Milliseid köögivilju võib kaalu langetamisel süüa – köögiviljadieedid on kiired ja tõhusad
Kauni ja saleda figuuri omanikuks saamiseks peate jälgima oma toitumist. Enne dieedile asumist on oluline teada, milliseid köögivilju võid kaalu langetamise ajal süüa ning see nimekiri tuleks lisada sinu igapäevasesse dieedimenüüsse. Madala kalorsusega toidud aitavad keha toetada, sest sisaldavad palju vitamiine, kiudaineid, mikro- ja makroelemente.
Köögiviljad kehakaalu langetamiseks
Juurviljades ja mugulates sisalduvad kasulikud ained aitavad kaotada liigseid kilosid ilma tervist kahjustamata. Köögiviljad kehakaalu langetamiseks ja rasva eemaldamiseks on hea alternatiiv kunstlikele kaalulangetavatele ravimitele. Looduse kingitusi saab kasutada nii toorelt, küpsetatult kui ka keedetult. Madalaima kalorsusega on:
- baklažaan;
- kurgid;
- kõrvits;
- kapsas.
Dilemmat, kuidas juurviljadega kaalust alla võtta, saab lahendada värskete mahlade kasutamisega, juurvilju võid kombineerida puuviljade ja marjadega. Jook täiendab igapäevast kõigi vajalike vitamiinide varu, annab jõudu ja energiat. Näiteks kui teha mitmest porgandist mahla ja lisada sellele 3 tilka oliiviõli, saad tervendava joogi rasvlahustuva vitamiiniga A. Koolibioloogiast on teada, et see vitamiin parandab inimese nägemist.
Keedetud köögiviljad kehakaalu langetamiseks
Paljud tüdrukud, kes peavad sageli dieeti, eelistavad kaalu langetamisel keedetud köögivilju. Oluline on teada, millised juurviljad on kõige paremini kuumtöödeldud, et säilitada maksimaalne toitainete kogus. Vitamiin B6 on kõrgetele temperatuuridele kõige vastupidavam, seda leidub valges kapsas, ubades ja paprikates.
Parem on kaalu langetamiseks keedetud köögiviljad pärast kuumtöötlemist koorida või viiludeks lõigata. Küpsetada tasub võimalikult lühikest aega aurutades. Paljud vitamiinid ei säili, kui juurvilju või mugulaid keeta temperatuuril üle 100 °C. Kuigi on ka taimseid saadusi, mis säilitavad oma kasulikud omadused 120 °C juures. Tasub teada, et C-vitamiin ei talu kõrgeid temperatuure.
Toores köögiviljad kehakaalu langetamiseks
Vere kolesteroolitaseme alandamiseks ja kehakaalu langetamiseks peaksite oma dieeti sisaldama porgandeid. See on rikas vitamiinide poolest: B6, A, C ning sisaldab mikroelementi Fe ja kiudaineid. Tervislikum on süüa seda oliivi- või mõne muu õliga. Teine maitsev ja tervislik toode on spinat, see on tõeline mikro- ja makroelementide ladu: Fe, Cu, Ca, vitamiinid: K, E, C, A, B6.
Salatites on parem kombineerida tooreid köögivilju omavahel. Klassikaline sibula ja tomati duett, kus esimene toode sisaldab vaid 38 kcal 100 g kohta, teine aga 20 kcal. Kasulik on süüa salatilehti - 100 g taime sisaldab 15 kcal ja seller samas koguses - 12 kcal. Kapsas on oluline ja väärtuslik köögivili, seda ei tohiks oma toidust välja jätta. Toores juurviljade dieet parandab kõigi siseorganite tööd, ergutab maomahla tootmist, puhastab keha mürkidest, soodustab kaalulangust.
Hautatud köögiviljad kehakaalu langetamiseks
Dieedi ajal võite süüa mitte ainult salateid või köögiviljasuppi, vaid ka valmistada hautisi. Isegi talvel pole see keeruline; suvel tuleks suvikõrvits, rohelised, mais ja spargel külmutada ning seejärel kasutada neid maitsvate roogade valmistamiseks. Keedetud köögiviljadel põhinev dieet on tervislikum, kui küpsetate seda aeglases pliidis, nii säilivad toidus kõik toitained. Lihtne tervislik retsept, mis sisaldab tavalisi tervislikke köögivilju kehakaalu langetamiseks:
- Lõika suvikõrvits, sibul ja tomatid kuubikuteks, aseta panni põhja, lisa peeneks hakitud kapsas, porgand ja ürdid.
- Lisa pannile pool tassi vett ja kergelt soolata köögiviljad.
- Hautist hautatakse suletud kaanega madalal kuumusel kuni täieliku küpsemiseni.
Madala kalorsusega köögiviljad
Kasutajate mugavuse huvides on välja töötatud spetsiaalsed arvutiprogrammid, mille abil saab määrata mitte ainult toitude, vaid ka nendest valmistatud roogade kalorisisaldust. Nende abiga on kohe selge, milliseid taimseid toite võib dieedil süüa. Näiteks kõige levinum kartulimugul on kaloririkas toode, see on rikas tärklise ja muude toitainete poolest. Kui inimene ei tea, milliseid köögivilju saab dieedil süüa, ega ole valmis ise menüüd koostama, võite võtta ühendust toitumisspetsialistiga, ta kirjutab individuaalselt välja vajalike koostisosadega toidud.
Järgmised taimsed saadused on tervislikud ja kalorivaesed:
Kas öösel on võimalik köögivilju süüa?
Erinevalt loomsetest saadustest võib öösel süüa köögivilju, kuid kaalutõusu vältimiseks tuleks süüa madala kalorsusega toite. Kui soovid köögiviljasalatit, võid hakkida keedetud porgandit, peeti ja lisada veidi rohelist. Ärge sööge keedetud ube öösel. See on väärtuslik valgutoode, kuid soolestikku ja magu ei tohiks nendega üle koormata. Tasub meeles pidada, et pärast kella 18.00 peaks toiduportsjon olema mõõdukas, et näljatunnet summutada. Te ei tohiks ühegi köögiviljaga üle süüa - see kahjustab kehakaalu langust.
Köögiviljade dieet
Olles välja selgitanud, millised köögiviljad aitavad kaasa kehakaalu langusele, on oluline otsustada dieedi tüübi üle. Süüa võib eranditult toortoitu või värskeid mahlu, kuid sagedamini eelistavad inimesed keedetud juurvilju või mugulaid. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljadieeti saab kasutada ka paljude haiguste ennetava meetmena: rasvumine, soolehaigused ja südame-veresoonkonna haigused.
Puu- ja köögiviljad on rikkad oluliste antioksüdantide poolest, sisaldavad vitamiine, mineraale, mikro- ja makroelemente, mis tugevdavad immuunsüsteemi. Kui igapäevases toidus napib taimseid saadusi, tunneb inimene jõu kaotust ja apaatsust. Rohelised ja muud taimsed saadused hoiavad keha tervena, parandavad nahavärvi ja aitavad sul noorem välja näha.
