Bakit kailangan mo ng bitamina U? Gaano kahalaga ang bitamina U para sa kalusugan? Ang epekto ng bitamina U sa katawan ng tao

Ang bitamina U ay kailangan ng katawan upang maiwasan ang mga peptic ulcer ng mga digestive organ. Ito ay may kakayahang ibalik ang kaasiman ng gastric juice at magkaroon ng nakapagpapagaling na epekto sa mauhog na ibabaw ng tiyan. Ang pangalawang pangalang medikal para sa kapaki-pakinabang na sangkap ay S-methylmethionine.

Ano ang bitamina U

Ang bitamina U ay unang pinag-aralan sa isang pag-aaral ng cabbage juice ng American scientist na si Chini. Ang S-methylmethionine ay kalaunan ay binigyan ng katayuan ng isang kapaki-pakinabang na amino acid. Ito ay isang donor ng mga methyl group sa paggawa ng choline at adrenaline.

Ang halaga ng bitamina U ay nakumpirma ng mga Amerikanong siyentipiko noong nakaraang siglo. Ang medikal na pananaliksik ay nagsiwalat na ang mga produktong naglalaman ng kapaki-pakinabang na elementong ito ay maaaring ibalik ang bituka mucosa pagkatapos ng pagbuo ng isang ulser. Ang kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi itinuturing na kritikal. Ngunit ang pagkakaroon nito sa diyeta ay makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga peptic ulcer.

Sa komposisyon ng mga gamot, ang S-methylmethionine ay matatagpuan sa dalawang pagkakaiba-iba - sa anyo ng isang methionine salt at isang purong amino acid. Sa panlabas, ito ay isang madilaw na pulbos na may matamis na lasa. Ang S-methylmethionine ay hindi natutunaw sa alkohol, ngunit ito ay isang sangkap na nalulusaw sa tubig. Mayroon din itong kakayahang mabulok kapag nalantad sa sikat ng araw. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina ay hindi nagbabago.

Pansin! Sa pagbaba ng kaasiman ng tiyan, lumalala ang pagsipsip ng mga sustansya.

Para saan ang bitamina U?

Ang S-methylmethionine ay gumaganap ng maraming mahahalagang tungkulin. Nakikibahagi ito sa paggawa ng ilang mga hormone. Bilang isang rich source ng sulfur, ang bitamina ay nagtataguyod ng synthesis ng collagen at cysteine. Ang biological na papel ng bitamina U sa katawan ng tao ay ang mga sumusunod:

• pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan;
• normalisasyon ng proseso ng pagtunaw;
• kontrol ng kolesterol;
• epekto ng antioxidant;
• pagpapasigla ng produksyon ng adrenaline;
• pagpapagaling ng ulcerative at erosive formations;
• pinabuting sirkulasyon ng dugo;
• epekto ng antihistamine;
• normalisasyon ng metabolismo ng taba sa katawan;
• pakikilahok sa paggawa ng collagen.

Nagagawa ng S-methylmethionine na kilalanin at i-neutralize ang mga nakakalason na sangkap sa katawan. Dahil dito, ginagamit ito bilang isang malakas na antihistamine. Ang gamot ay inireseta bilang bahagi ng kumplikadong therapy para sa hay fever, pagkalasing sa pagkain at bronchial hika.

Ang pagiging epektibo nito laban sa mga peptic ulcer ay dahil sa kakayahan ng bitamina na pasiglahin ang synthesis ng salt fluid. Kung ito ay ginawa sa labis na dami, binabawasan ng bitamina ang pagiging agresibo nito. Ang epekto ng pagpapagaling ng sugat ay nagpapahintulot sa gamot na gamitin hindi lamang para sa mga ulser, kundi pati na rin para sa mga sakit sa balat. Ito ay madalas na inireseta upang mapabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay para sa urticaria, psoriasis at dermatitis.

Saan matatagpuan ang bitamina U?

Ang S-methylmethionine ay pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain. Ito ay naroroon sa pinakamalaking dami sa sariwang gulay. Kapag nagluluto, bumababa ang supply nito sa mga pagkain. Ang pagyeyelo ay hindi nakakaapekto sa nilalaman ng mga sustansya sa produkto. Ang bitamina ay nakuha nang artipisyal mula sa katas ng repolyo. Upang gawin ito, ang gulay ay pinindot sa ilalim ng presyon ng 150 atmospheres. Idagdag sa nagresultang likido. Pagkatapos ng masinsinang pagpapatayo, ang sangkap ay binago sa pulbos, na nagsisilbing batayan para sa mga gamot. Ang mga likas na mapagkukunan ng bitamina U ay kinabibilangan ng:

• beets;
• brokuli;
• kampanilya paminta;
• mga kamatis;
• asparagus;
• perehil;
• puting repolyo.

Ang kapaki-pakinabang na sangkap ay lubos na natutunaw. Ang mga problema sa pagsipsip nito ay maaaring lumitaw kung ang kapaligiran sa pancreas ay hindi sapat na acidic. Ang antas nito ay maaari ding mabawasan sa pamamagitan ng pag-inom ng mga antacid na gamot.

