Ang landas ng pagkain sa diagram ng katawan ng tao. Ang digestive system ng mga organo: pag-andar at istraktura. Subukan ang iyong kaalaman

Ang isa sa pinakamahalagang sangkap ng katawan ng tao ay ang digestive system ng mga organo. Ang pinagsama-sama na ito ay naisip at inayos ayon sa likas na katangian sa isang paraan na ang may-ari nito ay maaaring makuha mula sa pagkain na natupok ang lahat ng kinakailangan para sa pagpapatupad ng normal na buhay. At sa parehong oras, ang mga naturang mekanismo na "mahika" ay gumagana sa digestive system na nagpoprotekta sa amin mula sa mga impeksyon, i-neutralize ang mga lason at payagan pa kaming mag-synthesize sa aming sarili mahalagang bitamina... Dahil sa kahalagahan ng komplikadong mga bahagi ng organ na ito, dapat itong protektahan.

Tingnan natin kung ano ang mga pagpapaandar, hindi din natin pansinin ang mga ito. Malalaman mo rin ang tungkol sa dapat gawin upang maiwasan ang mga gastrointestinal disease.

Anong mga organo ang kasama sa digestive system?

Sistema ng pagtunaw binubuo ng mga sumusunod na katawan at departamento:

• ang oral cavity na may mga glandula ng salivary na pumapasok dito;
• pharynx;
• lugar ng lalamunan;
• tiyan;
• maliit at malalaking bituka;
• atay;
• pancreas

Pangalan ng katawan	Mga tampok na anatomiko	Ginagawa ang mga pagpapaandar
bunganga sa bibig	may mga ngipin at dila para sa pagpuputol ng pagkain	pagtatasa ng papasok na pagkain, ang paggiling nito, paglambot at pamamasa ng laway
lalamunan	lamad: serous, maskulado, epithelium	motor, sekretaryo, proteksiyon
	masaganang shunting ng mga arterya at capillary ng mga daluyan ng dugo	pantunaw ng pagkain
Duodenum	may mga duct ng pancreas at atay	promosyon ng pagkain
atay	may dugo na nagbibigay ng mga ugat at arterya	pamamahagi ng mga nutrisyon; pagbubuo ng glycogen, hormones, bitamina; neutralisasyon ng mga lason; paggawa ng apdo
pancreas	na matatagpuan sa ilalim ng tiyan	pagtatago ng mga pagtatago na may mga enzyme na pumipinsala sa mga protina, taba at asukal
maliit na bituka	inilatag sa mga loop, ang mga pader ay maaaring kontrata, may mga villi sa panloob na ibabaw	pagpapatupad ng lukab at pantunaw pantunaw, pagsipsip ng mga produkto ng agnas ng mga sangkap
malaking bituka na may tuwid na seksyon at anus	ang mga pader ay may fibers ng kalamnan	pagkumpleto ng pantunaw dahil sa gawain ng bakterya, pagsipsip ng tubig, pagbuo ng dumi, pag-alis ng bituka

Kung titingnan mo ang istraktura ng organ system na ito, mapapansin na ang digestive tract ay isang tubo na 7-9 m ang haba. Ang ilang malalaking glandula ay matatagpuan sa labas ng mga dingding ng system at mayroong komunikasyon dito.

Ang kakaibang uri ng hanay ng mga organ na ito ay ang mga ito ay nakasalansan nang napaka siksik. Ang haba ng tract mula sa pagbubukas ng bibig hanggang sa anus ay hanggang sa 900 cm, gayunpaman, ang kakayahan ng mga kalamnan ng digestive tract na bumuo ng mga loop at baluktot ay nakatulong upang magkasya ang mga ito sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang aming gawain ay hindi lamang upang ilista ang mga organo ng digestive system. Maingat naming pag-aaralan ang lahat ng mga proseso na nagaganap sa bawat departamento ng gastrointestinal tract.

Pangkalahatang pamamaraan ng digestive tract

Ang pharynx at esophagus ay halos tuwid.

Ngayon ay tingnan natin nang mabilis ang pagkakasunud-sunod ng pagdaan ng pagkain sa pamamagitan ng mga organo ng digestive system. Ang mga pampalusog ay pumapasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng bibig.

Dagdag dito, ang masa ay sumusunod sa pharynx, kung saan dumadaan ang digestive tract at mga respiratory organ. Pagkatapos ng seksyong ito, ang bukol ng pagkain ay ipinapadala sa lalamunan. Ang pagkain na ngumunguya at nabasa ng laway ay pumapasok sa tiyan. Sa rehiyon ng tiyan ay ang mga organo ng pangwakas na segment ng lalamunan: ang tiyan, manipis, bulag, mga seksyon ng colon ng bituka, pati na rin ang mga glandula: ang atay at pancreas.

Ang tumbong ay matatagpuan sa rehiyon ng pelvic. Ang pagkain sa lukab ng tiyan ay sa magkakaibang oras depende sa uri ng pagkain, ngunit ang panahong ito ay hindi hihigit sa maraming oras. Sa oras na ito, ang tinatawag na pagkain ay inilabas sa lukab ng organ, nagiging likido ito, halo-halong at natutunaw. Ang paglipat ng karagdagang, pumapasok ang masa. Dito, tinitiyak ng aktibidad ng mga enzyme na karagdagang pagkatunaw ng mga nutrisyon sa mga simpleng compound, na madaling masipsip sa daluyan ng dugo at sa lymph.

Dagdag dito, ang mga natitirang masa ay lumipat sa malaking bituka, kung saan hinihigop ang tubig at nabuo ang mga dumi. Sa katunayan, ito ang mga sangkap na hindi natutunaw at hindi maihihigop sa dugo at lymph. Ang mga ito ay tinanggal sa panlabas na kapaligiran sa pamamagitan ng anus.

Ano ang laway para sa isang lalaki?

Sa oral mucosa, kung saan nagsisimula ang pagkakasunud-sunod ng pagdaan ng pagkain sa pamamagitan ng mga organo ng digestive system, may malaki at maliit na Malalaki ang tinatawag na matatagpuan malapit sa mga auricle, sa ilalim ng mga panga at sa ilalim ng dila. Ang huling dalawa ay mga glandula ng laway gumawa ng isang halo-halong lihim: inililihim nila ang parehong laway at tubig. Ang mga glandula na malapit sa tainga ay may kakayahang makagawa lamang ng uhog. Ang pag-drool ay maaaring maging matindi. Halimbawa, kapag umiinom ng lemon juice, hanggang sa 7.5 ml bawat minuto ay maaaring palabasin.

Sa karamihan ng bahagi, ang laway ay binubuo ng tubig, ngunit naglalaman ito ng mga enzyme na maltase at amylase. Ang mga enzyme na ito ay sinisimulan na ang proseso ng panunaw bunganga sa bibig: ang almirol ay binago ng amylase sa maltose, na kung saan ay karagdagang nasira ng maltase sa glucose. Ang pagkain ay nasa bibig sa isang maikling panahon - hindi hihigit sa 20 segundo, at sa panahong ito ang almirol ay walang oras upang tuluyang matunaw. Karaniwan ang laway ay alinman sa isang walang kinikilingan o bahagyang alkalina na reaksyon. Gayundin, ang likidong daluyan ng likidong ito ay naglalaman ng isang espesyal na protein lysozyme, na mayroong mga katangian ng bakterya.

Sinusundan namin ang lalamunan

Ang anatomya ng mga organo ng digestive system ay tinatawag na esophagus ang susunod na organo ng gastrointestinal tract pagkatapos ng bibig at pharynx. Kung isasaalang-alang namin ang pader nito sa seksyon, kung gayon malinaw nating makikilala ang tatlong mga layer. Ang panggitna ay maskulado at maaaring makakontrata. Pinapayagan ng kalidad na ito na ilipat ang pagkain mula sa pharynx patungo sa tiyan. Ang musculature ng esophagus ay gumagawa ng tulad ng mga contraction na tulad ng alon na umaabot mula sa itaas na bahagi ng organ kasama ang buong tagal nito. Kapag dumaan ang bukol ng pagkain sa tubo na ito, ang pasukan ng spinkter ay bubukas sa tiyan.

Ang kalamnan na ito ay humahawak ng pagkain sa tiyan at pinipigilan ito mula sa paggalaw sa kabaligtaran. Sa ilang mga kaso, ang locking spinkter ay humina, at ang natutunaw na masa ay maaaring itapon sa lalamunan. Nangyayari ang kati, nararamdaman ng tao ang heartburn.

