» »

Hur man äter morötter för viktminskning

01.10.2021

På senare tid var många nutritionister negativa till att inkludera morötter i sin kost för dem som snabbt försöker gå ner några extra kilon. En sådan myt existerade på grund av det faktum att dess glykemiska index under lång tid nådde enorma höjder. Men senare minskades denna siffra drastiskt, och morötter har blivit en mycket användbar produkt för dem som vill gå ner i vikt.

I den här artikeln får du lära dig hur du med hjälp av morötter kan uppnå önskad vikt på relativt kort tid. Var noga med att försöka laga ett par av recepten nedan, för förutom att dessa rätter är väldigt goda och kalorisnåla kommer du även att ge näring åt kroppen med vitaminer.

Fördelarna och skadorna av morötter för viktminskning

För tillfället kan morötter säkert kallas en av de viktigaste grönsakerna som måste ingå i kosten för dem som är på allvar på en diet. Det är han som är ett riktigt lager av vitaminer, som innehåller nästan hela paletten av deras olika grupper. Samtidigt finns det absolut inget fett i morötter, vilket ger den ett väldigt lågt näringsvärde. Regelbunden konsumtion av denna grönsak kommer inte bara att bidra till att uppnå en vacker figur, utan också läka kroppen som helhet.

Men vad gör denna produkt så värdefull för dem som bryr sig om sin vikt. Här är några bra skäl direkt:

  • en stor mängd fibrer hjälper kroppen att ge en känsla av mättnad under lång tid;
  • på grund av närvaron av fruktos gör det att du kan mätta kroppen med användbara kolhydrater, som är nödvändiga för normal funktion;
  • förbättrar sammansättningen av celler i blodet och ökar hemoglobinet;
  • ökar nivån av ämnesomsättning, och även generellt påskyndar ämnesomsättningen.

Dessutom har morötter ett annat stort plus. Det finns många recept baserade på denna grönsak, så du kan experimentera väldigt länge.

Men det glykemiska indexet för kokta morötter, även om det sjönk, förblev i riskzonen. Det är därför avstå från att äta vanliga kokta morötter. Om du lagar rätter från det, kombinera det helt enkelt med produkter som innehåller lågt kaloriinnehåll.

Regler för att gå ner i vikt på morötter och tillgängliga kontraindikationer

Överraskande nog, när man går ner i vikt kan morötter hjälpa inte bara att snabbt gå ner ett par extra kilon utan också förbättra kroppen lite som helhet. Som nämnts tidigare är morötter en ovanligt hälsosam grönsak, så här bör inte bara sallader utan även juice spela in.

Är det möjligt att äta morötter på kvällen och natten när man går ner i vikt? Naturligtvis, ja, det är fullt möjligt att äta det på natten, eftersom en sallad av rivna grönsaker med tillsats av citronsaft snabbt kommer att tillfredsställa kroppen och samtidigt inte lägga till extra centimeter.

Men som med vilken diet som helst baserad på en liten mängd mat kan en sådan viktminskning påverka kroppen i allmänhet negativt. Stor stress kan leda till att hjärtats och tarmens arbete kan störas. Dessutom bör en sådan mono-diet inte i något fall utföras av dem som lider av sår, sjukdomar i tarmarna och njurarna, såväl som problem med mag-tarmkanalen. Eftersom morötter är en produkt med ett negativt kaloriinnehåll tar det ganska lång tid att smälta det, vilket inte tillåter kroppen att få i sig fullheten av de ämnen som behövs för att kroppen ska kunna leva ett helt liv.

Så riskera inte och utför inte en sådan rengöring mer än en gång i månaden. Och om du känner några negativa förändringar, kontakta omedelbart en läkare, eftersom konsekvenserna kan vara ganska allvarliga.

Hjälper koreansk morot med viktminskning

Svaret här kommer att vara entydigt positivt. I sig har koreanska morötter inte så högt kaloriinnehåll, men samtidigt har de en mycket hög mättnadsnivå, så de kan stilla sin hunger mycket snabbt. Användningen måste dock vara strikt fixerad och kombinerad med andra produkter fulla av protein. Dessutom rekommenderas det inte alls att användas i mer än 10 dagar i rad.

Sådana koreanska morötter måste tillagas hemma och samtidigt tillsätt inte en stor mängd salt, men det är bättre att vägra det helt och hållet.

Genom att äta koreanska morötter under en diet kan du säkert gå ner upp till 4 kilo. Samtidigt, på grund av att experimentera med kryddor, kommer du definitivt inte att tröttna på den här produkten.

Enkel morotssallad med rödbetor för viktminskning


I sig själva har morotssallader ett ganska lågt kaloriinnehåll och tolererar lätt grannskapet med en mängd olika frukter och grönsaker. Detta ger mycket utrymme för experiment. Men för att grönsaker ska tas upp av kroppen snabbare, se till att använda en mängd olika oljor som dressing.

Morotssallad recept för viktminskning steg för steg:

  1. För att förbereda denna sallad, ta färska grönsaker och tvätta dem väl. Efter det är det nödvändigt att ta bort huden från dem och riv på ett medium rivjärn eller finhacka;
  2. Lägg alla grönsaker i en salladsskål. Skala sedan vitlöken och använd en vitlökspress för att förvandla den till en puré. Tillsätt den i pumpafröoljan och använd den för att krydda salladen. Efter det ska det blandas och serveras.

Morot-äppelsallad för viktminskning

Sällan kan du hitta en mer utsökt och unik kombination till en sallad än att använda morötter och äpplen samtidigt. Samtidigt är receptet väldigt enkelt och ovanligt gott, så det är helt enkelt inte möjligt att laga det för framtiden. Du kommer genast att äta upp allt.

  • morötter - 200 g;
  • vegetabilisk olja - 15 ml;
  • äpple "Granny Smith" - 100 g;
  • äppelcidervinäger - 5 ml;
  • citronsaft - 15 ml;
  • skalade solrosfrön - 10 g.

Tidsgräns: 20 min.

Näringsvärde: 58 kcal.

Hur man lagar en dietmorots- och äppelsallad:


Morotssallad med gräddfilsdressing

En sådan sallad skiljer sig inte i lågt kaloriinnehåll, men det är absolut omöjligt att motstå det. Dess näringsvärde är dock inte så högt, därför, i begränsade storlekar, kan en sådan sallad säkert konsumeras utan rädsla för din midja.

  • morötter - 250 g;
  • gräddfil - 50 ml;
  • socker - 7 g;
  • valnöt - 50 g;
  • vitlök - 2 tänder;
  • äppelcidervinäger - 1 tsk. l.;
  • salt och peppar.

Tidsgräns: 140 minuter.

Näringsvärde: 97 kcal.

Hur man lagar morötter med gräddfil för viktminskning:

  1. Tvätta morötterna mycket noggrant och skala dem med en grönsaksskalare. Riv efter det på ett grovt rivjärn. Till det bör läggas hackad valnöt och vitlök passerade genom en press. Blanda allt och ställ åt sidan;
  2. Nu är det dags att förbereda gräddfilssåsen. För honom måste kryddor och vinäger läggas till huvudingrediensen, det vill säga gräddfil. Blanda allt väl och vispa. Fortsätt göra detta tills du har en perfekt homogen blandning;
  3. Häll morötterna med gräddfilsdressing och blanda igen. Ställ in salladen i kylen. Efter ett par timmar är den helt genomblöt, och den kan serveras till lunch.

lågkalori morotssoppa

Om du vill prova att göra morotssoppa, för att göra den väldigt låg i kalorier, måste du känna till en regel - utsätt inte grönsakerna för någon förrostning. Faktum är att det finns ett stort antal olika recept på morotssoppor, men det här kan verkligen kallas även fettförbrännande.

  • morötter - 200 g;
  • selleri - 50 g;
  • linser - 125 g;
  • lök - 1 st.;
  • körsbär - 125 g;
  • färsk ingefära - 25 g;
  • färsk chili - 10 g;
  • koriander.

Tidsgräns: 45 minuter.

Näringsvärde: 82 kcal.

Hur man lagar en diet första kurs av morötter:

  1. Först måste du förbereda linserna. Använd rött till denna soppa eftersom den inte behöver blötläggas och tillagas väldigt snabbt. Var noga med att skölja den;
  2. Tvätta och rengör alla grönsaker noggrant. Skär selleristjälkarna i små bitar och riv morötterna. Hacka löken i små tärningar. Skär bara körsbärstomaterna på mitten, för de är redan ganska små;
  3. Ta kastrullen. Se till att ha en tjock botten. Lägg linser och grönsaker i den. Häll allt med vatten och koka i 20 minuter – den här gången räcker det för att linserna ska bli mjuka. Använd låg värme för matlagning;
  4. Så fort soppan är klar ska riven ingefära, hackad chili och kryddor tillsättas. Allt detta kommer att ge rätten dess zest, så mängden i allmänhet kan varieras efter smak;
  5. Soppan måste mosas med mixer och garneras med persilja.

Smoothie för bantning av morot-persika

I allt högre grad kallar nutritionister olika smoothies för de bästa dryckerna för att inte bara få en bra figur, utan också mätta kroppen. Faktum är att denna dryck lätt kan ersätta hela frukosten utan några biverkningar.

Tidsgräns: 10 min.

Näringsvärde: 45 kcal.

Smoothie recept steg för steg:

  1. Från färska persikor är det nödvändigt att ta bort benen och hacka var och en av dem i flera bitar;
  2. Lägg persikoskivor i en mixer, häll dem med morotsjuice. Innan linfröet tillsätts måste det förvandlas till mjöl med hjälp av en kaffekvarn;
  3. Alla dessa komponenter måste malas i en mixer i fem minuter. Under denna tid kommer cocktailen att vara mättad med syre och få en mer delikat konsistens.

Diet på morötter: dess olika alternativ, menyer och konsekvenser

Naturligtvis har morötter en god effekt på övervikt, om det gradvis införs i kosten. Det finns dock även dieter baserade på denna produkt. Under dem, under en begränsad tid, kan du få utmärkta resultat och bli av med extra kilon. För närvarande finns det 3 sådana alternativ. Vi kommer att överväga vart och ett av dem nedan.

3 dagars monodiet

I sig är monodieter, även om de är mycket effektiva, också ganska farliga. Det är därför, innan du börjar det, är det lämpligt att rådgöra med din dietist så att han förstår och förklarar riskerna med ditt val. I inget fall bör en sådan diet utföras av dem som har problem med mag-tarmkanalen eller njurarna.

Kärnan i denna diet är att bara äta vatten och morotssallad i 3 dagar. Salladen ska vara så enkel som möjligt och bestå av vanliga rivna morötter klädda med olivolja och citronsaft. Du behöver äta det var tredje timme, cirka 200 g åt gången. Om så önskas kan ytterligare en ingrediens läggas till en sådan sallad, vanligtvis är det en frukt. Men varje dag borde vara annorlunda. Drick minst 2 liter vatten varje dag. Så du kan gå ner upp till 4 kg på 3 dagar.

Sju dagars diet

Under morotsdieten i 7 dagar blir kosten märkbart rikare, så du kan sitta på den lugnt. Som standard kan du gå ner cirka 11 kg under denna tid. Vad ger en sådan effekt? Alla samma morotssallad med tillägg av en av frukterna - ett äpple, kiwi eller apelsin. Förutom vatten kan du använda fermenterade mjölkprodukter - kefir och 150 g keso med låg fetthalt. Du måste äta minst 4 gånger om dagen, men 5 måltider anses vara den optimala mängden.

  1. 150 g keso med gräddfil;
  2. Morotssallad med honung;
  3. Äppel- och morotssallad med gräddfilsdressing;
  4. Morotssallad med honung;
  5. 200 ml kefir med låg fetthalt.

Så alla fem måltiderna för varje dag kan schemaläggas.

Morotsdiet i 10 dagar

En sådan diet anses också vara en vanlig mono-diet, eftersom du måste använda den redan bekanta morotssalladen. Det kommer dock att behöva fyllas inte med olja, utan med gräddfil. Det finns även 5 måltider kvar.Det är lämpligt att äta med jämna mellanrum, det vill säga var 3:e timme. Mitt på dagen kan rå morotssallad ersättas med kokta morötter som varm måltid. Drick minst ett par liter vatten per dag.

Du kan utföra en sådan diet endast en gång var tredje månad och i samråd med en nutritionist. Men förutom det faktum att du kommer att gå ner avsevärt i vikt kommer din kropp att renas från gifter och gifter. Du kommer omedelbart att märka förbättringar i din huds tillstånd. Morötter hjälper också till att normalisera tillståndet av socker i blodet och förhindra utvecklingen av diabetes.

Generellt kan vi säga att att äta morötter verkligen hjälper till att gå ner i vikt. Men eftersom dieter är ganska stela och har många kontraindikationer, bör du noggrant förbereda dig för dem. Förresten, morötter kan ackumulera skadliga ämnen i sig själva, så du bör vara mycket försiktig när du väljer dem.