Eraldi söögi sheldoni menüü retseptid. Sheltoni jaoks eraldi toit. Järeldused ja arvamused

Soovitud vormide omandamise teel tuleb ületada mitte ainult kiusatusi ja kiusatusi, vaid ka valida teed. Selles tihedas võimaluste ja kahtluste metsas puutuvad paljud kokku toitumissüsteemiga, mis kutsub üles ja meelitab kaalust alla võtma mitte ainult selle tõhususe tõttu rasvade eemaldamisel, vaid ka uskumatute tervisehüvede osas. See süsteem on üks väheseid, mis nõuab selle ainuõigust, ehkki toitumisspetsialistid kritiseerivad seda igal võimalikul viisil. Eraldi toit, mille ülevaated on äärmiselt vastuolulised, seavad kahtluse alla kõik pikaajalised traditsioonid ja ekspertide arvamused. Nii et kas on võimalik kaalust alla võtta, usaldades end selle kõhuvabistaja kätte? Kus on vili ja kus on kõrts?

Tutvuge Naturopathi dr Sheldoniga

Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks, mille ülevaated on täis tänuväärt komplimente ja halvustavat kriitikat, on selle asutaja - Ameerika arst Herbert Sheldon. Arst ei omanud meditsiinilist haridust, mis ei takistanud tal loenguid pidamast, inimesi ravimas ja oma innovaatilisi ning kontseptuaalseid toitumissüsteeme loomas. Hügieeniku, taimetoitlase, toortoidu sööja omavoliliste tegevuste eest vangistati nad korduvalt ja neid peeti teist tüüpi tagakiusamiseks. Kuid näljastreigid ja keerulised dieedid rõõmustasid tema fänne ning tuhanded lõplikult haiged inimesed saatsid Sheldonile tänukirjad. Me ei lähe "arsti" tegevuse hindamisse, vaid süveneme eraldi toitumisse, ülevaadetest ja tulemustest tuleks siiski rääkida - see on selle ülevaate eesmärk.

Herbert Sheldon väitis, et teatud tüüpi toidud vajavad seedimiseks ja assimilatsiooniks individuaalseid tingimusi. Et iga toidugrupi jaoks toodab meie keha oma ensüüme, mis neid toite lagundavad. See, et visata kõik kõhtu, tähendab, et võtad endale mitte ainult tervise, vaid ka olulise osa elust. Juhuslikult korraldatud toitumine viib meie seedetraktis ja kehas tervikuna selliste kohutavate protsessideni nagu stagnatsioon, lagunemine, käärimine, gaaside moodustumine, joobeseisund. Sheldon viis läbi uuringuid, mille kohaselt leiti:

• valgud vajavad seedimiseks ainult happelist keskkonda,
• süsivesikud vajavad leeliselist keskkonda.

Nende väidete põhjal ehitati üllatavalt harmooniline toitesüsteem. Selle taustal hajub ja kahaneb meie tavapärane toidu söömisviis kohutavaks õudusunenäoks, mis on aastatuhandete jooksul hävitanud rohkem kui ühe põlvkonna inimesi. Valgud ja süsivesikud, mida me iga päev maos uputame, muutuvad koos sellega mädaneva tükiks seedeelundkond ei saa hakkama. Kõik meie keha jõud kulutatakse sellise ebatervisliku kombinatsiooni vastu võitlemisele - seega haigused, tagasilöögid, perekondlikud mured ja kehv karjäärikasv. Energiat pole, kõik see läks valkude-süsivesikutega sõja musta auku. Kahe postulaadi põhjal töötati välja hiilgav toitumissüsteem, millel oleks oma põhimõtted, reeglid, menüüd ja ühilduvuse tabel. Armuta ennast märkmepliiatsi, pliiatsi ja terve mõistusega. Tutvuge selle väga uudishimuliku lähenemisega, mis tõotab tugevat tervist, energilist tuju ja uskumatut kaalukaotust.

Toitumise reeglid ja põhimõtted Herbert Sheldoni järgi

Sheldon jagas kõik tooted järgmistesse rühmadesse:

• valgud (lihast kaunviljadeni),
• süsivesikud (kartulitest teraviljadeni),
• rasvad (võist hapukooreni),
• tärkliserikkad köögiviljad,
• mitte tärkliserikkad köögiviljad,
• hapud köögiviljad
• puuviljad-marjad,
• magusad puuviljad, marjad.

Selline üksikasjalik jaotus tuleneb üksikute rühmade seedimise eripärast ja nende ühilduvusest. Mõnda rühma saab omavahel kombineerida, mis pakub rõõmu ja annab lootust tasakaalustatud ja “normaalseks” toitumiseks. Harmooniliste "abielus" paaride ja lahutatud oleku paaride visuaalsemaks muutmiseks pöördugem tabeli poole, mille koostas hoolikalt arst või adept, ja allpool käsitleme kõiki punkte, mis sellest järelduvad.