Tiyan at ang mga lihim ng panunaw

Patuloy kaming nag-aaral ng pagkakasunud-sunod ng mga organo ng digestive system. Ang tiyan ay sumusunod sa lalamunan. Ang lokalisasyon nito ay ang kaliwang hypochondrium sa rehiyon ng epigastric. Ang organ na ito ay hindi hihigit sa isang pagpapalawak ng digestive tract na may binibigkas na kalamnan ng dingding.

Ang hugis at laki ng tiyan ay direktang nakasalalay sa mga nilalaman nito. Ang isang walang laman na organ ay may haba na hanggang 20 cm, ang distansya sa pagitan ng mga dingding ay 7-8 cm. Kung ang tiyan ay katamtamang puno, pagkatapos ang haba nito ay magiging tungkol sa 25 cm, at ang lapad nito - hanggang sa 12 cm. Ang kapasidad ng organ ay maaari ding mag-iba depende sa antas ng kabuuan nito at nag-iiba mula 1.5 l hanggang 4 l. Kapag lumamon ang isang tao, nagpapahinga ang mga kalamnan ng tiyan, at ang epekto na ito ay tumatagal hanggang sa pagtatapos ng pagkain. Ngunit kahit tapos na ang pagkain, ang mga kalamnan ng tiyan ay aktibo pa rin. Ang pagkain ay nakakulong, ang pagpoproseso ng mekanikal at kemikal ay nangyayari sa pamamagitan ng paggalaw ng mga kalamnan. Ang natutunaw na pagkain ay lumilipat sa maliit na bituka.

Mula sa loob, ang tiyan ay may linya na maraming mga kulungan kung saan matatagpuan ang mga glandula. Ang kanilang gawain ay upang kumuha ng maraming mga digestive juice hangga't maaari. Ang mga cell ng tiyan ay gumagawa ng mga enzyme, hydrochloric acid at mga pagtatago ng mucoid. Ang bukol ng pagkain ay pinapagbinhi ng lahat ng mga sangkap, durog at halo-halong. Ang mga kalamnan ay nagkakontrata upang tulungan ang panunaw.

Ano ang gastric juice?

Ang gastric juice ay isang walang kulay na likido na may acidic na reaksyon, na ipinaliwanag ng pagkakaroon ng hydrochloric acid. Mayroon itong tatlong pangunahing mga grupo ng mga enzyme:

• ang proteases (higit sa lahat pepsin) ay nagbabagsak ng mga protina sa mga polypeptide Molekyul;
• mga lipase na kumikilos sa mga taba na molekula, na ginagawang ito mataba acid at glycerin (tanging ang emuladong taba ng gatas ng baka ang nasira sa tiyan);
• ang mga salivary amylase ay patuloy na gumagana upang masira ang mga kumplikadong karbohidrat sa mga simpleng sugars (dahil ang bukol ng pagkain ay ganap na puspos ng acidic gastric juice, hindi naaktibo ang mga amylolytic enzyme).

Ang Hydrochloric acid ay isang napaka-importanteng elemento ng pagtatago ng pagtunaw, dahil pinapagana nito ang enzyme pepsin, naghahanda ng mga protein molekula para sa pagkasira, curdles milk at pag-neutralize ng lahat ng mga mikroorganismo. Ang pagtatago ng gastric juice ay pangunahing nangyayari sa paggamit ng pagkain at nagpapatuloy sa 4-6 na oras. Sa isang araw lamang, ang likidong ito ay pinakawalan hanggang sa 2.5 liters.

Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang halaga at komposisyon ng gastric juice ay nakasalalay sa kalidad ng papasok na pagkain. Ang pinakadakilang halaga ng pagtatago ay inilabas para sa pantunaw ng mga sangkap ng protina, ang hindi bababa - kapag ang isang tao ay sumisipsip ng mataba na pagkain. Sa isang malusog na katawan, ang gastric juice ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng hydrochloric acid, ang pH nito ay mula 1.5 hanggang 1.8.

Maliit na bituka

Kapag pinag-aaralan ang tanong kung aling mga organo ang kasama sa digestive system, ang karagdagang layunin ng pagsasaliksik ay ang maliit na bituka. Ang seksyon na ito ng digestive system ay nagmula sa gastric pylorus at may kabuuang haba na hanggang 6 na metro. Ito ay nahahati sa maraming mga seksyon:

• Ang duodenum ay ang pinakamaikling at pinakamalawak na seksyon, ang haba nito ay tungkol sa 30 cm;
• ang jejunum ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas ng lumen at isang haba ng hanggang sa 2.5 m;
• ang ileum ay ang pinakamakitid na bahagi ng manipis na seksyon, ang haba nito ay hanggang sa 3.5 m.

Ang maliit na bituka ay matatagpuan sa lukab ng tiyan sa anyo ng mga loop. Mula sa harap, natatakpan ito ng isang omentum, at sa mga gilid ay nalilimitahan ito ng isang makapal na digestive tract. Ang pagpapaandar ng maliit na bituka ay ang pagpapatuloy ng mga pagbabago sa kemikal ng mga sangkap ng pagkain, ang paghahalo nito at karagdagang direksyon sa malaking seksyon.

Ang pader ng organ na ito ay may isang tipikal na istraktura para sa lahat ng mga bahagi ng gastrointestinal tract at binubuo ng mga sumusunod na elemento:

• layer ng mucosal;
• submucosal tissue na may akumulasyon ng mga nerbiyos, glandula, lymph at mga daluyan ng dugo;
• kalamnan tissue, na binubuo ng panlabas na paayon at panloob na mga bilog na layer, at sa pagitan nila ay mayroong isang interlayer nag-uugnay na tisyu na may mga nerbiyos at daluyan ng dugo (ang layer ng kalamnan ay responsable para sa paghahalo at paglipat ng natutunaw na pagkain kasama ang system);
• ang serous membrane ay makinis at basa-basa, pinipigilan nito ang alitan sa pagitan ng mga organo.

Mga tampok ng panunaw sa maliit na bituka

Ang mga glandula na bahagi ng istraktura ng bituka ng tisyu ay nagtatago ng isang lihim. Pinoprotektahan nito ang mauhog lamad mula sa pinsala at mula sa aktibidad ng mga digestive enzyme. Ang mucous tissue ay bumubuo ng maraming mga tiklop sa isang pabilog na direksyon, at pinapataas nito ang lugar ng pagsipsip. Ang bilang ng mga pormasyon na ito ay bumababa patungo sa malaking bituka. Mula sa loob, ang lining ng maliit na bituka ay puno ng villi at depressions na tumutulong sa pantunaw.

Sa seksyon na 12-daliri, mayroong isang bahagyang alkalina medium, subalit, sa pagpasok ng mga nilalaman ng tiyan dito, bumababa ang pH. Ang pancreas ay may isang maliit na tubo sa zone na ito, at ang lihim na alkalize nito ay bukol ng pagkain, na ang kapaligiran ay naging walang kinikilingan. Kaya, ang mga enzyme ng gastric juice ay hindi naaktibo rito.

Ilang mga salita tungkol sa mga glandula ng pagtunaw

May mga duct ng mga glandula ng endocrine. Ang pancreas ay nagtatago ng katas nito habang kumakain ang isang tao, at ang halaga nito ay nakasalalay sa komposisyon ng pagkain. Ang isang diyeta sa protina ay pumupukaw ng pinakadakilang pagtatago, habang ang taba ay may kabaligtaran na epekto. Sa isang araw lamang, ang pancreas ay gumagawa ng hanggang sa 2.5 litro ng katas.

Lumihim din sa maliit na bituka pantog sa apdo... Mayroon na 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagkain, ang apdo ay nagsisimulang aktibong ginawa, na pinapagana ang lahat ng mga enzyme ng bituka juice. Ang sikreto na ito ay nagpapabuti din ng mga pagpapaandar ng motor ng gastrointestinal tract, nagpapalakas ng paghahalo at paggalaw ng pagkain. Sa seksyon na 12-daliri, halos kalahati ng mga protina at asukal na ibinibigay sa pagkain, pati na rin ang isang maliit na bahagi ng taba, ay natutunaw. Sa maliit na bituka, nagpapatuloy ang agnas na enzymatic ng mga organikong compound, ngunit hindi gaanong masidhi, at nangingibabaw ang pagsipsip ng kalikasan ng parietal. Ang prosesong ito ay nangyayari nang masinsinan pagkatapos ng 1-2 oras mula sa sandali ng pagkain. Ito ay mas epektibo kaysa sa isang katulad na yugto sa tiyan.

