Mga pagkaing naglalaman ng bitamina a at c. Mga pagkaing mayaman sa bitamina A. Ang bitamina B12 ay matatagpuan sa mga pagkain

25.11.2020

Ang Vitamin A (retinol) ay ang pinaka kilalang bitamina sanhi ng mga epekto nito sa katawan. Ito ay nabibilang sa 4 na natutunaw na bitamina (kabilang ang D, E, K) at naroroon sa mga pagkaing naglalaman ng taba (samakatuwid mga produktong hayop).

Ano ito

Ang Vitamin A (na tinatawag na propesyonal na Axeroftol) ay may dalawang form. Ang pinakakilala ay retinol (A1), ang hindi gaanong kilala na form ay 3-dehydroretinol (A2). Sa isang mas malawak na kahulugan, ang pangkat na ito ay nagsasama ng carotenoids, kung saan nabubuo ang bitamina A sa katawan (sa maliit na bituka at atay).

Ang kasalukuyang pagkakaroon ng mga taba sa diyeta (dahil sa natutunaw na taba) ay nagdaragdag ng pagsipsip o pagbabago ng mga carotenoids sa bitamina A. Mayroong ilang daang mga ito, ang pinakamahalaga dito ay β-carotene, lutein, lycopene. Ang Lutein ay isang mahalagang sangkap ng mga mata.

β-karotina

Ang β-carotene ay isang provitamin A (ang katawan ay maaaring makagawa ng retinol mula sa β-carotene), na kabilang sa pangkat ng mga carotenoids. Naroroon ito sa parehong mga mapagkukunan ng halaman at hayop.

Ang pinakamataas na nilalaman ay matatagpuan sa mga karot, kamatis, berdeng mga gulay, spinach, ilang prutas (mga aprikot, milokoton, dalandan), itlog ng itlog, at atay. Ang bahagi ng β-carotene sa katawan ay nabago sa retinol, ang halaga ng conversion ay nakasalalay sa nilalaman ng bitamina A sa mga tisyu. Ang natitira ay nakaimbak sa iba't ibang mga organo nang walang pagbabago.

Para sa mahusay na paggamit ng β-carotene sa katawan, kinakailangan ang pagkonsumo ng mga mataba na pagkain.

Ang papel na ginagampanan ng retinol sa kalusugan

Ang bitamina A ay unang ginamit noong 1940 upang gamutin ang mga kondisyon ng balat kabilang ang acne at soryasis, ngunit ang dosis ay masyadong mataas at nakakalason. Nang maglaon, ang mga siyentista ay nakagawa ng mas ligtas na derivatives (pangunahin sa retinoic acid), na ipinagbibili ngayon bilang mga de-resetang gamot para sa acne at wrinkles.

Ang mga mas mababang dosis (7,500 mcg bawat araw) ay maaaring magamit upang gamutin ang acne, dry skin, eczema, rosacea, at psoriasis, ngunit nasa ilalim lamang ng pangangasiwa ng medisina. Kung ang antas ng bitamina A sa katawan ay kanais-nais, ang mga sugat at hadhad sa balat ay gumagaling nang maayos, at ang paggaling ng mga sprains ng kalamnan ay pinabilis.

Ang isang kanais-nais na antas ng mahahalagang sangkap ay mahalaga para sa lining ng digestive tract, kung saan nakakatulong ito upang maalis ang pamamaga at ulserasyon ng colon. Ang kasaganaan nito ay nagpapabilis sa paggaling mula sa mga stroke.
Sa mga kababaihan, ang kakulangan ng retinol ay minsan na ipinakita ng matagal na pagdurugo.

Ang A1 ay kinakailangan para sa mahusay na paningin, isang malakas na immune system, tamang paglaki, pagpaparami at pagkita ng pagkakaiba-iba ng mga cell ng iba't ibang mga tisyu. Sa pamamagitan ng pagsuporta sa immune system, malaki ang pagtaas nito ng paglaban sa mga impeksyon, lalo na laban sa sipon, trangkaso, brongkitis, herpesvirus, impeksyon sa mata at ari ng ari ng ari.

Ayon sa ilang dalubhasa, ang retinol ay epektibo laban sa kanser sa suso at baga.
Para sa pinakamainam na positibong epekto sa mga mata, kinakailangan ang sink. Mahalaga ang Retinol para sa kalusugan ng balat, nakakatulong ito sa paggamot ng mga karamdaman sa balat, at sa pamamagitan ng pagpapasigla ng paggawa ng collagen, nakakatulong itong mapanatili ang balat na malambot at nababanat at mabagal ang pagtanda nito.

Kamusta mga mausisa kong kaibigan. Naglalaman ba ang iyong diyeta ng retinol - aka vitamin A? Ito ay isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na elemento, at balak kong kumbinsihin ka sa araw na ito.

Ang bitamina A ay isang sangkap na natutunaw sa taba na kabilang sa isang pangkat ng mga sangkap na tinatawag na retinoids. Ginampanan nito ang isang pangunahing papel sa pagpapanatili ng malusog na paningin, pagpapaandar ng sistema ng nerbiyos, at malusog na balat. Tulad ng lahat ng mga antioxidant, ang elementong ito ay kasangkot sa pagbawas ng pamamaga sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga libreng radical.

Ang pag-alam sa kung ano ang mabuti sa bitamina A ay maaaring makatulong na maiwasan ang maraming mga malubhang karamdaman mula sa pagbuo. Ang sangkap na ito ay nakikibahagi sa mga sumusunod na proseso:

Bumubuo ng isang espesyal na pigment sa retina - rhodopsin. Salamat sa sangkap na ito, ang mga mata ay tumatanggap sa mga ilaw na signal. Kung mayroong sapat na rhodopsin sa katawan, ang mga mata ay mabilis na umangkop sa ilaw.
Pinapataas ang paggawa ng mga protina sa kartilago at magkasanib na mga tisyu, na tinitiyak ang kanilang pag-update at paglago. Iyon ang dahilan kung bakit ang bitamina A ay napakahalaga para sa isang bata, lumalaking katawan.
Nagbibigay ng normal na kondisyon ng mauhog lamad ng bronchi at ilong. Salamat dito, ang mga bituka, baga, at tiyan ay protektado mula sa mga impeksyon.
Pinapalakas ang gawain ng sympathetic-adrenal system ng katawan. Ang kakanyahan ng pagpapaandar na ito ay ang mga sumusunod - pagkatapos ipasok ng mga banyagang katawan ang katawan, ang mga adrenal glandula ay gumagawa ng adrenaline. Kung ang retinol ay nakakain ng sapat na dami, nagtataguyod ito ng paggawa ng maraming halaga ng adrenaline.
Nagbibigay ng lakas sa mga hibla ng dermis. Ang kalagayan ng balat ay nakasalalay sa pagkalastiko ng naturang mga hibla, samakatuwid ang bitamina A ay mahalaga para sa balat ng mukha.

Sa cosmetology, ang bitamina ay ginagamit din para sa acne. Mahalaga rin ito para sa buhok at eyelashes. Ang sangkap na ito ay nagpapalakas ng mga follicle ng buhok at nagpapabilis sa paglaki ng buhok.

Mga sintomas ng kakulangan

Ang mga taong may taba malabsorption ay madaling kapitan sa pag-unlad ng kakulangan sa bitamina. Ang pinaka-karaniwang mga problema sa kalusugan na sanhi ng malabsorption ng Element A ay kasama ang pagkasensitibo ng gluten. Kasama rin dito ang leaky gut syndrome, mga reaksyon ng autoimmune, nagpapaalab na sakit sa bituka, atbp.

Ang kakulangan ng Element A ay naging isang problemang pangkalusugan sa publiko sa higit sa kalahati ng lahat ng mga bansa sa mundo. Lalo na karaniwan ang problemang ito sa Africa at Timog-silangang Asya. Pangunahin na nauukol sa mga bata at buntis na kababaihan sa mga bansang may mababang kita.

Ang mga sumusunod na palatandaan ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng bitamina A sa katawan:

Hindi pa panahon ng pagtanda ng balat... Ang pagbabalat at follicular pampalapot ng balat ay sinusunod. Ang keratinization ng dermis ay nangyayari kapag ang mga epithelial cell ay nawalan ng kahalumigmigan at naging matigas at tuyo. Ang mga nasabing phenomena ay maaaring mangyari sa mauhog lamad ng respiratory tract, urinary tract, atbp.
May kapansanan ang paningin... Bukod dito, ang problemang ito ay maaaring magkaroon ng iba't ibang panig ng pagpapakita. Isa sa mga ito ay xerophthalmia o dry eye. Ang isa pang pagpapakita ay keratomalacia o natutunaw na kornea. Bilang karagdagan, maaaring mangyari ang conjunctivitis. Ang kakulangan ng retinol ay maaaring humantong sa pagbuo ng "night blindness".

Ang buhok ay nagiging malutong at mapurol... Ang kakulangan ng retinol ng katawan ay humahantong sa hitsura ng maagang kulay-abo na buhok.
Pinapabagal ang paglaki ng mga kuko... Nagsisimula silang tuklapin at masira.
Mga impeksyon sa paghinga.Nangyayari ito dahil mahina ang kaligtasan sa katawan dahil sa kakulangan ng bitamina A.