Eraldi söögid - toodete ühilduvuse tabel

Sheldoni kehakaalu langetamiseks eraldi toitumise põhimõtted on järgmised:

• "Valgu" rühma tooteid ei tohi mingil juhul segada "tärklise" rühma toodetega. Meie lemmikriis kanaga, kartulid lihaga, traditsiooniline hommikune võileib või ja juustuga lahkuvad menüüst ja tabelitest automaatselt. Isegi ainuüksi selle reegli rakendamine võib säästa vöökohta sentimeetritest ja siseorganid - siseelundite rasvast.
• Valgu tooted pole ka nii lihtsad. Näib, et sööd hommikul valke, lõunaks süsivesikuid ja kaotad kaalu. Ei, korraga peate tarbima ainult ühe valgugrupi valke - liha või piimatooteid, kuid mitte liha juustuga, mitte kana munaga.
• Valku tuleks tarbida ainult dieedikategooriast, vähese rasvasisaldusega, kuna oleme eraldi toitumise pooldajad! Ja selles pole rasvad ja valgud eriti sõbralikud.
• Arbuusi, melonit kasutatakse eraldi ja neid ei ühendata millegagi. Suur hulk neis sisalduv suhkur põhjustab ükskõik millise muu toiduga koheselt kääritamise.
• Piim kuulub ka üksikute toodete kategooriasse, kuna see kõverdub maos ja ümbritseb muud toitu, andes sellele vähimatki võimalust normaalseks seedimiseks.
• Suhkur on dieedist välja jäetud ülaltoodud põhjusel - see põhjustab kääritamist. Magustoitudest ja hõrgutistest võite kasutada mett - nõuanded on üsna mõistlikud ja kõige mõistlikumad.

Kõigile teistele toidu ühilduvuse valdkonna küsimustele saab vastuse Sheldoni eraldi toidulaud. Kuid arst ei peatunud mõnel põhimõttel. Me ei tsiteeri tema pseudoteaduslikke traktaate, kuid siin on mõned näpunäited ja reeglid.

1. Söömise ajal on joomine keelatud. Reeglit tuleb rangelt järgida, vastasel juhul lahjendatakse seedemahl ja toit ei ole korralikult seeditav. Vedelikku on vaja juua vähemalt 15 minutit enne sööki, pärast puuvilju võite vedeliku tarbimist jätkata poole tunni pärast, pärast süsivesikute - pärast kahte, valkude - pärast nelja. Sheldon oli tee ja kohvi vastane, pidades neid söömise ja söögiisu stimuleerimise tõttu paljudel juhtudel ülesöömise süüdlaseks.
2. Närime toitu põhjalikult - tunneme end kiiremini täis ja toidumahla on maomahla töötlemisel lihtsam.
3. Tailiha, ainult kala keedetakse, keedetakse ilma õlita ja grillitakse ilma rasva lisamata.
4. Me sööme osade kaupa, suupisted iga kahe tunni tagant on üsna vastuvõetavad.
5. Vähendame soola, vürtside ja muude maitseainete ning vürtside kasutamist. Sheldon ise oli kategooriline vastane maitseainetele, mis moonutavad meie maitset, soodustavad ülesöömist ja kahjustavad igal võimalikul viisil normaalset seedimist.
6. Me ei söö liiga palju, küllastumiseks on meil piisavalt toitu, mida mahub peotäis peotäit.
7. Pool kogu tarbitavast toidust peaks olema toores ja taimne.
8. Me ei puhu lusikaga, ei põle huuli, vaid sööme toatemperatuuril toitu.
9. Eelistame kohalikke ja lihtsaid tooteid.
10. Enne tõsist füüsilist või vaimset tööd ei söö me jõuga, kui tunnete end halvasti. Nendel juhtudel on soovitatav paastumine.

Muud dieedid on loodud Ameerika naturopaadi põhimõtete ja reeglite alusel. Üks neist on 90-päevane poolitatud toidu dieet, mille kohaselt jagatakse kogu toitumisperiood 4-päevasteks tsükliteks:

• valgupäev,
• tärkliserikas päev,
• süsivesikute päev,
• puuviljapäev.

Tsüklit korratakse 29. päevani, mil korraldame vee pealelaadimise (tühja kõhuga). Dieedi kestus on 90 päeva, pärast mida saate kaotada kuni 25 kg.

