» »

Vilka grönsaker kan du äta när du går ner i vikt - vegetabiliska dieter är snabba och effektiva

22.09.2021

För att bli ägare till en vacker och smal figur måste du övervaka din kost. Innan du går på en diet är det viktigt att veta vilka grönsaker du kan äta när du går ner i vikt, och denna lista bör ingå i den dagliga kostmenyn. Lågkalorimat kommer att hjälpa till att stödja kroppen, eftersom de är fulla av vitaminer, fibrer, mikro- och makroelement.

Grönsaker för viktminskning

Användbara ämnen som finns i rotfrukter, knölar hjälper till att förlora extra pund utan att skada hälsan om de är i överskott. Grönsaker för viktminskning och fettborttagning är ett bra alternativ till konstgjorda läkemedel som minskar vikten. Naturens gåvor kan användas som mat i rå form, bakad, kokt. De lägsta kalorierna är:

  • äggplanta;
  • gurkor;
  • pumpa;
  • kål.

Dilemmat med hur man går ner i vikt på grönsaker löses av färska juicer, du kan kombinera rotfrukter med frukt och bär. Drycken kommer att fylla på den dagliga tillgången på alla nödvändiga vitaminer, ge styrka och energi. Till exempel, om du gör juice av flera morötter, tillsätt 3 droppar olivolja till det, får du en läkande dryck med fettlösligt vitamin A. Sedan skolbiologikursen har det varit känt att detta vitamin förbättrar människans syn.

Kokta grönsaker för viktminskning

Många tjejer som ofta går på diet föredrar kokta grönsaker när de går ner i vikt. Det är viktigt att veta vilka rotfrukter som bäst ger värmebehandling för att bevara maximal mängd näringsämnen. Det mest motståndskraftiga mot höga temperaturer är vitamin B6, det finns i vitkål, bönor och paprika.

Det är bättre att rengöra kokta grönsaker för viktminskning eller skära i skivor efter värmebehandling. Det är värt att laga mat för ett par, så kort som möjligt. Många vitaminer bevaras inte om rotfrukter eller knölar kokas vid temperaturer över 100 ° C. Även om det finns vissa växtprodukter som behåller sina fördelaktiga egenskaper vid 120 ° C. Det är värt att veta att C-vitamin är instabilt mot höga temperaturer.

Råa grönsaker för viktminskning

För att sänka kolesterolnivåerna i blodet, gå ner i vikt, bör du inkludera morötter i din kost. Den är rik på vitaminer: B6, A, C, den innehåller spårämnet Fe och fibrer. Det är mer användbart att äta det med olivolja eller någon annan olja. En annan välsmakande och hälsosam produkt är spenat, det är ett riktigt lager av mikro- och makroelement: Fe, Cu, Ca, vitaminer: K, E, C, A, B6.

Råa grönsaker kombineras bäst i sallader. Den klassiska duon av lök och tomater, där den första produkten i 100 g bara har 38 kcal och den andra har 20 kcal. Det är användbart att äta salladsblad - 100 g av växten innehåller 15 kcal och selleri i samma mängd - 12 kcal. En viktig, värdefull grönsak är kål, den bör inte uteslutas från din kost. En diet på råa grönsaker förbättrar funktionen hos alla inre organ, stimulerar produktionen av magsaft, renar kroppen från gifter och främjar viktminskning.

Stuvade grönsaker för viktminskning

När du sitter på en diet kan du äta inte bara sallader eller grönsakssoppa, utan också laga grytor. Även på vintern kommer det inte att vara svårt, det är värt att frysa zucchini, gröna, majs, sparris från sommaren och sedan använda dem för att förbereda läckra rätter. En kost baserad på kokta grönsaker är hälsosammare om den tillagas i en slowcooker, så maten behåller alla näringsämnen. Ett enkelt, hälsosamt recept som innehåller de vanliga hälsosamma grönsakerna för viktminskning:

  1. Tärna zucchini, lök och tomater, lägg dem på botten av pannan, tillsätt finhackad kål, morötter, gröna.
  2. Tillsätt en halv kopp vatten i pannan, salta grönsakerna lätt.
  3. Grytan stuvas med locket stängt på låg värme tills den är helt genomstekt.

grönsaker med lågt kaloriinnehåll

För användarnas bekvämlighet har speciella datorprogram utvecklats som kan användas för att bestämma kaloriinnehållet i inte bara produkter utan också rätter från dem. Med deras hjälp är det omedelbart klart vilken växtmat du kan äta på en diet. Till exempel är den vanligaste potatisknölen en högkaloriprodukt, den är rik på stärkelse och andra näringsämnen. Om en person inte vet vilka grönsaker som kan ätas på en diet och inte är redo att göra en meny på egen hand, kan du kontakta en nutritionist, han kommer individuellt att skriva ut rätter med nödvändiga ingredienser.

Följande örtprodukter är användbara och kalorifria:

Är det möjligt att äta grönsaker på natten

Till skillnad från animaliska produkter kan du äta grönsaker på natten, bara för att inte bli bättre bör du äta kalorifattig mat. Om du vill ha en grönsakssallad kan du skära kokta morötter, rödbetor, lägga till lite grönt. Ät inte kokta bönor på natten. Detta är en värdefull proteinprodukt, men tarmarna och magen bör inte överbelastas med dem. Det är värt att komma ihåg att efter 18:00 bör en portion mat vara måttlig för att dämpa hungerkänslan. Ät inte för mycket av alla grönsaker - det skadar viktminskningen.

vegetabilisk kost

Efter att ha tagit reda på vilka grönsaker som bidrar till viktminskning är det viktigt att bestämma vilken typ av diet. Du kan äta uteslutande rå mat eller färska juicer, men oftare föredrar folk kokta rotfrukter eller knölar. En vegetabilisk kost för viktminskning kan också utföras som ett förebyggande av många sjukdomar: fetma, tarmsjukdomar och hjärt-kärlsystemet.

Frukt och grönsaker är rika på essentiella antioxidanter, de innehåller vitaminer, mineraler, mikro- och makroelement som stärker immunförsvaret. Med brist på växtprodukter i din dagliga kost känner en person ett sammanbrott, apati. Gröna och andra vegetabiliska livsmedel hindrar kroppen från att gå upp i vikt, förbättrar hudfärgen och hjälper dig att se yngre ut.

  • Recept nummer 2. Ingredienser: kokta bönor - 30 g, hackad lök - 50 g, 30 g kokt nötkött, ett halvt kokt ägg, salt, peppar, vegetabilisk eller olivolja. Mal ägget och köttet, tillsätt bönor, lök, paprika, salt, några droppar vegetabilisk olja. Sallad kan smaksättas med majonnäs. Detta recept innehåller proteiner, fetter, kolhydrater, dess kaloriinnehåll per 100 g är 192 kcal.
  • Recept nummer 3. Ingredienser: lök, inlagd gurka - 2 stycken, rödbetor, 15 ml tomatpuré, 1 vitlöksklyfta, 50 ml solrosolja. Riv gurkorna, koka rödbetorna, hacka vitlöken, hacka löken och fräs. Häll tomatpurén i pannan med den kokta löken. Efter att ingredienserna kokat måste de hällas i hackade rödbetor med gurka och vitlök, blanda allt, salt efter smak.
  • Video: vegetabilisk kost