Ano ang nilalaman ng bitamina A

Dumating ito sa dalawang magkakaibang uri: aktibo at beta-carotene. Ang aktibong form ay nagmula sa mga produktong hayop at tinatawag itong retinol. Direkta itong ginagamit ng ating katawan.

Ang isa pang uri na nakukuha natin mula sa mga prutas at gulay, sa anyo ng "provitamin A", ay tinatawag na carotenoid. Ang mga sangkap na ito ay ginawang retinol pagkatapos pumasok ang pagkain sa katawan. Halimbawa, ang isang uri ng carotenoid tulad ng beta-carotene ay dapat munang mai-convert sa aktibong form A. Sa ganitong paraan lamang ito masisipsip ng katawan.

Paulit-ulit na ipinakita ng pananaliksik na ang retinol, bilang isang antioxidant, ay napakahalaga para sa mabuting kalusugan. Inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon na kunin ang karamihan sa iyong mga bitamina mula sa pagkain. Ang mga itlog, gatas, atay, karot, dilaw o orange na gulay ay karaniwang pagkain na mataas sa Element A. Ang mga pagkaing mataas sa bitamina A ay ipinapakita sa talahanayan sa ibaba. Ang mga porsyento ay batay sa isang paggamit ng 900 mcg.

Tandaan na ang retinol ay lumalaban sa init. Gayunpaman, sa panahon ng pagluluto, pagbuhos ng kumukulong tubig at pag-canning, halos 15-30% ng bitamina A ang nawala pa rin.

Ang elementong ito ay nawasak din ng mga ultraviolet ray. At binabawasan ng oxygen ang nilalaman nito sa produkto. Samakatuwid, ang pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain sa hangin ay humahantong sa isang bahagyang pagkawala ng retinol.

Mga tagubilin sa paggamit

Ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A ay nakasalalay sa edad at kasarian. Sa ibaba inilarawan ko ang data sa opisyal na dosis na pinagtibay sa Russia.

Para sa mga bata:

Para sa mga matatanda:

Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat na bitamina A mula sa kanilang diyeta. Ngunit kung masuri ka na may kakulangan, maaaring magrekomenda ang iyong doktor ng karagdagang mga suplemento. Maaari kang bumili ng naturang gamot sa isang parmasya. Nagbebenta ito ng likidong Aevit, sa mga kapsula at ampoule. Bilang karagdagan, ang Retinol Acetate at Retinol Palmitate ay ibinebenta sa parmasya. Ang presyo ay nakasalalay sa anyo ng paglabas at dosis.

Ang pormula ng gamot ay medyo magkakaiba. Samakatuwid, dapat pumili ang doktor ng suplemento sa parmasya at ilarawan kung paano ito kukunin. Sasabihin din niya sa iyo kung ano ang pangalan ng gamot, na pinakamainam sa iyong kaso. Mas alam ng doktor kung paano uminom ng gamot nang tama upang hindi makapinsala sa kalusugan.

Ang isang karagdagang halaga ng bitamina A ay kinakailangan para sa:

malakas na pagsusumikap sa katawan;
pagkatapos ng pagkakalantad sa x-ray;
sa panahon ng masinsinang paglaki;
sa isang napakainit na klima;
dahil sa matagal na pananatili sa harap ng isang computer o TV;
sobrang stress, atbp.

Mga Epekto sa Gilid - Labis na labis na dosis

Ang mataas na dosis ng elemento A ay talagang makakagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti. Ang labis na pagkonsumo ng mga karagdagang suplemento ay maaaring humantong sa paninilaw ng balat, pagduwal, pagkawala ng gana sa pagkain, pagkamayamutin, pagsusuka, at pagkawala ng buhok. Ang labis na dosis ay bihirang, ngunit pa rin. Kung isinasaalang-alang mo ang pagkuha ng mga suplementong bitamina A, tiyaking magpatingin sa iyong doktor.

Kung gumagamit ka ng mga suplemento na naglalaman ng bitamina A, tingnan ang dami ng elemento bawat dosis. At tiyaking angkop ito para sa iyong kasarian at edad.

Ang mga sintomas ng labis na dosis ng bitamina A ay ang tuyong balat, magkasamang sakit, pagsusuka, pananakit ng ulo, at pagkalito. Ang isang pagtaas sa presyon ng intracranial ay maaaring maging sanhi ng matinding sakit ng ulo at kahit na pagkalito. Bilang karagdagan, maaaring may mapataob na gastrointestinal tract.

Mga benepisyo sa kalusugan ng Vitamin A

Ang sangkap na ito ay napakahalaga para sa buong paggana ng mga indibidwal na organo at system. Nakakatulong din ito upang maiwasan ang pag-unlad ng ilang mga karamdaman.

Bukod dito, pinoprotektahan ng retinol ang katawan mula sa nakakapinsalang epekto ng mga free radical. Pinapabagal nito ang proseso ng pag-iipon at pinapanatili ang pagkalastiko sa loob ng mahabang panahon. Pinoprotektahan din ng Retinol ang balat mula sa agresibong pagkakalantad sa UV. Pinapantay nito ang kutis, nakikipaglaban sa pamamaga, nagpapakinis ng mga kunot. Samakatuwid, ang bitamina na ito ay lubhang mahalaga para sa mukha.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga gamot

Ang Retinol ay may "mga kaibigan" at "mga kaaway". Alam ang mga ito nang personal, mapipigilan mo ang kakulangan ng sangkap na ito. Kaya, ang kakulangan ng bitamina E ay nagpapahina sa pagsipsip ng retinol. Samakatuwid, ang balanseng paggamit ng dalawang sangkap na ito ay mahalaga.

Masama para sa kakulangan sa katawan at zinc. Ang sitwasyon na ito ay kumplikado sa pag-convert ng bitamina A sa aktibong form nito.

Natunaw ng mga langis ng mineral ang mga sangkap na natutunaw sa taba. Kasama dito ang retinol. Sa patuloy na paggamit ng mga mineral na langis, ang bitamina A, na dumadaan sa bituka, ay hindi madaling hinihigop. Samakatuwid, ang katawan ay kulang sa sangkap na ito.

Ang mga suplementong bitamina A ay maaaring makipag-ugnay sa ilang mga tabletas sa pagkontrol ng kapanganakan, mga payat sa dugo (tulad ng Coumadin o Warfarin). Ang mga gamot sa acne (tulad ng Accutane) at mga gamot na ginamit upang gamutin ang cancer ay may masamang epekto sa retinol.

Huwag kumuha ng retinol at alkohol nang sabay. Ang isang duet na tulad nito ay papatayin ang iyong atay. Huwag gumamit ng sabay-sabay na mga gamot na nagpapababa ng kolesterol at bitamina A. Sapagkat ang mga ito ay hindi tugma at maaari itong makagambala sa pagsipsip ng retinol.

Sa matagal na paggamit ng tetracyclines at bitamina A, bubuo ang hypertension. Samakatuwid, mapanganib ang gayong duo. Ang kumbinasyon ng retinol + glucocorticoids ay puno ng antagonism.

Sigurado ako na ang artikulong ngayon ay nakatulong sa iyo na tumingin nang iba sa bitamina A. Ito ay lumalabas na napakaraming nakasalalay sa elementong ito. Samakatuwid, hindi ito maaaring pabayaan.

Pangalang internasyonal - Bitamina A, bilang tawag sa pandagdag sa pagdidiyeta retinol.

Natutunaw na bitamina, isang mahalagang sangkap para sa malusog na paglaki, pagbuo ng buto at ngipin ng tisyu, at istraktura ng cell. Napakahalaga nito para sa night vision, kinakailangan upang maprotektahan laban sa mga impeksyon ng tisyu ng respiratory, digestive at urinary tract. Responsable para sa kagandahan at kabataan ng balat, kalusugan ng buhok at mga kuko, visual acuity. Ang bitamina A ay hinihigop sa katawan sa anyo ng retinol, na matatagpuan sa atay, langis ng isda, itlog ng itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas at idinagdag sa margarine. Ang Carotene, na ginawang retinol sa katawan, ay matatagpuan sa maraming mga gulay at prutas.

Discovery history

Ang mga unang kinakailangan para sa pagtuklas ng Vitamin A at ang mga kahihinatnan ng kakulangan nito ay lumitaw noong 1819, nang mapansin ng French physiologist at psychologist na si Magendie na ang mga hindi magandang sustansya na aso ay mas malamang na makakuha ng mga ulser sa kornea at magkaroon ng mas mataas na rate ng dami ng namamatay.

Noong 1912, natuklasan ng British biochemist na si Frederick Gowland Hopkins hanggang ngayon ang hindi kilalang mga sangkap sa gatas na hindi katulad ng mga taba, karbohidrat, o protina. Sa masusing pagsisiyasat, lumabas na isinulong nila ang paglaki ng mga daga sa laboratoryo. Natanggap ni Hopkins ang Nobel Prize para sa kanyang mga natuklasan noong 1929. Noong 1917, si Elmer McCollum, Lafayette Mendel, at Thomas Burr Osborne ay nakakita din ng mga katulad na sangkap kapag pinag-aaralan ang papel ng taba sa pagdidiyeta. Noong 1918, ang mga "karagdagang sangkap" na ito ay natagpuan na matutunaw sa taba, at noong 1920 sa wakas ay pinangalanan silang Vitamin A.