Magkomento! Kapag ang repolyo ay nilaga ng higit sa 1.5 oras, ang halaga ng bitamina U ay bumababa sa zero.

Pang-araw-araw na halaga ng bitamina U

Ang katawan ng tao ay hindi nakakaranas ng isang kagyat na pangangailangan para sa S-methylmethionine. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay isang sangkap na tulad ng bitamina. Madali itong mapalitan ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento. Sa kabila nito, itinatag ang pang-araw-araw na pamantayan. Ito ay 0.1-0.3 g. Para sa mga taong kasangkot sa sports, ang pangangailangan para sa pang-araw-araw na paggamit ng S-methylmethionine ay tumataas sa 0.4 g. Sa mga talamak na anyo ng peptic ulcer, ang gamot ay inireseta ng tatlong beses sa isang araw. Ang tagal ng paggamot ay isang buwan.

Mga indikasyon para sa paggamit ng bitamina U

Ang S-methylmethionine ay inireseta para sa talamak na kakulangan sa bitamina. Ito ay maaaring sanhi ng hindi magandang diyeta at masamang gawi. Ang kundisyong ito ay sinamahan ng masakit na sensasyon sa tiyan, allergic rash at mood swings. Ang bitamina U at mga produktong naglalaman nito ay may mga sumusunod na indikasyon:

• exacerbation ng mga gastrointestinal na sakit;
• mga pagbabago sa kondisyon ng balat;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• allergy;
• iba't ibang anyo ng pagkalason.

Sa mataas na dosis, ang gamot ay inireseta sa mga taong dumaranas ng pagkagumon sa alkohol at nikotina. Nakakatulong ito sa pag-alis ng mga lason sa katawan nang hindi nakakasira ng mga mahahalagang organo.

Para sa mga kababaihan, ang gamot ay inireseta upang maalis ang mga sintomas ng premenstrual period. Binabawasan nito ang nerbiyos at pinapabuti ang mood. Minsan ang isang biological supplement ay inireseta kung ang biglaang pagbaba ng timbang ay kinakailangan. Pinasisigla nito ang paggawa ng collagen, na pumipigil sa pagbuo ng ptosis at mga stretch mark. Ang gamot ay tumutulong sa mga buntis na kababaihan sa paglaban sa mga sintomas ng toxicosis.

Contraindications sa bitamina U

Ang mga bitamina ng U ay dapat inumin nang may pag-iingat. Kapag labis na natupok, wala silang anumang nakakapinsalang epekto sa kalusugan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang S-methylmethionine ay ganap na pinalabas sa panahon ng pag-ihi, nang hindi naiipon sa katawan. Ang biological supplement ay hindi inirerekomenda para gamitin sa mga sumusunod na kaso:

• edad hanggang anim na taon;
• dysfunction ng bato;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot;
• hepatitis.

Mahalaga! Ang pag-inom ng biological supplement ay hindi inaalis ang pangangailangang gumamit ng makapangyarihang mga gamot na naglalayong labanan ang mga peptic ulcer.

Mga panuntunan para sa pagkuha ng bitamina U

Ang pandagdag sa pandiyeta sa anyo ng S-methylmethionine ay dapat inumin kasama ng mga pagkain na may maraming tubig. Ang kurso ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 30 araw. Ang bilang ng mga dosis bawat araw ay depende sa mga detalye ng sakit. Inireseta ng doktor ang regimen sa isang indibidwal na batayan.

Bago gamitin ang gamot, ipinapayong pamilyar ang iyong sarili sa posibilidad na pagsamahin ito sa iba pang mga gamot. Ang bitamina U ay naisip na bawasan ang bisa ng levodopa. Kapag pinagsama sa bitamina B3, pinasisigla nito ang paggawa ng adrenaline. Kapag pinagsama sa lipocaine, pinabilis nito ang metabolismo ng mga phospholipid sa atay. Nagbibigay ito ng proteksyon laban sa labis na katabaan. Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng paggamot laban sa ulcerative defects, ang S-methylmethionine ay kinuha kasama ng mga bitamina B.

Konklusyon

Ang bitamina U ay kailangan ng katawan sa mga panahon ng mahinang kaligtasan sa sakit. Kapag kinuha nang pasalita sa tamang dami, nagbibigay ito ng proteksyon laban sa mga sipon at pinapa-normalize ang paggana ng digestive system. Bago kumuha ng gamot, ipinapayong kumunsulta sa iyong doktor.

Nakita mo bang kapaki-pakinabang ang artikulong ito?

Ang bitamina U (mga siyentipikong pangalan - S-methylmethionine, methylmegionine sulfonium, methylmethionine sulfonium chloride) ay isang napaka-karaniwang bitamina (calorizer) sa kalikasan at hindi nararapat na hindi pinansin. Sa agham, ito ay nakaposisyon bilang isang tambalang tulad ng bitamina, na may kondisyong tinatawag na bitamina para sa pagiging simple at kalinawan ng mga mamimili.

Ang bitamina U ay natuklasan noong kalagitnaan ng ikadalawampu siglo ng American Chini, na natuklasan ang isang sangkap sa katas ng sariwang repolyo na nagpapagaling ng mga erosions at ulser sa tiyan. Ito ay para sa kakayahang ito na ang sangkap ay binigyan ng pangalan nito ulcus, na nangangahulugang "ulser."

Physicochemical properties ng bitamina U

Ang pagiging derivative ng isang essential acid na tinatawag na methionine, ang bitamina U ay pumapasok lamang sa katawan ng tao kasama ng pagkain, pangunahin sa pinagmulan ng halaman, dahil hindi ito ma-synthesize nang mag-isa.

Dapat alalahanin na ang bitamina U ay hindi makatiis ng pangmatagalang paggamot sa init, at ang mabilis na pinakuluang gulay ay hindi nawawalan ng labis nito. Kapag pinatuyo at pinalamig, ang bitamina ay nawawalan ng kaunti sa mga katangian nito.

Ang bitamina U ay matatagpuan sa marami, halimbawa, sa katas ng sariwang gulay at, sa mga balahibo at,. Ang bitamina U na nakapaloob sa ay hindi nawawala ang mga katangian nito kahit na pagkatapos kumukulo.

Dahil hindi lahat ay kayang bumili ng sariwang gulay sa bansa, ang mga hilaw na naglalaman ng bitamina U, mas mahusay na huwag makipagsapalaran at huwag subukang makuha ang bitamina na ito mula sa mga produktong binili sa tindahan.

Pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina U

Sa prinsipyo, ang katawan ng tao ay sapat na sa dami ng bitamina U na natatanggap nito sa pang-araw-araw na paggamit ng pagkain. Ngunit mayroong isang inirekumendang halaga - 100-300 mg. Para sa mga taong may kapansanan sa paggana ng tiyan, lalo na ang kaasiman, ang dosis ay nadagdagan sa 200-400 mg.

Ang bitamina U ay mahalaga para sa ating kalusugan. Ang pangunahing kapaki-pakinabang na pag-andar nito ay ang pagpapagaling ng mga ulser at pagguho hindi lamang ng tiyan, kundi pati na rin ng duodenum. Ang natatanging kakayahan ng bitamina U ay ang kakayahang gawing normal ang kaasiman ng gastrointestinal tract. Pinoprotektahan ng bitamina U ang katawan mula sa mga mapanganib at dayuhang compound, na kinikilala at inaalis ang mga ito. Hindi natin dapat kalimutan na ang bitamina U ang "gumagabay" sa synthesis ng choline.

Ang antihistamine effect ng bitamina U ay matagumpay na ginagamit sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang mga alerdyi sa pagkain at bronchial hika. Ang bitamina U ay may kakayahang tumaas ang dami ng malusog na kolesterol, at ang lipotropic effect nito ay kilala rin, lalo na sa atay. Ang karagdagang paggamit ng bitamina U sa mga kapsula ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, lalo na sa mga nauugnay sa pagbibinata.

Mapanganib na mga katangian ng bitamina U

Ang bitamina U ay hindi nakakalason; sa kaso ng labis, hindi ito maipon at natural na ilalabas sa ihi.

Pagsipsip ng bitamina U

Ang bitamina U ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ang tanging kondisyon para sa pagpasok nito sa dugo ay ang acidic na kapaligiran sa tiyan. Kung mayroong isang paglabag sa kaasiman ng tiyan, ang pagsipsip ng bitamina U ay nabawasan nang husto, kahit na ito ay sapat na ibinibigay sa pagkain (calorizator). Dapat tandaan na ang ilang mga sangkap na nagbubuklod ng acid sa tiyan ay maaari pa ring makaapekto sa pagsipsip ng bitamina na ito.

Ang pangunahing pagpapakita ng kakulangan sa bitamina U ay isang pagtaas sa kaasiman ng gastric juice, na humahantong sa pinsala sa mga dingding ng tiyan at bituka na may pagbuo ng mga ulser at erosions.

Labis na bitamina U sa katawan

Ang bitamina U ay nalulusaw sa tubig, kaya ang labis nito, kung mangyari ito, ay ilalabas lamang sa pamamagitan ng mga bato.

Pakikipag-ugnayan ng bitamina U (S-methylmethionine, methylmegionine sulfonium, methyl methionine sulfonium chloride) sa iba pang mga sangkap

Ang bitamina U ay walang epekto sa pagsipsip ng iba pang mga sangkap. Sa turn, ang mga microelement at bitamina ay hindi nakakapinsala sa pagsipsip ng bitamina U.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa bitamina U, panoorin ang video na “Organic Chemistry. Bitamina U"

Bitamina U (o S-methyl-methionine) ay kabilang sa pangkat ng mga compound na tulad ng bitamina. Laban sa background ng isang malawak na hanay ng mga kilalang bitamina na natutunaw sa tubig at taba, ang epekto ng sangkap na ito ay hindi pa rin lubos na nauunawaan.