Ang malaking bituka ay ang pangwakas na istasyon ng pantunaw

Ang seksyon na ito ng gastrointestinal tract ay panghuli, ang haba nito ay tungkol sa 2 m. Ang mga pangalan ng mga organo ng digestive system ay isinasaalang-alang ang kanilang mga tampok na anatomiko, at malinaw na malinaw na ang seksyon na ito ay may pinakamalaking lumen. Ang lapad ng malaking bituka ay bumababa mula 7 hanggang 4 cm sa pababang colon. Sa bahaging ito ng digestive tract, nakikilala ang mga sumusunod na zone:

• cecum pagkakaroon apendiks, o apendiks;
• pataas na seksyon ng colonic;
• nakahalang kolonya;
• ang pababang bahagi ng rim;
• sigmoid colon;
• tuwid na seksyon na nagtatapos sa anus.

Ang natutunaw na pagkain ay naglalakbay mula sa maliit na bituka patungo sa malaking bituka sa pamamagitan ng isang maliit na pambungad sa anyo ng isang slit, na matatagpuan nang pahalang. Mayroong isang uri ng balbula na may isang spinkter sa anyo ng mga labi, na pumipigil sa mga nilalaman ng bulag na seksyon mula sa pagpasok sa kabaligtaran na direksyon.

Anong mga proseso ang nagaganap sa malaking bituka?

Kung ang buong proseso ng pantunaw ng pagkain ay tumatagal mula isa hanggang tatlong oras, kung gayon ang karamihan sa mga ito ay ginugol sa pananatili ng bukol sa malaking bituka. Nag-iipon ito ng mga nilalaman, isinasagawa ang pagsipsip ng mga kinakailangang sangkap at tubig, gumagalaw sa kahabaan ng daanan, ang pagbuo at pagtanggal ng mga dumi. Ang pamantayang pisyolohikal ay ang paggamit ng natutunaw na pagkain sa malaking bituka 3-3.5 na oras pagkatapos ng pagkain. Ang departamento na ito ay puno ng buong araw, na sinusundan ng kumpletong pag-alis ng laman sa 48-72 na oras.

Ang malaking bituka ay sumisipsip ng glucose, mga amino acid, bitamina at iba pang mga sangkap na ginawa ng mga bakterya na naninirahan sa seksyong ito, pati na rin ang karamihan (95%) ng tubig at iba't ibang mga electrolytes.

Mga naninirahan sa digestive tract

Halos lahat ng mga organo at bahagi ng sistema ng pagtunaw ay tinatahanan ng mga mikroorganismo. Ang tiyan lamang ang medyo sterile (sa walang laman na tiyan) dahil sa acidic na kapaligiran. Ang pinakamalaking bilang ng mga bakterya ay matatagpuan sa malaking bituka - hanggang sa 10 bilyon / 1 g ng mga dumi. Ang normal na microflora ng makapal na bahagi ng gastrointestinal tract ay tinatawag na eubiosis at may malaking papel sa buhay ng tao:

• pinipigilan ang pagpapaunlad ng mga pathogenic microorganism;
• pagbubuo ng mga bitamina B at K, mga enzyme, hormon at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao;
• paghahati ng cellulose, hemicellulose at pectins.

Ang kalidad at dami ng microflora para sa bawat tao ay natatangi at kinokontrol ng parehong panlabas at panloob na mga kadahilanan.

Ingatan ang iyong kalusugan!

Tulad ng anumang bahagi ng katawan ng tao, ang sistema ng pagtunaw ng mga organo ay maaaring madaling kapitan sa iba`t ibang mga sakit. Kadalasan nauugnay sila sa pagpasok ng mga pathogenic microorganism mula sa labas. Gayunpaman, kung ang isang tao ay malusog at ang kanyang tiyan ay gumagana nang walang kamali-mali, pagkatapos lahat ay tiyak na mamamatay sa isang acidic na kapaligiran. Kung, sa isang bilang ng mga kadahilanan, ang organ na ito ay abnormal na gumana, kung gayon halos anumang impeksyon ay maaaring mabuo at humantong sa mga seryosong kahihinatnan, tulad ng cancer ng digestive system. Nagsisimula ang lahat ng maliit: mahinang nutrisyon, kakulangan ng magaspang na pag-inom ng alak at mataba na pagkain sa diyeta, paninigarilyo, stress, hindi balanseng mga pagdidiyeta, hindi magandang ecology at iba pang hindi kanais-nais na mga kadahilanan na unti-unting sinisira ang ating katawan at pinukaw ang pag-unlad ng mga sakit.

Ang sistema ng pagtunaw ng mga organo ay lalong madaling kapitan sa mga mapanirang impluwensya mula sa labas. Samakatuwid, huwag kalimutang sumailalim sa medikal na pagsusuri sa isang napapanahong paraan at kumunsulta sa isang doktor kung sakaling may mga pagkabigo sa normal na paggana ng katawan.

Kasama sa sistema ng pagtunaw ang mga organo na nagsasagawa ng pagpoproseso ng mekanikal at kemikal produktong pagkain, pagsipsip ng mga sustansya at tubig sa dugo o lymph, pagbuo at pagtanggal ng mga hindi natunaw na labi ng pagkain. Ang sistema ng pagtunaw ay binubuo ng alimentary canal at digestive glands, na ipinapakita sa pigura.

Isaalang-alang natin ang iskematikal na pagdaan ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract.

Pumasok muna ang pagkain bunganga sa bibig na kung saan ay limitado ng mga panga: itaas (naayos) at mas mababa (mobile). Sa mga panga ay mga ngipin - mga organo na nagsisilbing kumagat at gumiling (ngumunguya) ng pagkain. Ang isang may sapat na gulang ay mayroong 28-32 ngipin. Ang ngipin ng isang may sapat na gulang ay binubuo ng isang malambot na bahagi - isang sapal, butas ng mga daluyan ng dugo at mga nerve endings. Ang pulp ay napapaligiran ng dentin, isang sangkap na tulad ng buto. Ang Dentin ang bumubuo ng batayan ng ngipin - binubuo ito ng halos lahat ng korona (ang bahagi ng ngipin na nakausli sa itaas ng gum), ang leeg (ang bahagi ng ngipin na matatagpuan sa hangganan ng gum) at ang ugat (ang bahagi ng ngipin na matatagpuan malalim sa panga). ang katawan ng tao, na nagsisilbing protektahan ang ngipin mula sa panlabas na impluwensya (nadagdagan ang pagkasira, mga pathogenic microbes, labis na lamig o mainit na pagkain, atbp. mga kadahilanan).

Ngipin alinsunod sa kanilang layunin, nahahati sila sa: incisors, canine at molar. Ang unang dalawang uri ng ngipin ay nagsisilbi para sa kagat ng pagkain at may isang matalim na ibabaw, at ang huli para sa pagnguya nito at para dito ay may malawak na ibabaw ng nginunguyang. Ang isang may sapat na gulang ay may 4 na mga canine at isang incisor, at ang natitirang mga ngipin ay mga molar.

Sa oral cavity, sa proseso ng pagnguya ng pagkain, hindi lamang ito durog, ngunit nahalo rin laway, nagiging isang bukol ng pagkain. Ang paghahalo sa bibig ay ginagawa sa mga kalamnan ng dila at pisngi.

Ang mauhog na lamad ng bibig na lukab ay naglalaman ng mga sensitibong pagtatapos ng nerbiyos - mga receptor, sa tulong na nakikita nito ang lasa, temperatura, pagkakayari at iba pang mga katangian ng pagkain. Ang pagganyak mula sa mga receptor ay naililipat sa mga sentro ng medulla oblongata. Bilang isang resulta, ayon sa mga batas ng reflex, ang laway, gastric at pancreas ay nagsisimulang isama sa gawain, pagkatapos ay ang inilarawan sa itaas na pagkilos ng chewing at paglunok ay nangyayari. Lumalamon Ang pagkilos ba ng pagtulak ng pagkain sa lalamunan gamit ang dila at pagkatapos, bilang isang resulta ng pag-ikli ng mga kalamnan ng larynx, sa lalamunan.

Pharynx - isang hugis-kanal na kanal na may linya na may mauhog lamad. Ang itaas na pader ng pharynx ay fuse sa base ng bungo, sa hangganan sa pagitan ng VI at VII servikal vertebrae ng pharynx, makitid, dumadaan sa esophagus. Ang pagkain ay pumapasok sa lalamunan mula sa oral cavity sa pamamagitan ng pharynx; bilang karagdagan, dumadaan dito ang hangin, na nagmumula sa ilong ng ilong at mula sa bibig hanggang sa larynx. (Sa pharynx mayroong isang intersection ng digestive at respiratory tract).