Bitamina Isang mayamang pagkain

Ipinahiwatig ang tinatayang kakayahang magamit sa 100 g ng produkto

Pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina A

Ang mga rekomendasyon para sa pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A ay batay sa halagang kinakailangan upang makapagbigay ng isang supply ng retinol sa loob ng maraming buwan nang maaga. Sinusuportahan ng reserbang ito ang normal na paggana ng katawan at tinitiyak ang malusog na paggana ng reproductive system, kaligtasan sa sakit, paningin at aktibidad ng gene.

Noong 1993, ang European Scientific Committee on Nutrisyon ay naglathala ng data sa inirekumendang paggamit ng bitamina A:

Maraming mga komite sa nutrisyon sa Europa tulad ng German Nutrisyon Society (DGE) ang inirekomenda ng 0.8 mg (800 mcg) na bitamina A (retinol) para sa mga kababaihan at 1 mg (1000 mcg) para sa mga kalalakihan bawat araw. Dahil ang bitamina A ay may mahalagang papel sa normal na pag-unlad ng embryo at bagong panganak, pinayuhan ang mga buntis na kumuha ng 1.1 mg ng bitamina A mula sa ika-4 na buwan ng pagbubuntis. Ang mga kababaihang nagpapasuso ay dapat makakuha ng 1.5 mg ng bitamina A bawat araw.

Noong 2015, itinatag ng European Food Safety Authority (EFSA) na ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A ay dapat na 750 mcg para sa mga kalalakihan, 650 mcg para sa mga kababaihan, para sa mga bagong silang na bata at mga bata - 250 hanggang 750 mcg bawat araw, isinasaalang-alang ang edad ng account. ... Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang karagdagang dami ng bitamina na dapat pumasok sa katawan dahil sa akumulasyon ng retinol sa mga tisyu ng sanggol at ina, pati na rin ang paggamit ng retinol sa gatas ng suso, ay ipinahiwatig sa halagang 700 at 1,300 mcg bawat araw, ayon sa pagkakasunod.

Noong 2001, itinakda din ng American Food and Nutrisyon Lupon ang inirekumendang paggamit para sa bitamina A:

Tulad ng nakikita natin, kahit na ang halaga ay nag-iiba ayon sa data ng iba't ibang mga samahan, ang tinatayang rate ng paggamit ng bitamina A bawat araw ay mananatili sa parehong antas.

Ang pangangailangan para sa bitamina A ay nagdaragdag ng:

1 pagtaas ng timbang;
2 matinding pisikal na paggawa;
3 trabaho sa night shift;
4 na pakikilahok sa mga paligsahan sa palakasan;
5 nakababahalang mga sitwasyon;
6 na trabaho sa mga kondisyon ng hindi tamang pag-iilaw;
7 karagdagang pilay ng mata mula sa mga monitor;
8 pagbubuntis, pagpapasuso;
9 mga problema sa gastrointestinal tract;
10 ARVI.

Mga katangiang pisikal at kemikal

Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw sa taba na kabilang sa isang pangkat ng mga molekula na may katulad na istraktura - retinoids - at matatagpuan sa maraming mga kemikal na anyo: aldehydes (retinal), alkohol (retinol) at acid (retinoic acid). Sa mga produktong hayop, ang pinakakaraniwang anyo ng bitamina A ay isang ester, pangunahin ang retinyl palmitate, na na-synthesize sa retinol sa maliit na bituka. Ang mga Provitamins - mga precursor ng biochemical ng bitamina A - ay naroroon sa mga pagkaing halaman, ang mga ito ay bahagi ng carotenoid group. Ang carotenoids ay mga organikong pigment na natural na nangyayari sa mga chromoplast ng mga halaman. Mas mababa sa 10% ng 563 carotenoids na kilala sa agham ay maaaring ma-synthesize sa bitamina A sa katawan.

Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw sa taba. Ito ang pangalan ng isang pangkat ng mga bitamina, para sa paglagim kung saan kailangan ng katawan ang pag-inom ng mga nakakain na taba, langis o lipid. Kasama rito, halimbawa, mga langis sa pagluluto, mani, isda, karne, abukado.

Ang mga bitamina A na pandagdag sa pagdidiyeta ay madalas na magagamit sa mga capsule na puno ng langis upang ang bitamina ay ganap na hinihigop ng katawan. Ang mga taong hindi kumain ng sapat na pandiyeta sa taba ay mas malamang na kulang sa mga solusyong bitamina. Ang mga katulad na problema ay maaaring mangyari sa mga taong may mahinang pagsipsip ng taba. Sa kasamaang palad, ang natural na nagaganap na mga fat-soluble na bitamina ay karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing naglalaman ng taba. Kaya, na may sapat na nutrisyon, ang kakulangan ng mga naturang bitamina ay bihira.

Para sa bitamina A o carotene upang makapasok sa daluyan ng dugo sa maliit na bituka, kinakailangan na sila, tulad ng ibang mga bitamina na natutunaw sa taba, ay nagsasama sa apdo. Kung ang pagkain sa sandaling ito ay naglalaman ng kaunting taba, pagkatapos ay maliit na apdo ay lihim, na humahantong sa malabsorption at pagkawala ng hanggang sa 90 porsyento ng carotene at bitamina A na may mga dumi.

Humigit-kumulang 30% ng beta-carotene ang hinihigop mula sa mga pagkaing halaman, halos kalahati ng beta-carotene ay ginawang vitamin A. Mula sa 6 mg ng carotene sa katawan, nabuo ang 1 mg na bitamina A, samakatuwid ang kadahilanan ng conversion ng dami ng carotene sa dami ng bitamina A ay 1: 6.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina A

Ang bitamina A ay may maraming mga pag-andar sa katawan. Ang pinakatanyag ay ang epekto nito sa paningin. Ang retinyl ester ay dinala sa retina, na nasa loob ng mata, kung saan ito pinoproseso sa isang sangkap na tinatawag na 11-cis retinal. Dagdag dito, ang 11-cis-retinal ay nagtatapos sa mga tungkod (isa sa mga photoreceptors), kung saan ito ay pinagsasama sa opsin na protina at nabubuo ang visual na pigment na "rhodopsin". Ang mga rod na naglalaman ng Rhodopsin ay maaaring makakita ng kahit napakaliit na ilaw, na ginagawang mahalaga para sa night vision. Ang pagsipsip ng isang poton ng ilaw ay nagpapapalit ng pagbabago ng 11-cis-retinal pabalik sa all-trans retinal at humahantong sa paglabas nito mula sa protina. Nag-uudyok ito ng isang kadena ng mga kaganapan na humahantong sa pagbuo ng isang electrochemical signal sa optic nerve, na naproseso at binibigyang kahulugan ng utak. Ang kakulangan ng retinol na magagamit sa retina ay humahantong sa kapansanan sa pagbagay sa kadiliman na kilala bilang pagkabulag sa gabi.

Ang bitamina A sa anyo ng retinoic acid ay may mahalagang papel sa pagsasaayos ng pagpapahayag ng gene. Kapag ang retinol ay hinihigop ng cell, maaari itong mai-oxidize sa retinal, na na-oxidize sa retinoic acid. Ang Retinoic acid ay isang napakalakas na molekula na nagbubuklod sa iba't ibang mga receptor ng nukleyar upang simulan o pigilan ang pagpapahayag ng gene. Sa pamamagitan ng regulasyon ng pagpapahayag ng mga tukoy na gen, ang retinoic acid ay may mahalagang papel sa pagkita ng pagkakaiba-iba ng cell, isa sa pinakamahalagang pagpapaandar ng pisyolohikal.

Kailangan ang bitamina A para sa normal na paggana ng immune system. Ang retinol at ang mga metabolite ay kinakailangan upang mapanatili ang integridad at pagpapaandar ng mga cell ng balat at mga mucous membrane (respiratory, digestive at urinary system). Ang mga tisyu na ito ay nagsisilbing hadlang at unang linya ng depensa ng katawan laban sa mga impeksyon. Ginagampanan ng bitamina A ang sentral na papel sa pag-unlad at pagkita ng pagkakaiba ng mga puting selula ng dugo, mga lymphocytes, na pangunahing mga ahente sa tugon ng immune system.

Ang bitamina A ay kailangang-kailangan sa pag-unlad na embryonic, na kumukuha ng direktang bahagi sa paglaki ng mga limbs, ang pagbuo ng puso, mata at tainga ng fetus. Bilang karagdagan, nakakaapekto ang retinoic acid sa pagpapahayag ng paglago ng hormone gene. Parehong kakulangan at labis na bitamina A ay maaaring maging sanhi ng mga depekto sa pagsilang.

Ginagamit ang bitamina A para sa normal na pag-unlad ng mga stem cell sa mga pulang selula ng dugo. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay lilitaw upang mapabuti ang paggalaw ng iron mula sa mga reserba sa katawan, na ididirekta ito sa bumubuo ng pulang selula ng dugo. Doon, ang iron ay kasama sa hemoglobin - ang nagdadala ng oxygen sa erythrocytes. Ang metabolismo ng Vitamin A ay pinaniniwalaan na nakikipag-ugnay sa sink at iron sa maraming paraan. Ang kakulangan ng sink ay maaaring humantong sa isang pagbawas sa dami ng naihatid na retinol, isang pagbawas sa pagpapalabas ng retinol sa atay at isang pagbaba sa pag-convert ng retinol sa retina. Ang mga suplementong bitamina A ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kakulangan sa iron (anemia) at pagbutihin ang pagsipsip ng bakal sa mga bata at mga buntis. Ang kombinasyon ng bitamina A at iron ay lilitaw upang mas mabisa ang paggamot sa anemia kaysa sa pandagdag na iron o bitamina A lamang.