Gayunpaman, ito ay itinatag na ito ay methyl methionine sulfonium magagawang i-regulate at gawing normal ang antas ng kaasiman ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura, sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng mga ulser sa gastrointestinal tract.

Kung saan, sa katunayan, ang pangalan ng sangkap na ito ay nagmula (ulcus isinalin mula sa Ingles - ulcer).

Ang papel ng bitamina sa katawan

Bilang isang histamine antagonist, ang bitamina U ay may kabaligtaran na epekto sa mga receptor nito.

Sa sistema ng pagtunaw:

Binabawasan nito ang kaasiman at intensity ng pagtatago ng gastric juice, na kung saan ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng mga peptic ulcer sa katawan.

At kung mayroon nang katulad na kondisyon ng pathological, ang sangkap na ito, sa pamamagitan ng pag-normalize ng antas ng pH ng kapaligiran sa gastrointestinal tract, ay nagpapanumbalik ng mauhog na lamad sa panahon ng pag-unlad ng isang ulcerative o erosive na proseso sa dingding ng tiyan at duodenum.

Epekto sa mga daluyan ng dugo at mga antas ng presyon ng dugo:

Pinapakipot ang lumen ng maliliit na capillary at pinapababa ang presyon ng dugo. Binabawasan ang pagkamatagusin ng vascular wall, nagtataguyod ng paggalaw ng mga endothelial cells (mga cell ng pader ng daluyan), na kasunod ay humahantong sa pag-alis ng pamamaga ng mga nakapaligid na tisyu.

Sistema ng paghinga:

Ang bitamina ay may epekto sa bronchodilator, iyon ay, sa kaibahan sa histamine, pinapalawak nito ang lumen ng maliliit na sanga ng puno ng bronchial. Halimbawa, ito ay mahalaga para sa mga taong dumaranas ng bronchial hika. Pinapaginhawa ang spasm ng makinis na mga kalamnan ng bronchial.

Epekto sa central at peripheral nervous system:

Nagpapalakas at nagtataguyod ng pagpapalabas ng ilang mga neurotransmitter (acetylcholine, norepinephrine, serotonin) sa mga synapses. Sa pamamagitan nito, pinapabuti nito ang paghahatid ng mga nerve impulses sa pagitan ng mga fibers ng nervous system.

Samakatuwid, maaari itong magamit upang maiwasan ang mga pagbabago sa sclerotic, depression at stress.

Pakikilahok sa mga proseso ng metabolic:

Nakikibahagi sa metabolismo ng protina at taba na istraktura. Itinataguyod ang pagbuo at synthesis ng mga molekula ng DNA, RNA, phospholipid, choline, ilang mahahalagang amino acid, mga tagapamagitan ng nervous system at ilang iba pang biologically active substances.

Kinokontrol ang mga antas ng kolesterol sa katawan.

Antitoxic effect:

Ang bitamina ay neutralisahin at neutralisahin ang mga nakakalason na sangkap at lason na pumapasok sa katawan mula sa labas. Bilang resulta, mayroon itong hepatoprotective effect, pinoprotektahan ang atay mula sa mataba na pagkabulok at inaalis ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain.

Sa karaniwan kinakailangan Ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina U ay 200 mg(0.2 g). Depende sa edad at kondisyon ng katawan, maaari itong saklaw mula 0.1 hanggang 0.3 g.

Para sa kategorya ng mga taong may gastrointestinal pathology sa anyo ng mga peptic ulcer o mga kaguluhan sa antas ng kaasiman ng gastric juice, ang pangangailangan para sa bitamina ay maaaring madoble ( hanggang sa 0.4 g bawat araw).

Ang mga taong aktibong kasangkot sa palakasan ay ipinapakita din upang madagdagan ang kanilang pagkonsumo ng sangkap na ito ( 0.15-0.35 g).

Ang bitamina ay inireseta nang pasalita (sa loob) 100 mg hanggang 4 na beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng halos isang buwan, depende sa kondisyon ng katawan.

Video: "Ang mga benepisyo ng bitamina U"

Mga Senyales ng Vitamin U Deficiency

Kadalasan ang bitamina ay dumarating sa atin sa sapat na dami kasama ng pagkain at, sa pangkalahatan, natutugunan ang mga pangangailangan ng katawan. Ngunit sa pangmatagalang kakulangan nito sa mga pagkaing kasama sa diyeta, maaaring lumitaw ang mga sintomas ng kakulangan nito.

Pangunahing pagpapakita ng kakulangan sangkap na parang bitamina nauugnay sa paglitaw ng mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw bilang isang resulta ng isang malakas na pagtaas sa kaasiman ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura.

Ito ay humahantong sa pangangati ng gastrointestinal mucosa at ang hitsura ng mga ulser at pagguho sa loob nito..

Ang mga depekto ay karaniwang naisalokal sa lugar ng tiyan at duodenum. Mas madalas itong nangyayari sa mga taong matagal nang hindi nakakain ng iba't ibang uri ng sariwang gulay.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang S-methyl-methionine ay kinakailangan sa mga ganitong kaso:

• talamak na mga sakit sa gastrointestinal na nauugnay sa mga pathological na pagbabago sa antas ng kaasiman ng gastric juice (iba't ibang gastritis, gastroduodenitis);
• panaka-nakang matinding sakit na dulot ng isang disorder ng digestive system;
• peptic ulcer ng tiyan at duodenum;
• functional gastrointestinal disorders (irritable stomach syndrome, bituka);
• madalas na allergy;
• sakit ng respiratory system na sinamahan ng bronchoconstriction (tulad ng bronchial hika);
• ang pagkakaroon ng mga sintomas na sanhi ng pagtaas ng aktibidad ng histamine sa katawan;
• talamak na pagkapagod, pangmatagalang depresyon, stress;
• bilang isang gastroprotector (upang protektahan ang mauhog lamad mula sa mga side effect ng ilang mga gamot);
• sa postoperative recovery period (sa gastrointestinal tract).

Video: "Paglalarawan ng Vitamin U"

Pinagmumulan ng Vitamin U

Gulay

Ang pinakamalaking halaga ng sangkap na tulad ng bitamina ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman.

Lalo na sa mga gulay tulad ng: repolyo, broccoli, patatas, beets, kamatis, spinach, kintsay, munggo(bean at pea sprouts, green beans), sibuyas , karot, matamis na paminta, mga gulay.

Kahit na may init na paggamot ng mga gulay sa loob ng isang-kapat ng isang oras, ang bitamina ay hindi ganap na nawasak. Ngunit gayon pa man, ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga hilaw na pagkain ay ilang beses na mas mataas.

Mga hayop

Sa isang medyo maliit na halaga ng methyl methionine ay matatagpuan sa hilaw na gatas ng baka, pula ng itlog at atay.

Mga bitamina-mineral complex na naglalaman ng bitamina U

• Gamot "Methylmethionine sulfonium chloride" sa mga tablet na 50 mg.
• "Gastero Complex"- colloidal phytosolution ng kumplikadong pagkilos, na sabay na nagpoprotekta, nagpapanumbalik, bumabalot at nagpapabuti ng microcirculation sa gastrointestinal tract system. Salamat sa mga karagdagang sangkap na naroroon sa komposisyon, at pagkakaroon ng antispasmodic, analgesic at anti-inflammatory effect, inaalis nito ang mga sintomas ng mga proseso ng pathological: pagduduwal, cramp, heartburn, belching, pagsusuka, pagtatae. Ito ay ginagamit parenterally (pasalita) isang kutsarita habang kumakain. Inirerekomenda na talakayin ang tagal ng kurso sa iyong doktor.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap

Itinataguyod ng Vitamin U ang aktibong metabolismo ng mga bitamina B na nalulusaw sa tubig (bitamina B6, B12, betaine).

Tulad ng methionine, naglilipat ito ng mga methyl group at kasangkot sa synthesis ng maraming biologically active substances sa katawan (sa partikular, phospholipids, neurotransmitters, choline, norepinephrine at creatine).

Mahusay na pinagsama sa mga gamot na humaharang sa mga cholinergic receptor.

Ang pagbaba ng pagsipsip ng bitamina U mismo ay apektado ng mas mababang antas ng pH gastric juice at pag-inom ng mga antacid na gamot.

Mga palatandaan ng labis sa katawan

Dahil sa kakayahang aktibong matunaw sa tubig, ang bitamina ay hindi naiipon sa labis na dami sa mga tisyu ng katawan.

Pagkatapos ng kurso ng pag-inom ng isang tablet substance, kahit na sa loob ng ilang buwan, ang mga hindi naubos na labi ay ilalabas ng sistema ng ihi.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bitamina U

• Ang bitamina ay natuklasan ng mga Amerikanong siyentipiko sa panahon ng pananaliksik sa katas ng repolyo.
• Pagkatapos ng isang oras at kalahati ng init na paggamot ng repolyo, ang bitamina U ay ganap na nawasak.
• Pinapanatiling mabuti sa frozen at de-latang mga gulay.
• Ito ay isang antidepressant na katumbas ng ilang mga gamot.
• Sa dalisay, artipisyal na nilikha na anyo, ito ay isang puting matamis na pulbos.
• Dahil sa mataas na aktibidad na nalulusaw sa tubig, ang labis na bitamina ay hindi naiipon sa katawan, ngunit pinalabas ng mga bato.
• Ang sabay-sabay na paggamit ng antibiotics ay hindi nakakasagabal sa pagsipsip ng bitamina sa katawan.
• Itinuturing ng ilang mananaliksik na makatwiran ang paggamit ng bitamina U bilang pang-iwas sa kanser.
• Nakikibahagi sa synthesis ng maraming biologically active substances sa katawan.

Kailangang tandaan

• Ang bitamina U ay matatagpuan sa pinakamaraming dami sa mga hilaw na gulay at prutas.
• Ito ay isang malakas na anti-ulcer factor para sa katawan.
• Maaaring gamitin at mapabuti ang kondisyon ng bronchial hika, mga allergic na sakit, vascular pathologies, mababang metabolismo.
• Neutralizes ang maraming mga nakakalason na sangkap, sa gayon pinoprotektahan ang atay.
• Nagreregula at normalizes ang antas ng kolesterol sa dugo.
• May kakayahang magkaroon ng antihypertensive effect.

Allergist, Immunologist

Nagsasagawa ng mga pagsusuri at konsultasyon sa mga pasyente sa pagpapalakas ng immune system para sa iba't ibang mga karamdaman sa paggana ng katawan. Nagsasagawa rin siya ng buong komprehensibong pagsusuri ng mga allergy at nagrereseta ng paggamot batay sa mga resulta.

Kabilang sa mga pinakatanyag na bitamina, ang bitamina U ay napakabihirang matagpuan. Ang sangkap na ito ay hindi makatarungang binabalewala, ngunit ito ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa normal na paggana ng katawan. Kapag binanggit natin ang bitamina na ito, maaari nating tandaan na ito ay may kaugnayan sa repolyo at tila nakakatulong sa paggamot ng mga ulser. Samantala, kung ito ay kulang, ang katawan ay maaaring makaranas ng tunay na stress.

Ang isa pang pangalan para sa bitamina U ay S-methylmethionine. Ito ay may maraming iba't ibang mga pag-andar. Gayunpaman, ang pangunahing papel nito ay kilalanin ang mga dayuhang compound at alisin ang mga ito mula sa katawan. Sa pagbuo ng iba't ibang biologically active substance, kinakailangan din ang bitamina na ito. Halimbawa, ang bitamina B4 ay na-synthesize sa tulong nito.

Sa unang pagkakataon tungkol sa bitamina U Natuto ang mundo salamat sa American scientist na si Chiney. Noong 40s ng ika-20 siglo, pinag-aralan niya ang komposisyon at mga katangian ng juice ng repolyo at natuklasan ang isang kamangha-manghang sangkap na maaaring pagalingin ang mga ulser sa tiyan. Ang bitaminang ito ay tinatawag na "ulcus", na nangangahulugang "ulser" sa Ingles. Ang pangalan ay pinaikli sa letrang "U". Pagkatapos ay natuklasan ng mga siyentipiko na ang sangkap na ito ay pinagmumulan ng amino acid methionine.

Samakatuwid, ang bitamina mismo ay itinuturing na isang mala-kristal na amino acid o isang sangkap na tulad ng bitamina. Imposibleng sabihin na ito ay lubhang kailangan para sa isang tao. Gayunpaman, ang katawan ng tao mismo ay hindi kayang i-synthesize ito. Kung may kakulangan sa bitamina, ito ay pinalitan ng iba pang mga sangkap.

Sa itsura bitamina U ay isang puti o madilaw na mala-kristal na pulbos. Mahusay itong natutunaw sa tubig, may tiyak na amoy at matamis ang lasa. Hindi matukoy ng mga mananaliksik ang eksaktong rate ng pagkonsumo ng bitamina ng katawan. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang tao ay tumatanggap ng kinakailangang halaga ng sangkap sa pamamagitan ng normal na nutrisyon. Sa karaniwan, ang pang-araw-araw na paggamit ay nag-iiba mula 100 hanggang 300 milligrams.

Mga Benepisyo ng Vitamin U

Kung bitamina U ay hindi masyadong kailangan para sa katawan, bakit ito kailangan sa lahat? Sa katunayan, ito ay kasangkot sa maraming proseso, at ang normal na pagkonsumo ng S-methylmethionine ay nagsisiguro sa normal na paggana ng iba't ibang sistema ng katawan. Tulad ng nabanggit na, ito ay nagsisilbing isang uri ng "tagapag-alaga" na nagpoprotekta sa isang tao mula sa lahat ng uri ng mga nakakapinsalang compound ng kemikal. Ito ay may kakayahang hindi lamang sirain ang mga nakakahamak na koneksyon, ngunit kilalanin din sila sa oras. Sa tulong nito, ang katawan ay maaaring ganap na labanan ang pagkalason ng kemikal, mga lason, atbp.

marahil, isa sa pinakamahalagang nakapagpapagaling na katangian ng bitamina U ay ang kakayahang pagalingin ang mga ulser at iba pang pagguho ng mga mucous membrane. Madalas itong ginagamit sa mga kaso kung saan naapektuhan ng mga peptic ulcer ang mga organo ng digestive tract. Gayundin bitamina U ay may antihistamine effect, kaya minsan ginagamit ito bilang isang anti-allergenic agent.

Gayundin bitamina U tumutulong na gawing normal ang antas ng kaasiman sa gastrointestinal tract. Kung mababa ang kaasiman, ang sangkap na ito ay nakakatulong upang mapataas ang antas nito, at kabaliktaran. Samakatuwid, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa normal na panunaw, at sa parehong oras ay pinipigilan ang pagkasira ng mga dingding ng tiyan at bituka sa ilalim ng impluwensya ng mga acid.

Natuklasan din ng mga siyentipiko na ang S-methylmethionine ay isang magandang antidepressant. Ang mga doktor ay hindi pa nakakahanap ng lunas para sa lahat ng uri ng sakit na ito. Kung minsan ang mood ng pasyente ay bumababa para sa hindi kilalang mga kadahilanan; ang maginoo na paggamot sa droga ay hindi nakakatulong. Ngunit nakayanan nito ang gayong depresyon bitamina U. Ang katotohanan ay kinakailangan na ayusin ang mga antas ng kolesterol sa dugo. At ang tagapagpahiwatig na ito ay isa sa mga dahilan para sa lumalalang mood.

Dahil ang amino acid na ito ay nagsisilbing tagapagtanggol ng katawan mula sa mapaminsalang mga kemikal na compound, ito rin ay mahusay na nakayanan ang mga lason. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang kakulangan ng bitamina na ito sa katawan ay kadalasang nakikita sa mga taong umaabuso sa alkohol at naninigarilyo. Nag-aambag ito sa pagkasira ng mauhog lamad ng gastrointestinal tract. Ito ang dahilan kung bakit ang mga alcoholic ay kadalasang dumaranas ng mga ulser sa tiyan.

Pinagmumulan ng Vitamin U

Tulad ng nabanggit na, hindi alam ng ating katawan kung paano i-synthesize ang bitamina na ito. Nangangahulugan ito na kailangan mong makuha ito mula sa pagkain. Upang gawin ito, kailangan mo lamang kumain ng ilang mga gulay at prutas araw-araw. Karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa repolyo. Mayaman din sa bitamina U ang mga pagkain tulad ng mga sibuyas, karot, asparagus, singkamas, perehil, beets, kamatis, hilaw na patatas, spinach at saging. Siyempre, ang pinakamalaking halaga ng sangkap na ito ay matatagpuan sa mga sariwang gulay. Gayunpaman, kung ang mga gulay ay pinakuluan o nilaga nang hindi hihigit sa 10-15 minuto, naglalaman din sila ng maraming amino acid na ito. Kung isasailalim mo sila sa matagal na paggamot sa init, ang dami ng bitamina U sa kanila ay magiging ilang beses na mas maliit. Maaari mo ring makuha ang sangkap na ito mula sa mga produktong hayop - hilaw na pula ng itlog at hindi pinakuluang gatas. Gayunpaman, sa mga produktong ito bitamina U masyadong maliit upang masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan. Samakatuwid, para sa sapat na pagkonsumo, sapat na upang isama ang ilang mga sariwang gulay sa iyong pang-araw-araw na menu.

Kakulangan at labis na bitamina U sa katawan

Kung walang sapat na S-methylmethionine sa katawan, matagumpay itong napapalitan ng iba pang mga sangkap. Gayunpaman, kung ang mga ito ay hindi sapat, kung gayon ang mga malfunctions ay nangyayari sa paggana ng katawan. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang ganitong sitwasyon at huwag iwanan ang iyong sarili nang walang kapaki-pakinabang na bitamina na ito. Bilang karagdagan, sa kakulangan nito, ang pagkasira ng mauhog lamad ng digestive tract ay malamang, na humahantong sa mga erosions at ulcers. Kung ang kaasiman sa tiyan, sa kabaligtaran, ay nabawasan, ang proseso ng pagtunaw ng pagkain ay maaaring kumplikado.

At dito Ang sobrang bitamina U ay walang epekto sa kalusugan ng tao. Ipinakita ng mga pag-aaral na kahit na ang isang malubhang labis na dosis ng katawan na may sangkap na ito ay hindi nakakapinsala sa isang tao sa anumang paraan.

Ang bitamina U ay may iba pang mga pangalan: anti-ulcer factor, S-methylmethionine, methionine sulfonium.

Ang bitamina U ay isang tambalang tulad ng bitamina na nabuo mula sa methionine (isang mahalagang amino acid para sa katawan).

Ang pangalan ng bitamina U ay nagmula sa unang titik ng salitang "ulcus" (Latin), na nangangahulugang "ulser", dahil sa kakayahan ng tambalang ito na muling buuin ang mauhog lamad ng tiyan at bituka. Ito ay unang natuklasan ng mga siyentipiko sa mga juice ng gulay at hilaw na gulay, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga organ ng pagtunaw.

Ang bitamina na ito ay hindi ma-synthesize nang mag-isa at dapat inumin araw-araw kasama ng pagkain.

Ang anti-ulcer factor ay isang puting pulbos (mga kristal) na may isang tiyak na amoy at isang matamis, bahagyang cloying lasa. Ang mga kristal ng bitamina ay matatag sa isang acidic na kapaligiran, ngunit mabilis na nabubulok kapag nalantad sa alkali. Ang sangkap ay natutunaw sa tubig at may tubig na mga solvent at hindi makatiis ng matagal na pag-init.

Biological na papel ng Vitamin U sa katawan

Nakikibahagi sa synthesis ng ilang mahahalagang biologically active substance, halimbawa (choline)

May isang antiulcer effect, nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng mga sugat at erosions sa mauhog lamad ng mga panloob na organo;

Pinapabilis ang mga proseso ng pagpapanumbalik ng tissue, samakatuwid ay maaaring gamitin para sa ilang uri ng mga sakit sa balat;

Binibigyang-daan kang kilalanin at i-neutralize ang mga dayuhang (mapanganib) compound at itaguyod ang mabilis na pag-aalis ng mga ito;

Normalizes acidity, pinapanatili ang physiological na antas ng gastric juice, at dahil doon pinoprotektahan ang gastric mucosa mula sa pinsala;

Binabawasan ang biological na aktibidad ng histamine - ang pangunahing tagapamagitan ng mga reaksiyong alerdyi, dahil sa kung saan maaari itong magamit sa paggamot ng iba't ibang mga sakit ng isang allergic na kalikasan: mga alerdyi sa pagkain (pagduduwal, madalas na dumi at pangkalahatang kahinaan), hay fever (ang hitsura ng lacrimation at runny nose bilang resulta ng pagkakalantad sa pollen ng halaman), bronchial hika (pag-atake sa inis, kakulangan ng oxygen sa hangin), atbp.;

Tumutulong na umayos at mapabuti ang metabolismo ng mga fatty acid sa katawan;

normalizes ang paggana ng atay (sa kaso ng pang-aabuso ng pritong pagkain) at pinipigilan ang pagbuo ng vascular atherosclerosis.

Kakulangan ng bitamina U

Ang kakulangan sa bitamina U ay kadalasang nangyayari sa hindi sapat na pagkonsumo ng sariwang gulay at prutas. Ang kanilang kakulangan ay nagpapakita ng sarili kapag ang isang tao ay nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice. Dahil dito, ang mauhog na lamad ay patuloy na inis, na isang katotohanan ng paglitaw ng iba't ibang mga pagguho at mga ulser sa lamad.

Ang kakulangan ay maaari ding bumuo sa mga naninigarilyo at nag-aabuso sa alkohol, dahil halos ang buong supply ng bitamina U ay ginugugol sa pag-neutralize ng mga nakakalason na sangkap upang maprotektahan ang mga selula at tisyu ng katawan mula sa kanila.

Ang kakulangan ng tambalang ito ay maaaring mangyari sa mababang paggamit ng methionine (isang mahalagang amino acid), dahil ito ay mula sa nabanggit na amino acid na ang bitamina U ay kasunod na na-synthesize. Ngunit kahit na gayon, ang ilan sa mga function ng U ay maaaring maisagawa sa pamamagitan ng ilang iba pang mga sangkap, kaya ang tambalang ito ay hindi nauuri bilang isang bitamina at sa mga tulad ng bitamina.

Ang pagkakaroon ng methylmethionine sa katawan ay kanais-nais, ngunit hindi ganap na kinakailangan.

Mga Pagkaing Mataas sa Bitamina U

Ang mga likas na mapagkukunan ng anti-ulcer factor ay kinabibilangan ng:

Ang S-methylmethionine ay isang malawakang nagaganap na substance sa kalikasan, kaya ito ay matatagpuan sa halos anumang pagkain ng halaman. Ngunit hindi gaanong karaniwan sa mga produktong pagkain na pinagmulan ng hayop. Ang pang-araw-araw na pangangailangan nito ay madaling matugunan sa pamamagitan ng pagsasama ng sariwang gatas, atay at hilaw na pula ng itlog sa pang-araw-araw na diyeta.

Dapat mong malaman na ang bitamina U ay napaka-sensitibo sa pagluluto at madaling masira sa pamamagitan ng pagluluto, pagprito at pagluluto.

Sa kasong ito, ang tagal ng pagluluto ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Kaya, kapag niluto sa loob ng sampung minuto, 4% lamang ng sangkap na ito ang nawasak sa pagkain, ngunit ang mas mahabang pagproseso ay maaaring halos ganap na sirain ito. Kung isasaalang-alang namin ang paghahanda ng iba't ibang mga gulay, pagkatapos ay pinakamahusay na mapanatili ang bitamina sa mga beets pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang artipisyal na synthesized na bitamina U ay nasisipsip na medyo mas masahol kaysa sa natural na katapat nito. Maaari itong magamit sa kumplikadong therapy sa gamot para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit ng tiyan at bituka.

Pang-araw-araw na halaga ng bitamina U

Ang pang-araw-araw na pangangailangan (rate ng pagkonsumo) ng bitamina U ay hindi mahigpit na kinokontrol. Karamihan sa mga nutrisyunista at nutrisyunista ay sumasang-ayon sa tinatayang bilang na 100-300 mg bawat araw. Ang pangangailangang ito ay maaaring ganap na masiyahan sa wasto at balanseng nutrisyon.

Sa ilang mga kaso, ang isang doktor o ibang espesyalista ay maaaring magreseta ng bahagyang naiibang dosis. Halimbawa, na may mababang kaasiman ng tiyan at mas mataas na ehersisyo.