Esophagus - isang cylindrical muscular tube na matatagpuan sa pagitan ng pharynx at tiyan na 22-30 cm ang haba. Ang esophagus ay may linya na may isang mucous membrane, sa submucosa maraming mga sariling glandula, ang lihim na kung saan ay nakaka-moisturize ng pagkain sa pagdaan nito sa esophagus patungo sa tiyan. Ang paggalaw ng bukol ng pagkain kasama ang lalamunan ay nangyayari dahil sa tulad ng alon na pag-ikli ng pader nito - ang pag-ikli ng mga indibidwal na lugar na kahalili sa kanilang pagpapahinga.

Mula sa lalamunan, ang pagkain ay pumapasok sa tiyan. Tiyan - nakapagpapaalala ng hitsura retort, isang napapalawak na bahagi na bahagi ng digestive tract at matatagpuan sa pagitan ng esophagus at duodenum. Nakakonekta ito sa lalamunan sa pamamagitan ng pagbubukas ng puso, at sa duodenum sa pamamagitan ng pagbubukas ng pylorus. Ang loob ng tiyan ay natatakpan ng isang mauhog lamad, na naglalaman ng mga glandula na gumagawa ng uhog, mga enzyme at hydrochloric acid.

Ang tiyan ay isang reservoir para sa hinihigop na pagkain, na halo-halong at bahagyang natutunaw sa ilalim ng impluwensya ng gastric juice. Ginawa ng mga gastric glandula na matatagpuan sa gastric mucosa, ang gastric juice ay naglalaman ng hydrochloric acid at ang enzyme pepsin; ang mga sangkap na ito ay nakikilahok sa pagproseso ng kemikal ng pagkain na pumapasok sa tiyan habang nasa proseso ng pantunaw. Dito, sa ilalim ng impluwensya ng gastric juice, nasira ang mga protina.

Ito - kasama ang epekto ng paggalaw ng kalamnan ng tiyan sa pagkain - ginagawang bahagyang natutunaw na semi-likidong masa (chyme), na pagkatapos ay pumapasok duodenum... Ang paghahalo ng chyme na may gastric juice at ang kasunod na pagtulak sa maliit na bituka ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-ikli ng mga kalamnan ng mga dingding ng tiyan.

Maliit na bituka sumasakop sa karamihan ng lukab ng tiyan at matatagpuan doon sa anyo ng mga loop. Ang haba nito ay umabot sa 4.5 m. Ang maliit na bituka, sa turn, ay nahahati sa duodenum, ang jejunum at ang ileum. Dito nagaganap ang karamihan sa mga proseso ng pagtunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga nilalaman nito. Ang lugar ng panloob na ibabaw ng maliit na bituka ay nadagdagan ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga tulad ng daliri na mga halaman na tinatawag na villi.

Malapit sa tiyan ay ang duodenum, na isekreto sa maliit na bituka, yamang dumadaloy dito ang cystic duct ng gallbladder at ang pancreatic duct.

Ang duodenum ay ang una sa tatlong mga seksyon ng maliit na bituka. Nagsisimula sa guwardya tiyan at umabot sa jejunum. Ang apdo mula sa gallbladder ay pumapasok sa duodenum (sa pamamagitan ng karaniwan daluyan ng apdo) at pancreatic juice mula sa pancreas.

Sa mga dingding ng duodenum mayroong isang malaking bilang ng mga glandula na nagtatago ng isang pagtatago ng alkalina na mayaman sa uhog, na pinoprotektahan ang duodenum mula sa mga epekto ng acidic chyme na pumapasok dito mula sa tiyan.

Lean bituka - bahagi ng maliit na bituka. Ang jejunum ay bumubuo ng tungkol sa dalawang-ikalimang bahagi ng buong maliit na bituka. Kinokonekta nito ang duodenum at ileum.

Maliit na bituka naglalaman ng maraming mga glandula na nagtatago ng bituka juice. Dito, nagaganap ang pangunahing pantunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga sustansya sa lymph at dugo. Ang paggalaw ng chyme sa maliit na bituka ay nangyayari dahil sa paayon at nakahalang pag-urong ng mga kalamnan ng pader nito.

Mula sa maliit na bituka, pumapasok ang pagkain tutuldok 1.5 m ang haba, na nagsisimula sa isang hugis-bag na protrusion - cecum, kung saan aalis ang isang proseso ng 15 cm (apendise). Ito ay pinaniniwalaan na mayroong ilang proteksiyon function. Bituka ng colon - ang pangunahing bahagi ng colon, na binubuo ng apat na seksyon: ang pataas, nakahalang, pababang at sigmoid colon.

Pangunahing hinihigop ng malaking bituka ang tubig, electrolytes at hibla, at nagtatapos sa tumbong, na nangongolekta ng hindi natutunaw na pagkain. Diretso ang bituka - ang terminal na bahagi ng colon (mga 12 cm ang haba), na nagsisimula mula sa sigmoid tutuldok at nagtatapos sa isang anus.

Sa panahon ng pagkilos ng dumi, dumi ang dumaan sa tumbong. Dagdag dito, ang hindi natutunaw na pagkain na ito sa pamamagitan ng anus (anus) ay naalis mula sa katawan.

Kaya, ang nutrisyon ay dapat na makatuwiran. Ngunit ano ang ibig sabihin nito sa pagsasanay? Anong mga proseso ng pisyolohikal at biochemical ang nagaganap sa katawan kapag pinasok ito ng pagkain? Anong mga karamdaman at sakit ang humahantong sa malnutrisyon?

Una sa lahat, alalahanin natin, marahil, ang nakalimutang kaalaman sa paaralan tungkol sa sistema ng pagtunaw, ang istraktura nito.

Ang sistema ng pagtunaw ay nagsisimula sa oral cavity, na dumadaan sa pharynx, at pagkatapos ay sa esophagus. Dagdag dito - ang tiyan, matatagpuan nang bahagya sa kaliwa ng mas mababang hilera ng mga tadyang. Sa ilalim ng tiyan ay ang pancreas, at sa kanan sa ilalim ng buto-buto ay ang atay, sa ibabang bahagi nito ay ang gallbladder at bile duct.

Ang tiyan ay dumadaan sa duodenum - ang daluyan ng apdo at ang pancreatic duct na dumadaloy dito. Susunod ay ang jejunum. Ang maliit na bituka ay nagtatapos sa ileum. Binubuo ito ng duodenum, ang jejunum at ang ileum. Ang huli ay dumadaan sa malaking bituka, at direkta sa "tuhod" na ito ay ang cecum na may apendiks. Kasunod sa cecum - ang mga pataas at pababang bahagi ng malaking bituka, ang sigmoid colon at pagkatapos ang tumbong. Sa likod, sa bahagi ng lumbar, ang mga bato.

Ang bawat organ, bawat bahagi ng pinaka-kumplikadong pabrika na sumusuporta sa buhay ay gumaganap ng sarili nitong papel, na tumatagal ng ilang mga pagpapaandar.

Ang pagkain ay sumasailalim ng mga pagbabago sa pisikal at kemikal habang natutunaw. Ang mga una ay kumukulo sa katotohanan na ito ay durog, halo-halong, bahagyang natunaw. Ang pangalawa ay mga proseso ng hindi pangkaraniwang pagiging kumplikado na may isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Salamat sa pagkilos ng mga enzyme, nasira ang mga protina, taba at karbohidrat. Ang mga enzyme mismo ay nabuo sa mga espesyal na cell ng pagtatago ng mga glandula ng pagtunaw at ipasok ang sistema ng pagtunaw kasama ang laway, gastric, pancreatic at mga bituka na juice.

Maikli nating subaybayan ang daanan ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract

Sa oral cavity, ito ay nginunguyang, binasa ng laway at pumapasok sa pharynx, esophagus, at pagkatapos ng tiyan. Dito natutunaw ito sa ilalim ng impluwensya ng gastric juice sa loob ng 6-8 na oras. Sa parehong oras, ang hydrochloric acid, na nilalaman ng gastric juice, ay may mahalagang papel sa mga dumadaan na reaksyon. Naglalaman din ito ng mga protease - sinisira nila ang mga protina at lipase na nakakaapekto sa mga taba.

Kapansin-pansin, ang pagtatago ng gastric juice ay nakasalalay sa nutrisyon - na may matagal na paggamit ng mga pagkaing karbohidrat, nababawasan at nadaragdagan ng sistematikong paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng protina.

Sa bituka, sa ilalim ng impluwensya ng pancreatic - kung hindi man pancreas - juice ay karagdagang naproseso. Lubhang mayaman ito sa mga digestive enzyme na sumisira sa mga protina at polypeptides, pati na rin mga taba at karbohidrat.

Ang paghihiwalay, ang pagtatago ng gastric juice ay nagsisimula halos kaagad pagkatapos kumain at tumatagal ng 6-14 na oras, at ito ay pinakahaba kapag kumain tayo ng mga matatabang pagkain.

Sa duodenum, ang apdo, na kung saan ay ginawa ng atay, ay nakikibahagi sa proseso ng pantunaw. Mahusay ang papel nito, at ang mga kaguluhan sa pagbuo nito ay nangangailangan ng paglilipat sa proseso ng panunaw at pagsipsip ng mga taba.

Ang pagtunaw ay nagpapatuloy sa maliit na bituka sa ilalim ng impluwensya ng bituka juice, na tumatagal ng isang napakahalagang pag-andar - ang pag-aktibo ng mga hindi aktibong mga enzyme sa pancreatic juice. Sa maliit na bituka, nakumpleto ang penultimate yugto ng hydrolysis ng protina, iyon ay, ang reaksyon ng pagpapalitan ng ion sa pagitan ng mga protina at tubig.

Natunaw bilang isang resulta ng lahat ng mga kumplikadong proseso ng biochemical na ito, ang mga sangkap ng pagkain sa anyo ng mababang mga molekular na compound ng timbang ay hinihigop sa lymph at sa dugo.

Ang mga produkto ng pagkasira ng mga sangkap ng pagkain na hinihigop sa bituka ay pumapasok sa daluyan ng dugo ng portal vein, na pumapasok sa atay. Dito nabuo ang glucose mula sa fructose at galactose, na pumapasok sa pangkalahatang daluyan ng dugo. Ang labis nito ay ginawang glycogen - ang pangunahing imbakan na karbohidrat - isang polysaccharide na nabuo sa atay at kalamnan. Sa atay, ipinagpapalit ang mga amino acid.

Ang mga dumi ay naipon sa colon at nailabas mula sa katawan sa pamamagitan ng tumbong.

Madaling isipin kung anong mga cataclysms ang maaaring mangyari sa buong sistemang kumplikadong astronomiya na ito, na na-verify ng kalikasan at ginawang perpekto, kung magsisimula ang mga pagkabigo sa anumang mga lugar dito. At tinawag sila iba't ibang dahilan, at higit sa lahat hindi makatwirang diyeta.

Sa pinakakaraniwan nagpapaalab na proseso maaari naming pangalanan ang gastritis (pamamaga ng tiyan), duodenitis (duodenum), enterocolitis (maliit at malaking bituka), proctitis (tumbong), atbp.

Ang labis na katabaan ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa mga karamdaman sa nutrisyon. Tungkol sa kanya ay tatalakayin.

Paano kung hindi makuha ng katawan ang lahat ng mga nutrisyon na nilalaman ng pagkain? Maaari kang sumunod sa isang diyeta at mabibilang ang mga macronutrient hanggang sa isang gramo, ngunit kung ang pagkatunaw ay nabalisa, lahat ay walang kabuluhan! Maaari itong ihambing sa isang bangko kung saan mo iniimbak ang iyong pinaghirapang pera at kinakain ito ng mga nakatagong bayarin at bayarin sa serbisyo.

Ngayon ay dumaraming mga atleta ang nagrereklamo mahinang pantunaw... Ang pagkain ng hindi bababa sa dalawa hanggang tatlong mga sangkap na hilaw na pagkain ay sanhi ng pamamaga, gas at iba pa hindi kanais-nais na mga sintomasnagpapahiwatig ng mga problema sa pagtunaw.

Ang mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay kailangang subaybayan ang pantunaw. Ang mahusay na panunaw ay makakatulong sa iyo na makamit ang pinakamahusay na mga resulta sa bodybuilding. Ang masama, sa kabaligtaran, ay makakahadlang sa pag-unlad. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin simpleng paraanmakakatulong iyon na mapabuti ang panunaw at, bilang isang resulta, mapanatili ang kalusugan, mapabuti ang pagganap ng palakasan.

Pagsubok sa oras ng pagbibiyahe ng pagkain

Iminumungkahi naming magsagawa ng isang simpleng pagsubok kung saan maaari mong malaman kung gaano kahusay gumagana ang digestive system.

1. Bumili activated carbon sa mga tablet.
2. Kumuha ng 5 g sa isang walang laman na tiyan. Tandaan kung anong oras mo ito kinuha.
3. Panoorin ang mga itim na dumi ng tao.
4. Kapag lumitaw ang mga itim na dumi, ito ang oras para sa pagkain na dumaan sa bituka.

Kung ito ay mas mababa sa 12 oras, maaari itong ipagpalagay na hindi lahat ng mga nutrisyon ay may oras na maunawaan.
Ang perpektong oras ay 12-24 na oras.
Kung ang oras ay higit sa 24 na oras, hindi dumadaloy ang pagkain sa colon. Maaaring ipahiwatig nito ang mga potensyal na problema bilang ang mga produktong nabubulok ay maaaring pumasok dugo ... Bilang karagdagan, tumataas ang panganib ng sakit na colon.

Pantunaw

Susunod, pag-usapan natin kung paano gumagana ang digestive system. Maaari itong ihambing sa isang hose ng sunog na haba mula 7 m hanggang 11 mna nagsisimula sa bibig at nagtatapos sa anus. Ang panloob na layer ng sistema ng pagtunaw ay ganap na pinalitan bawat 3–5 araw (!)

Ang pangunahing pag-andar ng sistema ng pagtunaw ay upang masira ang pagkain sa iba't ibang mga sangkap, na maaaring magamit ng mga cell ng katawan sa paglaon para sa muling pagdadagdag ng enerhiya, "pagkukumpuni", paglaki, atbp. Habang dumadaan ito sa digestive system, ang pagkain ay pinaghiwalay sa mga amino acid, glucose at glycerin, depende sa kung kumakain ka ng mga protina, karbohidrat, o taba.

Ang pinaka-hindi kasiya-siyang bagay ay na, kahit na sumunod sa tila tamang diyeta, maaari kang magkaroon ng mga problema. Hindi mahalaga kung ano ang kinakain mo kung ang pagkain ay hindi maganda ang natutunaw dahil sa kapansanan sa pantunaw.

Ito ay isang babala sa mga sumusubok na mag-cram ng maraming mga calorie sa kanilang sarili araw-araw: ang iyong katawan ay maaari lamang tumanggap ng isang tiyak na halaga. Samakatuwid, tingnan natin nang mas malapitan ang proseso ng pantunaw mula sa simula hanggang sa huli.

Nagsisimula ang pagtunaw sa ulo

Sa katunayan, nagsisimula ang panunaw sa ulo. Naaalala mo ang aso ni Pavlov, isang sikat na halimbawa ng klasikong pagsasanay? Nagpatunog si Ivan Pavlov ng kampanilya, at nagsimulang maglaway ang kanyang mga aso, dahil alam nila na magdadala sila ng pagkain. Ang katawan ng aso ay nagsimulang simulan ang proseso ng pantunaw sa pag-iisip ng isang paparating na pagpapakain. Ang parehong bagay ay nangyayari sa katawan ng tao, bagaman, syempre, sa isang form na mas katanggap-tanggap sa lipunan.

Oral hole

Kapag ang pagkain ay pumasok sa bibig, ang laway na enzyme, amylase, ay nagsisimula sa proseso ng pagtunaw at sinisira ang ilan sa mga karbohidrat, na ginagawang maltose, malt sugar. Ito ay dahil sa pagkasira ng mga bono sa pagitan ng mga karbohidrat na molekula at paglitaw ng mga disaccharide at trisaccharides.

Esophagus

Mula sa bibig, ang pagkain ay pumapasok sa lalamunan. Ito ang "tubo" kung saan idinadala ang pagkain mula sa bibig hanggang sa tiyan. Karaniwang tumatagal ng 5 hanggang 6 segundo ang prosesong ito. Kung ang pagkain ay hindi mahusay na ngumunguya, maaari itong tumagal ng hanggang sa ilang minuto!

Sa ilalim ng lalamunan ay isang maliit na balbula na tinatawag na esophageal sphincter. Sa isip, dapat ito ay nasa isang saradong posisyon halos lahat ng oras at hindi pinapayagan ang mga gastric juice at pagkain na dumaloy pabalik sa lalamunan. Kung hindi ito ang kadahilanan, maaaring makaranas ang tao ng reflux - reverse flow, o kahit na luslos pagbubukas ng esophageal ng dayapragm.

Tiyan

Sa loob nito, ang pagkain ay durog, basa-basa at gawing isang likidong likido na tinatawag na chyme. Nagsisimula ang Hydrochloric acid upang masira ang mga kadena ng protina sa maliliit na piraso. Ang Hydrochloric acid at chyme ay napaka acidic. Ang direktang pakikipag-ugnay sa balat sa acid ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkasunog. Ang mga pag-aari ng hydrochloric acid ay nag-aambag sa isterilisasyon ng pagkain at ang pagkawasak ng mga mapanganib na microbes na pumasok dito.

Sa kasamaang palad, isang proteksiyon layer ng uhog ay pinoprotektahan ang lining ng tiyan mula sa pagkasunog at pinsala. Bagaman, marahil kahit sa iyong mga kaibigan ay may mga taong may ulser sa tiyan. Lumilitaw ang isang ulser kapag ang proteksiyon layer ay nasira, at ang hydrochloric acid ay literal na sinusunog ang isang butas sa dingding ng tiyan.

Gumagawa din ang tiyan ng iba pang mga sangkap: pepsin at lipase... Tumutulong ang Pepsin na masira ang mga protina, at makakatulong ang lipase na masira ang mga taba. Bagaman ang karamihan sa mga nutrisyon sa pagkain ay masisipsip pa sa paglalakbay, ang tubig, asin at etil alkohol ay maaaring pumasok sa daluyan ng dugo nang direkta mula sa tiyan. Ipinapaliwanag nito ang bilis ng pagkalasing na hindi ka kumain o umiinom sa walang laman na tiyan.

Karaniwan ang pagkain ay nasa tiyan mula sa 2 dati pa 4 oras, depende sa komposisyon nito. Tulad ng alam mo, ang mga taba at hibla ay maaaring makapagpabagal ng prosesong ito.

Maliit na bituka

Ang bahaging ito ng "hose" ay may haba na 4-6 m. Dito nasisipsip ang karamihan sa mga nutrisyon. Ang maliit na villi ay sumisipsip ng lahat ng mga uri ng nutrisyon. Ang villi na ito at kahit na mas maliit na microvilli ay bahagi ng dingding ng bituka at ginagamit upang makagawa ng mga digestive enzyme. Bilang karagdagan, pinipigilan nila ang pagsipsip ng mga potensyal na nakakapinsalang sangkap.

Mahalagang tandaan na may ilang mga uri ng pagkain at gamot, sa ilalim ng impluwensya na kung saan nawalan ng kakayahang makilala ang pagitan ng dingding ng bituka sa pagitan ng kung anong kailangang maabsorb at kung ano ang dapat na harangan. Ang kondisyong ito ng bituka ay tinatawag leaky gut syndrome ... Ang sakit na ito ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga problema, na tatalakayin namin sa ibaba.

Unang Dibisyon maliit na bituka - ito ay duodenum... Dito nagaganap ang pagsipsip mineral na sangkaptulad ng calcium, tanso, mangganeso at magnesiyo. Ang pagsipsip ng maraming mga bitamina na nalulusaw sa tubig at taba ay nagsisimula din dito. Bilang karagdagan, natutunaw dito ang mga taba at karbohidrat tulad ng fructose, glucose at galactose. Kung ang pH (acidity) ng tiyan ay hindi sapat (kadalasan ito ay ipinahayag sa isang hindi sapat na halaga ng hydrochloric acid), ang mga sangkap na ito ay hindi masisipsip.

Ang susunod na departamento ay jejunum... Ang haba nito ay humigit-kumulang na 40% ng natitirang haba ng bituka. Ang jejunum ay may isang layer ng microvilli - ang border ng brush, na gumagawa ng mga enzyme na nagpapadali sa pagsipsip ng iba pang mga karbohidrat: maltose, sucrose at lactose. Dito, ang natutunaw na tubig na mga bitamina B, pati na rin ang mga protina at amino acid, ay nagsisimulang maunawaan. Dito hinihigop ang karamihan sa mga nutrisyon na mahalaga sa mga bodybuilder.

Ang huli at pinakamalaking bahagi ng maliit na bituka ay ileum... Ang Cholesterol, bitamina B12 at mga bile asing-gamot (kinakailangan para sa pagkasira o emulipikasyon ng mga taba) ay hinihigop sa ileum.

Colon

Ang susunod na paghinto sa aming paglalakbay ay ang colon. Ito ay responsable para sa pagsipsip ng tubig at mga nutrisyon na natitira sa chyme sa daluyan ng dugo. ito ang pinakamahalagang hakbang sa pagtustos ng katawan ng tubig .

Sa kanang bahagi, mayroon kang paitaas na bahagi ng colon. Dito nagsisimulang mabuo ang dumi at hinihigop ang tubig. Kung ang chyme ay dumaan sa mga bituka nang napakabilis, at ang tubig ay walang oras na maabsorb, nagsisimula ang pagtatae, o simpleng - pagtatae.

Ang nakahalang kolonya ay tumatawid sa tiyan at pumupunta sa ilalim ng mga tadyang. Sa wakas, ang pinakahuling bahagi ng malaking bituka ay tumatakbo sa kaliwang bahagi ng katawan at kumokonekta sa tumbong kung saan aalis ang dumi ng tao sa iyong katawan.

Pinapataas namin ang kahusayan ng pantunaw

Ngayon pag-usapan natin kung paano gawing isang mahusay na mekanismo ang digestive system. Ang pinakamahalagang hakbang ay alisin ang hadlang sa pantunaw at pagsipsip, katulad ng pag-iwas sa leaky gut syndrome.

Ang leaky gut syndrome ay isang kondisyon kung saan ang lining ng bituka ay nasira at ang mga pader nito ay natatagusan ng mga sangkap na hindi dapat pumasok sa daluyan ng dugo at mga interbensyon na tisyu. Ang bakterya at mga banyagang katawan ay tumagos sa bituka lamad, ngunit ang mga nutrisyon na dapat na hinigop ay hindi.

Ang leaky gut syndrome ay karaniwang sinusunod sa mga sakit na magagalitin na bituka, tulad ng celiac disease, Crohn's disease, iba't ibang mga alerdyi at marami pang iba.

Kaya't bakit ang sobrang gat ay naging leaky? Pinangalanan ng mga doktor ang iba't ibang mga sanhi ng mga karamdaman sa pagtunaw. Gayunpaman, karamihan sa mga doktor ay sumasang-ayon na kilalanin ang isa sa mga kadahilanan sa peligro talamak na stress ... Nagulat ka diba?

Sa pangkalahatan, ang stress ng nerbiyos ang sanhi ng maraming sakit. Ang lahat ng mga kuwento tungkol sa sakit sa puso ay binanggit ang stress bilang sanhi, hindi kolesterol o paggamit ng mataas na taba. Ang pareho ay totoo para sa digestive system!

Kung patuloy kang binibigyang diin, ang proseso ng panunaw sa katawan ay bumagal, bumababa ang daloy ng dugo sa mga digestive organ, at tumataas ang paggawa ng mga nakakalason na metabolic na produkto. Ang katotohanan ay hindi nakikita ng katawan ang pagkakaiba sa pagitan ng: "Oh, Diyos ko! Isang baliw na wolverine ang humabol sa akin! " at “Oh Diyos ko! Late na naman ako sa trabaho! " Nawalan ng pagkasensitibo ang katawan at nagsimulang tumugon nang pantay sa lahat ng mapagkukunan ng stress.

Maling nutrisyon

Ang hindi magandang kalidad ("kemikal") na pagkain ay nakakasira sa bituka mucosa. Ang asukal, artipisyal na taba, at naproseso na pagkain ay nagpapasiklab sa gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, kung ang iyong diyeta ay naglalaman ng masyadong maliit na magaspang na pagkain ng hibla, ang pagkain ay mananatili sa mga bituka (ang oras na kinakailangan upang dumaan ang pagkain sa mga bituka), at ang mga nakakapinsalang produkto ng pagkabulok ay magagalit at magpapalabong sa mga bituka.

Tiyak na narinig mo ang tungkol sa pangangailangan na mapanatili ang tamang balanse ng acid-base ng mga bituka? Kaya, ang hindi magandang kalidad na pagkain (fast food, semi-tapos na mga produkto) ay maaaring makagambala sa balanse na ito.

Mga gamot

Marahil sa iyong mga kaibigan ay may mga tao na ang kalagayan ay lumala sa kurso ng paggamot. Ito ay nangyari dahil antibiotics, kung saan ginagamot sila, kasama ang mga nakakasamang bakterya, pinatay ang kapaki-pakinabang na flora ng bituka. Karaniwang sinisisi dito ang mga antibiotic. malawak na saklaw kilos.

Dapat malaman iyon ng mga tagahanga sa fitness at bodybuilding mga gamot na kontra-namumula Ang (WIP) ay maaari ding mapanganib. Marahil ang mga gamot na ito ay hindi napakasindak para sa gastric mucosa, ngunit ang panloob na ibabaw ng bituka ay labis na naghihirap. Minsan ang pag-inom ng mga naturang gamot ay nagdudulot din ng sakit sa katawan.

Kadalasan, upang makayanan ang sakit, tataas ng tao ang dosis ng gamot. Harangan ng NSAID ang mga prostaglandin, na sanhi ng sakit at pamamaga. Sa parehong oras, ang mga prostaglandin ay naka-block din, na nagtataguyod ng paggaling. Ito ay naging isang mabisyo na bilog!

Mahalaga rin na ang lahat ng mga gamot na ito ay maaaring makapinsala sa border ng brush ng panloob na ibabaw ng maliit na bituka. Ang mga maliliit, tulad ng protrusions na tulad ng brush ay may huling papel sa pantunaw ng mga carbohydrates.

Bilang karagdagan, ang mga gamot na non-steroidal na anti-namumula ay maaaring hadlangan ang proseso ng pag-renew ng panloob na ibabaw ng bituka, na nangyayari tuwing 3-5 araw. Pinapahina nito ang mga bituka at maaaring humantong sa leaky gut syndrome at iba pang mga problema.

Dysbacteriosis

Kapag sinasalakay ng fungus ng Candida ang dingding ng bituka at sinisira ang hangganan ng brush, ito ay hahantong dysbiosis.

Dysbacteriosis - Ito ay isang kawalan ng timbang sa bituka flora sa bituka. Ang kondisyong ito ay nangyayari rin sa mga kaso na isinasaalang-alang nang mas maaga, kailan gamot sirain ang kapaki-pakinabang na flora ng bituka na maaaring labanan ang fungus.

Pagsubok ng permeability ng bituka

Paano masasabi kung mayroon kang leaky gut syndrome? Mga simtomas tulad ng pagtatae, talamak na kasukasuan ng sakit, lagnat, utot, paninigas ng dumi, kabag, pagbabago ng mood, nerbiyos, pagkapagod, dyspepsia.

Kung pinaghihinalaan mo na mayroon kang isang leaky gat, maaari kang makakuha ng isang pagsubok sa iyong doktor. Uminom ka ng mannitol lactulose solution at mangolekta ng ihi sa susunod na anim na oras. Ipapadala ng iyong doktor ang lahat ng ito sa isang laboratoryo, kung saan, batay sa antas ng mannitol at lactulose sa iyong ihi, matutukoy nila kung mayroon kang isang leaky gat.

Ano ang ibig sabihin ng mga resulta ng pagsubok:
Ang mataas na antas ng mannitol at mababang antas ng lactulose ay nagpapahiwatig na ikaw ay malusog - wala kang nadagdagan na permeability ng bituka (ang mannitol ay madaling hinihigop ng katawan, ngunit ang lactulose ay hindi).
Ang mataas na antas ng ihi ng parehong mannitol at lactulose ay nagpapahiwatig ng ilang antas ng pagtaas ng permeability ng bituka. Ang degree ay natutukoy ng tukoy na nilalaman ng mga gamot.
Ang mababang antas ng mannitol at lactulose ay nagpapahiwatig na mayroon kang mga problema sa pagsipsip ng mga nutrisyon sa gastrointestinal bituka.
Mababang mannitol at mataas na lebel ang lactulose ay nagpapahiwatig din ng sakit. Karaniwan ang resulta na ito ay nangyayari kapag ang sakit na Crohn o ulcerative colitis ay naroroon.

Anong gagawin?

Kaya nakarating kami doon. Ito ang mismong impormasyon kung saan, marahil, sinimulan mong basahin ang artikulong ito.

Basahin ang sumusunod na 8 puntos na dapat mong sundin upang mapupuksa ang mga problema na mayroon ka sa isang degree o iba pa.

1. Mga Pandagdag sa Probiotic
Kung mayroon kang mga problema, maaaring kailanganin mong itayo ang iyong bakterya na flora. Ang bakterya na nakatira sa aming digestive tract ay may bigat na halos 2 kg! Hindi lahat ng bakterya ay kapaki-pakinabang (halimbawa, ang salmonella), ngunit marami ang kapaki-pakinabang.

Kapag bumibili ng mga probiotic supplement, pumili ng isang produkto na may malawak na hanay ng mga sangkap. O suriin lamang na ang mga sumusunod na dalawang pangalan ang bumubuo sa batayan ng pormula:
Lactobacillus... Maaaring narinig mo ang tungkol sa lactobacilli Acidophilus, o L. Acidophilus? Pangunahin silang matatagpuan sa maliit na bituka at tumutulong na hadlangan ang pag-unlad ng nakakapinsalang bakterya tulad ng E.coli, Candida, at Salmonella. Bilang karagdagan, sila ay kasangkot sa pantunaw ng mga produktong pagawaan ng gatas sa pamamagitan ng pagbagsak ng casein at gluten, pagpapabuti ng pagsipsip ng mga nutrisyon at pagbuburo ng lactose, na nangang-asim sa bituka. Ang mababang halaga ng PH ay lumilikha ng hindi kanais-nais na mga kondisyon para sa pathogenic flora at yeast. Ang flora ng bituka ay nag-aambag sa paggawa ng mga bitamina B at maging ang bitamina K.

Bifidobacteria... Pangunahing matatagpuan ang Bifidobacteria sa malaking bituka. Pinipigilan nila ang mga mapanganib na bakterya mula sa pag-aayos sa colon. Ang Bifidobacteria ay tumira sa bituka mucosa at protektahan ito sa pamamagitan ng pagpapatalsik ng mga nakakasamang bakterya at lebadura.

Ang Bifidobacteria ay gumagawa ng acid na nagpapanatili ng balanse ng acid-base sa mga bituka, pinapatay ang mga mikrobyo na maaaring maging sanhi ng sakit. Ito ay isang napakahalagang suplemento para sa mga kumukuha ng antibiotics o iba pang mga gamot na pinag-usapan natin nang mas maaga. Ang bakterya na ito ay nababawasan by-effect pagkuha ng mga gamot, na kung saan ay ipinahayag sa pagkasira ng kapaki-pakinabang na flora ng bituka. Tumutulong din sila na makontrol ang peristalsis, ang proseso kung saan gumagalaw ang pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Napakahalaga nito, dahil kung ang pagkain ay nagtatagal sa bituka tract ng masyadong mahaba, maaari itong maging sanhi ng mga kaguluhan. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na ito ay may kakayahang makabuo ng mga B bitamina.

Kapag gumagamit ng mga pandagdag, pumili ng lactobacilli Acidophilus at bifidobacteria Bifidum... Mas mahusay na gamitin ang mga dapat itago sa ref. Maging maingat sa mga suplementong nabili sa online at na-advertise bilang mga probiotics na hindi kailangang palamigin. Siyempre, may mga tulad na species, ngunit ang pinakamahusay at pinakamatibay na mga kalat ay ang mga nakaligtas sa mababang temperatura.

2. Mga Pandagdag sa Prebiotic
Ang prebiotics ay ang gasolina para sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, habang ang mga probiotics ay ang mga kapaki-pakinabang na bakterya mismo.

Prebiotics Ay hindi natutunaw na sangkap na ginagamit ng mga kapaki-pakinabang na bakterya bilang mapagkukunan ng enerhiya. Pinasisigla nila ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya tulad ng bifidobacteria at lactobacilli, na pinag-usapan natin. Ang dalawang pinakakaraniwang uri ay ang inulin at FOS (fructo-oligosaccharides). Bilang panuntunan, ang mga prebiotics ay dumaan sa digestive system na hindi nagbago at sinisimulan ang kanilang makahimalang pagkilos sa colon.

Para sa mga pagpipilian sa pagkain, gumamit ng mga artichoke, saging, natural na honey, bawang, mga sibuyas, leeks, at chicory. Tiyaking isama ang mga ito sa iyong diyeta.

3. Mga Antioxidant at Glutamine
Ang ilang mga sangkap ay maaaring mabawasan ang mga negatibong epekto sa gastrointestinal tract.

Glutamine direktang ibinalik ang mucosa sa bituka. Ito ang pinakamahusay na nutrisyon para sa mga cell ng maliit na bituka. Ito ang pangunahing lunas para sa pagpapanumbalik at pagpapanatili ng integridad ng bituka mucosa. Ituloy mo 5 g dalawang beses sa isang araw.

N-acetyl-L-cysteine - isang malakas na antioxidant at nagbabalik ng kaligtasan sa sakit. Kasama ang glutamine at glycine, ito ay isang pauna ng glutathione at isang mahalagang antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell mula sa stress ng oxidative. Nakikipaglaban ito laban sa mga karamdaman na mayroon na sa bituka at nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Kumuha araw-araw 2 g.

Alpha lipoic acid (ALA), isa pang mahusay na suplemento. Binabawasan nito ang aktibidad ng mga libreng radical, nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay, at nakilahok pa sa pagkasira ng glucose at kinokontrol ang asukal sa dugo. Pinupunan ng ALA ang mga antioxidant sa katawan, kung gayon pinoprotektahan ang katawan mula sa impeksyon sa bituka... Maaari itong makuha bilang isang antioxidant tatlong beses sa isang araw sa pagitan ng mga pagkain (kalahati ng dosis na ito ay nasa anyo ng R-alpha lipoic acid).

Kung susundin mo ang pang-agham na pagsasaliksik, alam mo na ang bakterya na Helicobacter pylori ( Helicobacter pylori) ay isang pangunahing dahilan paglitaw kabag , ulser at cancer sa tiyan. Ang mga Antioxidant ay maaaring makatulong sa amin na ipagtanggol laban sa mga sakit na ito.

4. Mga pagkain na nagpapasigla ng flora ng bituka
Sa laban na ito, ang iyong pangunahing armas ay adobo at mga produkto ng pagawaan ng gatas... May fermented na pagkain nadagdagan ang nilalaman probiotics. Pinapabuti nila ang panunaw at simpleng na-load ng mga digestive enzyme.

Narito ang nangungunang tatlong mga produkto.

Kimchi - isang produktong Asyano tulad ng sauerkraut.

Maasim na repolyo... Sa Europa, ginagamit ito upang gamutin ang mga ulser at digestive disorder.

Ang mga produktong gatas ay pinayaman ng mga kultura ng mga kapaki-pakinabang na bakterya: yogurt (natural), kefir, keso sa maliit na bahay. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw ay kilalang kilala kahit na mula sa mga patalastas sa TV.

5. Fiber
Pinoprotektahan ng mga prutas at gulay na mataas ang hibla ang colon at binawasan ang posibilidad na sakit sa bituka, kabilang ang cancer sa colon. Tandaan na ang pagkain ng ligtas na mapagkukunan ng pandiyeta hibla ay maaaring maging sanhi ng gas sa una. Ipinapahiwatig nito ang regulasyon ng flora ng bituka, na aming layunin.

Dagdagan ang iyong paggamit ng hibla nang paunti-unti. Hindi mo dapat i-stress ang katawan bilang isang resulta ng isang mabilis na pagbabago sa karaniwang diyeta at isang matalim na paglipat sa isang malaking halaga ng hibla na pagkain. Isama ang mga prutas o gulay sa bawat pagkain. Huwag laktawan ang mga gulay na pabor sa mga prutas, dahil maaaring maging sanhi ng labis na pagkonsumo ng mga prutas gastritis.

Huwag mag-alala tungkol sa pagpili sa pagitan ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla. Gumamit ng kabuuang gramo bilang isang gabay, dahil ang karamihan sa mga pagkaing mataas sa hibla ay nasa tamang ratio. Subukang kumain ng gulay at prutas na pangkaraniwan para sa panahon. Mayroon silang pinakamataas na antas ng mga nutrisyon, kabilang ang mga para sa panunaw.

6. Pag-iwas sa junk food
Kumain ng maliit na simpleng carbs, trans fats, at alkohol hangga't maaari. Tandaan na ang asukal, artipisyal na taba, at mga naprosesong pagkain ay magpapasunog sa iyong gastrointestinal tract!

Simple at mahalagang payo: huwag kumain ng mga pagkain na hindi nasisira ng mahabang panahon. Mga natural, "live" na pagkain, nagtataguyod ng mas mahusay na pantunaw ng pagkain!

7. Kumain ng mga digestive enzyme
Ang mga digestive enzyme ay mabuti sapagkat maaari silang gumana sa tiyan at bituka. Subukang gamitin ang mga sumusunod na pangunahing sangkap:
protease - nakakatulong na masira ang protina
lipase - nakakatulong na masira ang mga taba
amylase - nakikilahok sa pagkasira ng mga karbohidrat

Bromelain at papain Ang dalawa pa bang mahusay na mga enzyme para sa pagtunaw ng mga protina. Kung mas gusto mong makuha ang mga ito mula sa pagkain, gumamit ng sariwang pinya na naglalaman ng bromelain at sariwang papaya bilang mapagkukunan ng papain. Ang mga enzyme na ito ay naaktibo sa lahat ng tatlong bahagi ng maliit na bituka. Ito ay nakikilala sa kanila mula sa protease, na maaari lamang kumilos sa itaas na bahagi nito.

Betaine hydrochloride ay isang mahusay na mapagkukunan ng hydrochloric acid, isang compound ng kemikal na bahagi ng gastric juice at kasangkot sa pantunaw ng pagkain sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga protina at taba. Ang acidic na kapaligiran ay sinisira din ang mga pathogenic bacteria at microorganism na pumasok sa tiyan.

8. Baguhin ang iyong lifestyle
Napakahalaga na malaman kung paano mag-relaks, mapawi ang stress at masiyahan sa buhay nang walang anumang pag-doping o stimulant. Hanapin kung ano ang mas nasisiyahan kang gawin ang pinakamarami at gawin ito nang madalas hangga't maaari! Sa pamamagitan ng paraan, ang matitigas na pagsasanay ay isang mahusay na paraan upang maibsan ang stress mula sa mga alalahanin na naipon sa araw, ngunit malamang na alam mo ang tungkol dito. Pag-iwan sa gym, maaari mong pakiramdam pisikal na pagod, ngunit ang stress sa pag-iisip ay nasa zero, ikaw ay lundo at kalmado. Sa pamamagitan ng paraan, sa panahon ng ehersisyo, ang mga bituka ay minasahe, na makakatulong sa paglaban sa paninigas ng dumi.

Kailangan mong kumain kapag nakaramdam ka ng kaunting gutom. Ang pagkain sa kawalan ng ganang kumain ay nakakapinsala, nakakagambala sa pantunaw. Iyon ang dahilan kung bakit kapag ang labis na pagkain habang nakakakuha ng timbang, ang mga bodybuilder ay nagkakaroon ng mga problema sa pagtunaw.

Subukang chew ang iyong pagkain dahan-dahan at mamahinga habang kumakain. Maglaan ng iyong oras, magsalita ng maikling panalangin, magpahayag ng pasasalamat, o magsabi ng iba pang nais mong sabihin sa presensya ng mga mahal mo.

Ang balanseng buhay ay laging mabuti. Pahalagahan ang iyong mga mahal sa buhay at, pag-upo sa isang hapunan ng pamilya, tangkilikin ang isang masarap na handa na pagkain na magkasama.

Isang tinatayang diyeta na isinasaalang-alang ang nasa itaas

Nasa ibaba ang isang sample na diyeta para sa iyo na may mga problema sa pagtunaw. Naturally, hindi ito maaaring maging perpekto para sa lahat, dahil ang lahat ng mga sakit ay sanhi ng iba`t ibang mga kadahilanan... Gayunpaman, tiwala kami na makakatulong sa iyo ang diyeta. Ang laki ng paghahatid, syempre, nakasalalay sa timbang at metabolismo ng indibidwal.

Agahan: 1 tasa natural na taba ng keso sa kubo ( lactic acid na produkto na may live na mga enzyme), ¾ tasa ng pinakuluang oatmeal ( 3 g hibla), 1 saging ( 3 g hibla + prebiotics). Ang saging ay maaaring idagdag nang direkta sa otmil.
Meryenda: 1 mansanas na may balat ( 4 g hibla)
Tanghalian: 200 g fillet ng manok, ½ tasa ng sariwang papaya ( digestive enzyme papain), 8 batang mga shoot ng asparagus ( 2 g hibla)
Tanghalian: 200 g isda, 2 hiwa ng kayumanggi tinapay, 1 peras ( 5 g hibla), 2 kutsarang honey ( prebiotic).
Hapon na meryenda: 50 g ihiwalay, 1 tasa raspberry ( 8 g hibla), 1 tasa kefir, 1 daluyan ng kamote
Hapunan: 200 g karne ng baka, 1 tasa brokuli ( 5 g hibla), 1/2 tasa ng sariwang pinya ( naglalaman ng bromelain).
Meryenda sa gabi: 1 tasa kimchi ( live na mga enzyme at probiotics)

Sa wakas

Ang isang tanyag na pagpapahayag ng mga bodybuilder ay nagsabi: "Ikaw ang kinakain mo." Maaari mong pagbutihin nang kaunti: "Ikaw ang iyong kinakain, natutunaw at mabisang nai-assimilate na minus kung ano ang iyong inilalabas bilang isang basurang produkto"