Ipinakita ng kamakailang pananaliksik na ang bitamina A, carotenoids, at provitamin A carotenoids ay maaaring maging mabisang antioxidant sa pag-iwas sa pag-unlad ng sakit sa puso. Ang aktibidad na antioxidant ng bitamina A at carotenoids ay ibinibigay ng isang hydrophobic chain ng mga polyene unit, na maaaring makapatay ng singlet oxygen (molekular oxygen na may mas mataas na aktibidad), ma-neutralize ang thiyl radicals, at patatagin ang peroxyl radicals Sa madaling sabi, mas matagal ang kadena ng polyene, mas mataas ang katatagan ng peroxyl radical. Dahil sa kanilang istraktura, ang bitamina A at carotenoids ay maaaring ma-oxidized kapag ang stress ng O2 ay nadagdagan at sa gayon ang pinaka-epektibo na mga antioxidant sa mababang presyon ng oxygen na katangian ng mga antas ng physiological na matatagpuan sa mga tisyu. Sa pangkalahatan, ang katibayan ng epidemiological ay nagpapahiwatig na ang bitamina A at carotenoids ay mahalagang kadahilanan sa pagdidiyeta sa pagbaba ng saklaw ng sakit sa puso.

Ang European Food Safety Authority (EFSA), na nagbibigay ng pang-agham na payo sa mga gumagawa ng patakaran, ay nakumpirma na ang mga sumusunod na benepisyo sa kalusugan ay nakita sa pagkonsumo ng bitamina A:

normal na paghahati ng cell;
normal na pag-unlad at paggana ng immune system;
pagpapanatili ng normal na estado ng balat at mauhog lamad;
pagpapanatili ng paningin;
normal na metabolismo ng bakal.

Ang bitamina A ay may mataas na pagiging tugma sa mga bitamina C at E at ang mga mineral na bakal at sink. Pinoprotektahan ng Bitamina C at E ang bitamina A mula sa oksihenasyon. Ang bitamina E ay nagdaragdag ng pagsipsip ng bitamina A, ngunit sa mga kaso lamang kung saan natupok ang bitamina E sa kaunting halaga. Ang isang mataas na nilalaman ng bitamina E sa diyeta, sa kabilang banda, ay nagpapahina sa pagsipsip ng bitamina A. Ang Zinc ay tumutulong sa pagsipsip ng bitamina A sa pamamagitan ng pakikilahok sa pag-convert nito sa retinol. Pinapaganda ng bitamina A ang pagsipsip ng iron at nakakaapekto sa paggamit ng iron reserba na naroroon sa atay.

Gumagana rin ang bitamina A sa mga bitamina D at K2, magnesiyo at pandiyeta na taba. Gumagawa ang mga bitamina A, D at K2 ng synergistically upang suportahan ang kalusugan ng immune, magsulong ng sapat na paglaki, mapanatili ang kalusugan ng buto at ngipin, at protektahan ang malambot na tisyu mula sa pagkakalkula. Mahalaga ang magnesiyo para sa paggawa ng lahat ng mga protina, kabilang ang mga nakikipag-ugnay sa mga bitamina A at D. Marami sa mga protina na kasangkot sa metabolismo ng bitamina A at ang mga receptor para sa parehong bitamina A at D ay gumagana nang tama sa pagkakaroon ng sink.

Ang mga bitamina A at D ay nagtutulungan din upang makontrol ang paggawa ng ilang mga protina na nakasalalay sa bitamina. Kapag naaktibo ng bitamina K ang mga protina na ito, nakakatulong sila sa pag-mineralize ng mga buto at ngipin, protektahan ang mga ugat at iba pang malambot na tisyu mula sa abnormal na pagkakalkula, at protektahan laban sa pagkamatay ng cell.

Ang mga pagkaing bitamina A ay pinakamahusay na natupok kasama ng mga pagkaing naglalaman ng "malusog" na taba. Halimbawa, ang spinach, na may mataas na bitamina A at lutein, ay inirerekumenda na ipares sa abukado. Ang parehong napupunta para sa litsugas at mga karot, na maayos sa mga avocado sa mga salad. Bilang panuntunan, ang mga produktong hayop na mayaman sa bitamina A ay naglalaman na ng ilang halaga ng taba, sapat para sa normal na pagsipsip nito. Tulad ng para sa mga gulay at prutas, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa salad o sariwang lamutak na juice - sa ganitong paraan makasisiguro tayong tatanggapin ng buong katawan ang kinakailangang bitamina.

Dapat pansinin na ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina A sa partikular, pati na rin ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay isang balanseng diyeta at natural na mga produkto, hindi mga pandagdag sa pandiyeta. Ang paggamit ng mga bitamina sa isang nakapagpapagaling na form, napakadali na magkamali sa dosis at makakuha ng higit sa kailangan ng katawan. Ang isang labis na labis ng isa o ibang bitamina o mineral sa katawan ay maaaring magkaroon ng napaka-seryosong mga kahihinatnan. Ang panganib na magkaroon ng cancer ay maaaring tumaas, ang pangkalahatang kondisyon ng katawan ay lumala, ang metabolismo at ang gawain ng mga system ng organ ay nagagambala. Samakatuwid, ang paggamit ng mga bitamina sa mga tablet ay dapat na isagawa lamang kung kinakailangan at pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Application sa gamot

Ang pagkonsumo ng malaking halaga ng bitamina A ay inireseta sa mga sumusunod na kaso:

para sa kakulangan sa bitamina A, na maaaring mangyari sa mga taong may kakulangan sa protina, diabetes, isang sobrang aktibo na thyroid gland, lagnat, sakit sa atay, cystic fibrosis, o isang namana na karamdaman na tinatawag na abelatipoproteinemia.
may kanser sa suso. Ang mga kababaihang Premenopausal na may isang kasaysayan ng pamilya ng kanser sa suso na kumakain ng mataas na antas ng bitamina A sa kanilang diyeta ay naisip na mabawasan ang kanilang panganib na magkaroon ng kanser sa suso. Hindi alam kung ang suplemento ng bitamina A ay may katulad na epekto.
may katarata. Ipinapakita ng pananaliksik na ang isang mataas na paggamit ng bitamina A sa diyeta ay humahantong sa isang nabawasan na peligro na magkaroon ng mga cataract.
na may pagtatae sanhi ng HIV. Ang pagkuha ng bitamina A kasama ang mga maginoo na gamot ay lilitaw upang mabawasan ang peligro na mamatay mula sa pagtatae sa mga batang nahawahan ng HIV na may kakulangan sa bitamina A.
may malarya. Ang pag-inom ng bitamina A ay binabawasan nang binibigkas ang mga sintomas ng malaria sa mga batang wala pang 3 taong gulang sa mga lugar kung saan karaniwan ang malaria.
may tigdas. Ang pag-inom ng bitamina A ay binabawasan ang panganib ng mga komplikasyon o pagkamatay mula sa tigdas sa mga batang may tigdas at kawalan ng bitamina A.
may mga precancerous lesyon sa bibig (oral leukoplakia). Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkuha ng bitamina A ay maaaring makatulong na gamutin ang mga premalignant na sugat sa bibig.
kapag nakakagaling mula sa operasyon sa laser eye. Ang pagkuha ng bitamina A nang pasalita kasama ang bitamina E ay nagpapabuti sa paggaling pagkatapos ng operasyon sa laser eye.
na may mga komplikasyon pagkatapos ng pagbubuntis. Ang pag-inom ng bitamina A ay nagbabawas ng peligro ng pagtatae at lagnat pagkatapos ng pagbubuntis sa mga babaeng walang nutrisyon.
na may mga komplikasyon sa panahon ng pagbubuntis. Ang pag inom ng bitamina A ay binabawasan ang panganib na mamatay at mabulag sa gabi habang nagbubuntis sa mga babaeng walang nutrisyon.
para sa mga sakit sa mata na nakakaapekto sa retina (retinitis pigmentosa). Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkuha ng bitamina A ay maaaring makapagpabagal ng pag-unlad ng mga sakit sa mata na makakasira sa retina.

Ang pharmacological form ng bitamina A ay maaaring magkakaiba. Sa gamot, matatagpuan ito sa anyo ng mga tabletas, patak para sa pang-oral na pangangasiwa, patak para sa pang-oral na pangangasiwa sa may langis na form, mga kapsula, madulas na solusyon para sa pangangasiwa ng intramuscular, madulas na solusyon para sa pangangasiwa sa bibig, sa anyo ng mga tablet na pinahiran ng pelikula. Ang bitamina A ay kinuha para sa prophylaxis at para sa nakapagpapagaling na layunin, bilang panuntunan, 10-15 minuto pagkatapos kumain. Ang mga solusyon sa langis ay kinuha kung sakaling may kapansanan sa pagsipsip sa gastrointestinal tract o sa matinding karamdaman. Sa mga kaso kung saan kinakailangan ang pangmatagalang paggamot, ang solusyon para sa intramuscular injection ay pinagsama sa mga kapsula. Sa pharmacology, ang dami ng bitamina A ay madalas na naka-quote sa International Units. Para sa banayad hanggang katamtamang mga kakulangan sa bitamina, ang mga may sapat na gulang ay inireseta ng 33 libong mga International Units bawat araw; na may hemeralopia, xerophthalmia - 50-100,000 IU / araw; mga bata - 1-5,000 IU / araw, depende sa edad; para sa mga sakit sa balat para sa mga may sapat na gulang - 50-100,000 IU / araw; mga bata - 5-20 libong IU / araw.

Pinapayuhan ng tradisyunal na gamot na gamitin ang bitamina A bilang isang lunas para sa malambot at hindi malusog na balat. Upang magawa ito, inirerekumenda na ubusin ang langis ng isda, atay, langis at itlog, pati na rin ang mga gulay na mayaman sa bitamina A - kalabasa, aprikot, karot. Ang sariwang lamutak na karot juice na may pagdaragdag ng cream o langis ng halaman ay isang mahusay na lunas para sa kakulangan. Ang isa pang katutubong lunas para sa pagkuha ng bitamina ay itinuturing na isang sabaw ng mga tubers ng potbelly tuber - ginagamit ito bilang isang tonic, fortifying at antirheumatic agent. Gayundin isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina A, pati na rin ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay mga binhi ng flax, na ginagamit sa loob at bilang bahagi ng panlabas na maskara, pamahid at decoction. Ayon sa ilang mga ulat, ang isang mataas na halaga ng bitamina A ay nilalaman sa mga tuktok ng mga karot, kahit na higit pa sa prutas mismo. Maaari itong magamit sa pagluluto, pati na rin gumawa ng isang sabaw, na ginagamit sa panloob bilang isang kurso sa loob ng isang buwan.

Pinakabagong Siyentipikong Pananaliksik sa Vitamin A:

Natuklasan ng mga mananaliksik sa Case Western Reserve University School of Medicine na ang walang kontrol na metabolismo ng bitamina A sa gat ay maaaring maging sanhi ng mapanganib na pamamaga. Ang pagtuklas ay nagtatag ng isang ugnayan sa pagitan ng komposisyon ng pandiyeta at mga nagpapaalab na sakit tulad ng Crohn's disease at sore gat syndrome.

Ang mga mananaliksik ay natagpuan ang isang sangay point sa bitamina A metabolic pathway na nakasalalay sa isang tukoy na protina na tinatawag na ISX. Ang simula ng landas ay beta-carotene - isang lubos na masustansiyang sangkap na may kulay, salamat kung saan nabuo ang kulay ng kamote at karot. Ang beta-carotene ay ginawang bitamina A sa digestive tract. Mula doon, ang pinakamalaking proporsyon ng bitamina A ay dinadala sa iba pang mga tisyu, tinitiyak ang mabuting paningin at iba pang mahahalagang pag-andar. Sa isang pag-aaral ng mga daga na tinanggal ang ISX, napansin ng mga mananaliksik na ang protina ay tumutulong sa katawan na balansehin ang prosesong ito. Tinutulungan ng protina ang maliit na bituka na matukoy kung magkano ang kinakailangan ng beta-carotene upang matugunan ang pangangailangan ng katawan para sa bitamina A. Ang mga immune cell ay umaasa sa mekanismo ng pagkontrol na ito upang maayos na tumugon sa mga pagkain na pumapasok sa maliit na bituka. Nagbibigay ito ng isang mabisang hadlang laban sa mga potensyal na banta na nauugnay sa pagkain. Natuklasan ng mga mananaliksik na kapag wala ang ISX, ang mga immune cell sa digestive tract ay naging labis na tumutugon sa mga pagkaing kargado ng beta-carotene. Pinatunayan ng kanilang mga resulta na ang ISX ay ang pangunahing ugnayan sa pagitan ng kinakain at gat na kaligtasan sa sakit. Napagpasyahan ng mga siyentista na ang pag-alis ng protina ng ISX ay nagpapabilis sa pagpapahayag ng isang gene na nag-convert ng beta carotene sa bitamina A 200-fold. Dahil dito, nakatanggap ang mga daga na natanggal ng ISX ng labis na bitamina A at nagsimulang i-convert ito sa retinoic acid, isang molekula na kinokontrol ang aktibidad ng maraming mga gen, kabilang ang mga nabubuo ng kaligtasan sa sakit. Naging sanhi ito ng naisalokal na pamamaga habang pinuno ng mga immune cells ang lugar sa bituka sa pagitan ng tiyan at colon at nagsimulang dumami. Ang matinding pamamaga na ito ay kumalat sa pancreas at naging sanhi ng resistensya sa mga daga.

Ipinapakita ng kamakailang pananaliksik na ang bitamina A ay nagdaragdag ng aktibidad ng mga-cell na gumagawa ng insulin. Natuklasan ng mga siyentista na ang mga beta cell na gumagawa ng insulin ay may mataas na bilang ng mga receptor sa kanilang ibabaw na sensitibo sa bitamina A. Naniniwala ang mga mananaliksik na ito ay dahil ang bitamina A ay may mahalagang papel sa pagpapaunlad ng mga beta cell sa maagang yugto ng buhay. , pati na rin para sa tama at gumana sa natitirang bahagi ng iyong buhay, lalo na sa mga kondisyon ng pathophysiological - iyon ay, sa ilang mga nagpapaalab na sakit.

Upang pag-aralan ang kahalagahan ng bitamina A sa diyabetis, ang mga mananaliksik ay nagtrabaho kasama ang mga cell ng insulin mula sa mga daga, malusog na tao, at mga taong may type 2 na diyabetis. Pansamantalang hinarang ng mga siyentista ang mga receptor at binigyan ng asukal ang mga pasyente. Nakita nila na ang kakayahan ng mga cell na magtago ng insulin ay lumala. Ang parehong kalakaran ay maaaring sundin kapag inihambing ang mga selula ng insulin mula sa mga donor na may uri 2 na diyabetis. Ang mga cell ng mga pasyente na may type 2 diabetes ay hindi gaanong nakagawa ng insulin kumpara sa mga cell ng mga taong walang diabetes. Natuklasan din ng mga siyentista na ang paglaban ng beta cells sa pamamaga ay nabawasan sa kawalan ng bitamina A. Kapag wala ang bitamina A, namamatay ang mga cell. Ang pananaliksik na ito ay maaari ding magkaroon ng mga implikasyon para sa ilang mga uri ng type 1 diabetes, kung ang mga beta cell ay hindi maganda ang nabuo sa maagang yugto ng buhay. "Tulad ng naging malinaw pagkatapos ng pag-aaral sa mga hayop, ang mga bagong silang na daga ay nangangailangan ng bitamina A para sa buong pag-unlad ng kanilang mga beta cell. Sigurado kaming sigurado ang mga bagay na tulad nito sa mga tao. Ang mga bata ay kailangang makakuha ng sapat na bitamina A sa kanilang pagdiyeta, "sabi ni Albert Salehi, Senior Research Fellow sa Diabetes Center sa Lund University sa Sweden.

Natuklasan ng mga siyentista sa Lund University sa Sweden ang dating hindi nasaliksik na mga epekto ng bitamina A sa pag-unlad ng embryonic ng tao. Ipinapakita ng kanilang pagsasaliksik na ang bitamina A ay may epekto sa pagbuo ng mga selula ng dugo. Ang isang senyas na molekula na kilala bilang retinoic acid ay isang bitamina Isang hinalaw na tumutulong na matukoy kung paano bubuo ang iba't ibang mga uri ng tisyu sa isang lumalagong sanggol.

Ang isang walang uliran na pag-aaral mula sa laboratoryo ni Propesor Niels-Bjarn Woods sa Lund Stam Cell Center sa Sweden ay nagpakita ng epekto ng retinoic acid sa pag-unlad ng mga pulang selula ng dugo, mga puting selula ng dugo at mga platelet mula sa mga stem cell. Sa mga kondisyon sa laboratoryo, ang mga stem cell ay naiimpluwensyahan ng ilang mga molekula ng pagbibigay ng senyas, na nagiging mga hematopoietic cell. Napansin ng mga siyentista na ang mataas na antas ng retinoic acid ay kapansin-pansing nagbabawas ng bilang ng mga cell ng dugo na nagawa. Ang pagbaba ng retinoic acid, naman, ay nadagdagan ang paggawa ng mga selula ng dugo ng 300%. Sa kabila ng katotohanang kinakailangan ang bitamina A para sa normal na kurso ng pagbubuntis, natagpuan na ang labis na bitamina A ay nakakasama sa embryo, na nagpapakilala sa peligro ng mga malformation o pagwawakas ng pagbubuntis. Dahil dito, masidhing pinayuhan ang mga buntis na kontrolin ang pagkonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina A sa anyo ng retinoids, tulad ng, halimbawa, sa atay. "Ang mga resulta ng aming pagsasaliksik ay nagpapakita na ang malaking halaga ng bitamina A ay may negatibong epekto sa pagbuo ng dugo. Ipinapahiwatig nito na ang mga buntis na kababaihan ay dapat na maiwasan ang labis na paggamit ng bitamina A, "sabi ni Niels-Bjarn Woods.

Ito ay isa sa mga pangunahing sangkap para sa malusog at may tono na balat. Sa paggamit ng isang sapat na halaga ng bitamina, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga problema tulad ng pag-agaw ng balat, mga spot ng edad, acne, acne, pagkatuyo.

Ang bitamina A sa dalisay, puro form na ito ay madaling matatagpuan sa mga botika, sa anyo ng mga capsule, solusyon sa langis at ampoule. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay isang medyo aktibong sangkap, samakatuwid, dapat itong gamitin nang may pag-iingat, at mas mabuti pagkatapos ng 35 taon. Pinapayuhan ng mga cosmetologist na gumawa ng mga maskara na naglalaman ng bitamina A sa panahon ng malamig na panahon at isang beses sa isang buwan. Kung may mga kontraindiksyon sa paggamit ng parmasya bitamina A sa komposisyon ng mga maskara, maaari mo itong palitan ng natural na mga produkto na mayaman sa bitamina na ito - kalina, perehil, spinach, egg yolks, mga produkto ng pagawaan ng gatas, kalabasa, karot, langis ng isda, algae.

Maraming mga recipe para sa mga maskara na may bitamina A. Madalas silang maglaman ng mga sangkap na naglalaman ng taba - langis ng oliba, mataba na kulay-gatas, langis ng burdock. Ang bitamina A (solusyon ng langis at retinol acetate) ay gumagana nang maayos sa aloe juice, oatmeal at honey. Upang maalis ang gayahin ang mga kunot at pasa sa ilalim ng mga mata, maaari kang gumamit ng isang timpla ng bitamina A at anumang langis ng halaman, o ang gamot na Aevit, na naglalaman na ng parehong bitamina A at bitamina E. sa isang ampoule o isang maliit na halaga ng zinc na pamahid, na inilapat 2 beses sa isang buwan. Sa pagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi, bukas na sugat at pinsala sa balat, anuman sa mga sakit nito, dapat mong pigilin ang paggamit ng naturang mga maskara.

Ang bitamina A ay mabuti rin para sa kalusugan ng kuko kapag halo-halong sa iba pang mga sangkap. Halimbawa, maaari kang maghanda ng isang maskara sa kamay na may likidong bitamina A, B, at D, madulas na hand cream, langis ng niyog, lemon juice, at isang patak ng yodo. Ang halo na ito ay dapat na ilapat sa balat ng mga kamay at mga plate ng kuko, imasahe sa loob ng 20 minuto at iwanan upang sumipsip. Ang regular na pagsasagawa ng pamamaraang ito ay magpapabuti sa kondisyon ng iyong mga kuko at kamay.

Ang mga epekto ng bitamina A sa kalusugan ng buhok at kagandahan ay hindi dapat maliitin. Maaari itong idagdag sa mga shampoos (kaagad bago ang bawat pamamaraan, upang maiwasan ang oksihenasyon ng sangkap kapag idinagdag ito sa buong pakete ng shampoo), sa mga maskara - upang madagdagan ang ningning, lambot ng lakas ng buhok. Tulad ng sa mga maskara sa mukha, inirerekumenda ang bitamina A na isama sa iba pang mga sangkap - bitamina E, iba't ibang mga langis, decoction (chamomile, horsetail), starch (para sa lambot), mustasa o paminta (upang mapabilis ang paglaki ng buhok). Ang mga pondong ito ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga alerdye sa bitamina A ng parmasya at sa mga may buhok na madaling kapitan ng mataas na taba na nilalaman.

Bitamina A sa hayop, pananim at industriya

Natagpuan sa berdeng damo, alfalfa, at ilang mga langis ng isda, ang bitamina A, kung hindi man kilala bilang retinol, ay isa sa mga nutrisyon na kinakailangan para sa kalusugan ng manok. Ang kakulangan sa bitamina A ay humahantong sa mahinang balahibo kasama ang mga problema sa kahinaan, mata at tuka, kahit na sa punto ng pinsala. Ang isa pang mahalagang kadahilanan para sa produksyon ay ang kakulangan ng bitamina A na maaaring makapagpabagal ng paglaki.

Ang bitamina A ay may isang maikling buhay sa istante at, dahil dito, ang mga tuyong pagkain na nakaimbak ng matagal na panahon ay maaaring hindi maglaman ng sapat na bitamina A. Pagkatapos ng karamdaman o stress, ang immune system ng ibon ay napakahina. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maikling kurso ng bitamina A upang pakainin o tubig, maiiwasan ang karagdagang karamdaman, dahil walang sapat na bitamina A, ang mga ibon ay madaling kapitan sa isang bilang ng mga nakakapinsalang pathogens.

Mahalaga rin ang bitamina A para sa malusog na paglaki ng mga mammal, upang mapanatili ang mabuting gana, kalusugan ng amerikana at kaligtasan sa sakit.

ito ang unang bitamina na natuklasan ng mga tao;
ang atay ng polar bear ay mayaman sa bitamina A na ang pagkain ng buong atay ay maaaring nakamamatay sa mga tao;
humigit-kumulang 259 hanggang 500 milyong mga bata ang nawawalan ng paningin bawat taon dahil sa kakulangan sa bitamina A;
sa mga pampaganda, ang bitamina A ay madalas na matatagpuan sa ilalim ng mga pangalan ng retinol acetate, retinyl linoleate at retinyl palmitate;
ang bigas na pinatibay ng bitamina A, na binuo noong 15 taon na ang nakalilipas, ay maaaring maiwasan ang daan-daang libong mga kaso ng pagkabulag sa mga bata. Ngunit dahil sa mga alalahanin tungkol sa mga pagkaing nabago sa genetiko, hindi ito inilagay sa produksyon.

Mapanganib na mga katangian ng bitamina A, ang mga kontraindiksyon at babala

Ang bitamina A ay medyo lumalaban sa mataas na temperatura, ngunit nawasak sa direktang sikat ng araw. Samakatuwid, mag-imbak ng mga pagkaing mayaman sa bitamina at mga suplementong medikal sa isang madilim na lugar.

Mga Palatandaan ng Kakulangan ng Bitamina A

Karaniwang nangyayari ang kakulangan sa bitamina A dahil sa hindi sapat na paggamit ng mga pagkaing mataas sa bitamina A, beta-carotene, o iba pang provitamin A carotenoids; na kung saan ay metabolized sa bitamina A sa katawan. Bilang karagdagan sa mga problema sa pagdidiyeta, ang labis na pag-inom ng alak at malabsorption ay maaaring maging responsable para sa kakulangan sa bitamina A.

Ang pinakamaagang palatandaan ng kakulangan ng bitamina A ay ang malabong paningin sa dilim, o pagkabulag sa gabi. Malubha o matagal na kakulangan sa bitamina A ay nagdudulot ng mga pagbabago sa mga selula ng kornea, na sa huli ay humantong sa mga ulser sa kornea. Ang kakulangan sa bitamina A sa mga bata sa mga umuunlad na bansa ay ang pangunahing sanhi ng pagkabulag.

Ang kakulangan sa bitamina A ay naka-link din sa immunodeficiency, na nagpapabawas ng kakayahang labanan ang mga impeksyon. Kahit na ang mga bata na may banayad na kakulangan sa bitamina A ay may mas mataas na insidente ng sakit sa paghinga at pagtatae, at isang mas mataas na rate ng pagkamatay mula sa mga nakakahawang sakit (lalo na sa tigdas) kumpara sa mga bata na kumakain ng sapat na dami ng bitamina A. Bilang karagdagan, ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring maging sanhi ng pagkasira paglaki at pagbuo ng buto sa mga bata at kabataan. Sa mga naninigarilyo, ang kakulangan ng bitamina A ay maaaring mag-ambag sa talamak na nakahahadlang na sakit sa baga (COPD) at empysema, na naisip na tataas ang panganib ng cancer sa baga.

Mga palatandaan ng labis na Vitamin A

Ang talamak na bitamina A hypervitaminosis na sanhi ng napakataas na dosis ng retinol, na mabilis na hinihigop at dahan-dahang inilabas mula sa katawan, ay bihirang. Kasama sa mga sintomas ang pagduwal, sakit ng ulo, pagkapagod, pagkawala ng gana sa pagkain, pagkahilo, tuyong balat, at cerebral edema. May mga pag-aaral na nagpapatunay na ang matagal na labis na bitamina A sa katawan ay maaaring humantong sa pagpapaunlad ng osteoporosis. Ang ilang mga sintetikong derivatives ng retinol (hal. Tretinate, isotretinoin, tretinoin) ay maaaring maging sanhi ng mga depekto sa embryo at samakatuwid ay hindi dapat gamitin sa panahon ng pagbubuntis o kapag sumusubok na magbuntis. Sa ganitong mga kaso, ang beta-carotene ay itinuturing na pinakaligtas na mapagkukunan ng bitamina A.

Ang mga resulta mula sa Beta-Carotene Retinol Efficacy Study (CARET) ay nagpapahiwatig na ang pangmatagalang bitamina A (retinol) at beta-carotene supplementation ay dapat na iwasan sa mahabang panahon sa mga taong may mataas na peligro ng cancer sa baga, tulad ng mga naninigarilyo at mga taong nahantad sa mga asbestos.

Pakikipag-ugnayan sa ibang mga produktong gamot

Ang Vitamin A, na nakapasok na sa daluyan ng dugo, ay nagsisimulang mabilis na masira kung ang katawan ay walang bitamina E. At kung ang bitamina B4 (choline) ay nawawala, kung gayon ang bitamina A ay hindi nakaimbak para magamit sa hinaharap. Ang mga antibiotics ay naisip na bahagyang bawasan ang mga epekto ng bitamina A. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay maaaring makapagsimula ng epekto ng isang sangkap na tinatawag na isotretinoin at maging sanhi ng matinding epekto.

Kinokolekta namin ang pinakamahalagang mga puntos tungkol sa bitamina A sa ilustrasyong ito at nagpapasalamat kami kung ibabahagi mo ang larawan sa isang social network o blog, na may isang link sa pahinang ito:

Reprint ng mga materyales

Ang paggamit ng anumang materyal nang walang paunang nakasulat na pahintulot ay ipinagbabawal.

Mga regulasyon sa kaligtasan

Hindi mananagot ang administrasyon para sa anumang pagtatangka na mag-apply ng anumang resipe, payo o diyeta, at hindi rin ginagarantiyahan na ang tinukoy na impormasyon ay makakatulong o makapinsala sa iyo nang personal. Maging maingat at laging kumunsulta sa isang naaangkop na manggagamot!

Sa ilang mga kaso, lalo na sa mga paghahanda sa bitamina, ang nilalaman ng bitamina ay nakasulat sa IU - mga pang-internasyonal na yunit. Ang tinaguriang "biological na aktibidad" ay sinusukat sa IU. 1 IU \u003d 0.3 μg ng bitamina A, o halos 6 μg ng B-carotene. Ang average na pang-araw-araw na inirekumendang pag-inom ng bitamina A \u003d 1000mkg (1mg), o 3300 IU.

Talaan ng nilalaman ng bitamina A sa pagkain sa mg / 100gr ng produkto, at sa% na nauugnay sa inirekumendang average na pang-araw-araw na paggamit ng 1000mkg (1mg).

Mga produkto	Nilalaman ng bitamina A sa mg / 100g	Nilalaman ng bitamina A sa% ng average na pang-araw-araw na rate ng 1 mg (1000 μg)
Taba ng isda	19	1900	5,3
Atay ng manok	12	1200	8,3
Atay ng baka	8,2	820	12,2
Cod atay	4,4	440	22,7
Atay ng kordero	3,6	360	27,8
Atay ng baboy	3,4	340	29,4
Beluga caviar	1,0	100	100
Acne	0,9	90	111
Iltlog ng pugo	0,5	50	200
Walang asin na mantikilya	0,5	50	200
Chum salmon caviar	0,45	45	222
Mga itlog ng manok	0,35	35	285
Dry cream	0,35	35	285
Keso sa Cheddar	0,3	30	333
Keso "Ruso"	0,26	26	385
Roquefort na keso	0,25	25	400
Cream 35%	0,25	25	400
Maasim na cream 30%	0,23	23	435
Puso ng baka	0,23	23	435
Bato ng baka	0,23	23	435
Keso na "Poshekhonsky"	0,23	23	435
Dutch na keso	0,2	20	500
Sprat sa langis	0,15	15	667
Pinroseso na keso	0,15	15	667
Keso na "Brynza"	0,12	12	833
Fat na keso sa maliit na bahay	0,10	10	1000
Hen	0,09	9	1110

Bilang isang pare-pareho na mapagkukunan ng bitamina A, mas mahusay na gamitin ang provitamin nito - carotene, na matatagpuan sa mga pagkaing halaman.

Una sa lahat:

ang pag-ubos sa mga produktong halaman, ang carotene ay naipon sa atay ng tao, at pagkatapos ang retinol ay na-synthesize mula rito kung kinakailangan. Ibinubukod nito ang posibilidad ng hypervitaminosis - isang labis na bitamina A sa katawan ng tao na may lahat ng mga negatibong kahihinatnan.

Pangalawa:

Upang sukatin ang nilalaman ng bitamina A sa mga pagkain, ginagamit ang IU (International Unit) na katumbas ng 0.3 mcg ng retinol, o 0.6 mcg ng B-carotene.

Ano ang nilalaman ng B (beta) carotene (tungkol sa bitamina A)? Talahanayan

Produkto	Nilalaman ng carotene: mg / 100 g. produkto	Nilalaman ng Carotene: sa% hanggang sa average na pang-araw-araw na inirerekumendang rate.	Sa mga braket, ang halaga ng produkto na naglalaman ng pang-araw-araw na halaga, sa gramo.
Pulang karot	12	600	17
Pulang paminta	10	500	20
Parsley	9	450	20
Sorrel	8	400	25
Kangkong	8	400	25
Tuyo si Rosehip	6,5	325	30
Berdeng sibuyas	6	300	35
Toyo	6	300	35
Ramson	4,2	210	50
Salad	3	150	65
Rosehip sariwa	2,6	130	75
Viburnum	2,5	125	80
Mga prun	2,0	100	100
Mga kamatis sa lupa	2,0	100	100
Halamanan ng Rowan	1,8	90	110
Mga Aprikot	1,6	80	125
Kalabasa	1,5	75	135
Sea buckthorn	1,5	75	135
Dill	1,4	70	140
Rowan chokeberry	1,2	60	165
Dilaw na mga karot	1,1	55	180
Green sweet pepper	1,0	50	200
Mga gisantes	0,8	40	250
Chanterelles	0,8	40	250
Mga milokoton	0,7	35	285
puting repolyo	0,6	30	335
Melon	0,4	20	500
Brussels sprouts	0,3	15	670
Plum	0,3	15	670
Blackberry	0,3	15	670
Kamote	0,3	15	670
Damong-dagat	0,2	10	1000
Prambuwesas	0,2	10	1000
Mga pulang kurant	0,2	10	1000
Itim na kurant	0,1	5	2000
Pulang repolyo	0,1	5	2000
Kohlrabi repolyo	0,1	5	2000
Pakwan	0,1	5	2000
Mga pipino	0,06	3	3350

Kinakailangan na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng karotina na may pagdaragdag ng langis, para sa mas mahusay na pagsipsip, yamang ang bitamina A ay natutunaw sa taba.

Ang halaga ng nilalaman ng bitamina A sa mga pagkain.

- Mga kinakailangang enzyme para sa pagbuo ng nag-uugnay na tisyu, buto, kartilago; din hyaluronic acid - ang pangunahing intercellular na sangkap.

- mga enzyme sa atay;

- taurine - lumahok sa paghahatid ng mga nerve impulses, may epekto ng anticalcium (idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo);

- pagbubuo ng mga protina ng tisyu ng kalamnan;

- pagbubuo ng DNA, RNA, collagen molekula;

- glycoproteins na bahagi ng mga intercellular membrane;

- mga sex hormone;

- pagbuo ng immune system;

- mga enzyme na pumipigil sa napaaga na pagtanda ng balat;

- isang enzyme sa retina na kasangkot sa "twilight vision".

- paglaki, pagbuo ng tisyu ng balat at buto, retina;

- proseso ng pagpaparami;

Bilang karagdagan, dahil sa istraktura nito, ang bitamina na ito ay nakikipag-ugnay sa mga libreng radical, iyon ay, mayroon itong isang epekto ng antioxidant, at pinahuhusay din ang epekto ng antioxidant ng bitamina E. Ang katotohanang ito ay binibigyang diin ang kahalagahan ng halaga ng nilalaman ng bitamina A sa pagkain.

Kakulangan (hypovitaminosis at kakulangan sa bitamina) ng bitamina A.

Ang pinakamaagang sintomas ng kakulangan sa bitamina ay nabawasan ang pagbagay sa mababang mga kondisyon ng ilaw. O pagkabulag ng gabi. Iba't ibang mga sugat ng balat (dermatitis), bituka mucosa (bago ang pagbuo ng ulser), ang genitourinary system (impeksyon), maaaring magsimulang lumitaw ang brongkitis. Ang mga sakit sa mata na nauugnay sa pagbawas ng luha (basa ng mata). Nabawasan ang kaligtasan sa sakit, pagpigil sa pagpapaandar ng reproductive. Pag-urong ng paglaki sa mga bata. Ang lahat ng mga negatibong salik na nakakaapekto sa katawan ng tao ay dahil sa kakulangan ng nilalaman ng bitamina A sa pagkain. Ang bitamina na ito ay pinaka kailangan para sa mga babaeng buntis at nagpapasuso.

Labis na bitamina A

Ang bitamina na ito ay kabilang sa pangkat na natutunaw sa taba, at samakatuwid, hindi katulad ng natutunaw sa tubig, maaari itong makaipon sa katawan. Dapat itong alalahanin ng mga regular na kumakain ng mga synthetic bitamina at pinatibay na pandiyeta na pandagdag. Ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina sa isang halagang 4000 IU bawat 1 kg na timbang ng katawan, sa loob ng isang oras mula anim na buwan hanggang 12-15 buwan, ay nagdudulot ng talamak na pagkalason. Sa kasong ito, lilitaw ang mga sumusunod na sintomas: pamamaga ng kornea ng mga mata, pinalaki na atay, pagduwal, at posibleng sakit sa magkasanib. Ang labis na bitamina ay maaaring maging sanhi ng malutong buto. Binibigyang diin nito ang kahalagahan ng pagsasaalang-alang sa bitamina A sa pagkain, lalo na sa mga suplemento ng tao.

Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina A.

Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina A ay mula sa 400 mcg sa pagkabata hanggang sa 1500 mcg para sa mga babaeng lactating. Ang mga matatanda mula 9 hanggang 13 taong gulang ay inirerekomenda tungkol sa 700 mcg, matatanda - halos 1000 mcg ng bitamina bawat araw.

Chem. pangalan: retinol, dehydroretinol;
Natutunaw: natutunaw sa taba;
Sakit mula sa kakulangan: xerophthalmia, pagkabulag sa gabi;
Maximum na antas: 3000 mcg;

Bitamina A (retinol, galing sa English. carrot - carrot) ay kabilang sa pangkat ng mga fat-soluble na bitamina at antioxidant, at nasasangkot sa maraming proseso ng pisyolohikal. Ang Vitamin A ay ang unang kinatawan ng pangkat nito, na nakahiwalay sa purong anyo, at natanggap ang pangalan nito mula sa unang letra ng alpabeto.

Ito ay na-synthesize mula sa mga karot, dahil kung saan nakuha ang pangalawang pangalan - retinol. Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, nalaman ito ng mga siyentista ang purong bitamina A ay matatagpuan lamang sa mga produktong hayop.

Ang mga karot at iba pang mga halaman ay naglalaman ng tinatawag na proretinoid karotina... Ito ay nagiging retinol lamang pagkatapos makapasok sa katawan. Ngunit ang paghahanap na ito ay hindi gumagawa ng mga prutas at gulay na hindi gaanong mahalagang mapagkukunan para sa bitamina A.

Para saan ang mabuting bitamina A

Retinol - Isang antioxidant na binabawasan ang mga nakakasamang epekto ng mga libreng radical sa mga dingding ng cell. Nakakaapekto ito sa pagkakaiba-iba ng mga tisyu ng pangsanggol. Ang normal na paggana ng mga sumusunod na system ay nakasalalay sa bitamina A:

Ang immune system

ay may antitumor effect
kinakailangan upang matiyak ang kumpletong phagositosis;
nagdaragdag ng paglaban ng mga mauhog na lamad sa mga mikroorganismo;
pinasisigla ang gawain ng humoral (antibodies) at cellular na kaligtasan sa sakit.

Kinakabahan system

responsable para sa normal na paningin ng takipsilim;
pinoprotektahan ang utak mula sa libreng pinsala sa radikal;
nakakaapekto sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos sa fetus.

Sistema ng pagtunaw

pinasisigla ang pagbubuo ng glycogen;
pinapabilis ang pagbuo ng mga protina sa atay;
nagdaragdag ng nilalaman ng mabuting kolesterol sa dugo;
pinipigilan ang impeksyon ng gastrointestinal tract.

Balat at mauhog lamad

kinakailangan para sa normal na estado ng derivatives ng balat - buhok at ngipin;
responsable para sa napapanahong pag-update ng mga cell ng balat;
kinokontrol ang normal na paggana ng mauhog lamad;
pinapabilis ang kurso ng mga sakit sa balat.

Pang-araw-araw na kinakailangan

Ang aming katawan ay nakapag-iimbak ng retinol. Sa isang makabuluhang pagtaas sa dosis ng gamot, maaaring maganap ang pagkalasing, upang maiwasan ang labis na bitamina A sa dugo, kinakailangan upang makontrol ang dosis.

Ang pangangailangan para sa pagtaas ng retinol sa mga taong gumanap ng mabibigat na pisikal na trabaho at tumatanggap ng maraming pilay ng mata. Ang dosis ay nadagdagan para sa mga pasyente na may kakulangan sa bitamina A, mga buntis at lactating na ina.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina A

Karamihan sa retinol sa mga halaman naglalaman ng mga dilaw na gulay at prutas - karot, kalabasa, aprikot, melon at sea buckthorn. Sagana din ito sa rosas na balakang, viburnum, perehil, mga kamatis, hawthorn at dill.

Bitamina A Talaan ng Pagkain

Paghahanda sa Bitamina A

Mga uri ng gamot

Ang industriya ng parmasyutiko ay gumagawa ng bitamina A sa maraming anyo. Pinapayagan nitong pumili ang mga pasyente ng pinakaangkop na opsyon sa paggamot para sa kanila. Ang retinol ay matatagpuan sa mga parmasya sa sumusunod na form:

Bitamina A sa langis - Ginawa para sa pag-iniksyon, panloob at panlabas na paggamit pareho sa purong anyo at bilang bahagi ng paghahanda ng multivitamin.
Mga capsule ng Vitamin A - Ginamit para sa oral administration. Ito ang parehong solusyon sa retinol oil, ngunit mas maginhawa na i-dosis ito, at pinapayagan ka ng kapsula na huwag madama ang tukoy na lasa ng bitamina.
Ang Vitamin A sa anyo ng isang pamahid - Ginawa para sa panlabas na paggamit sa paggamot ng mga sakit sa balat. Kapag sinusunod ang dosis, hindi ito sanhi ng isang makabuluhang pagtaas sa antas ng retinol sa dugo.
Mga tabletang Vitamin A - Ginawa para sa mga sumusunod sa mga form ng tablet, at mga may reaksiyong alerdyi sa mga bahagi ng iba pang mga paghahanda sa retinol.

Droga

Natunaw

Ang pagsipsip ng bitamina A ay nakasalalay sa pagkakaroon ng tocopherol (bitamina E) sa diyeta, na gumaganap ng papel ng isang antioxidant stabilizer. Ang Retinol ay natutunaw lamang sa taba, kaya ang mababang-taba na pagkain ay nagpapabagal ng pagsipsip nito. Ang mga paghahanda sa bitamina A ay dapat na kinuha hindi mas maaga sa 10-15 minuto pagkatapos ng pagkain.

Ang Proretinoids ay mas mahusay na hinihigop sa pagkakaroon ng sink at dapat na naroroon sa diyeta. Habang kumukuha ng retinol, ang katawan ay kailangang ibigay sa B bitamina, posporus at kaltsyum.

Pagkakatugma at pakikipag-ugnay sa iba pang mga gamot

Huwag uminom ng alak habang kumukuha ng retinol. Ang kombinasyong ito ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa atay. Hindi kanais-nais na dalhin ito nang sabay-sabay sa iba pang mga retinoid, dahil humantong ito sa bitamina A hypervitaminosis.

Ang parehong epekto ay nakuha sa pamamagitan ng sabay-sabay na paggamit ng retinol at oral contraceptives. Ang pagkuha sa huli ay nagdaragdag ng dami ng protina sa dugo, na responsable para sa pagdadala ng bitamina A.

Ang mga pampurga sa pinagmulang mineral, amyl nitrite at cholestyramine ay nagpapabagal ng pagsipsip ng bitamina A. Kapag ginamit nang sabay-sabay, dapat na ayusin ang dosis ng huli.

Ang pagkuha ng tetracyclines na may retinol ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng intracranial pressure. Ang mga glucocorticoid steroid ay direktang bitamina A na mga kalaban.

Kakulangan ng bitamina A

Kung ang katawan ay tumigil sa pagtanggap ng retinol mula sa pagkain, kung gayon ang mga reserbang naipon sa atay ay gagamitin ng ilang oras. Ang kakulangan sa bitamina A ay nangyayari na may mahabang pagkawala sa diyeta. MULA SA

ang pinaka kilalang sintomas ng kakulangan ng bitamina A ay pagkabulag sa gabi. Sa sakit na ito, ang isang tao ay nagsimulang makakita ng mahina sa takipsilim, hanggang sa isang kumpletong pagkawala ng paningin sa kawalan ng normal na ilaw.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang retinol ay kinakailangan para sa pagbubuo ng purpura, isang sangkap na responsable para sa ilaw ng pagiging sensitibo ng mga mata. Sa kakulangan ng bitamina A, lilitaw ang iba pang mga sintomas, tulad ng:

Mga sintomas ng kakulangan sa bitamina A

tuyong balat at ang mga pinagmulan nito (mga kuko at buhok);
pagkahilo at pagsugpo ng gana sa pagkain;
nabawasan ang kaligtasan sa sakit, ipinakita ng madalas na mga impeksyon;
pagbaba ng timbang hanggang sa punto ng matinding pagkahapo;
hindi pagkakatulog at mga karamdaman sa pag-iisip;
nabawasan ang lakas;
pantal sa balat;
mga problema sa pagpapabunga hanggang sa kawalan;
ang panganib ng pagtaas ng oncology;
ang paglago ay nagpapabagal sa mga bata at kabataan;
dahil sa pagpapahina ng enamel ng ngipin, bubuo ang mga karies.

Labis na dosis ng bitamina A

Ang katawan ng tao ay hindi mabilis na mailabas ang retinol. Sa kabila nito, ang labis na bitamina A sa diyeta ay hindi maaaring humantong sa pagkalasing. Ang sobrang bitamina ay hindi masisipsip.

Ang bitamina A hypervitaminosis ay nangyayari sa isang malubhang labis na dosis ng mga gamot na anyo ng gamot. Ang patolohiya ay sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

Labis na dosis sa bitamina

dumudugo mula sa mga gilagid;
pagpapalaki ng atay at pali;
malutong na mga kuko at buhok;
tuyong balat;
sobrang sakit ng ulo;
pagsusuka;
pagtatae;
pagkahilo at pagkalungkot;
sa mga buntis na kababaihan, posible ang mga pagkalaglag at mga karamdaman sa pag-unlad ng pangsanggol.

Video Vitamin A

Kalorizator 2020 - Mga bitamina, tagubilin sa gamot, tamang nutrisyon. Ang lahat ng impormasyon ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Sa panahon ng paggamot, tiyaking kumunsulta sa doktor.

Katulad na mga artikulo: