Ano ang bitamina b2? Bitamina B2 (Riboflavin). Bakit nangyayari ang kakulangan sa Vitamin B2?

21.10.2023

Ang bitamina B2 (riboflavin) ay isang kinakailangang sangkap para matiyak ang buong paggana ng katawan. Mahalagang makuha ito sa pagkain, at paminsan-minsan ay lagyang muli ang supply ng kinakailangang sangkap sa tulong ng mga pharmaceutical na gamot. Upang gawin ito, kailangan mong maunawaan kung saan matatagpuan ang bitamina B2, at kung aling mga bitamina complex ang ginagarantiyahan ang kumpletong pagsipsip ng sangkap.

Riboflavin ay kasangkot sa bawat proseso sa katawan. Sa kakulangan nito, nagsisimula ang iba't ibang mga malfunction at sakit. Ngunit medyo mahirap makamit ang labis kung hindi ka kumakain ng mga pagkaing may mataas na nilalaman ng B2 araw-araw.

Ang papel ng bitamina B2 sa katawan ng tao:

mahalaga para sa pagpapanatili ng karbohidrat at lipid metabolismo;
kailangan ng mga bata para sa ganap na paglaki;
kung wala ito, imposible ang tamang pagsipsip ng protina at pagtaas ng mass ng kalamnan;
tumutulong sa proseso ng hematopoiesis at nakikilahok sa paggawa ng iba pang mahahalagang enzymes tulad ng glycogen (nasusunog ang asukal);
pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
pinapadali ang proseso ng pagsipsip ng mga taba mula sa mga bituka;
pinapabilis ang metabolismo;
binabawasan ang strain ng mata at nagpapabuti ng paningin;
sa kumbinasyon ng bitamina A, nakakatulong na mapanatili ang kagandahan at kalusugan ng balat, buhok, at mga kuko;
nagpapalakas ng pagtulog;
pinapawi ang stress;
pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa pag-iisip.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng karamihan?

Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa maraming gulay at prutas. Gayunpaman, kabilang sa pinakamayaman sa nilalaman ng riboflavin, nangingibabaw ang mga produktong hayop. Bukod dito, mas marami ito sa pulang karne at offal kaysa sa isda o manok.

Mga may hawak ng record sa listahan ng mga pagkaing mayaman sa bitamina B2 bawat 100 g:

lebadura ng brewer at panadero - mula 2 hanggang 4 mg;
atay ng tupa - 3 mg;
atay ng karne ng baka at baboy - 2.18 mg;
atay ng manok - 2.1 mg;
bato ng baka - 1.8 mg;
bato ng baboy - 1.56 mg;
– 1 mg;
mga almendras - 0.8 mg.

Mahalagang isaalang-alang na hindi lahat ng 100% ng bitamina ay hinihigop mula sa mga simpleng pagkain. Ang ilan sa kanila ay nawawala sa panahon ng paggamot sa init, at ang ilan ay nawawala sa proseso ng pagpapalaki ng mga hayop, manok, isda, at mga pananim para sa malawakang produksyon ng pagkain.

Iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina B2

Sa isang paraan o iba pa, ang bitamina B2 ay kasama sa maraming pagkain, ngunit hindi lahat ng pagkain ay mayaman sa riboflavin sa sapat na dami. Upang mabigyan ang katawan ng kinakailangang halaga ng B2, dapat mong bigyang pansin ang mga karagdagang produkto.

Narito ang higit pang mga grupo ng pagkain na naglalaman ng bitamina B2 sa mga konsentrasyon mula 0.1 hanggang 0.5 mg bawat 100 g:

Mga langis ng gulay– buto ng ubas, almendras, mikrobyo ng trigo. Mahalagang gumamit ng hindi nilinis na mga produkto. Ang mantikilya ng hayop ay mayaman din sa mga bitamina.
Mga likas na katas mula sa mga gulay at prutas. Maraming B2 sa ubas.
Mga mani- , cashews, pecans, pistachios at Brazil nuts.
Mga lugaw at cereal- bakwit, rye, trigo. Kapag pumipili ng harina, bigyan ng kagustuhan ang buong butil o magaspang na harina, ngunit hindi premium na grado.
repolyo lahat ng mga varieties, pati na rin berdeng salad At kangkong mayaman sa bitamina B2.
Mga pinatuyong prutas- mga igos at petsa.
Pagawaan ng gatas. Ang 100 g ng mataas na kalidad na cottage cheese at matapang na keso ay naglalaman ng 1/5 ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina. Ngunit walang gaanong nito sa yogurt at kefir.

Kung susundin mo ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, maaari mong bigyan ang iyong katawan ng kinakailangang halaga ng B2 sa mas malaking lawak.

Araw-araw na paggamit ng bitamina B2 at mga patakaran para sa pagsipsip ng katawan

Para sa buong paggana ng katawan, kailangan mong uminom ng isang tiyak na halaga ng bitamina bawat araw:

mga babae- 1.8 mg;
buntis na babae- 2 mg;
mga nanay na nagpapasuso- 2.2 mg, sa ilang mga kaso hanggang sa 3 mg;
mga bata at bagong silang- mula 2 mg hanggang 10 mg;
mga lalaki- 2 mg.

Para sa kumpletong pagsipsip, ang riboflavin ay nangangailangan ng mga karagdagang microelement - tanso, at. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga karne ng karne at organ, kaya ang atay at iba pang sangkap ng karne ay itinuturing na mas mahusay na mga supplier ng riboflavin.

Ang pinakamahusay na mga kumplikadong parmasya na may bitamina B2

Ang Riboflavin ay kasama sa karamihan sa mga paghahanda ng multivitamin, at magagamit din sa mga produktong mono - ampoules at tablet. Ang mga ito ay madalas na inireseta para sa paggamot ng mga sakit kapag kinakailangan upang madagdagan ang dosis ng enzyme nang sampu-sampung beses. Ang mga form na ito ay hindi dapat gamitin nang walang payo ng isang doktor.

Ang pinakamainam na halaga ng bitamina ay nakapaloob sa mga complex, Vitrum. Ang mga espesyal na paghahanda ng lalaki at babae, halimbawa, Men’s Formula o Complivit Perinatal para sa mga buntis na kababaihan ay naglalaman din ng kinakailangang dosis ng enzyme.

Ang bitamina B2 ay dapat na nasa pinakamainam na dami sa diyeta ng bawat tao at lalo na ang lumalaking sanggol. Upang mapanatili ang kinakailangang dami ng riboflavin sa katawan, hindi sapat na limitahan ang iyong sarili sa mga produktong hayop at halaman lamang. Mahalaga rin na pumili ng napatunayan, sikat na mga bitamina complex na may bitamina B2, nang unang kumonsulta sa iyong doktor.

Ang bitamina B2 o riboflavin ay nagsisimula ng metabolismo sa katawan ng tao. Ang bitamina na ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at mga antibodies, na kinakailangan sa panahon ng paglaki o paghinga ng cell. Ang pagkakaroon ng riboflavin ay nagdaragdag ng pagsipsip ng oxygen ng epithelium, buhok at mga kuko.

Ang bitamina B2 ay may positibong epekto sa kondisyon ng mga mata, sa panahon ng pagbagay ng paningin sa kadiliman, pinatataas ang aktibidad ng mga visual na organo at pinoprofile ang pagbuo ng mga katarata, ang kondisyon ng gastrointestinal tract, at pinapaginhawa ang mga negatibong epekto ng mga lason sa panahon ng paghinga.

Ang pang-araw-araw na paggamit para sa mga babae at lalaki ay nag-iiba sa pagitan ng 1.2 -1.6 milligrams; sa panahon ng pagbubuntis, ang pang-araw-araw na paggamit ay dapat tumaas sa tatlong milligrams bawat araw.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang bitamina B2 ay isa ring bitamina ng kagandahan at kalusugan, ang kakulangan nito sa ilang mga kaso ay makabuluhang binabawasan ang pag-asa sa buhay, pinipigilan ang paggana ng digestive at nervous system, at binabawasan ang kalidad ng paningin.

Mga produktong naglalaman ng bitamina B2

Maraming mga pagkain ang naglalaman ng malaking dami ng bitamina B2, ngunit ang pinakamayamang pagkain sa riboflavin ay mga pagkaing karne at pagawaan ng gatas, itlog, isda, cereal, karne, munggo at madahong gulay at halamang gamot.

Ang bitamina ay kabilang sa isang dalubhasang grupo ng mga bitamina B, na ang bawat isa ay may isang tampok - hindi ito maipon sa katawan ng tao.

Ang bitamina B2 ay may ilang mga pangalan, ngunit ang pinakakaraniwan ay riboflavin. Ginagawa ito sa maliit na dami sa mga bituka, at upang ang isang tao ay hindi magkukulang nito, kailangan niyang ubusin ang pamantayan ng riboflavin araw-araw.

Ang bitamina B ay matatagpuan sa maraming dami sa mga mani, higit sa lahat sa mga mani at almendras. Bilang karagdagan sa bitamina na ito, mayaman sila sa iba pang mga microelement, kaya ang mga produktong ito ay dapat isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Ang maraming riboflavin ay matatagpuan din sa iba't ibang karaniwang magagamit na mga cereal: rolled oats, kanin, bakwit. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong kalimutan ang tungkol sa kakulangan ng riboflavin.
Ang lahat ng mga gulay ay mayaman sa bitamina na ito, ngunit karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa berdeng gulay. Ang Riboflavin ay nawasak sa panahon ng pagluluto, at samakatuwid ay dapat silang kainin nang hilaw.
Ang mga munggo, lalo na ang mga lentil, beans at mga gisantes, ay mga tunay na kamalig ng mga bitamina, mineral at macroelement.
Mga prutas. Ang pinakamalaking halaga ng bitamina na ito ay matatagpuan sa mga aprikot.
Ang mga gulay ay mayaman sa iba't ibang micro- at macroelement. Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa parsley, nettle, dahon ng dandelion at berdeng mga sibuyas.
Ang lahat ng seafood ay may malaking hanay ng hindi lamang iba't ibang mineral, kundi pati na rin ang mga micro- at macroelement.
Ang mga mushroom ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang mga ito ay katulad sa nutritional value sa karne.

produkto	Ang halaga ng bitamina sa 100 gramo bawat milligram, o sa isang yunit ng produkto	Porsiyento ng Pang-araw-araw na Halaga
Mga pine nuts	88,05	100
Atay ng baka	2,2	100
Sibol na butil ng trigo	2,05	98
Sausage ng atay	1,1	50
Mga buto o mirasol	0,8	48
Pili	0,57	26,2
Ang taba ng baboy	0,56	25,8
Puso ng baka	0,56	25,8
pinaghalong cereal	0,53	24,2
Mga sariwang champignon	0,45	20,4
Matabang keso	0,45	20,4
Laro	0,45	20,4
Itlog	0,44	20,2
Naprosesong keso	0,40	19,7
Mga honey mushroom	0,38	19,2
Bran	0,36	18,8
Mackerel	0,36	18,8
Chanterelles	0,35	18,2
Sariwang mais	0,33	17,7
Trout	0.32	16,5
Maitim na bigas	0,32	16,5
	0,30	15,8
cottage cheese	0,30	15,8
Boletus o porcini mushroom	0,30	15,8
Bran bread na gawa sa harina ng rye	0,30	15,8
mantikilya	0,30	15,8
Pinatuyong bakalaw	0,30	15,8
Mackerel	0,26	13
kangkong	0,25	12,8
Gansa	0,23	10,01
Atlantic herring	0,22	10
Lean beef	0,20	9,4
Sardinas sa mantika	0,20	9,4
Tinapay na harina ng rye	0,18	9,2
Mga talaba	0,16	8,4
Buong gatas	0,16	8,4
Hilaw na asparagus	0,16	8,4
Katamtamang taba ng kefir	0,14	7,1
Mga nogales	0,13	6,5
Maitim na tsokolate	0,13	6,5
Soya beans	0,12	6,3
Parsley	0,12	6,3
Cherry plum (pinatuyong plum)	0,10	5,8
Matamis na singkamas	0,9	5,2
Mga berdeng gisantes	0,8	4,8
puting kanin	0,7	4,2
karot	0,6	3,5
Mga butil ng bean	0,5	3,4
Mga mansanas	0,4	2
Berdeng paminta	0,4	2
Nilagang baka	0,3	1,5
Mga kamatis	0,3	1,5

Tulad ng ipinapakita ng talahanayan, hindi talaga mahirap na pakainin ang isang pamilya ng kung ano ang kailangan nito upang maayos na mapanatili ang kalusugan.

Sa kakulangan ng bitamina B, ang buong paggana ng katawan ay ganap na nagambala - pagkawala ng gana, biglaang pagbaba ng timbang, pagkapagod, pagkamayamutin, pakiramdam ng buhangin sa mga mata, pagkapunit o pamumula ng mga mata, isang pinalaki na pulang dila, mahaba. pagpapagaling ng mga sugat, phlegmatism, mga problema sa digestive tract, flaking ng balat, iba't ibang mga pantal at hindi nakakagamot na mga bitak sa mga sulok ng mga labi. Kung ang kakulangan ay nangyayari sa pagkabata, ang bata ay nagsisimulang mahuli sa pag-unlad, ang mga problema sa memorya ay nagsisimula, at ang pagkaasikaso ay nawala.

Kung kukuha ka ng mga bitamina B sa synthetic form, ipinapayong gawin ito pagkatapos kumain - ito ang pinakamahusay na hinihigop ng mga ito.

Ang mga produktong mayaman sa bitamina B2 ay dapat na nakaimbak sa isang lugar na protektado mula sa liwanag, at kung maaari, subukang huwag iwanan ang mga ito sa liwanag. Ang bitamina na ito, hindi katulad ng iba, ay madaling maproseso ng init, ngunit upang mas mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na microelement, dapat mong subukang kumain ng mga pagkain sa kanilang natural na anyo, at kung ano ang kailangang lutuin ay dapat na maproseso sa ilalim ng takip at mabilis.

Sa kakulangan ng bitamina B2 kasama ng bitamina B1, ang pag-unlad ng isang sakit tulad ng pellagra ay nagsisimula. Kung walang bitamina B, ang wastong pagsipsip ng pagkain ay naaabala. Samakatuwid, kinakailangang maingat na matiyak na ang bitamina na ito ay regular na kasama sa diyeta.

Bilang karagdagan, ang riboflavin ay ginawa ng katawan sa ilang mga dami.

Kung mayroong isang nakikitang kakulangan ng bitamina B2, pagkatapos ay kinakailangan upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa riboflavin at karotina. Maipapayo na kumuha ng mga peeled almonds o brewer's yeast sa loob ng isang linggo. Kung ang mga produktong ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay maaari mong bayaran ang kakulangan ng bitamina B2 na may karne ng baka o baboy atay, puso o bato.

Ang pagkuha ng riboflavin sa anyo ng isang sintetikong gamot ay maaaring makabawi sa kakulangan sa pinakamaikling posibleng panahon.

Sa unang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina B2 ay lebadura ng brewer - bawat daang gramo ito ay dalawang beses sa pang-araw-araw na halaga ng isang may sapat na gulang. Ang mga tinapay ay naglalaman ng kalahati ng dami ng bitamina.

Sa pangalawang lugar ay atay ng baka. Ang manok, tupa at veal ay naglalaman ng isang mas maliit na halaga, ngunit higit pa rin ay lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng isang daan at dalawampung gramo ng puso at bato ay ganap na nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan. Ang puso ng manok ay mas mataas sa nilalaman ng riboflavin kaysa sa atay.

Ang lahat ng iba pang mga produkto na nasa talahanayan ay naglalaman din ng riboflavin sa kinakailangang halaga upang ganap na matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan. Ngunit, mayroon pa ring mga produkto na naglalaman ng bitamina B2 sa mas maliit na dami, ngunit nagdadala sila ng hindi maikakaila na mga benepisyo sa katawan ng tao.
Ang lahat ng bitamina B ay may medyo malapit na relasyon. At nangangahulugan ito na kapag kumukuha ng isang sintetikong paghahanda ng isa sa kanila, mayroong isang hindi sinasadyang pagtaas sa pangangailangan para sa iba pang mga bitamina ng parehong grupo. Upang maiwasan ito, kailangan mong ayusin nang tama ang iyong diyeta, at kung may kakulangan sa bitamina na ito, pinakamahusay na magsama ng natural na produkto, tulad ng lebadura ng brewer o atay ng baka.

Ang mga bitamina B ay may mahalagang papel sa katawan ng tao. Nagagawa nitong matunaw sa tubig at umayos ng metabolismo. Ang bitamina B2 ay itinuturing na halos ang pinaka-kapaki-pakinabang sa pangkat ng mga microelement na ito. Depende sa kanya kung gaano katagal ang isang tao ay magmumukhang bata at maganda. Ang mga madalas at kumakain ng maraming produkto na may bitamina B2 ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit, sariwa, malambot at nababanat na balat.

Ang isa pang pangalan para sa bitamina b2 ay riboflavin.

Ang Riboflavin ay maaaring mabilis na masira sa isang alkaline na kapaligiran. Upang ito ay maabsorb ng mabuti, dapat mayroong acid reaction sa katawan. Ang microelement ay lumalaban sa mataas na temperatura, kaya pagkatapos ng pagluluto ay nananatili ito sa pagkain. Totoo, ang bitamina B2 ay madaling nawasak kapag nalantad sa direktang sikat ng araw (dahil sa ultraviolet radiation). Samakatuwid, ang mga pagkaing mayaman sa riboflavin ay dapat na nakaimbak sa isang madilim na lalagyan na may saradong takip.

Bitamina B2

Ano ang kailangan ng katawan?

Ang Riboflavin ay kabilang sa flavins - biologically active substances na nabibilang sa yellow pigments. Ang mga ito ay isa sa mga bahagi ng ganap na lahat ng mga buhay na selula. Ang katawan ng tao ay maaaring gumawa ng isang tiyak na halaga ng bitamina na ito sa sarili nitong (kung ang tao ay may malusog na bituka microflora). Ngunit ang halagang ito ay hindi sapat upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa sangkap, kaya sulit din ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman nito araw-araw. Bakit pa kailangan ng katawan ng riboflavin? Ito ay gumaganap ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang pag-andar:

tinitiyak ang malusog na mga kuko, buhok, mauhog na lamad at balat;
ginagawang mas matalas ang paningin, nagpapabuti ng paningin sa madilim o maliwanag na liwanag;
tumutulong sa pagpapanumbalik ng paggana ng thyroid gland at atay;
nagtataguyod ng matatag na paggana ng nervous system;
ay isa sa mga bahagi ng mga enzyme na gumagawa ng mga glandula ng endocrine;
tumutulong mabilis na masira ang mga protina, carbohydrates at taba sa katawan;
tinitiyak ang normal na metabolismo sa bawat tissue at organ sa partikular at sa katawan sa kabuuan;
tumutulong sa pagbuo ng hemoglobin;
tumutulong sa pagbuo ng mga hormone (kabilang ang hormone ATP).

Ang folic acid, kasama ng bitamina B2, ay bumubuo at nag-aalis ng mga pulang selula ng dugo - mga erythrocytes - mula sa utak ng buto. Kapag pinagsama sa thiamine (bitamina B1), pinapabuti nito ang pagsipsip ng iron ng katawan ng tao at pinapanatili ang normal na konsentrasyon nito sa dugo. Samakatuwid, napakadalas, ang mga taong may mababang antas ng hemoglobin ay madalas na inireseta ng mga paghahanda na naglalaman ng bakal kasama ng mga bitamina B. Lalo na kinakailangan na kumuha ng sapat na diskarte sa pag-ubos ng mga pagkaing may folic acid at riboflavin sa panahon ng pagbubuntis, dahil ito ay sa mga buntis na kababaihan na ang anemia ay kadalasang nasuri. Samakatuwid, ang mga kababaihan ay kailangang kumain ng mga pagkaing may riboflavin sa sapat na dami araw-araw.

Paggamit ng bitamina B2 kasama ng iba pang mga bitamina

Ang mga paghahanda ng multivitamin ay kadalasang naglalaman ng maraming microelement. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na hindi lahat ng mga ito ay pinagsama nang maayos sa isa't isa: ang ilang mga elemento, kapag nakikipag-ugnayan, ay pumipigil sa pagkilos ng bawat isa, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay maaaring magsagawa ng mga bagong kapaki-pakinabang na pag-andar sa katawan.

Ang Riboflavin ay hindi dapat ubusin nang sabay-sabay sa ilang mga bitamina B. Dapat silang kunin nang hiwalay sa isa't isa na may pagitan ng ilang oras.

Hindi na kailangang pagsamahin ang bitamina B2 sa ascorbic acid.

Ngunit mas mainam na kumuha ng zinc na may riboflavin, dahil pinapataas nito ang pagsipsip nito sa katawan sa pamamagitan ng pagtaas ng rate ng pagkasira. Maaaring mapahusay ng mga bitamina B2 at B6 ang pagkilos ng bawat isa.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitaminaB2?

Ang mga mapagkukunan ng bitamina B2 ay maaaring ibang-iba. Ngunit karamihan sa mga produkto ay naglalaman nito sa maliliit na dami. Samakatuwid, tila mahirap makuha ang pang-araw-araw na pamantayan ng isang microelement mula lamang sa pagkain. Para sa kadahilanang ito, kinakailangang isama ang higit pa sa anumang produkto na mataas sa bitamina B2 sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang mga sumusunod na produkto ng hayop ay naglalaman ng pinakamaraming riboflavin:

lebadura;
karne;
atay at bato;
ibon;
isda;
puti ng itlog;
mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang mga pagkaing halaman ay naglalaman din ng riboflavin:

cereal;
wholemeal na tinapay;
munggo;
mga gulay;
mushroom;
halamanan.

Saan matatagpuan ang bitamina B2:

lebadura ng panadero (4 mg bawat 100 gramo ng produkto);
lebadura ng brewer (2.1 mg);
atay ng baka (2.3 mg);
atay ng baboy (2.1 mg);
bato ng baka (1.8 mg);
bato ng baboy (1.7 mg);
mga almendras (0.7 mg);
itlog ng manok, matapang na keso (0.5 mg).

Ang Riboflavin ay matatagpuan sa maraming dami kahit na sa mga halamang gamot. Kung may kakulangan sa bitamina B2, madalas na pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng mga decoction ng sea buckthorn, oregano, alfalfa, blackberry, rose hips, chicory, nettle, chokeberry, red clover, at dandelion.

Pang-araw-araw na paggamit ng bitamina B2

Dahil sa ang katunayan na ang riboflavin ay lubos na natutunaw sa tubig, ito ay mabilis na pinalabas mula sa katawan sa ihi. Samakatuwid, araw-araw ay kinakailangan upang palitan ang pangangailangan ng katawan para sa elementong ito. Karamihan sa elemento ay kinakailangan sa pagkabata, sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Ang mga lalaki ay nangangailangan ng mas mataas na dosis ng sangkap kung ang kanilang trabaho ay nagsasangkot ng mataas na pisikal na pagsusumikap.

Pamantayan para sa mga bata:

mula sa kapanganakan hanggang anim na buwan - 0.4 mg;
mula anim na buwan hanggang isang taon - 0.5 mg;
mula isa hanggang tatlong taon - 0.8 mg;
mula 3 hanggang 6 na taon - 1.1 mg bawat araw;
hanggang sampung taon - 1.2 mg.

Sa pagbibinata, ang pamantayan para sa mga batang babae at lalaki ay naiiba:

ang mga batang babae mula 12 hanggang 18 taong gulang ay nangangailangan ng 1.3 mg bawat araw;
Ang mga batang wala pang 14 taong gulang ay nangangailangan ng 1.5 mg, mula 14 hanggang 18 taong gulang - 1.8 mg bawat araw.

Karaniwan para sa mga lalaki:

mula 18 hanggang 24 taon - 1.7 mg (o 2.8 mg sa mga espesyal na kaso);
mula 25 hanggang 50 taon - 1.7 mg (o 3.8 sa mga espesyal na kaso);
pagkatapos ng 50 taon - 1.4 mg.

Karaniwan para sa mga kababaihan:

mula 18 hanggang 24 taon - 1.3 mg (o 2.2 mg sa mga espesyal na kaso);
mula 25 hanggang 50 taon - 1.3 mg (o 2.6 sa mga espesyal na kaso);
pagkatapos ng 50 taon - 1.2 mg;
sa panahon ng pagbubuntis - 1.6 mg;
sa panahon ng pagpapasuso - 1.8 mg bawat araw.

Kakulangan ng bitaminaB2: mga dahilan

Parami nang parami ang mga taong nasuri na may kakulangan sa bitamina B2. Ang isang matinding kakulangan ay sinusunod sa walumpung porsyento ng populasyon ng mga bansang CIS at Russia. Ang pinakakaraniwang sanhi ng kakulangan ay mahinang nutrisyon. Ito ay karaniwan lalo na sa mga taong nasa edad ng pagreretiro. Maraming tao ang hindi alam kung aling mga produkto ang naglalaman ng sangkap na ito.

Ang pinakakaraniwang sanhi ng kakulangan sa riboflavin:

mahinang nutrisyon, kakulangan ng karne, isda, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas sa menu, pagkonsumo ng malalaking halaga ng pinong pagkain at carbohydrates;
ang pagkakaroon sa diyeta ng isang malaking bilang ng mga pagkaing naproseso ng kemikal na naglalaman ng mga artipisyal na preservatives, dyes at additives;
pagkasira ng bitamina B2 sa mga produkto dahil sa hindi tamang paggamot at pag-iimbak ng init;
mga sakit ng gastrointestinal tract, atay, thyroid gland;
impeksyon sa katawan;
malaking mental at pisikal na stress;
stress, malakas na damdamin;
pagbubuntis, pagpapasuso;
pagtanda.

Mga sintomas ng kakulangan sa riboflavin

Ang kakulangan sa bitamina B2 ay mapanganib para sa katawan. Maaari itong magbunga ng mga malubhang pathologies sa katawan. Ang mga pangunahing sintomas ng kakulangan sa bitamina B2:

stomatitis (mga bitak sa labi at sulok ng bibig);
pamamaga ng dila (ito ay nagiging pula);
nabawasan ang gana;
pagbaba ng timbang;
matinding pagkapagod, pagkahilo, patuloy na kahinaan;
hindi pagkakatulog;
mabilis na biglaang pagbabago ng mood;
sistematikong pananakit ng ulo;
pagkahilo, nanghihina, panginginig ng mga braso at binti;
stress, depresyon, kumpletong kawalang-interes;
balakubak;
matinding pagkawala ng buhok;
ang mga sugat ay nagsisimulang gumaling nang mas matagal, ang balat ay nagiging mas sensitibo;
pagbabalat ng balat sa buong katawan, lalo na ang balat ng labi, malapit sa ilong, at ari;
pamamaga ng mauhog lamad;
nadagdagan ang pagluha;
conjunctivitis;
ang hitsura ng pangangati, pagkatuyo at pangangati sa mga mata, pagkabulag sa gabi, photophobia, pamumula ng mga puti ng mata;
mahinang kaligtasan sa sakit, madalas na acute respiratory viral infection at acute respiratory infection.

Mga kahihinatnan ng kakulangan sa bitamina B2

Kapag kulang sa riboflavin, ang immune system ng tao ang unang nagdurusa. Mas madalas na mayroon siyang mga nervous breakdown, stress, hysterics at depression. Ang sistema ng nerbiyos ay huminto sa paggana ng normal, at samakatuwid ay nagkakaroon ng mga sakit sa pag-iisip. Ang balat ay mas magdurusa mula sa acne, pigsa, wen, at herpes. Unti-unti, lumalala ang paningin, ang mga mata ay nagsisimulang mamula dahil sa mga capillaries na sumasabog sa loob nito. Kung ang sitwasyon ay advanced, ang mga katarata ay maaaring lumitaw. Ang kakulangan ng isang elemento ay pinaka-malakas na nakakaapekto sa hitsura: ang mga ugat ng buhok ay mabilis na nagsisimulang maging madulas, ang buhok ay nahuhulog nang malaki, ang mga bitak at mga wrinkles ay lumilitaw sa balat, ito ay bumabalat, ang mga talukap ng mata ay namamaga at pula. Ang pagbuo ng epithelium ay nabawasan, kaya ang mga mucous membrane ay mabilis na nanggagalit at napunit sa anumang kaunting epekto. Ang mga sugat ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghilom at magsisimulang lumala.

Ang mas malaking pinsala sa katawan ay magmumula sa pagkasira sa paggana ng katawan sa kabuuan:

lumalala ang metabolismo;
may pagkawala ng lakas;
lumilitaw ang mga problema sa gastrointestinal tract;
ang pag-andar ng utak ay nagambala;
ang mga glandula ng endocrine ay huminto sa paggana ng maayos;
nagsisimula ang anemia.

Upang maiwasan ang paglitaw ng mga naturang problema sa kalusugan, kailangan mong kumain ng sapat na pagkain na naglalaman ng riboflavin araw-araw.

Ang labis na dosis ng bitamina B2

Ang labis na dosis ng riboflavin sa katawan ay halos imposible. Ang sangkap na ito ay lubos na natutunaw sa tubig, at samakatuwid ay mabilis na pinalabas mula sa katawan kasama ng ihi.

Ang labis na dosis ay maaaring mangyari sa dalawang kaso:

ang pasyente ay uminom ng labis na gamot na may bitamina B2 sa isang pagkakataon;
ang isang tao ay may mga problema sa bato, at dahil dito, ang pagproseso ng mga sangkap na pumapasok sa katawan ay imposible sa buong lawak.

Ngunit may kaunting dahilan para sa pag-aalala - ang labis na dosis ay walang malubhang kahihinatnan para sa katawan. Kadalasan ay makikilala ito sa napakatingkad na kulay ng ihi. Kung minsan, maaaring maramdaman ang pamamanhid at banayad na pangangati.

Mga paghahanda na naglalaman ng bitamina B2

Mga tagubilin

Nag-aalok ang mga parmasya ng malaking bilang ng mga gamot na naglalaman ng riboflavin. Para sa mga layuning pang-iwas, maaari mong inumin ang bitamina na ito sa mga tablet, chewable tablet o syrup (para sa mga bata). Para sa paggamot, inireseta ng mga doktor ang bitamina B2 sa mga ampoules, dahil ang mga iniksyon ng bitamina ay mas epektibo. Available ang Riboflavin sa purong anyo o bahagi ng mga multivitamin complex. Ito ay naroroon sa halos lahat ng paghahanda ng multivitamin.

Ang pinakasikat na paghahanda na may bitamina B2:

multivitamin complex na "Jungle" (ginawa sa USA);
multivitamin complex na "Alvitil" (ginawa sa France);
multivitamin complex na "Adivit" (ginawa sa Türkiye);
multivitamin complex na "Pikovit" (ginawa sa Slovenia);
isang paghahanda na naglalaman ng mga bitamina B - "Neurobeks" (Indonesia);
complex ng mga bitamina at mineral na "Duovit" (Slovenia);
multivitamin complex na "Megadin" (Türkiye);
multivitamin complex "Vectrum" (Russia);
Dietary supplement na "Gerimaks Energy" (Korea).

Mga tabletang bitamina B2:

"Bitamina B2" (Teva, Poland);
"Riboflavin-mononucleotide 1% 1ml N10" (Russia);
"Riboflavin Natures Life" (USA);
"Solgar" (USA);
"Riboflavin" mula sa Carlson Labs (USA).

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang isang produkto na naglalaman ng bitamina B2, hindi alintana kung ito ay nagkakahalaga ng isang daang rubles o ilang libo, ay naglalaman ng parehong aktibong sangkap, kaya walang partikular na punto sa labis na pagbabayad. Totoo, ang mga paghahanda sa Amerika ay naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng bitamina sa bawat tablet kaysa sa mga domestic na paghahanda. Kasabay nito, ang mga tagubilin para sa pagkuha ng bitamina B2 ay tiyak para sa bawat gamot; walang mga pangkalahatang tagubilin, dahil ang mga dosis sa mga tablet ay naiiba.

Ang bitamina B2 sa mga kapsula ay ibinebenta mula sa Russia sa ilalim ng pangalang "Blagomin B2". Ang mga dayuhang analogue ay mahirap hanapin sa mga parmasya. Higit sa mga ito ay matatagpuan sa mga online na parmasya.

Ang Riboflavin ay hinihigop nang pantay sa parehong mga tablet at kapsula.

Ang mga kapsula ng bitamina B2 ay ginawa sa ilalim ng tatak na "Riboflavin-mononucleotide" (Russia o Belarus).

Ang pangangailangan para sa riboflavin injections o mga gamot, pati na rin ang dosis at tagal ng paggamit, ay dapat na matukoy ng isang doktor.

Mga benepisyo ng riboflavin para sa buhok

Ang bitamina B2 sa mga ampoules ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon at hitsura ng buhok. Kung hindi sila nababanat tulad ng dati, sila ay naging mapurol at nasira nang masama, kung gayon kailangan nila ng karagdagang nutrisyon.

Ang mga maskara sa buhok na may bitamina B2 ay maaaring itama ang sitwasyon nang napakabilis. Pinakamabuting gamitin ang bitamina parehong panlabas at panloob. Ito ay sapat na upang magdagdag ng ilang mga patak sa mga yari na shampoo, conditioner at mga maskara sa buhok.

Ang bitamina ay maaari ding gamitin sa dalisay na anyo nito sa pamamagitan ng pagpapahid ng likido mula sa isang ampoule ng riboflavin papunta sa anit kaagad pagkatapos hugasan gamit ang mga paggalaw ng masahe.

Mga produktong naglalaman ng bitamina B2

Ang bitamina ay kabilang sa isang dalubhasang grupo ng mga bitamina B, na ang bawat isa ay may isang tampok - hindi ito maipon sa katawan ng tao.

Ang bitamina B ay matatagpuan sa maraming dami sa mga mani, higit sa lahat sa mga mani at almendras. Bilang karagdagan sa bitamina na ito, mayaman sila sa iba pang mga microelement, kaya ang mga produktong ito ay dapat isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Ang maraming riboflavin ay matatagpuan din sa iba't ibang karaniwang magagamit na mga cereal: rolled oats, kanin, bakwit. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong kalimutan ang tungkol sa kakulangan ng riboflavin.
Ang lahat ng mga gulay ay mayaman sa bitamina na ito, ngunit karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa berdeng gulay. Ang Riboflavin ay nawasak sa panahon ng pagluluto, at samakatuwid ay dapat silang kainin nang hilaw.
Ang mga munggo, lalo na ang mga lentil, beans at mga gisantes, ay mga tunay na kamalig ng mga bitamina, mineral at macroelement.
Mga prutas. Ang pinakamalaking halaga ng bitamina na ito ay matatagpuan sa mga aprikot.
Ang mga gulay ay mayaman sa iba't ibang micro- at macroelement. Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa parsley, nettle, dahon ng dandelion at berdeng mga sibuyas.
Ang lahat ng seafood ay may malaking hanay ng hindi lamang iba't ibang mineral, kundi pati na rin ang mga micro- at macroelement.
Ang mga mushroom ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang mga ito ay katulad sa nutritional value sa karne.

produkto	Ang halaga ng bitamina sa 100 gramo bawat milligram, o sa isang yunit ng produkto	Porsiyento ng Pang-araw-araw na Halaga
Mga pine nuts	88,05	100
Atay ng baka	2,2	100
Sibol na butil ng trigo	2,05	98
Sausage ng atay	1,1	50
Sesame o sunflower seeds	0,8	48
Pili	0,57	26,2
Ang taba ng baboy	0,56	25,8
Puso ng baka	0,56	25,8
pinaghalong cereal	0,53	24,2
Mga sariwang champignon	0,45	20,4
Matabang keso	0,45	20,4
Laro	0,45	20,4
Itlog	0,44	20,2
Naprosesong keso	0,40	19,7
Mga honey mushroom	0,38	19,2
Bran	0,36	18,8
Mackerel	0,36	18,8
Chanterelles	0,35	18,2
Sariwang mais	0,33	17,7
Trout	0.32	16,5
Maitim na bigas	0,32	16,5
Rose hip	0,30	15,8
cottage cheese	0,30	15,8
Boletus o porcini mushroom	0,30	15,8
Bran bread na gawa sa harina ng rye	0,30	15,8
mantikilya	0,30	15,8
Pinatuyong bakalaw	0,30	15,8
Mackerel	0,26	13
kangkong	0,25	12,8
Gansa	0,23	10,01
Atlantic herring	0,22	10
Lean beef	0,20	9,4
Sardinas sa mantika	0,20	9,4
Tinapay na harina ng rye	0,18	9,2
Mga talaba	0,16	8,4
Buong gatas	0,16	8,4
Hilaw na asparagus	0,16	8,4
Katamtamang taba ng kefir	0,14	7,1
Mga nogales	0,13	6,5
Maitim na tsokolate	0,13	6,5
Soya beans	0,12	6,3
Parsley	0,12	6,3
Cherry plum (pinatuyong plum)	0,10	5,8
Matamis na singkamas	0,9	5,2
Mga berdeng gisantes	0,8	4,8
puting kanin	0,7	4,2
karot	0,6	3,5
Mga butil ng bean	0,5	3,4
Mga mansanas	0,4	2
Berdeng paminta	0,4	2
Nilagang baka	0,3	1,5
Mga kamatis	0,3	1,5

Tulad ng ipinapakita ng talahanayan, hindi talaga mahirap na pakainin ang isang pamilya ng kung ano ang kailangan nito upang maayos na mapanatili ang kalusugan.

Kung kukuha ka ng mga bitamina B sa synthetic form, ipinapayong gawin ito pagkatapos kumain - ito ang pinakamahusay na hinihigop ng mga ito.

Bilang karagdagan, ang riboflavin ay ginawa ng katawan sa ilang mga dami.

Ang pagkuha ng riboflavin sa anyo ng isang sintetikong gamot ay maaaring makabawi sa kakulangan sa pinakamaikling posibleng panahon.

Sa pangalawang lugar ay atay ng baka. Ang manok, tupa at veal ay naglalaman ng isang mas maliit na halaga, ngunit higit pa rin ay lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan.

Mga pagkaing mayaman sa bitamina B2

3.4 (68%) 5 boto

Karamihan sa bitamina B2 (riboflavin) ay pumapasok lamang sa katawan ng tao kasama ng pagkain. Ang mga nasa hustong gulang ay may kakayahang mag-isa na mag-synthesize ng maliliit na halaga ng bitamina na ito. Ngunit mas mainam na huwag gamitin ang mga karagdagang reserba ng katawan at iyon lang

bitamina dumaan sa pagkain

Ano ang inirerekomendang rate ng paggamit para sa riboflavin? Ano ang naglalaman ng maximum na halaga ng bitamina B2? Paano ito nakakaapekto sa katawan at nakakatulong ba ito sa pagbaba ng timbang?

Para saan ang bitamina B2?

Ang bitamina ay nakikibahagi sa pagbuo ng mga enzyme na nagpapanatiling malusog sa katawan ng tao. Ang Riboflavin ay napakahalaga para sa malusog na balat, buhok at mga kuko; tinutulungan nito ang thyroid gland na gumana nang maayos. Bilang karagdagan, ito ay gumaganap ng isang malaking papel para sa kabutihan

paglaki sa mga bata

at nakakaapekto sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo sa dugo. Ang kakulangan ng bitamina B2 ay maaaring humantong sa parehong mga problema sa aesthetic (putok labi, pagbabalat ng mga kuko at malutong na buhok) at malubhang problema sa kalusugan (stomatitis, dermatitis, conjunctivitis, atbp.).

Kapag ang isang tao ay sumusunod sa isang malusog na diyeta, kadalasang nililimitahan niya ang pagkonsumo ng mga produktong karne at binibigyan ng kagustuhan ang hibla sa anyo ng mga gulay at cereal. Kasabay nito, bihirang magtanong ang mga tao saan matatagpuan ang bitamina B2?. Ngunit ito ay karne na nagbibigay ng pinakamalaking halaga ng riboflavin. Sa isang balanseng diyeta, mahalagang bigyang-pansin hindi lamang ang dami ng mga protina, taba at carbohydrates sa diyeta, kundi pati na rin ang nilalaman ng mga bitamina at microelement. Sa kakulangan ng riboflavin ang tao ay makakaramdam ng pagod, ang antas ng bakal sa kanyang dugo ay maaaring bumaba, at ang kanyang paningin ay maaaring bahagyang lumala.

Mga produktong may maximum na nilalamang B2

Mga langis ng gulay at hayop

Kabilang sa mga langis na mayaman sa riboflavin, higit sa lahat ang ginagamit sa industriya ng kosmetiko: ito ay mga langis ng gulay ng buto ng ubas, mikrobyo ng trigo at almond. Karaniwang ginagamit ang mga ito para sa pangangalaga sa balat at buhok, ngunit sulit din na bumaling sa kanila kapag naghahanda ng mga salad bilang isang malusog na dressing.

Upang maipasok ang riboflavin sa katawan, magagawa mo

Na naglalaman ng sariwa

Para sa layuning ito, ang mga berdeng gulay na pinipiga sa kanilang purong anyo ay angkop (halimbawa,

repolyo

o katas ng pipino), at hinaluan ng

katas ng mansanas

Karaniwang wala ang bitamina B2 sa mga pagkaing mayaman sa taba. Kasabay nito, marami itong matatagpuan sa mga mani, lalo na sa mani at almendras. Ang mga produktong ito ay ginagamit upang gumawa ng nut butter, na pagkatapos ay ikalat sa tinapay. Ang mga mani ay mainam din para sa mabilis na meryenda.

Ang trigo, rye at bakwit ay mayaman sa bitamina B2. Upang makakuha ng sapat na halaga ng bitamina na ito, dapat kang regular na kumain ng mga produkto ng harina, kumain ng tinapay at crispbread, at huwag ding kalimutan ang tungkol sa bakwit, na mayaman hindi lamang sa bitamina B2, kundi pati na rin sa bakal.

Ang Riboflavin ay matatagpuan sa maraming dami sa berdeng gulay, gayundin sa iba't ibang uri ng repolyo. Para sa kadahilanang ito, dapat palaging nasa mesa repolyo, kangkong, salad, pati na rin ang perehil at dill. Ang mga sumusunod sa wastong nutrisyon na naglilimita sa karne sa kanilang diyeta ay dapat na masusing tingnan ang mga gulay.

Ang mga prutas at pinatuyong prutas ay hindi maaaring ipagmalaki ang mataas na nilalaman ng bitamina riboflavin. Ang pinakamayamang kinatawan ay kinabibilangan ng mga petsa, ubas at igos.

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang gatas ay mayaman sa riboflavin sa halos anumang anyo. Lalo na mataas ang bitamina B12

matapang na keso at cottage cheese

Kung saan bawat 100 g mayroong ikalimang bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan ng elemento. SA

yoghurtkefir

Mayroon nang mas kaunting riboflavin.

Nasa ibaba ang isang talahanayan na may impormasyon tungkol sa kung aling mga produkto at sa kung anong dami naglalaman ng bitamina B2.

produkto	Ang nilalaman ng bitamina B2 bawat 100 g ng produkto, mg
Atay ng tupa	3
Atay ng baka	2,19
Atay ng manok	2,1
Instant na kape	1
Pili	0,8
Harina	0,48
Champignon mushroom	0,45
Gatas na tsokolate	0,45
Pasta	0,44
Itlog ng manok	0,44
Cod liver	0,41
singkamas	0,4
cottage cheese	0,4
Mga honey mushroom	0,38
Condensed milk	0,38
Mackerel	0,36
Chanterelles	0,35
Porcini mushroom	0,3
Boletus mushroom	0,3
Brokuli	0,3
Rose hip	0,3
karne ng baka	0,29
Mackerel	0,28
karne ng tupa	0,26
puting repolyo	0,25
kangkong	0,25
Bakwit	0,24
Rye na harina	0,22
Mga pine nuts	0,2
Veal	0,2
Berdeng gisantes	0,16
Gatas ng baka	0,15
mani	0,13
Baboy	0,13
Ang mga igos	0,12
Mga cereal	0,12
Petsa	0,1
Kuliplor	0,08
patatas	0,03

Bitamina B2 sa dietetics at pagbaba ng timbang

Dahil ang bitamina B2 ay nakakaapekto sa metabolismo at ang paggana ng thyroid gland, ito ay isang mahalagang elemento para sa pagbaba ng timbang. Karamihan sa mga taong napakataba ay may mga problema sa thyroid. Kung sa paunang yugto ng pagbaba ng timbang, ang pagsusuri ng isang doktor ay nagpapakita ng mga problema sa organ na ito, kung gayon ang simpleng pag-ubos ng bitamina na ito ay hindi makakatulong sa problema, at ang karagdagang paggamot ay kinakailangan. Ngunit kung walang malulubhang problema ang natagpuan, kung gayon ang riboflavin ay magiging isang mabuting katulong para sa

mapabilis ang metabolismo

Pang-araw-araw na halaga ng bitamina B2

Ang mga kababaihan ay kailangang kumonsumo ng 1.8 mg ng B2 bawat araw, 2 mg sa panahon ng pagbubuntis, at 2.2 mg sa panahon ng pagpapasuso. Ang pamantayan para sa mga lalaki ay 2 mg bawat araw. Ito ay mga tinatayang halaga na kinakalkula para sa karaniwang tao. Sa kaso ng mabigat na pisikal na trabaho o sistematikong sports, ang halagang ito ay maaaring tumaas. Upang matukoy ang iyong sariling antas ng riboflavin, sapat na na kumuha ng pagsusuri sa dugo at kumunsulta sa isang pangkalahatang practitioner. Hypervitaminosis (labis) bitamina B2 ay hindi nagiging sanhi ng mapanganib na mga kahihinatnan, ngunit ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang mga independiyenteng mga eksperimento sa paggamit nito.

Ang pagiging tugma ng riboflavin sa iba pang mga bitamina

Ang mga bitamina ay nahahati sa fat-soluble at water-soluble. Para sa kadahilanang ito, may mga rekomendasyon para sa magkasanib na paggamit ng ilang mga produkto. Halimbawa, mula pagkabata alam na ng lahat

kailangan mong kainin ito na may kulay-gatas upang ang sangkap na natutunaw sa taba ay nasisipsip

bitamina A

Riboflavin ay nabibilang sa

grupong nalulusaw sa tubig

at mas mahusay na hinihigop kapag kinuha kasama ng iba pang mga bitamina,

zincirocopper

Ito ang dahilan kung bakit ang mga pandagdag sa pandiyeta ng bitamina B2 ay madalas na ibinebenta bilang isang kumplikadong mga bitamina na may mga kasyon ng mga metal na ito. Ang Riboflavin mismo ay mahihigop nang hindi maganda, ngunit kung kakainin mo ito sa anyo ng karne o

Ang epekto ay magiging mas mahusay. Ang B2, naman, ay tumutulong na sumipsip ng iba pang mga bitamina:

Kaya, ang bitamina B2 ay responsable para sa parehong kalusugan ng katawan mula sa loob at ang kagandahan ng katawan mula sa labas. Ang mga pagkaing naglalaman ng pinakamataas na halaga ng bitamina B2 ay karne, produktong Gatas, berdeng gulay at mani. Upang maiwasan ang kakulangan ng B2 sa katawan, ang mga produktong ito ay dapat naroroon sa bawat mesa. Bilang karagdagan, ang riboflavin ay nakakaapekto sa metabolismo at tumutulong sa proseso ng pagbaba ng timbang. At upang ang bitamina na ito ay mas mahusay na hinihigop, dapat itong kunin kasama ng tanso at sink.

Ibahagi sa amin ang iyong opinyon sa kung ano ang iyong gagawin kung kakulangan ng riboflavin sa katawan? Ano ang mas gusto mo: gumamit ng dietary supplement na may bitamina B2 o tumbasan ang kakulangan sa pagkain?

Bakit kailangan ng katawan ang B2?

Ang papel ng bitamina B2 sa katawan ng tao:

mahalaga para sa pagpapanatili ng karbohidrat at lipid metabolismo;
kailangan ng mga bata para sa ganap na paglaki;
kung wala ito, imposible ang tamang pagsipsip ng protina at pagtaas ng mass ng kalamnan;
tumutulong sa proseso ng hematopoiesis at nakikilahok sa paggawa ng iba pang mahahalagang enzymes tulad ng glycogen (nasusunog ang asukal);
pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
pinapadali ang proseso ng pagsipsip ng mga taba mula sa mga bituka;
pinapabilis ang metabolismo;
binabawasan ang strain ng mata at nagpapabuti ng paningin;
sa kumbinasyon ng bitamina A, nakakatulong na mapanatili ang kagandahan at kalusugan ng balat, buhok, at mga kuko;
nagpapalakas ng pagtulog;
pinapawi ang stress;
pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa pag-iisip.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng karamihan?

Mga may hawak ng record sa listahan ng mga pagkaing mayaman sa bitamina B2 bawat 100 g:

lebadura ng brewer at panadero - mula 2 hanggang 4 mg;
atay ng tupa - 3 mg;
atay ng karne ng baka at baboy - 2.18 mg;
atay ng manok - 2.1 mg;
bato ng baka - 1.8 mg;
bato ng baboy - 1.56 mg;
instant na kape - 1 mg;
mga almendras - 0.8 mg.

Iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina B2

Narito ang higit pang mga grupo ng pagkain na naglalaman ng bitamina B2 sa mga konsentrasyon mula 0.1 hanggang 0.5 mg bawat 100 g:

Mga langis ng gulay– buto ng ubas, almendras, mikrobyo ng trigo. Mahalagang gumamit ng hindi nilinis na mga produkto. Ang mantikilya ng hayop ay mayaman din sa mga bitamina.
Mga likas na katas mula sa mga gulay at prutas. Maraming B2 sa ubas.
Mga mani- mani, hazelnuts, cashews, pecans, pistachios at Brazil nuts.
Mga lugaw at cereal- bakwit, rye, trigo. Kapag pumipili ng harina, bigyan ng kagustuhan ang buong butil o magaspang na harina, ngunit hindi premium na grado.
repolyo lahat ng mga varieties, pati na rin berdeng salad At kangkong mayaman sa bitamina B2.
Mga pinatuyong prutas- mga igos at petsa.
Pagawaan ng gatas. Ang 100 g ng mataas na kalidad na cottage cheese at matapang na keso ay naglalaman ng 1/5 ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina. Ngunit walang gaanong nito sa yogurt at kefir.

Kung susundin mo ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, maaari mong bigyan ang iyong katawan ng kinakailangang halaga ng B2 sa mas malaking lawak.

Araw-araw na paggamit ng bitamina B2 at mga patakaran para sa pagsipsip ng katawan

Para sa buong paggana ng katawan, kailangan mong uminom ng isang tiyak na halaga ng bitamina bawat araw:

mga babae- 1.8 mg;
buntis na babae- 2 mg;
mga nanay na nagpapasuso- 2.2 mg, sa ilang mga kaso hanggang sa 3 mg;
mga bata at bagong silang- mula 2 mg hanggang 10 mg;
mga lalaki- 2 mg.

Para sa kumpletong pagsipsip, ang riboflavin ay nangangailangan ng mga karagdagang microelement - sink, tanso at bakal. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga karne ng karne at organ, kaya ang atay at iba pang sangkap ng karne ay itinuturing na mas mahusay na mga supplier ng riboflavin.

Ang pinakamahusay na mga kumplikadong parmasya na may bitamina B2

Ang pinakamainam na halaga ng bitamina ay nakapaloob sa "Complivit", "Supradin", "Vitrum" complexes. Ang mga espesyal na paghahanda para sa lalaki at babae, halimbawa, "Formula ng Lalaki" o "Complivit Perinatal para sa mga buntis na kababaihan" ay naglalaman din ng kinakailangang dosis ng enzyme.

Ang mga siyentipiko sa Federal Research Center na "Crystallography and Photonics" ng Russian Academy of Sciences ay nag-ulat na natutunan nilang sirain ang mga selula ng kanser sa tulong ng bitamina B2.

"Sa ngayon, ang pananaliksik ay isinasagawa sa mga daga na inoculated na may kanser sa tao. Ang isang solong iniksyon ng nanoparticle ay humantong sa pagsugpo sa paglaki ng tumor cell at pagbawas sa dami ng tumor ng 90 porsiyento, "sabi ni RG senior researcher sa sentro na si Evgeniy Khaidukov.

Iniulat na malapit nang magsimula ang mga mananaliksik sa pakikipagtulungan sa mga espesyalista mula sa Russian Cancer Research Center na pinangalanan. N.N. Blokhin klinikal na pagsubok ng isang bagong "paraan ng bitamina".

Sinasabi sa iyo ng AiF.ru kung bakit kapaki-pakinabang ang bitamina B2 at kung anong mga pagkain ang naglalaman nito.

Ang bitamina B2 (riboflavin) ay isang biologically active substance na gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao sa cellular level.

Ang pormula ng kemikal ay ang mga sumusunod: C17H20N4O6

Bitamina B2. Larawan: Commons.wikimedia.org

Physico-chemical properties ng bitamina: Ang B2 ay mga kristal na hugis karayom na kulay dilaw-kahel, may mapait na lasa.

Bitamina B2. Larawan: Commons.wikimedia.org / PatríciaR

Ang pinakamahalagang pag-andar ng bitamina B2:

- nakikilahok sa metabolismo ng karbohidrat, protina at taba;
- tumutulong sa pagsipsip ng bakal, kinakailangan para sa paglikha ng mga bagong pulang selula ng dugo;
— nagpapalakas ng immune system at mga mekanismo ng depensa ng katawan;
- gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggana ng nervous system;
- kinakailangan upang mapanatili ang normal na kondisyon ng mauhog lamad ng oral cavity at bituka;
- kinokontrol ang pag-andar ng thyroid gland;
- pinoprotektahan ang retina mula sa labis na pagkakalantad sa mga sinag ng ultraviolet;
- binabawasan ang pagkapagod sa mata at nagbibigay ng pagbagay sa kadiliman;
- nagpapataas ng visual acuity at gumaganap ng malaking papel sa pag-iwas sa mga katarata;
- pinabilis ang pagpapagaling ng mga nasirang tissue;
- binabawasan ang epekto ng mga lason sa baga at respiratory tract.

Ang B2 ay isang elementong nalulusaw sa tubig. At sa kumbinasyon ng iba pang mga bitamina, maaari itong magdala ng higit pang mga benepisyo. Ang mga paghahanda sa parmasyutiko na naglalaman ng bitamina B2 ay ginagamit ngayon sa paggamot ng mga sumusunod na sakit:

sakit sa balat;
mahinang pagpapagaling ng mga sugat;
anemya;
diabetes;
mga sakit sa mata;
mga pathology ng bituka;
cirrhosis ng atay;
nadagdagan ang pagkabalisa;
epilepsy at Alzheimer's disease.

Bakit nangyayari ang kakulangan sa bitamina B2?

Ang mga pangunahing sanhi ng kakulangan sa bitamina B2 sa katawan ay ang mga sumusunod: hindi balanseng diyeta, kakulangan ng bitamina na ito sa papasok na pagkain, hindi wastong pag-iimbak o paghahanda ng mga pagkaing mayaman sa riboflavin. Ang kakulangan sa bitamina ay nangyayari rin sa mga buntis na kababaihan at mga taong nakakaranas ng mas mataas na pisikal na aktibidad.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng B2?

Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng gatas, cereal, gulay, atay, bato, gulay, lebadura, almendras, at mushroom. Hindi ito naiipon sa katawan ng tao, kaya ang mga reserba nito ay dapat na mapunan araw-araw. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B2 sa mg, depende sa edad, ay:

Mga katulad na artikulo: