Meny för 1000 kalorier om dagen. Ungefärlig kost och expertrecensioner

Kaloribegränsning har länge erkänts som ett av de mest effektiva stegen i kampen mot övervikt. De allra flesta dieter sänker denna siffra till kritiska nivåer, och de mest skonsamma metoderna föreslår att man fixar den med 1000 kcal. Men hur ser en meny med 1 000 kalorier om dagen ut? Hur komponerar man det korrekt?

En av hälsoorganisationerna har tagit fram enhetliga siffror för kostens energivärde separat för varje kön. Det är förbjudet att korsa den här gränsen även med en akut önskan att gå ner i vikt, men fortfarande förlorar lågkaloridieter inte popularitet.

Den som talar om behovet av att hålla sig inom 1000 kcal är fortfarande ganska lojal. Dess regler får följas i 2 veckor, varefter kaloriinnehållet i menyn måste ökas.

I stort sett är detta en ganska rimlig algoritm, till exempel för den varma årstiden. Den dagliga kosten kan utformas för att inte känna hunger och inte utarma kroppen. Men för detta måste du försöka. Och det första man ska fixa i minnet är att alla kalorier som konsumeras ska vara så användbara som möjligt. Med en sådan ram är det ganska enkelt att upprätthålla en balanserad kost.

Grunden för en sådan diet bör vara mat med ett lågt glykemiskt index: dessa är de flesta frukter och grönsaker. Från växtgruppen, kål av alla slag, paprika och gurka, sparrisbönor förtjänar särskild uppmärksamhet för att sammanställa en meny för 1000 kcal. Ett utmärkt val skulle vara citrusfrukter, ananas. Persikor, kiwi och nektariner är bra för mellanmål och för att höja sockernivåerna.

Proteingruppen är också obligatorisk, dessutom kommer den att representeras inte bara av mejeriprodukter utan också av kött och marint liv. Eftersom 1000 kcal fortfarande inte är för mycket, måste du övervaka energivärdet. Och därför oftare att köpa kalv eller kyckling istället för lamm och fläsk. Men fetthalten i keso eller kefir kommer inte att spela en speciell roll. Dessutom tar en diet på 1000 kalorier om dagen inte bort fett från kosten, som bör komma från nötter, fisk, smör. Den senare är i en form som inte har genomgått värmebehandling.

När det gäller att sänka kaloriinnehållet i skålen hjälper en dubbelpanna. Detta är det bästa sättet att tillaga mat som är så lätt som möjligt och samtidigt sparar tid. Samma ris i det bringas till önskat tillstånd snabbare än i en kastrull på spisen. Att laga mat med bakning ökar inte matens energivärde för mycket om ytterligare fetter inte är inblandade. Det viktigaste är att inte steka eller göra det i en torr stekpanna.

Provmeny för veckan

Först måste du skapa en meny för en dag, noggrant studera informationen på paketet eller på Internet, samt väga produkterna. I framtiden kommer det redan att vara möjligt att göra detta ungefär. De mest använda produkterna rekommenderas att inkluderas i skylten för att alltid ha information till hands.

Vad kan kost för en vecka? Vi kommer att försöka ta med det mest intressanta och mångsidiga schemat.

Måndag:

1. Frukost rekommenderas att delas i hälften: den huvudsakliga mättnaden kommer att vara vid lunch, medan efter att ha vaknat kommer endast en mugg te eller kaffe att drickas. Till henne - en halv grapefrukt.
2. Lunch kommer att vara en portion (50 g torr spannmål) av havregryn, fylld med kokande vatten. Experter, av skäl för att bevara fördelarna, rekommenderar att laga gröt på detta sätt, istället för att koka den under lång tid. Till havregryn - 1 tsk honung och kanel.
3. Lunchen är redan mycket tätare: svag kycklingbuljong, som tillagas på kycklingbröst (upp till 250 ml), stor tomat eller paprika. Du kan ta en skiva av gårdagens bröd.
4. För ett eftermiddagssnack tas ett osötat äpple bakat i ugnen.
5. Du kan äta middag med en sallad gjord på vitkål med gurka. Dressingen blir 1 tsk. olivolja. Portion - 200 g.

tisdag:

1. Den första frukosten kan inte ändras om den räcker för dig. Annars läggs ett kokt kycklingägg till en kopp te.
2. Lunch - banan eller 2-3 persikor.
3. Ät på pumpa-zucchinipuré utan socker, grädde och smör. I en portion på 200 g. Du kan ta 100 g kokt kalvkött med.
4. För ett eftermiddagssnack - kefir i mängden 1 msk.
5. Ät med grekisk sallad (150 g).

Onsdag:

1. Till frukost med örtte kommer en tandem att vara hirsgröt på vattnet (50 g torr spannmål), torkade aprikoser (20 g) läggs till den.
2. Till lunch en apelsin.
3. Lunch bjuds på kycklingbröst, morötter och lök stuvad med vatten. Del av skålen - 200 g.
4. På eftermiddagen en näve eventuella bär.
5. Middagen är gurk-tomatsallad (upp till 200 g).

Torsdag:

1. Det föreslås att man börjar morgonen med ett glas naturell yoghurt och en nypa kanel.
2. Lunch blir 2 st. kiwi.
3. Du kan äta med potatis bakad i skalet (upp till 200 g). Det är tillåtet att ta 10 g smör och en kvist persilja till det.
4. Till ett eftermiddagsmellanmål passar 5-7 mandelkärnor.
5. Det är lämpligt att äta middag med en gryta bestående av aubergine och tomat, fylld med äggvita och riven ost. Du kan äta upp till 150 g.

Fredag:

1. Till en kopp kaffe steks 1-2 brödskivor i torr stekpanna. Du kan skära 40 g hårdost.
2. Till lunch - körsbär 200 g.
3. Till lunch, ångad lax (150 g). En medelstor gurka och salladsblad kommer att fungera som tillbehör.
4. Ett eftermiddagssnack representeras av en omelett i en dubbelpanna. Förbered från äggvita (2 st.) Och lättmjölk. Tillägg - Bulgarisk peppar.
5. Till middag kokas sparris (200 g), kombinerad med körsbärstomater (3-4 st.).

Lördag:

1. Morgonen börjar med majsgröt (torr - 50 g).
2. Lunch representeras av ett stort äpple eller persika.
3. Till lunch görs kotletter av malet kalkon, kokta i en dubbelpanna (150 g). Till garnering - blomkål (upp till 200 g).
4. Till afternoon tea erbjuds färskpressad apelsinjuice.
5. Till middag serveras grönsaksbuljong (250 ml) tillsammans med en brödskiva (35 g).

Söndag:

1. Till frukost rekommenderas det att göra cheesecakes i ugnen genom att blanda låg fetthalt keso med äggvita, en nypa vaniljsocker och mannagryn (2-3 stycken). De har också grönt te.
2. Till lunch, ta ett halvt granatäpple.
3. Ät med kokt ris (100 g i färdig form) och en blandning av ångade morötter och paprika (150 g).
4. 2-3 mandariner kommer att fungera som mellanmål på eftermiddagen.
5. Sellerisallad med gröna, till vilken ett kokt ägg är middagen på den sjunde dagen.

Som du kan se, kosten, men inte tillfredsställande, men inte hungrig. Med långa pauser mellan de angivna måltiderna är det tillåtet att ta 1 frukt eller grönsak, i en mängd som inte överstiger 100 kcal.