Eraldi toidukorrad kehakaalu langetamiseks - menüüd ja retseptid

Herbert Sheldon elas peaaegu 100 aastat, järgides omaenda toitumissüsteemi. Kui suur on eeldatav eluiga just selle konkreetse teguri tõttu, pole teadusele teada. Kuid fakt on fakt. Kuid mägismaalased on kuulsad ka oma pikaealisuse poolest. Samal ajal on rasvase lambaliha söömine nende jaoks loomulik norm. Nii et Sheldoni pikaealisus pole argument.

Sellest süsteemist kinni pidades on täiesti võimalik süüa ja elada. Fännid väidavad, et nad on saanud uue maailmavaate, vaimse energia, rääkimata kolossaalsest tervisest ja harmooniast. Proovige eraldi dieeti, liikudes läbi ligikaudse menüü ja soovituslikud retseptid.

Eraldi söögid - nädala menüü "soovituslik"

Esmaspäev

Hommikusöök: kaerahelbed, õun.

Teine hommikusöök: rohelise salati lehed taimeõliga.

Lõunasöök: keedetud kanarind.

Õhtusöök: köögiviljasupp.

Teisipäev

Teine hommikusöök: õun.

Lõunasöök: keedetud kala hautatud köögiviljadega.

Suupiste: keefir.

Õhtusöök: köögiviljasalat, köögiviljasupp.

Kolmapäev

Hommikusöök: 5 valgu omlett hautisega (ilma võita).

Teine hommikusöök: kuivatatud puuviljad - 45 g.

Lõunasöök: rukkileib ja köögiviljad.

Suupiste: viljaliha- ja puuviljakokteil (smuuti).

Õhtusöök: hautis köögiviljadega.

Neljapäev

Hommikusöök: teraviljapuder (näiteks tatar),.

Teine hommikusöök: meega küpsetatud õunad.

Lõunasöök: keedetud kala värskete köögiviljadega.

Õhtusöök: keedetud veiseliha köögiviljadega.

Reede

Hommikusöök: kodujuust.

Teine hommikusöök: puuviljad ja marjad kombinatsioonist.

Lõunasöök: köögiviljasupp, keedetud kanarind.

Suupiste: köögiviljasalat.

Õhtusöök: grillitud kala, köögiviljasalat.

Laupäev

Olge paastupäev kas vee peal või puuviljade või köögiviljade peal.

Pühapäeval

Hommikusöök: kodujuust, suhkruvaba jogurt.

Teine hommikusöök: puuviljad.

Lõunasöök: keedetud kala, keedetud köögiviljad.

Suupiste: pähklid - 35 g.

Õhtusöök: grillitud kanarind, hautatud köögiviljad.

Menüüd ei saa näljaseks nimetada, kuid sellega harjumine võtab rohkem kui nädal. Eraldi toitumise fännid väidavad, et aja jooksul on keha nii uut tüüpi toitumiseks ümber ehitatud, et ei tunne mingit ebamugavust.

Valides eraldi söögid, saab luua retsepte, keskendudes lauale. Valmistage selline kala nagu esimene ja veenduge, et Sheldoni söömine oleks maitsev.

Tursafilee köögiviljadega

Toiduvalmistamiseks võtke filee turska või muud madala rasvasisaldusega kala, marineerige see sidrunimahlas, soola ja mähkige fooliumiga. , marineerige sibul samas marinaadis ja mähkige see fooliumisse. Küpsetame tassi topeltkatlas või ahjus 30 minutit.Me kasutame seda ja naudime maitset.

Järeldused ja arvamused

“Te ei saa seda dieediks nimetada. See on eluviis. Ja just tänu temale olen olnud 18 aastat suurepärases vormis. Ma õpetan oma tütart sama tegema. "

“Miinus 30 kg kuue kuu jooksul. Olen 54-aastane. Selle dieedi ajal alati täis, allergia on möödas. See on PHENOMENON, mitte ainult dieet. "

Toitumisspetsialistid, toitumisspetsialistid, sealhulgas E. Tšehhi Vabariik, L. Vasilevskaja, Yu Popova, on Sheldoni süsteemi suhtes skeptilised. Nad peavad seda tegelikkusest kaugel ja puuduvad teaduslikud alused. Aastatuhandete jooksul on meie keha õppinud tootma korraga kõiki seedimiseks vajalikke ensüüme. Ta sundida teda uuesti üles ehitama on naeruväärne ja absurdne. Ja olles sunniviisiliselt "ümber õppinud", ei suuda keha vaevalt oma varasema funktsioneerimise juurde naasta.

Ja isegi kui me ei võta arvesse spetsialistide kriitikat, ei saa Sheldoni süsteemi tõsiselt võtta, kui ainult sel põhjusel, et puhtaid valke ja süsivesikuid ei eksisteeri looduses mõne erandiga ().

Selle dieedi ajal saate kaalust alla võtta. Ta välistab a priori enamiku tavalistest ja kõrge kalorsusega roogadest. Proovige kiirendada igal traditsioonilisel pühade- või söögilaual - seisate silmitsi karmi reaalsusega. Ja teie lapsele või mehele tuleb anda maitsev võileib Šveitsi või ja punase kaaviariga. Ja olge rahul kaaviariga või paluge külalislahkel perenaisel panna "punane" eraldi teie jaoks taldrikule.

Ameerika hügieenik Herbert Sheldon ravis mõnda aega inimesi paastuga, mille järel töötas välja oma toitumissüsteemi, mis põhineb kombineeritud reeglil toidutooted. Kõik nad on jagatud mitmeks rühmaks, millest mõned on kehakaalu kaotamise ajal keelatud.

Autori sõnul on õige toitumise ja toodete õige kombinatsiooni abil võimalik normaliseerida mitte ainult kaalu, vaid ka seedesüsteemi ja ka tervist üldiselt. Allpool on toodud Sheldoni jagatud toitumise põhitõed, mille hulgas kõige olulisemad eristuvad.

Hapud toidud, mis ei ühildu valkude ja tärkliserikkad toidud (viimased on ka ühildumatud - neid süüakse erinevatel aegadel), tuleks tarbida kakskümmend minutit enne sööki. Rasvad ja valgud, suhkur ja valgud, suhkur ja tärklised kasutatakse eraldi.

Toidukorra kohta on lubatud ainult üks kontsentreeritud valk. Piima, puuvilju ja meloneid on soovitatav tarbida muudest toitudest eraldi. Happelised puuviljad ei sobi maiustuste ja suhkrutega. Rohelisi tarbitakse kõige paremini kodujuustu ja hapude puuviljadega. Ühe toidukorra jaoks ei ole ette nähtud rohkem kui 2 suhkrut või tärkliserikkast toitu.

Pealegi vastavalt eraldi toit vastavalt Sheldoni veele (kui olete külmunud, on parem soojas olekus), peate jooma15 minutit enne sööki. Magustoite ei soovitata (eriti külmi). Tähtis: söö hommikuti puuvilju, vali päevaseks söögiks tärklised ja tee valgudest õhtusöögimenüü.

Peate dieedist välja jätma sellised tooted nagu majonees, kalakonservid, võileivad (võite ainult leiba ja võid), lisanditega juustukohvid, liha kastmega ja kuklid. Lisaks on keelatud süüa toitu enne füüsilist või pingutavat vaimset stressi.

Selle süsteemi alus kaalulangus ontoidukaupade klassifikatsioon, mis tutvustab nende kombinatsiooni (kombinatsiooni) reegleid. Altpoolt näete süsteemitabelit eraldi toit Sheldoni sõnul.

Huvitav on see, et sellisel dieedil koos eelistega on mitmeid puudusi, mida toitumisvaldkonna spetsialistid arutavad aktiivselt tänaseni. Eelkõige räägime asjaolust, et looduses pole valke, süsivesikuid ja rasvu nende puhtal kujul - erandiks on munavalge ja suhkur. Seega, määratluse järgi pole eraldi söötmine võimalik.

Veel üks vastuolu sees sheldoni dieet on seeevolutsiooni käigus on inimese seedesüsteem harjunud segatoiduga, seetõttu on eraldi toitumise põhimõtted vastuolus inimkeha looduslike kohanemisviisidega. Kogu maos olev toit ei jää sinna mädanema (nagu süsteemi autor ütleb), vaid seeditakse.

Süsteem siiski sheldoni eraldi toiteallikal onpalju eeliseid, mis võivad inimkeha elu lihtsamaks muuta. Pidage meeles, et söömine on tõesti vajalik ainult siis, kui tunnete nälga. Samuti määrake kindlasti aeg füüsilisteks treeninguteks, sööge aeglaselt ja ärge kunagi pekske end keelatud asjade lagunemise või söömise eest. Jah, ja ärge unustage suitsetamisest ja alkoholist igavesti loobuda, eks?

Mõned kaotavad kaalu kaotamiseks kaalu - kaotada need liigsed kilod. Teised - paranemise huvides keha toonimiseks. Kõik need, kes kaotavad kaalu, peavad kinni pidama dieedist. Seal on tohutul hulgal erinevaid autoriõigusi ja autoriõigusi mitte omavaid, tõhusaid ja mitte väga häid tõhusad viisid toitumine kaalulangus. Nende seas paistab silma Herbert Sheltoni (Sheldoni) dieet, mida pole katsetanud ükski põlvkond inimesi.

