeetri. Kaubaveokite olemasolu võimaldab meil pakkuda teenuseid kaupade kohaletoimetamiseks kogu Astrahani piirkonna territooriumil.

Seal on oma väikeste hulgimüügipoodide võrgustikud. Ettevõtja kontoris on kaks müügiosakonda. Hulgi- ja jaemüügiosakond. Büroo on varustatud kaasaegsete kiirete sidevahenditega. Ettevõtte klientideks on jaeketid, HoReCa. Hulgi- ja jaemüügikohad linnas ja piirkonnas.

Asume toiduturu piirkonnas Astrahanis. Soljanka, Nikolaevskoe maantee, 41.

Töötame iga päev 07:00-17:30
Tegevusalad: Looma- ja linnulihakasvatajad
Tooteliigid: kariloomad ja kodulinnud
Kaubad ja teenused: Lamba- ja veisekasvatus.

äri

Punane Ida

Toidukaubad, suupisted

Agroholding "Krasny Vostok" asutati 2003. aastal 5 miljardi rubla suuruse põhikapitaliga 68 põllumajandusettevõtte baasil, mis asuvad Tatarstani Vabariigi 6 rajoonis. Agroholding "Krasny Vostok" on ainulaadne ja suurim põllumajandustootmine Venemaal. Ettevõtte tegevus on suunatud kõrgeima kvaliteediga piima tööstuslikule tootmisele, kõrge tootlikkusega noorloomade baasi loomisele, taimekasvatusele, aga ka teravilja töötlemisele ja ladustamisele. Ettevõtte 7 tegevusaasta jooksul on põllumajandustootmise arendamise projekti investeeritud umbes 25 miljardit rubla. Ettevõte Krasny Vostok Agro, mis kuulub Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia reitingu kohaselt põllumajandusettevõtete struktuuri, on Venemaa Föderatsiooni piimatootmise liider. Praeguseks on tõuveiste koguarv 88 000 pead, sealhulgas 28 000 piimakarja. Selle investeerimisprojekti elluviimiseks rajati avamaale 10 Euroopa suurimat megafarmi. Iga kompleks on mõeldud 4-8 tuhandele veisele. LLC "Plemennoe Delo", mis kuulub põllumajandusettevõttesse "Krasny Vostok", on täna ainus ettevõte Venemaal, mis tegeleb kõrge tootlikkusega noorloomade kasvatamise ja geneetilise panga loomisega tööstuslikus mastaabis. Põllumajandusettevõtte CJSC Vostokzernoprodukt allüksus tegeleb taimekasvatussaaduste tootmisega ettevõtte 350 000 hektari suurusel maa-alal, omab üle 20 000 ühiku kaasaegset põllumajandustehnikat. Ettevõtte ülesandeks on teravilja ja kvaliteetse sööda tootmine oma territooriumidel Tatarstani, Uljanovski, Tambovi, Kurski ja Voroneži piirkondades. Teravilja töötlemise ja ladustamisega tegeleb Tatarstan Grain Technologies OJSC, mis kuulub samuti Krasnõi Vostoki põllumajandusettevõttesse. Ettevõttel on 10 oma lifti koguvõimsusega 500 000 tonni. 2007. aastal ehitasime oma seemnetehase, mille võimsus on 20 tonni ööpäevas. Tehas on varustatud kaasaegsete seadmetega, mis võimaldavad teil seemnete puhastamise ja sorteerimise protsessi hoolikalt kontrollida minimaalsete kadude ja kõrge kasumlikkusega. Agroholding "Krasny Vostok" eksisteerimise ajal on loodud üle 5 tuhande töökoha, keskmine palk on 10-12 tuhat rubla.

Sarnased artiklid: