Kamangha-manghang sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang: mga recipe

Nilalaman:

Para sa mga hindi nakakaalam, ang repolyo ay isa sa pinakamatandang gulay. Ayon sa pananaliksik, ang repolyo ay higit sa 4.5 libong taong gulang! At sa lahat ng oras na ito, hindi niya kailanman "nasira" ang kanyang reputasyon bilang isang malusog na produkto, na mayaman sa mga bitamina at microelement, na napakahalaga para sa ating katawan. Ngunit hindi alam ng lahat na ang repolyo ay isang mainam na produkto din para sa pagbaba ng timbang, dahil hindi lamang ito may kaunting mga calorie, mayroon din itong pag-aari bilang negatibong nilalaman ng calorie. Iyon ay, upang matunaw ang repolyo (o mga pinggan mula dito), ang ating katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya kaysa sa natatanggap nito kapag kinakain ito. Samakatuwid, kung nais mong mawalan ng timbang, bigyang-pansin ang gulay na ito, at lalo na ang sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang.

Ang ulam na ito ay nakatanggap ng mga positibong pagsusuri, kapwa mula sa mga eksperto sa nutrisyon sa pandiyeta, at mula sa pagbaba ng timbang, na sinubukan ang mga mahiwagang katangian nito sa kanilang sarili.

Pagpupugay sa gulay

Ang repolyo ay isang gulay na naglalaman ng kamalig ng mga bitamina at iba't ibang aktibong sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao. Kaya sa gulay na ito ay hindi lamang mga bitamina ng grupo B (B1, B5, B6), kundi pati na rin ang mga bitamina ng grupo C. Sa pamamagitan ng paraan, ibinigay na ang repolyo ay naglalaman ng mga elemento tulad ng thiamine at pantothenic acid sa maraming dami, pagkatapos ay sa pamamagitan ng pag-ubos nito regular na gulay, maaari mong pabilisin ang metabolismo, gawing normal ang iba't ibang mga proseso ng pagtunaw at kahit na i-activate ang pagbuo ng ilang mga hormone.

Ang repolyo ay isa sa ilang mga gulay na naglalaman lamang ng hindi kapani-paniwalang dami ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Bukod dito, kung tama ang paghahanda, kung gayon halos lahat ng mga microelement na kailangan ng katawan para sa normal na paggana ng mga organo at sistema ay napanatili sa gulay. Kaya ang repolyo ay naglalaman ng sulfur at chlorine, chromium at fluorine, calcium at magnesium, potassium at sodium, selenium at iron, atbp.

Kaya, dahil ang repolyo ay may mababang calorie na nilalaman, nagiging malinaw kung bakit ito ay ginagamit kapwa bilang isang bahagi ng iba't ibang magaan na menu at bilang batayan para sa isang diyeta. At ang pangunahing ulam ng naturang diyeta ay, siyempre, sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi alam ng lahat, ngunit mayroong isang bagay bilang isang negatibong nilalaman ng calorie, na katangian ng ilang mga pagkain, at ang repolyo ay isa sa kanila. Well, ang kakanyahan ng negatibong calorie na nilalaman na ito ay ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya upang matunaw ang produkto kaysa sa natanggap nito sa pagkonsumo nito. Kaya maaari mong ligtas na kumain ng sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang, dahil ito ay hindi lamang magaan at malasa, ngunit patuloy na gumagana sa pagbaba ng timbang sa loob ng mahabang panahon pagkatapos kainin ito.

Tungkol sa mga varieties ng repolyo at kung paano lutuin ito

Ngayon, higit sa isang recipe para sa paggawa ng sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang ay magagamit sa amin. Higit pa, para sa isang taong hindi palakaibigan sa kusina, madali kang makahanap ng isang recipe na may larawan ng sunud-sunod na mga tagubilin para sa paghahanda nito. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring ipaliwanag nang napakasimple. Una, mayroong ilang mga uri ng gulay, at ang bawat repolyo ay nagsasangkot ng isang tiyak na paghahanda. Kaya, maaari kang magluto ng masarap at pandiyeta na sopas na may tradisyonal na puting repolyo, o maaari kang gumamit ng cauliflower o broccoli. Ang bawat sopas ay naiiba sa komposisyon, calorie na nilalaman, at hitsura. Samakatuwid, upang hindi magkamali, pinapayuhan ng mga eksperto ang pagpili ng isang recipe na may isang larawan na nagpapakita kung paano dapat magmukhang yari na sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang repolyo ay ginagamit upang ihanda ang unang kurso, ito ay aktibong ginagamit para sa mga salad, at maging para sa mga side dish. Ngunit, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri, ang klasikong recipe para sa pagbaba ng timbang na sopas ng repolyo ay nananatiling, siyempre, ang nangunguna sa mga pagkaing nagsusulong ng pagbaba ng timbang.

Sa pamamagitan ng paraan, bago ka magluto ng sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang ayon sa isang tiyak na recipe, siguraduhin na ang napiling repolyo ay nakakatugon sa mga kinakailangan sa reseta. Pagkatapos ng lahat, lumalabas na ang uri at iba't ibang repolyo ay nakakaapekto sa lasa ng ulam, tinutukoy ang pagiging kapaki-pakinabang nito.

Kaya mula sa isang sariwang batang gulay ay pinakamahusay na maghanda ng mga light vitamin salad.

Kasabay nito, ang sopas ay malamang na hindi lumabas dito, dahil hindi ito angkop para sa alinman sa pagluluto o pag-stewing. Ang perpektong sopas ay maaaring gawin mula sa mga varieties ng taglagas. Sa pangkalahatan, ang paghahanda ng anumang mga pagkaing repolyo ay napaka-simple at hindi magiging mahirap kahit para sa mga kabataang babae na hindi marunong magluto.

Walang gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at higit pa kaya para sa pagbaba ng timbang, sauerkraut, na maaari ding idagdag sa sopas. Kinumpirma ito ng mga pagsusuri ng mga nutrisyunista.

Sa katunayan, maraming mga pagkakaiba-iba sa tema ng unang kurso, at lahat ay makakapili para sa kanilang sarili ng opsyon na pinakaangkop sa kanilang mga kagustuhan sa panlasa. Ang pangunahing bagay ay ang sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang, ang recipe kung saan napili, ay hindi kasama ang mabibigat na pagkain, taba at mga sangkap na hindi nakakatulong sa pagkakaisa.

diyeta ng sabaw

Upang mapupuksa ang ilang dagdag na pounds nang walang labis na pagsisikap, maaari kang gumamit ng isang natatanging menu batay sa sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang, ang recipe kung saan ay ang mga sumusunod:

• mga sibuyas (5-6 na mga PC.);
• puting repolyo (1 ulo);
• pulang kamatis (6 na mga PC.). Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kamatis ay maaaring parehong sariwa at de-latang;
• matamis na berdeng paminta (2 pcs.);
• dahon ng kintsay;
• sabaw ng gulay;
• asin at pampalasa.

Bagaman, mas mahusay na tanggihan ang paggamit ng asin at pagkatapos ay ang sopas ay hindi lamang magaan, kundi pati na rin ang 100% pandiyeta.

Ang pagluluto ng ulam ay hindi kukuha ng maraming oras, dahil ito ay nagsasangkot ng pagputol ng lahat ng mga sangkap at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa isang kasirola (hindi hihigit sa 20 minuto).

Upang gawing kumplikado ang gawain at gawing mas masarap ang ulam, makakatulong ang sumusunod na recipe na may larawan:

• karot at sibuyas (6 na mga PC bawat isa);
• repolyo;
• kintsay (ugat at gulay);
• berdeng paminta (2 pcs.);
• berdeng beans (500 g);
• sabaw ng gulay.

Hindi rin nagtatagal ang paggawa ng sopas na ito. Buweno, kung titingnan mo ang recipe na may isang larawan, maaari nating tapusin na ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit mukhang napaka-pampagana.

Well, ang ikatlong recipe ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng brown rice (20 g) sa pinaghalong repolyo-gulay. Kahit na ang pagdaragdag ng mga bagong sangkap ay hindi magiging kumplikado sa paghahanda ng ulam. At, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri, ang sopas ay may kamangha-manghang lasa. Kasabay nito, ang ulam ay napakagaan at masustansya sa parehong oras.

Tulad ng para sa diyeta mismo, na ibinigay sa recipe, ang sopas ng repolyo para sa pagbaba ng timbang ay maaaring isama sa itim na buong butil na tinapay, berdeng mansanas, itlog, mababang-taba na keso, mga herbal na tsaa at tubig. Kung susundin mo ang gayong diyeta, kung gayon, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri, maaari kang maging mas payat at sa parehong oras ay hindi maging sanhi ng anumang pinsala sa katawan.