Sheldoni dieedi olemus

Toitumissüsteemi ehk "füsioloogilise puhastuse ja puhata" töötas välja 1920. aastatel populaarne Ameerika toitumisspetsialist Herbert Sheldon. Neljakümne aastase kogemuste tulemusena probleemide uurimisel õige toitumine ta kirjutas ja tutvustas üldsusele raamatut “Õige toidukombinatsioon”.

Sheltoni dieedi peamine olemus on eraldi toidukorrad. 1939. aastal avatud Soy tervisekoolis populariseeris Sheldon taimetoitluse, eraldi söögikordade ja paastu ühendamise ideed. Seda mõtet väljendas tema fraas: "Mida lihtsam on toit, seda tõhusam on seedimine."

Kindlasti on paljud kuulnud, et samasse rühma kuuluvaid toite (valgud, süsivesikud, rasvad) ei soovitata segada ja koos tarbida. Sheltoni dieet on erinevate toitude eraldamine ja rühmitamine. Dieedi autor määratleb 7 peamist rühma, mis moodustavad inimeste toitumise:

• valgugrupp (liha, juustud ja piimatooted, kala, munad, pähklid, soja),
• rühm süsivesikuid (leib, suhkur, teravili, magusad puuviljad, kartul jne),
• rasvased toidud,
• hapud puuviljad,
• rohelised köögiviljad,
• magusad ja hapud puuviljad,
• arbuus ja melon

Shelton on vastu happe ja valgu kombinatsioonile süsivesikutega, valguga rasvaga, happega valguga. Toitumisspetsialist rõhutas, et inimkeha saab toidutooteid täielikult omastada ainult siis, kui neid tarbitakse eraldi. See on tingitud asjaolust, et erinevad toidud seedivad maos erinevaid ensüüme. Õige koguse maomahla sekretsiooni segavad rasvad blokeerivad valkude normaalset seedimist ja imendumist. Seega tekivad kehas ebameeldivad nähtused (käärimine, mädanemine, kõrvetised).

Õige toitumine Sheldoni sõnul

Eraldi toidukorrad, mida ameerika toitumisspetsialist soovitab, põhinevad asjaolul, et ühel toidukorral tuleks süüa ainult ühilduvaid toite, mille seedimiseks on vaja samu ensüüme. Seetõttu on sellise dieedi jaoks mitu reeglit.

1. Hapu (tsitrusviljad, tomatid, jõhvikad jne) ja süsivesikuid (kartul, leib, kaunviljad) ei saa korraga süüa.
2. Kontsentreeritud valke (liha, kala, pähkleid, juustu jne) ei tohiks kasutada koos leiva, küpsiste ega magusate puuviljadega.
3. Kaks valku (muna ja liha, kala ja liha jne) ei sööta koos.
4. Rasvadega (või, hapukoor, koor) valgud (liha, pähklid, munad jne) on kategooriliselt kokkusobimatud.
5. Magusat ja tärkliserikast ei ühendata, seetõttu on võimatu moosi või säilitusaineid leivale levitada, suhkru kasutamine koos katroshka või muude teraviljadega on vastunäidustatud.
6. Ühel toidukorral on ainult üks tärklise tüüp: kartul või puder, leib või kartul, puder ilma leivata.
7. Arbuusid ja meloneid ei tohi ühegi toiduga süüa.
8. Piima tarbitakse kõige paremini iseseisva roogina.

Sheltoni kuldne toitumisreegel: lihtne toit - hea seedimine . Selle tulemuseks on nii normaalne kaal kui ka tervislik tervislik seisund.

Neid reegleid saab väljendada peamiste toitude kokkusobimatuse tabelis, mida inimesed oma dieeti iga päev lisavad.

Mõned toodete kasutamise omadused

Sheltoni pakutaval dieettoidul on oma omadused.

1. Peate sööma ainult värskelt valmistatud toite, mida tuleks süüa ühe toidukorra jooksul. See tähendab, et peate küpsetama täpselt nii palju, kui saate korraga süüa. Kui toitu on palju, siis on kiusatus tükki mitte jätta ja see toob kindlasti kaasa ülesöömise ja lisakilusid.
2. Söö köögiviljasalatit üks kord päevas. Toores köögivilju saab kombineerida, kuid kasutage mitte rohkem kui 3 tüüpi.
3. Suur osa söödud pähkleid võib asendada liha ja kala, piima ja piimatooteid.
4. Ärge tarbige rasvu üldse või kasutage ainult minimaalseid koguseid.
5. Mida lühem on küpsetusaeg, seda parem.
6. Jäta dieedist välja teravili ja leib, suhkur ja konservid, vürtsid ja maitseained, sool.
7. Vedelast - ainult tavaline puhas vesi.
8. Toitu on vaja kogu päeva jooksul jaotada: hommikul ja pärastlõunal - kerge toit, õhtul - dieedi peamised tooted.

Sheltoni dieet ei ole täpselt dieet, mida see esitatakse. See on pigem eluviis, süsteem, mille kohaselt on kõik võimalik, kuid teatud kogustes ja kombinatsioonides. Samal ajal assimileerib keha toitu kergesti, võtab sellest ainult kasulikke elemente ja lagundab täielikult kõik tahked kandjad. Inimene viib oma kaalu normaalseks ja tunneb end suurepäraselt.

Teise võimalusena võite pakkuda sellist igapäevast dieeti Sheltoni eraldi toitumiseks.

Esimene hommikusöök: puuviljad - mis tahes ühilduvad 3 tüüpi (hapud 1. päeval, magusad 2. päeval) või kuivatatud puuviljad.

2. hommikusöök: toores köögivilja salat (ilma tomatiteta), 1 keedetud roheline köögivili, keedetud kartul (1-2 tk.).

Lõunasöök (õhtusöök): suvaline valk, 2 tärklisevaba köögivilja, suur kauss toores köögiviljasalatit.

Sheltoni dieet - eraldi toidukorrad.

“Inimkeha tuleb kõige paremini toime ühe kategooria toodetega ja mida lihtsam on teie lauale roogi koostis, seda tõhusamalt seedesüsteem töötab,” järeldas kuulus toitumisspetsialist Herbert Shelton eelmise sajandi esimesel poolel. Eraldi söögikord julgustab tarbimist vältima.

Eraldi toitumise põhimõtted on teada juba aastatuhande algusest. "Meditsiini isa" Hippokrates rääkis teatud tüüpi toodete eraldi tarbimise eelistest ja mitte vähem kuulus Pärsia keskaja arst Avicenna andis oma kirjutistes toodete kasutamise korra. Vana-Indiast pärit inimene harrastab ka valgu- ja süsivesikutoidu eraldamist, pidades nende ühist kasutamist kehale ja vaimule kahjulikuks.
Herbert Sheltoni teene on eraldi toitumise põhialuste süstematiseerimine, reeglite kehtestamine lihtsas keeles. Shelton rõhutas, et toitu tuleks valmistada positiivse hoiakuga, siis aitab see haigusi ära hoida ja isegi olemasolevaid ravida.

Shelton: eraldi söögid ja nende reeglid

Soovimatud toidukombinatsioonid

Järgmisi toite ei saa ühes toidukorras kombineerida:

• Süsivesikute ja happeline. Igat tüüpi leib ja kondiitritooted, maiustused, pasta, teravili, teravili, kartul, kaunviljad, magusad puuviljad ei suhtle hästi tsitrusviljade, ananasside ja muude hapu maitsega puuviljade, aga ka tomatitega.
• Valgu- ja happeline. Sama võib öelda happeliste puuviljade ja tomatite kombineerimise kohta proteiinisisaldusega toitudega. Seedimist mõjutab negatiivselt liha- või kalaroogade samaaegne tarbimine tsitrusviljadega.
• Valk ja süsivesikud. Liha, kala, munad, juust, pähklid koos süsivesikutega kahjustavad tervist ja välimust korvamatult.
• Erinevat tüüpi proteiinitooted. Mitme valgu kombinatsioon ühes plaadis võib kehale ka ainult kahjustada. Seetõttu on parem süüa ühte istudes ühte tüüpi liha või kala.
• Valgud ja rasvad. Suure rasvasisaldusega toidud - hapukoor, majonees, igat tüüpi õlid - segavad tööd seedetrakt ja ärge lubage valguprodukte õigeaegselt imenduda.
• Tärkliserikas ja suhkruvaba. Puder, kartul, pasta maiustustega ühes etapis provotseerivad kääritusprotsesside algust, millel võib olla isegi kehale toksiline mõju. Samuti on keelatud maiustused, kondiitritooted ja tarretised.
• Erinevat tüüpi tärkliserikkad toidud. Puder leiba või kaunviljadega pasta ei lase üksteisel täielikult seedida. Üks toode ei imendu ja see põhjustab seedetrakti probleeme.
• Arbuusid ja melonid - ainult eraldi roogina.
• Jahu, suhkur ja margariin on täielikult välistatud.
• Shelton soovitab piim toidust välja jätta. Ta usub, et piima koostis takistab selle täielikku töötlemist ja takistab teiste toodete omastamist.

Lubatud tootekombinatsioonid

Sellistel tootekombinatsioonidel on hea mõju keha seisundile:

• valgud, süsivesikud ja rasvad (eraldi) ja rohelised köögiviljad;
• kaunviljad (va kaunviljades kasvavad) ja rohelised köögiviljad;
• teravili (teravili, leib), lisaks köögiviljad ja rasvad;
• piimatooted ning magusad puuviljad ja marjad;
• pähklid ja rohelised köögiviljad või hapud puuviljad;
• rasvad pluss teravilja- või köögiviljatoidud (va kartul).

Mitmed reeglid eraldi söögikordade jaoks

• Toodete eraldamine peaks saama süsteemiks vähemalt 90 päevaks. Shelton ütleb, et eraldi toitumise põhimõtete järgimine kogu elu tuleb inimesele ainult kasuks.
• Hoolimata sellest, et söögikoguste osas pole piiranguid, peate jälgima dieeti, mis kaalust alla võtta soovijatele ei tohiks päevas ületada 1500–1700 kcal.
• Söögikordade vahel peaks olema vähemalt 4 tundi. Selle aja jooksul on tooted täielikult assimileerunud ja ei vasta "kõhtu".
• Roogade mitmekesisus on provotseeriv. On vaja lõpetada söömine puhkuse ja lõbutsemisena,
• Eelistatud on keedetud, hautatud, küpsetatud ja aurutatud road,
• Kuumtöötlemine peaks võtma võimalikult vähe aega,
• Joogina puhta vee joomine suurendab dieedi kasulikku mõju organismile.

Eraldi söögid: menüü

Kuidas koostada terviklik, võimalikult südamlik ja maitsev menüü, väljumata eraldi toitumise reeglitest? Siin on mõned hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi võimalused.

Hommikueine

• puuviljad on magusad või hapud;
• kuivatatud puuviljad.

Lõunasöök

• köögiviljasalat pluss keedetud roheline köögivili;
• köögiviljasalat pluss tärkliserikas eine;
• köögiviljasalat ja osa kodujuustu;
• ainult rohelistest salat ja küpsetatud kartul või pasta;
• porgandi ja roheliste herneste hautis;
• puuviljasalat tsitruselistest ja pähklitest.

Õhtusöök ja õhtusöök

• üks valguprodukt ja köögiviljasalat;
• köögiviljasalat ja pähklid;
• küpsetatud õunad ja pähklid;
• puuvilja salat.

Sheltoni toitumine: toodete ühilduvuse tabel

Sheltoni koostatud tabeli abil on lihtne luua eraldi energiamenüü. Toodete ühilduvust eraldi toitumiseks saab alla laadida Internetist, siin on kõige mugavam ja lihtne vooluring roogade kombinatsioonid.

Dieet "Eraldi toitumine": ülevaated

Nagu selgus, on kehakaalu langetamiseks eraldi toitumine ideaalne. Lisaks keha üldisele paranemisele kaotatakse liigne kaal. Kiirendatud ainevahetus ja toodete hea assimilatsioon ei provotseeri rasvade ladestumist.

Eraldi toitumise teooria on võitmas suurt populaarsust, kõik tahavad välja näha terved ja ilusad, omada tugevat keha ja selget meelt.

Herbert Sheldon - Ameerika hügieenik, kes tegeles paastumisega inimeste ravimisega, töötas välja oma toitumissüsteemi. See põhineb toodete kombineerimise reeglil. Kõik tooted on jagatud mitmeks rühmaks, millest mõnda on täielikult keelatud aktsepteerida.

Sheldoni eraldi toitesüsteemi põhitõed

Õige toitumine ja toodete kombinatsioon normaliseerivad teie kaalu, tervist ja seedesüsteemi.

Sheldoni eraldi toitesüsteemi peamised reeglid:

1. Hapud toidud tarbivad 20 minutit enne sööki;
2. Kasutage tärklisi ja happelisi toite erinevatel aegadel;
3. Söö valgu- ja hapu toite eraldi;
4. Kasutage tärklisi ja valke erinevatel aegadel;
5. Ühe söögikorra ajal sööge ühte kontsentreeritud valku;
6. Söö rasvu ja valke erinevatel aegadel;
7. Söö suhkrut ja valke eraldi;
8. Kasutage suhkrut ja tärklisi eraldi;
9. Piima saab juua ainult teistest toodetest eraldi;
10. Söö puuvilju ja meloneid teistest toitudest eraldi;
11. Söö hapukaid puuvilju magusatest puuviljadest ja suhkrutest eraldi;
12. Sööge rohelisi hapu puuviljade ja kodujuustuga;
13. Ärge sööge korraga rohkem kui kahte suhkru- või tärklisetoodet;
14. Joo enne sööki vett. 15 minutiga;
15. Hoiduge magustoitudest. Eriti külm;
16. Sööge hommikul puuvilju, pärastlõunal tärklisi, õhtul oravaid;
17. Menüüst tuleks välja jätta majonees, võileivad (v.a leib ja või), kalakonservid, lisandiga juust, rullid, liha kastmega;
18. Ärge sööge enne füüsilist või vaimset stressi;
19. Kui teil on külm, jooge enne söömist sooja vett.

Sheldoni toiduklassifikatsioon

Süsteem põhineb toiduainete klassifikatsioonil ja nende ühendamise reeglitel.

• Lahja kala, liha, linnuliha. Liha sobib hästi mitte tärkliserikkate ja roheliste köögiviljadega;
• Kaunviljad (herned, oad jne). Neid kombineeritakse taimeõli, hapukoorega, kuna valgud on kombineeritud tärkliserikkad köögiviljad ja ürdid;
• Taimeõli. Juustuga kombineerituna on kasulik süüa rafineerimata;
• Maiustused. Inhibeerige maomahla sekretsiooni. Neid assimileeritakse otse soolestikus, kuid kui neid tarbitakse koos muu toiduga, lükkavad need seedimist edasi ja hakkavad maos käärituma;
• Kartulid ja muud tärkliserikkad toidud. Neid tuleb tarbida eraldi ja mitte lisaks ülejäänud toidule;
• Tomatid ja hapud puuviljad;
• Magusad puuviljad. Võib kombineerida väheses koguses piima, pähklitega. Parim on süüa neid eraldi 15-20 minutit enne sööki;
• Mitte tärkliserikkad ja rohelised köögiviljad. Kõigi söödavate taimede tipud. Redis, naeris, rutabaga ja redis on pool tärkliserikkad köögiviljad, mida liigitatakse mittetärkliseks;
• Tärkliserikkad köögiviljad - porgand, mädarõigas, selleri juur, petersell, kõrvits, lillkapsas. Seda saab kombineerida kõigega, välja arvatud suhkrud, kuna need põhjustavad maos kääritamist;
• Piim. Tasub meeles pidada, et piim on toit, mitte jook. Kui see on maos, hüübib see maomahla mõjul. Kui maos on muud toitu, eraldab piim selle mahladest ja algab lagunemisprotsess;
• Kodujuust. Täielik valk, mida on raske seedida. Ühildub juustu, hapukoore, fetajuustuga;
• Juustud Sulatatud juustud on töödeldud toode, neil pole mingit väärtust. Brynza tuleks leotada liigsest soolast;
• Munad. Raskesti seeditav koos roheliste, mitte tärkliseta köögiviljadega, teeb munakollane, milles on palju kolesterooli, vähem kahju;
• Pähklid - need sisaldavad palju taimseid rasvu, mis on kergesti seeditavad.

Süsteemi eelised ja puudused

Maailmas on juba palju Sheldoni eraldi toidusüsteemi järgijaid. Kuid ka tema teooriate üle on palju vaieldud.

Looduses pole puhtaid valke, süsivesikuid ja rasvu, ainult munavalges ja suhkrus. Niisiis - eraldi toitumine on lihtsalt võimatu.

Teine vastuolu on see, et inimese seedesüsteem on evolutsiooni käigus harjunud segatoitudega. Eraldi toitumine on inimkeha looduslike kohanemiste vastu.

Kõik maos olevad toidud seeditakse ja seal pole vaja mädaneda. See on võimalik ainult seedesüsteemi tõsiste rikkumiste korral.

Inimeste allergiad tekivad hiljem mitmesugustest teguritest ja mitte seetõttu, et maos olev toit mädanema hakkaks.

Sheldon usub, et rasvu ja valke ei saa samal ajal süüa. Kuid paljude arstide sõnul aitavad valgud rasvu väga hästi seedida.

Naasmatu toitumise juurde naasmine pole võimalik, kui te seda süsteemi pikka aega harjutate. Keha harjub vajalike ensüümide tootmisega alles siis, kui tarbitakse teatud toite. Toitumise osas peate olema eriti ettevaatlik, kui külastate näiteks pikka aega, ja see võib olla ebamugav neile, kes teid võõrustavad.

Tegelikult on Sheldoni süsteemil palju eeliseid, mis muudavad teie keha elu lihtsamaks. Valik on sinu. Pidage meeles, et peate sööma ainult siis, kui tunnete nälga, võtke aega sporditreeningute jaoks, sööge aeglaselt ja ärge tehke endale etteheiteid selle eest, et te ei hoia end tagasi ja sööte midagi keelatud. Lõpetage suitsetamine ja alkohol igavesti.

Näete, et kui järgite Sheldoni sõnul eraldi toitumise reegleid, muutub teie elu paremuse poole paremuse poole, avastate võimalusi, millest te kunagi ei teadnud.